Pyeongyang Myeonok Dogok Branch






Pyeongyang Myeonok Dogok Branch
본 업소는 소고기(국내산/한우,육우), 돼지고기(국내산), 사골(국내산/한우), 녹두(국내산), 고춧가루(국내산), 쌀(국내산), 배추(국내산), 메밀(미국/폴란드/중국산)을 사용합니다.
제육
제육
돼지고기를 푹 삶아내어 기름기를 뺀 수육 요리입니다. 부드럽고 담백하며 새우젓이나 김치와 곁들여 먹습니다.
소고기 편육
소고기 편육
소고기 아롱사태 부위를 삶아 눌러서 얇게 썬 요리입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며 간장 소스에 찍어 먹습니다.
제육·편육반
제육·편육반
부드러운 돼지고기 수육(제육)과 쫄깃한 소고기 편육을 한 접시에 담아내는 모둠 메뉴입니다. 두 가지 고기의 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
녹두지지미
녹두지지미
맷돌에 간 녹두에 돼지고기와 채소를 넣어 두툼하게 부쳐낸 빈대떡입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 고소한 맛이 일품입니다.
어복쟁반
어복쟁반
소고기 맛있는 부위의 고기와 신선한 야채를 담아 고기육수를 부어가며 먹는 일종의 전골로 평양지방의 고급 향토음식입니다.
놋쟁반에 얇게 썬 소고기 편육과 각종 채소, 버섯을 담고 뜨거운 육수를 부어 먹는 평양식 전골입니다. 담백하고 깊은 국물 맛을 즐길 수 있습니다.
평양냉면
평양냉면
메밀 면을 차가운 동치미와 고기 육수에 말아 먹는 평양식 국수입니다. 자극적이지 않고 슴슴하며 담백한 육수 맛이 특징입니다.
비빔냉면
비빔냉면
메밀 면을 매콤하고 달콤한 양념장에 비벼 먹는 국수입니다. 쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 양념이 잘 어우러집니다.
온면
온면
따뜻한 고기 육수에 말아 나오는 메밀 국수입니다. 부드러운 면발과 따뜻하고 구수한 국물을 즐길 수 있습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.8
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