ร้านไม้เถียง เหม่งจ๋าย








캔야이 닭고기 구이
ไก่ย่างแคนใหญ่
특별한 허브와 향신료로 재운 닭고기를 구웠습니다. 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽고 촉촉합니다. 단짠의 조화로운 맛과 숯불 향이 납니다. 찹쌀밥과 짝 소스와 함께 드세요.
캔야이 닭고기 구이 (반 마리)
ไก่ย่างแคนใหญ่ (ครึ่งตัว)
향신료로 재운 닭고기 구이 (반 마리). 1-2인분으로 적합합니다. 살은 부드럽고 껍질은 바삭합니다. 진한 맛이 속까지 배어 있으며 먹기 편합니다.
구운 최상급 소고기 짝 소스
เนื้อโคขุนย่างจิ้มแจ่ว
최상급 소고기를 적당히 구워 한입 크기로 썰었습니다. 부드럽고 질기지 않으며 소고기 본연의 단맛이 납니다. 매콤한 짝 소스와 함께 드세요.
구운 최상급 소고기 (타이거 립)
เนื้อโคขุนย่างเสือร้องไห้
숯불에 구운 지방이 있는 소고기 목살. 지방이 섞여 있어 쫄깃하고 촉촉합니다. 진한 맛이 나며 볶은 쌀과 짝 소스와 함께 드세요.
최상급 소고기 스테이크
สเต๊กเนื้อโคขุน
큼직한 최상급 소고기 스테이크. 원하는 익힘 정도로 구웠습니다. 부드럽고 촉촉하며 곁들임과 함께 제공됩니다. 소고기 특유의 풍미가 좋습니다.
최상급 소고기 블랙 페퍼 볶음
เนื้อโคขุนผัดพริกไทดำ
최상급 소고기 조각을 블랙 페퍼와 양념으로 볶았습니다. 부드럽고 블랙 페퍼 향이 나며 매콤하고 조화로운 맛입니다.
찹쌀밥
ข้าวเหนียว
따뜻하게 찐 찹쌀밥. 끈적이지 않고 부드럽습니다. 보온 용기에 담겨 나옵니다. 쏨땀이나 이산 요리와 함께 드세요.
흰 쌀밥
ข้าวเปล่า
잘 지어진 밥알이 고슬고슬하고 부드럽습니다. 다양한 반찬과 함께 먹기 좋습니다.
강렬한 매운맛
볶음 국수
ผัดหมี่
부드러운 맛의 볶음 국수. 쫄깃한 면을 양념 소스와 함께 볶습니다. 육류나 채소를 추가할 수 있습니다. 먹기 편하고 적당한 단짠맛입니다.
구운 메기
ปลาดุกย่าง
통으로 구운 메기. 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽게 익었습니다. 숯불 향이 나며 딥 소스나 짝 소스와 함께 드세요.
버섯 수프
แกงเห็ด
다양한 버섯을 넣은 이산 지방의 전통 수프. 피쉬 소스와 허브로 양념했습니다. 짭짤하고 매콤하며 피쉬 소스의 감칠맛이 나고 타이 바질 향이 납니다.
닭고기 오음 (이산 지방 수프)
อ่อมไก่บ้าน
이산 스타일 닭고기 오음. 쫄깃한 닭고기와 채소, 허브를 넣고 졸이듯 끓였습니다. 진한 맛과 딜 향이 납니다.
쏨땀 (게젓, 피쉬 소스)과 바삭한 삼겹살
ตำปูปลาร้าหมูกรอบ
매콤한 게젓, 피쉬 소스 쏨땀. 바삭한 삼겹살 토핑. 바삭한 파파야 면과 매콤한 소스가 삼겹살의 바삭함과 잘 어울립니다.
오징어 라브
ลาบปลาหมึก
신선한 오징어를 적당히 삶아 볶은 쌀, 칠리 파우더, 라임, 허브로 양념했습니다. 새콤하고 매콤하며 볶은 쌀 향이 납니다.
메기 라브
ลาบปลาช่อน
튀기거나 데친 메기살을 허브 라브 양념으로 조리했습니다. 새콤하고 짭짤하며 매콤하고 볶은 쌀 향이 납니다. 안주나 밥반찬으로 좋습니다.
메기 짝 소스
น้ำตกปลาช่อน
바삭하게 튀긴 메기에 강렬한 짝 소스 (칠리 파우더, 볶은 쌀, 허브)를 뿌렸습니다. 이산 스타일의 강렬한 맛입니다.
전통 메기 요리
ปลาช่อนโบราณ
큼직한 메기 튀김에 다양한 허브와 매콤한 샐러드 소스를 뿌렸습니다. 바삭한 식감과 부드러운 속살, 향긋한 허브가 어우러집니다.
메기 생선 찜 (빠에 싸 스타일)
ปลาช่อนแกงส้มแป๊ะซะ
진한 맛의 생선 찜. 생선 모양의 냄비에 담겨 나옵니다. 큰 사이즈의 튀긴 메기와 물냉이 채소가 곁들여집니다. 신맛, 단맛, 매운맛이 조화로운 국물입니다.
전통 메기 빠에 싸 스타일
ปลาช่อนแป๊ะซะลูกทุ่ง
허브로 찐 또는 삶은 메기 요리. 데친 채소와 매콤한 소스와 함께 제공됩니다. 메기살은 자연스럽게 달콤하며 신선한 채소와 잘 어울립니다.
메기 라임 찜
ปลาช่อนนึ่งมะนาว
찐 메기에 매콤한 라임 소스를 뿌렸습니다. 신선한 라임과 마늘의 새콤하고 매콤한 맛이 납니다. 메기살은 신선하고 달콤합니다.
메기 튀김과 허브
ปลาช่อนลุยสวน
바삭하게 튀긴 메기에 레몬그라스, 생강, 신선한 고추, 라임, 땅콩을 넣은 샐러드 소스를 뿌렸습니다. 허브 맛이 풍부하고 새콤달콤매콤한 맛이 조화롭습니다.
메기 튀김과 허브
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
바삭하게 튀긴 메기에 튀긴 허브 (카피르 라임 잎, 레몬그라스 등)를 뿌렸습니다. 바삭하고 맛있으며 통째로 먹을 수 있습니다.
돼지고기 볶음밥
ข้าวผัดหมู
돼지고기, 계란, 채소를 넣고 볶은 밥. 맛이 조화롭고 팬에 볶은 향이 납니다. 먹기 편하고 든든합니다.
닭고기 볶음밥
ข้าวผัดไก่
닭고기를 한입 크기로 썰어 볶은 밥. 밥알이 고슬고슬하게 볶아졌습니다. 맛이 순하여 어린이와 어른 모두에게 적합합니다.
옛날 돼지고기 볶음밥
ข้าวผัดหมูโบราณ
옛날 스타일 볶음밥. 검은 간장을 약간 넣어 색을 내고 돼지고기와 케일과 함께 볶았습니다. 진한 맛과 팬에 볶은 향이 납니다.
넴 볶음밥
ข้าวผัดแหนม
신맛과 짠맛이 나는 넴을 넣고 볶은 밥. 밥과 계란의 단맛과 어우러져 독특한 신맛의 조화로운 맛을 냅니다.
무어 요 볶음밥
ข้าวผัดหมูยอ
큐브 모양으로 썬 무어 요를 넣고 볶은 밥. 쫄깃한 식감과 맛이 좋고 먹기 편하며 모든 연령대가 좋아합니다.
오징어 볶음밥
ข้าวผัดปลาหมึก
신선한 오징어를 큼직하게 썰어 볶은 밥. 바다 향이 나고 적당히 마르게 볶아 비리지 않습니다.
모듬 해산물 볶음밥
ข้าวผัดทะเลรวม
모듬 해산물 볶음밥 (새우와 오징어). 바다 향이 나고 맛이 조화롭습니다.
소고기 볶음밥
ข้าวผัดเนื้อ
부드러운 소고기를 볶아 만든 밥. 팬에 볶은 소고기 향이 나고 진한 맛이 소고기 애호가들의 입맛을 사로잡습니다.
게살 볶음밥
ข้าวผัดปู
게살을 넣고 계란과 함께 볶은 밥. 게와 계란의 향이 나고 적당히 마르게 볶아 고급스러운 맛입니다. 파와 오이와 함께 드세요.
새우 볶음밥
ข้าวผัดกุ้ง
신선한 새우를 넣고 볶은 밥. 먹음직스러운 주황색이며 새우와 계란의 단맛이 납니다.
돼지고기 바질 볶음밥 + 계란 프라이
ข้าวกะเพราหมู+ไข่ดาว
돼지고기 바질 볶음밥. 바질 향이 강하고 계란 프라이와 함께 제공됩니다. 인기 메뉴입니다.
닭고기 바질 볶음밥 + 계란 프라이
ข้าวกะเพราไก่+ไข่ดาว
매콤한 바질 소스로 볶은 닭고기. 따뜻한 밥 위에 뿌리고 계란 프라이와 함께 제공됩니다.
소고기 바질 볶음밥 + 계란 프라이
ข้าวกะเพราเนื้อ+ไข่ดาว
소고기를 바질 소스로 볶았습니다. 진한 맛과 건고추, 마늘이 들어가며 계란 프라이와 함께 제공됩니다.
돼지고기 바질 볶음밥 + 계란 프라이
ข้าวกะเพรากุ้ง+ไข่ดาว
신선한 새우를 바질 소스로 볶았습니다. 매콤하고 새우는 탱글탱글하고 달콤합니다. 계란 프라이와 함께 제공되어 더욱 맛있습니다.
바삭한 삼겹살 바질 볶음밥 + 계란 프라이
ข้าวกะเพราหมูกรอบ+ไข่ดาว
바삭한 삼겹살을 바질 소스로 볶았습니다. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다. 강렬한 소스와 함께 볶아 계란 프라이와 함께 제공됩니다.
오징어 바질 볶음밥 + 계란 프라이
ข้าวกะเพราปลาหมึก+ไข่ดาว
오징어를 링으로 썰어 바질 소스로 볶았습니다. 매콤하고 바질과 바다 향이 납니다. 계란 프라이와 함께 제공됩니다.
모듬 해산물 바질 볶음밥 + 계란 프라이
ข้าวกะเพราทะเลรวม+ไข่ดาว
모듬 해산물 바질 볶음. 강렬한 맛이 나며 따뜻한 밥과 계란 프라이와 함께 드세요.
계란 오믈렛 / 다진 돼지고기
ข้าวไข่เจียว/หมูสับ
황금색으로 튀긴 계란 오믈렛. 부드럽고 폭신하며 토마토 케첩과 따뜻한 밥과 함께 드세요.
드라이 스키, 해산물
สุกี้แห้ง,น้ำทะเล
해산물 스키. 젤리 국수와 계란을 넣었습니다. 수프 또는 드라이 스타일을 선택할 수 있습니다. 스키 소스가 맛있습니다.
계란 프라이
ไข่ดาว
뜨거운 기름에 튀긴 계란. 흰자는 바삭하고 노른자는 반숙입니다. 익힘 정도를 선택할 수 있습니다.
유제품 포함
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