평양옥

바삭하게 부쳐낸 감자전과 진한 닭곰탕이 어우러진 요리입니다. 감자의 고소함과 닭곰탕의 담백하고 깊은 맛을 함께 즐길 수 있습니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다.

오랜 시간 푹 고아낸 토종닭 육수에 잘게 찢은 닭고기가 들어간 맑고 담백한 국물 요리입니다. 뜨끈하고 시원한 맛으로 속을 편안하게 해줍니다. 밥을 말아 김치와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

푸짐한 양의 토종닭고기가 더해져 더욱 든든하게 즐길 수 있는 닭곰탕입니다. 쫄깃한 닭고기와 깊은 육수의 조화가 일품입니다. 원기 회복에 좋습니다.

진한 닭곰탕에 향긋한 자연산 능이버섯이 더해진 보양식입니다. 능이버섯 특유의 깊은 향과 닭고기의 고소함이 어우러져 더욱 풍부한 맛을 선사합니다. 몸을 따뜻하게 하고 기력을 북돋아줍니다.

더욱 풍성한 능이버섯과 다양한 부위의 닭고기가 들어간 특별한 능이닭곰탕입니다. 진한 국물과 향긋한 능이버섯의 조화가 뛰어나며, 깊은 맛을 선사합니다. 기력 보충에 탁월합니다.

얇게 채 썬 감자를 바삭하게 부쳐낸 전 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 감자 본연의 고소한 맛이 살아있습니다. 간식이나 술안주로 좋습니다.

삶은 닭고기를 신선한 채소와 함께 새콤달콤매콤한 양념에 버무린 요리입니다. 쫄깃한 닭고기와 아삭한 채소의 식감이 조화롭습니다. 메인 요리 전에 입맛을 돋우는 역할을 합니다.

토종닭을 감자, 양파 등 채소와 함께 매콤한 양념에 졸여낸 닭볶음탕입니다. 얼큰하고 진한 국물과 부드러운 닭고기가 어우러져 밥반찬으로 좋습니다. 마무리로 볶음밥을 해 먹으면 더욱 맛있습니다.

엄나무, 황기 등 10여 가지 한방약재를 넣고 푹 고아낸 토종닭 백숙입니다. 담백하고 깊은 국물과 부드러운 닭고기가 특징입니다. 온 가족이 함께 즐기기 좋은 영양 보양식입니다.

참옻과 한방약재를 넣고 끓여낸 토종닭 백숙입니다. 참옻 특유의 깊은 맛과 향이 특징이며, 닭고기가 부드럽게 익어 나옵니다. 몸을 따뜻하게 하고 기력을 보충하는 데 도움을 줍니다.

깊은 맛의 한방 육수에 귀한 능이버섯을 넣어 함께 끓여낸 토종닭 백숙입니다. 능이버섯의 향긋함과 한방약재의 효능이 더해져 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 특별한 날 보양식으로 추천합니다.

신선한 해산물(낙지 등)과 토종닭을 함께 끓여낸 보양식입니다. 깊고 시원한 국물과 쫄깃한 해산물, 부드러운 닭고기의 조화가 일품입니다. 기력 회복과 건강 증진에 매우 좋습니다.

통문어가 통째로 들어간 최고급 해신탕으로, 푸짐한 해산물과 토종닭의 진한 육수가 어우러집니다. 문어의 쫄깃한 식감과 깊은 국물 맛이 특징입니다. 귀한 분과의 식사나 특별한 보양식으로 좋습니다.

싱싱한 키조개 한 마리로, 해신탕이나 백숙에 넣어 시원한 맛을 더하거나 단독으로 즐길 수 있습니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 일품입니다.

쫄깃한 식감과 깊은 바다 향이 특징인 참소라 두 마리입니다. 탕에 넣어 풍미를 더하거나 숙회로 즐기기 좋습니다.

부드러운 식감과 달콤한 맛을 자랑하는 싱싱한 가리비 네 마리입니다. 뜨거운 국물에 살짝 익혀 먹거나 찜으로 즐기면 좋습니다.

살아있는 싱싱한 전복 두 마리로, 쫄깃한 식감과 바다의 깊은 풍미를 선사합니다. 탕에 넣어 영양을 더하거나 회로 즐기기 좋습니다.

꿈틀거리는 활낙지 두 마리로, 탕에 넣어 바로 익혀 먹으면 쫄깃하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 원기 회복에 좋은 해산물입니다.

싱싱한 통문어를 바로 삶아 먹기 좋게 썰어낸 숙회입니다. 부드러우면서도 쫄깃한 문어의 식감과 고소한 맛이 일품입니다. 초고추장에 찍어 술안주로도 좋습니다.

깊은 산에서 채취한 귀한 자연산 능이버섯입니다. 특유의 진한 향과 쫄깃한 식감으로 탕이나 백숙에 넣어 풍미를 더합니다.

스테미너에 좋은 싱싱한 민물장어 한 마리입니다. 탕에 넣어 깊은 맛을 더하거나 구이로 즐기기 좋습니다.

토종닭 반 마리를 추가하여 더욱 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 닭볶음탕이나 백숙에 더해 양을 늘릴 때 좋습니다.