Place des Fêtes

두 가지 조합 중에서 선택할 수 있는 경제적인 점심 세트: 애피타이저와 오늘의 요리 또는 오늘의 요리와 디저트. 요리는 매일 바뀝니다.

부드러운 흰자와 크리미한 노른자를 얻기 위해 저온에서 천천히 익힌 계란. 버터넛 스쿼시 크림과 짭짤한 구운 베이컨 위에 제공됩니다. 녹는 듯한 질감과 바삭한 질감의 조화.

소금, 설탕, 딜에 절인 생 연어 필레를 얇게 썰었습니다. 레몬과 허브를 넣은 상큼한 생크림과 함께 제공됩니다. 북유럽 요리의 신선하고 섬세한 요리입니다.

일본식 가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 버섯. 폴렌타(크리미한 옥수수 죽)와 진한 농축 갈색 소스와 함께 제공됩니다. 맛있는 채식 요리입니다.

고품질 프랑스산 앵거스 소고기로 만든 고급 버거에 여름 송로버섯 향을 더했습니다. 구운 작은 감자(그레나이유)와 샐러드와 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있습니다.

고품질(라벨 루즈) 닭고기 허벅지살을 부드러워질 때까지 구웠습니다. 매우 부드러운 감자 퓌레와 육즙 소스와 함께 제공됩니다. 클래식하고 편안한 요리입니다.

크리미한 콜리플라워와 돼지감자 수프 위에 구운 연어 스테이크. 찐 채소와 허브 소스와 함께 제공됩니다. 건강하고 가벼우며 균형 잡힌 요리입니다.

이국적인 코코넛 밀크 소스와 신선한 망고 조각과 함께 볶은 큰 새우. 검은 쌀(비너스 라이스)과 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 열대 풍미의 조화.

매콤한 카레 소스에 졸인 두부로 만든 채식 요리. 파스타 모양(탈리아텔레)으로 썬 채소와 함께 제공됩니다. 건강하고 가벼우며 향긋합니다.

흐르는 듯한 속을 가진 따뜻한 초콜릿 케이크. 크리미한 바닐라 소스(커스터드 소스)와 함께 제공됩니다. 풍부하고 진한 초콜릿 디저트입니다.

매일 셰프의 영감에 따라 레시피가 바뀌는 부드러운 홈메이드 케이크 한 조각. 간단하고 정통적인 단맛입니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 구성된 유명한 이탈리아 디저트. 신선도를 위해 마지막 순간에 준비됩니다. 크리미하며 커피의 쓴맛이 느껴집니다.

계피 비스킷(스페큘로스)을 베이스로 한 공기처럼 가볍고 크리미한 바나나 디저트. 달콤하고 과일 향이 나며 향긋합니다.

기계로 만든 부드럽고 가벼운 아이스크림. 바닐라 또는 딸기 맛으로 제공됩니다. 상쾌하고 클래식합니다.

여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 식사 끝에 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.