Puan Gakugeidaigaku
푸안 학예대
푸안 학예대
Puan Gakugeidaigaku
코스 Course menu
Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 2 Chome−15−12 A-2ビル 2F
코스 메뉴
시식 코스
お試しコース
A. 시식 코스 ※2시간 무제한 음료 포함
푸안의 인기 메뉴를 부담 없이 즐길 수 있는 코스입니다. 생춘권, 볶음 요리 등 태국 요리의 단골 메뉴가 준비되어 있습니다. 처음 오시는 분께 추천합니다.
¥3,980
≈ $25.00푸안 코스
PUAN コース
B. 푸안 코스 ※2시간 무제한 음료 포함
가게 이름을 딴 스탠다드 코스입니다. 샐러드, 튀김, 수프, 메인 요리 등 균형 잡힌 태국 요리를 맛볼 수 있습니다.
¥4,500
≈ $29.00욕심쟁이 코스
欲張りコース
욕심쟁이 코스 ※2시간 무제한 음료 포함
다양한 요리를 푸짐하게 즐길 수 있는 볼륨 만점 코스입니다. 특별한 날이나 연회에 적합하며, 태국 요리의 매력을 충분히 맛볼 수 있습니다.
¥5,500
≈ $35.00전채/샐러드
샐러드
팍 사라
パクサラ
1. 팍 사라 (Paku-Sara) 고수 애호가라면 놓칠 수 없는 푸안 특제 고수 샐러드! 해독 효과와 노화 방지 효과도 있다고 하는 고수. 특제 드레싱과의 궁합이 최고!
듬뿍 넣은 고수(코리앤더)를 사용한 샐러드입니다. 특제 드레싱으로 버무려져 독특한 향과 상큼한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ $6.00특대 팍 사라
特盛パクサラ
2. 특대 팍 사라 (Mega-Paku-Sara) ※특대는 일반의 2배 분량의 고수
일반의 2배 분량의 고수를 사용한 푸짐한 샐러드입니다. 고수를 아주 좋아하시는 분께 추천하는 요리입니다.
¥1,080
≈ $7.00생춘권
生春巻き
3. 생춘권 (Poppia-Sod) 수제 생춘권입니다. 한 개 한 개 정성껏 셰프가 사랑을 담아 말았습니다.
라이스페이퍼에 채소와 새우 등을 말아낸 태국식 전채 요리입니다. 쫄깃한 피의 식감과 아삭한 채소의 식감을 즐길 수 있습니다. 달콤 짭짤한 소스를 찍어 먹습니다.
¥440~
얌 운센
ヤムウンセン
6. 얌운센 (Yam-Unsen) 태국 요리의 단골 메뉴, 당면 샐러드입니다. 새우, 채소, 비법 소스를 넣어 얌(버무림). 건강한 요리로 다이어트에도 딱이에요!!
당면, 새우, 다진 고기, 채소를 매콤하고 새콤한 소스로 버무린 따뜻한 샐러드입니다. 산뜻하지만 고추의 매콤함이 계속 당기는 맛입니다.
¥580~
얌 쿰 무 양
ヤムコムーヤーン
79. 얌 쿰 무 양 (Yam-KooMoo-Yarn) 쏨땀과 돼지 목살의 궁합이 뛰어난 고급 요리. 사장님 추천 메뉴!!
구운 돼지 목살(쿰무양)을 사용한 매콤한 샐러드입니다. 기름진 돼지고기의 감칠맛과 새콤매콤한 소스가 잘 어울립니다.
¥1,180
≈ $8.00라압 까이
ラープガイ
9. 라압 까이 (Rarp-Gai) 닭고기 다진 것의 매콤한 샐러드! 특제 소스와 향초의 조화가 끝내줘요!! 매콤한 이산 지방의 요리입니다.
닭고기 다진 것과 허브, 고추, 라임, 볶은 쌀가루를 버무린 이산 지방(태국 북동부) 요리입니다. 고소함과 매콤함이 특징이며, 밥과 잘 어울립니다.
¥580~
무 남 톡
ムームナムトック
13. 무 남 톡 (Mu-NamTok) 이산 지방의 향토 요리. 돼지고기와 허브의 매콤한 샐러드. 맥주와 궁합이 최고!!
구운 돼지고기를 허브와 향신료로 버무린 샐러드풍 요리입니다. '남톡'은 폭포를 의미하며, 육즙이 떨어지는 모습을 나타냅니다. 진한 감칠맛과 매콤함이 특징입니다.
¥580~
얌 무 무 타 클라이
ヤムームータクライ
15. 얌 무 무 타 클라이 (Yam-Mu-Takurai) 돼지고기 다진 것과 레몬그라스의 매콤한 샐러드를 상추에 싸서 먹는 여성에게 인기 있는 샐러드.
돼지고기 다진 것과 레몬그라스를 버무린 상큼한 매콤함의 샐러드입니다. 상추에 싸서 먹으면 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.
¥580~
얌 쿰 무 양 아보카도
ヤムコームーヤーンアボカド
80. 얌 쿰 무 양 아보카도 (Yam-KooMoo-Yarn-Avocado) 아보카도와 돼지 목살(돼지 토로) 구이를 넣은 샐러드. 돼지고기의 비타민 B와 아보카도의 비타민 E를 균형 있게 섭취할 수 있습니다.
구운 돼지 목살과 크리미한 아보카도를 조합한 샐러드입니다. 매콤한 태국식 드레싱이 아보카도의 부드러움을 돋보이게 합니다.
¥1,180
≈ $8.00얌 쿤 아보카도
ヤムクンアボカド
81. 얌 쿤 아보카도 (Yam-Kun-Avocado) 탱글탱글한 새우와 영양 가득한 아보카도 샐러드입니다. 미용과 건강에도 그만인 요리입니다.
새우와 아보카도를 사용한 샐러드입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 아보카도의 진한 맛이 새콤매콤한 소스와 잘 어울립니다.
¥1,080
≈ $7.00튀김 요리
튀김 요리
뽀삐야 토드
ポッピヤトード
19. 뽀삐야 토드 (Popiya-Toodo) 닭고기 다진 것과 채소를 정성껏 피에 말아 튀긴 태국식 튀김 춘권. 달콤 짭짤한 스위트 칠리 소스를 뿌려 드세요.
태국식 튀김 춘권입니다. 바삭한 피 안에 양념된 다진 고기나 채소가 들어있습니다. 스위트 칠리 소스를 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥440~
만 파란 토드
マンファラントード
21. 만 파란 토드 (Manfaran-Toodo) 태국식 감자튀김. 바삭하게 튀긴 감자에 태국 조미료를 버무렸습니다. 칠리 소스와...
태국식 감자튀김입니다. 일반적인 감자튀김과는 달리 태국 향신료나 허브로 맛을 내는 경우가 많아 에스닉한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥420~
새우 센베이
えびせん
23. 새우 센베이 (Kao-Griappu-Kun) 태국식 새우 센베이. 갓 튀겨서 제공합니다. 술안주로 드세요!
바삭한 식감의 새우 풍미 크래커입니다. 새우의 고소한 풍미가 특징이며, 맥주 안주나 스낵으로 인기가 있습니다.
¥490
≈ $3.00기요 쿤 토드
ギョオクントード
82. 기요 쿤 토드 (Gyoo-Kun-Toodo) 새우 튀김 완탕. 새우살을 정성껏 완탕 피에 싸서 살짝 튀긴 요리. 술안주로 좋습니다.
새우살을 완탕 피에 싸서 튀긴 요리입니다. 바삭한 피와 속의 탱글탱글한 새우 식감을 즐길 수 있습니다.
¥790
≈ $5.00뽀삐야 치즈 토드
ポッピヤチーズトード
83. 뽀삐야 치즈 토드 (Popiya-Cheese-Toodo) 햄과 쭉 늘어나는 치즈의 튀긴 춘권. 안에서 치즈가 쭉 늘어나요. 맛있어요.
햄과 치즈를 말아 튀긴 춘권입니다. 뜨거울 때 녹아내리는 치즈와 햄의 짭짤함이 절묘하게 어우러진 요리입니다.
¥690
≈ $4.00히야 쿤
ヒャークン
84. 히야 쿤 (Hyaa-Kun) 새우살 튀김을 춘권 피에 싸서 튀긴 요리. 바삭하고 부드러운 식감이 특징. 일본의 태국 요리점에서는 잘 볼 수 없는 희귀한 요리. 스위트 플럼 소스를 찍어 드세요.
새우살을 춘권 피에 싸서 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 특징이며, 플럼 소스의 새콤달콤함이 잘 어울립니다.
¥880
≈ $6.00단품 요리
단품
수제 까이야앙
自家製ガイヤーン
31. 수제 까이야앙 (Gai-Yarn) 태국 향신료와 비법 수제 소스로 재운 닭고기를 오븐에 촉촉하게 구워냅니다. 한 입 베어 물면 향신료 향과 육즙이 입안 가득 퍼집니다.
태국식 꼬치구이입니다. 남플라, 마늘, 허브 등으로 재운 닭고기를 천천히 구워냅니다. 고소하고 육즙이 풍부하며, 달콤 짭짤한 소스를 찍어 먹습니다.
¥580~
쿰 무 양
コームーヤーン
90. 쿰 무 양 (koo-Moo-Yarn) 태국식 돼지 목살 구이. 돼지 목덜미 살을 촉촉하게 구워낸 요리. 특제 소스를 찍어 드세요.
돼지 목살(톤토로)을 소스에 재워 구운 요리입니다. 기름진 맛이 강하고 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 새콤한 소스로 산뜻하게 즐깁니다.
¥1,080
≈ $7.00카이 자오 무 삽
カイジャオムーサップ
32. 카이 자오 무 삽 (Kai-Jyao-Mu-Sappu) 돼지고기 태국식 오믈렛 태국에서는 가정식으로 어머니가 자주 만들어 먹습니다. 푸안에서는 특제 소스를 더해 폭신하게 구워냅니다. 칠리 소스와 함께 드세요.
돼지고기 다진 것이 들어간 태국식 계란말이입니다. 일본식 계란말이와는 달리, 기름을 많이 사용하여 튀기듯이 구워내 겉은 고소하고 속은 부드럽습니다.
¥790
≈ $5.00카이 자오 마라
カイジャオマーラー
53. 카이 자오 마라 (Kai-Jyao-Mara) 여주 태국식 오믈렛 셰프 추천 메뉴입니다. 여주와 오믈렛??이라고 생각할지 모르지만, 이게 정말 잘 어울립니다. 한 번 속는 셈 치고 드셔보세요.
여주(쓴 오이)를 넣은 태국식 오믈렛입니다. 여주의 쓴맛과 계란의 부드러운 맛이 절묘하게 어우러져 식감의 액센트도 즐길 수 있습니다.
¥790
≈ $5.00밥 요리
밥 요리
마사만 커리
マサマンカレー
49. 마사만 커리 (Gen-Masaman) 미국 정보 사이트 'CNN Go'에서 세계 미식 랭킹 1위에 태국의 '마사만 커리'가 랭크되었습니다. 인도의 향신료와 태국의 코코넛 문화가 융합되어 만들어진 태국 남부의 커리 요리입니다.
감자, 닭고기, 땅콩 등을 푹 끓여낸 태국 남부 커리입니다. 코코넛 밀크의 단맛과 향신료의 향이 풍부하며, 매운맛은 약한 부드러운 맛입니다.
¥880
≈ $6.00겡 빠
ゲンパー
100. 겡 빠 (Gen-Paa) 닭고기와 제철 채소를 넣은 수프 커리. 죽순, 가지, 피망, 당근, 청경채 등 채소를 듬뿍 넣어 태국 북부 사람들이나 매운 것을 좋아하는 사람들은 매료될지도 모릅니다.
코코넛 밀크를 사용하지 않은, 숲의 커리라고 불리는 수프 커리입니다. 채소가 듬뿍 들어있고, 향신료와 허브의 매콤함이 두드러지는 깔끔한 맛입니다.
¥1,080
≈ $7.00레드 커리
レッドカレー
51. 레드 커리 (Gen-Pet) 겡 펫은 태국어로 '매운 국물'을 의미합니다. 향신료에 잘 익은 붉은 고추를 사용하여 붉은 색이 납니다. 매운맛과 코코넛 밀크의 단맛이 어우러져 절묘한 맛을 냅니다!
붉은 고추 페이스트와 코코넛 밀크로 만든 붉은 커리입니다. 이름 그대로 매운맛이지만, 코코넛 밀크의 부드러움과 허브의 향이 식욕을 돋웁니다.
¥880
≈ $6.00자스민 라이스
ジャスミン米
63 자스민 라이스 (Jasmine Rice)
태국의 고급 향미 쌀입니다. 밥을 지으면 재스민 같은 풍부한 향이 납니다. 파라파라한 식감으로 태국 커리나 볶음 요리와 잘 어울립니다.
¥300
≈ $2.00카오 만 까이
カオマンガイ
52. 카오 만 까이 (Kao-Man-Gai) 닭 육수로 지은 밥에 찐 닭다리살과 특제 소스를 곁들여 먹습니다. 마늘과 생강이 들어간 푸안 특제 소스를 뿌려 드세요.
삶은 닭고기와 그 삶은 육수로 지은 밥을 함께 먹는 요리입니다. 닭고기의 감칠맛이 배어든 밥과 부드러운 닭고기를 특제 소스로 즐겨보세요. 맵지 않아 누구나 추천합니다.
¥980
≈ $6.00카오팟 사파로
カオパットサッパロ
101. 카오 팟 사파로 (Kao-Pat-Sapparo) 파인애플 볶음밥. 생 파인애플을 통째로 사용하여 단맛과 적당한 신맛, 캐슈넛의 고소함이 중독되는 카레 필라프 풍의 볶음밥.
파인애플을 넣은 태국식 볶음밥입니다. 카레 풍미의 양념에 파인애플의 새콤달콤함이 액센트가 되어주고, 캐슈넛의 식감도 즐길 수 있습니다.
¥1,180
≈ $8.00가파오 까이
ガパオガイ
53. 가파오 까이 (Gapao-Gai) 바질 닭고기 다진 것 볶음. 태국 요리 중 가장 인기 있는 요리 홀리 바질의 향과 반숙 계란, 다진 고기의 궁합이 최고.
닭고기 다진 것과 홀리 바질을 고추와 남플라로 볶은 요리입니다. 계란 프라이를 터뜨려 밥과 비벼 먹으면 매콤한 맛이 부드러워집니다.
¥980
≈ $6.00카오 팟 쿤
カオパックン
54. 카오 팟 쿤 (Kao-Pat-Kun) 태국식 새우 볶음밥. 남플라가 들어간 새우 볶음밥, 곁들임으로 나오는 고수나 오이와 함께 드셔보세요.
새우가 들어간 태국식 볶음밥입니다. 남플라의 고소한 풍미와 파라파라한 밥알의 식감이 특징이며, 맵지 않고 부드러운 맛입니다.
¥980
≈ $6.00카오팟 파로미 무
カオパパロミムー
102. 카오팟 파로미 무 (Kao-Pad-Romi-Muu) 돼지고기와 채소의 태국식 볶음밥. 돼지고기와 청경채, 양배추, 당근, 양파 등 채소와 시유카오 등 태국 조미료로 볶은 볶음밥.
돼지고기와 듬뿍 넣은 채소를 사용한 태국식 볶음밥입니다. 태국 간장(시유카오)으로 간을 하여 한국인의 입맛에도 맞는 친숙한 맛입니다.
¥980
≈ $6.00음료
음료 메뉴
라구트
ラグート
LAGOUTE Cassis / Peach 라구트는 리큐르 제조의 원조인 프랑스 라구트사가 개발한 시럽입니다. 과일 향이 풍부하고 맛이 깊은 요리입니다.
프랑스산 고품질 논알콜 시럽을 사용한 음료입니다. 과일 풍미가 풍부하고 칵테일 같은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥490~
산토리 올 프리
サントリー オールフリー
칼로리 제로, 당질 제로, 푸린체 제로로 깔끔하고 상쾌하게!
알코올 도수 0.00%의 논알콜 맥주 맛 음료입니다. 맥주 같은 목넘김과 맛을 알코올 걱정 없이 즐길 수 있습니다.
¥490
≈ $3.00논알콜 저녁 반주 레몬 사워
のんある晩酌 レモンサワー
신선한 레몬 향과 중독성 있는 술맛, 풍부한 맛 칼로리 제로, 당류 제로
레몬의 새콤함과 향이 상큼한 논알콜 사워입니다. 술과 같은 풍부한 맛을 내면서도 알코올은 들어있지 않습니다.
¥450
≈ $3.00매실주 같은 논알콜
まるで梅酒なノンアルコール
매실주도 놀라게 하는 매실주 맛, 기슈산 남고 매실주의 복합적인 맛과 부드러운 향을 추출. 숙성된 매실주 같은 맛을 구현했습니다.
진한 매실 맛을 즐길 수 있는 논알콜 음료입니다. 마치 진짜 매실주 같은 풍부한 향과 깊은 단맛이 특징입니다.
¥450~
푸안 타이볼
Puan タイボール
타이 위스키 '상송'을 사용하고 있습니다.
태국 증류주 '상송'을 사용한 하이볼입니다. 독특한 단 향과 향신료의 풍미가 느껴지며, 태국 요리와 궁합이 좋습니다.
¥590~
SPY
SPY
태국산 와인을 베이스로 한 신선하고 과일 향이 풍부한 와인 쿨러.
태국에서 인기 있는 달콤한 스파클링 와인 칵테일입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬우며, 화려한 색감도 즐길 수 있습니다.
¥600~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.2
328명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 2 Chome−15−12 A-2ビル 2F
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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