ร้านบ้านขมิ้น






추천
튀긴 삼겹살에 소금 간
หมูสามชั้นทอดเกลือ
200.-
한 입 크기로 썬 삼겹살을 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 요리. 적당히 짭짤한 소금 간이 되어 있으며 그냥 먹거나 따뜻한 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.
타이 남부 피쉬 커리
แกงไตปลา
220.-
매콤한 타이 남부 지역 커리. 발효된 생선 내장과 매콤한 커리 페이스트를 섞어 만들었으며 죽순과 다양한 채소를 넣었습니다. 짠맛과 매운맛이 강하고 독특한 향이 납니다.
게 커리 국수
ขนมจีนน้ำยาปู
320.-
부드러운 쌀국수와 진한 게 커리 소스. 신선하고 달콤한 게살, 코코넛 밀크와 커리 페이스트 향이 풍부하며 균형 잡히고 적당히 매콤한 맛입니다.
튀긴 전갱이/강황 튀긴 고등어
ปลาทราย/ปลาทูทอดขมิ้น
200.-
신선한 생선을 튀겨 강황과 튀긴 마늘로 버무린 요리. 아름다운 노란색, 허브 향이 풍부하며 짜고 고소하며 바삭합니다. 뼈째 먹을 수 있습니다.
돼지고기 조림 (푸켓 스타일)
หมูฮ้อง
200.-
남부 스타일 간장 돼지고기 조림. 돼지고기가 매우 부드럽고 입에서 녹습니다. 달콤하고 짜고 균형 잡힌 맛이며 향신료, 후추, 마늘 향이 풍부합니다.
인도어 생선과 딜 잎 커리
แกงใบยี่หร่าปลาอินทรีย์
240.-
딜 잎을 넣은 매콤한 인도어 생선 커리. 강렬한 커리 맛과 딜 잎의 향이 생선의 비린 맛을 잡아주며 생선 살이 단단하고 신선합니다.
새우 페이스트 칠리 소스
น้ำพริกกะปิ
220.-
태국의 인기 딥. 좋은 품질의 새우 페이스트를 고추, 마늘과 함께 빻아 시큼하고 짜고 달콤하고 매콤하게 조리했습니다. 신선한 채소와 튀긴 고등어와 함께 제공됩니다.
튀김류
볶은 돼지고기 (짠맛)
หมูคั่วเค็ม
220.-
삼겹살을 팬에 소금과 함께 볶아 바삭하게 만든 요리. 짜고 고소하며 팬에 볶은 향이 납니다. 칠리 소스와 함께 먹거나 그냥 먹어도 좋습니다.
튀긴 라브 돼지고기
ลาบหมูทอด
220.-
양념한 라브 돼지고기를 둥글게 빚어 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 튀긴 요리. 볶은 쌀과 허브 향이 풍부하며 시큼하고 매콤하며 맛있습니다.
소금에 절여 튀긴 닭고기
ไก่ทอดเค็ม
200.-
소금에 절여 튀긴 닭고기. 껍질은 바삭하고 속살은 부드럽고 촉촉합니다. 짜고 균형 잡힌 맛으로 먹기 쉽습니다.
양념한 다진 돼지고기/닭고기 튀김
หมู / ไก่บดทอดปรุงรส
200.-
양념한 다진 고기를 둥글게 빚어 튀긴 요리. 먹기 쉽고 남녀노소 모두에게 적합하며 양념 향이 좋습니다.
농어 간장 튀김
ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
90/ขีด
큼직한 농어 조각을 황금빛으로 튀긴 후 달콤하고 짭짤한 간장 소스를 뿌린 요리. 생선 살이 단단하고 신선하며 비린내가 나지 않습니다.
튀긴 고등어와 허브
ปลาทูทอดเครื่อง
200-220.-
튀긴 고등어에 특별한 허브 커리 소스를 뿌린 요리. 진하고 고소한 코코넛 밀크와 커리 페이스트 맛이 납니다.
돼지고기/게/새우 오믈렛
ไข่เจียวหมู/ปู/กุ้ง
180/200.-
부드럽고 폭신하게 튀긴 오믈렛. 원하는 고기를 넣어 풍미가 좋고 고소하며 칠리 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
넴 오믈렛
ไข่เจียวแหนม
180.-
넴 (발효 돼지고기)을 넣은 오믈렛. 넴의 신맛이 계란의 고소함과 잘 어우러집니다.
속을 채운 오믈렛
ไข่เจียวยัดไส้
180.-
얇게 부친 오믈렛에 다진 돼지고기와 다양한 채소를 볶아 넣은 요리. 달콤하고 시큼하고 짭짤하며 균형 잡힌 맛입니다.
매운 음식
포멜로 샐러드
ยำส้มโอ
220.-
달콤하고 신맛이 나는 포멜로를 곁들인 태국식 고대 샐러드. 코코넛 밀크와 칠리 페이스트를 넣은 드레싱과 버무려 균형 잡히고 상쾌한 맛입니다.
모듬 해산물 샐러드
ยำรวมมิตรทะเล
260.-
새우, 오징어, 신선한 해산물을 곁들인 매콤한 샐러드. 라임 주스와 신선한 고추로 조리하여 새콤하고 매콤하며 맛있습니다.
바삭하게 튀긴 삼겹살 샐러드
ยำหมูสามชั้นทอดกรอบ
220.-
바삭하게 튀긴 삼겹살을 매콤한 샐러드 드레싱과 버무린 요리. 삼겹살의 바삭함과 드레싱의 새콤달콤한 맛이 잘 어우러집니다.
팔각콩 샐러드
ยำถั่วพู
200.-
바삭하게 썬 팔각콩 샐러드에 코코넛 밀크, 다진 돼지고기, 삶은 계란을 넣었습니다. 달콤하고 고소하며 짜고 매콤한 맛의 균형이 좋고 튀긴 향신료 향이 풍부합니다.
신선한 새우와 케일 줄기 샐러드
ยำก้านคะน้ากุ้งสด
180.-
껍질을 벗기고 차갑게 식힌 케일 줄기를 신선한 새우와 함께 버무린 샐러드. 새콤하고 짜릿하며 상쾌한 맛입니다.
새우/해산물 당면 샐러드
ยำวุ้นเส้นกุ้ง/ทะเล
260.-
쫄깃한 당면을 새우/해산물과 함께 버무린 샐러드. 라임, 피시 소스, 고추로 조리하여 인기가 많습니다.
칠리 소스 & 채소
새우/게 딥
หลนเนื้อกุ้ง / ปู
280 / 320.-
코코넛 밀크로 졸인 태국식 전통 딥. 달콤하고 고소하며 부드러운 맛으로 맵지 않습니다. 새우나 게살을 넣고 신선한 채소와 함께 먹습니다.
신선한 새우 페이스트 칠리 소스
น้ำพริกกะปิกุ้งสด
220.-
신선한 새우 조각을 넣은 매콤한 새우 페이스트 칠리 소스. 탱글탱글한 식감과 새우 페이스트의 풍미가 어우러져 강렬한 맛입니다.
고등어 칠리 소스
น้ำพริกปลาทู
220.-
구운 고등어 살을 섞어 만든 칠리 소스. 건조하고 짭짤하며 매콤한 맛으로 따뜻한 밥과 함께 비벼 먹으면 매우 맛있습니다.
망고 칠리 소스
น้ำพริกมะม่วง
200.-
잘게 썬 생 망고를 넣은 칠리 소스. 라임 대신 천연 신맛을 내며 고추와 새우 페이스트 향이 풍부하고 시큼하고 매콤하며 상쾌한 맛입니다.
망고 칠리 소스
น้ำพริกมะขาม
200.-
덜 익은 망고와 다진 돼지고기를 넣고 볶은 칠리 소스. 달콤하고 시큼하고 짭짤하며 균형 잡힌 맛으로 오래 먹을 수 있습니다.
살락 주스
สละลอยแก้ว
50.-
달콤하고 신맛이 나는 시럽에 씨를 제거한 살락 과일. 얼음과 눈꽃 빙수를 곁들여 시원하게 더위를 식혀줍니다.
코코넛 밀크 ลอดช่อง
ลอดช่องน้ำกะทิ
55.-
녹색 면으로 만든 태국식 디저트. 팬던 잎과 쌀가루로 만들었으며 달콤하고 고소한 코코넛 밀크에 담겨 나옵니다. 팥이나 토란을 넣기도 합니다.
와인
Anakena Nuna Cabernet Sauvignon
Anakena Nuna Cabernet Sauvignon
950.-
카베르네 소비뇽 품종의 레드 와인. 풍부한 맛과 약간의 떫은맛이 있어 붉은 육류와 잘 어울립니다.
Ronan by Clinet Bordeaux rouge
Ronan by Clinet Bordeaux rouge
1,100.-
프랑스 보르도 지역의 레드 와인. 부드러운 맛과 붉은 과일 향이 특징입니다.
Yalumba SC Barossa Shiraz
Yalumba SC Barossa Shiraz
1,200.-
호주산 시라즈 레드 와인. 강렬한 맛과 향신료 및 잘 익은 과일 향이 특징입니다.
Sileni C/S 소비뇽 블랑
Sileni C/S Sauvignon Blanc
1,100.-
상쾌한 맛의 화이트 와인. 산미와 감귤류 및 허브 향이 있어 해산물과 잘 어울립니다.
음료 / 맥주
물
น้ำเปล่า
20.-
생수 (병)
얼음
น้ำแข็ง
25.-
음료용 얼음, 통에 담아 제공됩니다.
탄산음료
น้ำอัดลม
25.-
달콤하고 톡 쏘는 탄산음료. 여러 가지 맛이 있습니다.
소다수
โซดา
30.-
탄산수. 다양한 음료와 섞는 데 사용됩니다.
싱하 맥주
เบียร์สิงห์
130.-
태국 라거 맥주. 독특하고 진한 맛에 약간 쓴맛이 있습니다.
하이네켄 맥주
เบียร์ไฮเนเก้น
140.-
세계적인 브랜드의 프리미엄 라거 맥주. 부드럽고 마시기 쉬운 맛입니다.
아사히 맥주
เบียร์อาซาฮี
140.-
일본 라거 맥주. 드라이하고 깔끔하며 상쾌한 맛 (Super Dry).
호가든 0.3L
โฮการ์เด้น 0.3 ลิตร
140.-
벨기에 밀 맥주. 오렌지 껍질과 고수 향이 풍부하며 부드럽고 쓴맛이 적습니다.
코르크 차지
ค่าเปิดขวด
200.-
외부 음료를 매장에서 마실 경우 부과되는 서비스 요금입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
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글루텐 프리
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