라멘 보노보

돈코츠를 장시간 끓여 만든 탁한 국물의 라멘입니다. 진하고 크리미한 맛 속에 돼지고기 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 뜨거운 국물과 함께 면을 즐겨보세요.

간장 베이스의 맑은 국물이 특징인 전통적인 일본 라멘입니다. 담백한 맛 속에 간장의 구수한 풍미가 퍼집니다.

소금 소스를 사용한 투명한 국물의 라멘입니다. 재료 본연의 맛을 살린 심플하고 섬세한 맛이 특징입니다.

참깨의 풍미와 고추의 매운맛이 어우러진 국물 면입니다. 다진 고기와 푸른 채소가 토핑되어 있으며, 진한 감칠맛과 매운맛의 균형이 절묘합니다.

식초의 신맛과 고추, 후추의 매운맛이 특징인 걸쭉한 국물 면입니다. 죽순, 표고버섯, 계란 등의 재료가 많이 사용되며, 시큼하고 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.

삶아서 찬물에 식힌 면을 별도의 그릇에 담긴 진한 국물에 적셔 먹는 요리입니다. 국물은 해산물과 돈코츠의 더블 육수로, 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

라멘 면의 양을 늘리는 옵션입니다.

라멘 면 추가(리필) 또는 증량의 하프 사이즈입니다.

라멘 면 추가(리필) 또는 증량의 풀 사이즈입니다.

간장 베이스 소스에 절인 반숙 삶은 계란입니다. 노른자는 진득하고 진하며, 흰자에는 맛이 배어 있습니다. 라멘 토핑으로 인기가 많습니다.

건조시킨 해조류 시트입니다. 바다 향이 라멘 국물과 잘 어울립니다.

죽순의 부드러운 끝부분을 발효시킨 식재료입니다. 일반 멘마보다 부드럽고 섬세한 식감을 즐길 수 있습니다.

돼지고기를 저온에서 천천히 조리한 차슈입니다. 촉촉한 식감과 고기 본연의 감칠맛이 특징이며, 여러 부위를 섞어 즐길 수 있습니다.

얇은 피에 다진 고기 등의 소를 싸서 만든 중국 요리 딤섬입니다. 매끈한 식감의 피와 육즙 가득한 소가 특징입니다.

얇은 피에 다진 고기 등의 소를 싸서 만든 완탕입니다. 소스가 곁들여져 안주로도 즐길 수 있습니다.

다진 파 추가 토핑입니다. 아삭한 식감과 매운맛이 국물의 악센트가 됩니다.

고추 등을 섞어 만든 매운 된장입니다. 국물에 녹여 맛을 바꾸고 매운맛과 감칠맛을 더할 수 있습니다.

돼지고기와 채소 소를 밀가루 피로 싸서 맛있게 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 간장, 식초, 라유를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

삶은 만두입니다. 피는 쫄깃하며, 산뜻한 차조기 향이 납니다.

지은 흰쌀밥입니다. 라멘 국물과 함께 먹거나 만두와 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

밥 위에 생강 향이 나는 닭고기를 얹은 덮밥입니다. 생강의 산뜻한 향이 식욕을 돋웁니다.

밥 위에 소금 소스로 양념한 고기와 듬뿍 올린 파를 얹은 덮밥입니다. 산뜻한 소금 맛이 특징입니다.

밥 위에 데리야키 소스와 마요네즈로 양념한 고기를 얹은 덮밥입니다. 달콤짭짤한 소스와 마요네즈의 풍미가 밥과 잘 어울립니다.

생맥주 기계에서 바로 따라 신선한 맥주입니다. 고운 거품과 상쾌한 목넘김을 즐길 수 있습니다.

소량의 생맥주입니다. 조금만 마시고 싶을 때 좋습니다.

병맥주입니다. 하트랜드 맥주는 맥아 100% 필스너로, 부드러운 쓴맛과 상쾌한 향이 특징입니다.

소주를 탄산수 등으로 희석한 알코올 음료입니다. 플레인 또는 과일 맛 중에서 선택할 수 있습니다.

소주를 우롱차로 희석한 술입니다. 차의 풍미로 깔끔하게 마실 수 있어 식사와 잘 어울립니다.

위스키를 탄산수로 희석한 음료입니다. 상쾌한 목넘김과 위스키 향을 즐길 수 있습니다.

중국차의 일종으로, 구수한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징인 소프트 드링크입니다.

죽순을 발효시켜 양념한 멘마 안주입니다. 아삭한 식감으로 술이 술술 넘어갑니다.

저온 조리된 부드러운 차슈 모둠입니다. 술안주로 제격입니다.

맛이 제대로 배어든 반숙 계란 안주입니다.

숙주와 새우를 버무린 안주 요리입니다. 아삭한 식감과 새우 풍미를 즐길 수 있습니다.

따뜻한 상태로 제공되는 에다마메입니다. 소금에 삶아져 맥주와 잘 어울리는 단골 안주입니다.

향신료가 들어간 매운 소시지입니다. 알싸한 매운맛이 술과 잘 어울립니다.

중화풍 소시지입니다. 독특한 단맛과 감칠맛이 있으며, 씹을수록 맛이 퍼집니다.

은행을 껍질째 볶은 요리입니다. 독특한 쌉쌀한 맛과 쫄깃한 식감이 특징인 어른의 맛입니다.