PRES DE SHOIN

수제 로스트 포크를 넣은 샌드위치입니다. 돼지고기의 감칠맛이 빵과 잘 어울리며, 점심이나 간식으로 적합합니다.

돼지고기를 지방에 삶아 페이스트 상태로 만든 리예트를 넣은 샌드위치입니다. 진하고 부드러운 식감이 특징입니다.

커스터드 푸딩 표면을 태운 캐러멜로 덮은 프랑스 디저트입니다. 바삭한 표면과 진한 크림의 대비를 즐길 수 있습니다.

프랑스 원산의 신선 치즈입니다. 요거트 같은 신맛과 부드러운 질감이 있으며, 깔끔한 맛입니다.

네덜란드에서 시작된 라거 맥주입니다. 과일 향과 쓴맛의 균형이 좋고, 깔끔한 목넘김입니다.

프랑스 보졸레 지방산 레드 와인입니다. 가메 품종을 사용했으며, 떫은맛이 적고 신선하며 과일 맛이 특징입니다.

프랑스 론 지방산 화이트 와인입니다. 향이 풍부하고 바디감이 있으며, 진한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

진하게 볶은 원두를 고압으로 추출한 진한 커피입니다. 적은 양으로 강한 쓴맛과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.

에스프레소의 2배 양입니다. 더 강한 카페인과 깊은 맛을 원하시는 분께 추천합니다.

진한 커피에 따뜻한 우유를 더한 음료입니다. 부드러운 목넘김으로, 커피의 쓴맛이 완화되어 마시기 좋습니다.

따뜻한 초콜릿 음료입니다. 카카오의 진한 단맛과 향을 즐길 수 있는 풍부한 맛의 음료입니다.

탄산이 들어간 달콤한 소프트 드링크입니다. 상쾌함이 있으며, 식사나 간식과 잘 어울립니다.

생강 풍미가 나는 탄산음료입니다. 깔끔한 단맛과 톡 쏘는 자극이 특징입니다.

차가운 커피입니다. 깔끔한 쓴맛이 있으며, 더운 날이나 기분 전환을 하고 싶을 때 최적입니다.

차가운 홍차입니다. 찻잎의 향과 깔끔한 맛을 즐길 수 있으며, 식사에도 디저트에도 잘 어울립니다.

작은 오이 피클입니다. 아삭한 식감과 신맛이 특징이며, 파테나 햄 등 육류 요리의 곁들임으로 잘 어울립니다.

프랑스 바욘 지방의 특산 생햄입니다. 적절한 염도와 돼지고기의 응축된 감칠맛이 있으며, 와인과 궁합이 좋습니다.

리옹 명물인 굵은 소시지입니다. 고운 육질로, 부드러운 식감과 육즙 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지고기를 라드에 천천히 삶아 페이스트 상태로 만든 요리입니다. 바게트에 발라 전채 요리로 즐겨주세요.

베이컨, 크루통, 수란 등이 올라간 푸짐한 샐러드입니다. 계란을 터뜨려 비벼 먹는 것이 일반적입니다.

햄, 소시지, 테린 등 육가공품 모듬입니다. 다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있으며, 와인 안주로 최적입니다.

리옹 지방의 향토 요리를 중심으로 한 반찬 모듬입니다. 렌틸콩 샐러드 등 현지 비스트로의 맛을 즐길 수 있습니다.

향긋하게 구운 로스트 포크를 양배추와 함께 쪄낸 요리입니다. 고기의 감칠맛이 채소에 배어들어 부드럽고 순한 맛입니다.

수제 소시지와 렌틸콩 조림입니다. 소시지의 육즙 가득한 감칠맛과 콩의 소박한 풍미가 잘 어우러진 프랑스 가정식입니다.

흰살 생선을 갈아 쪄낸 리옹의 명물 요리입니다. 부드러운 식감으로, 진한 소스(낭튀아 소스 등)와 함께 제공됩니다.

돼지고기나 간을 다져 틀에 구운 시골풍 파테입니다. 고기 식감이 살아있는 소박하고 진한 맛으로, 빵이나 와인과 잘 어울립니다.

닭의 흰 간을 사용한 부드러운 무스입니다. 잡내가 적고 크리미하며, 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

햄과 파슬리를 젤리로 굳힌 부르고뉴 지방의 요리입니다. 파슬리의 상큼한 풍미와 햄의 감칠맛을 즐길 수 있으며, 보기에도 화려합니다.

매장에서 만든 건조 소시지입니다. 숙성된 고기의 감칠맛과 향신료의 풍미가 씹을수록 퍼집니다.