Pizzeria La Villetta




테라 셀렉션
Selezione di Terra
보통 햄, 치즈, 올리브 절임 또는 구운 채소를 포함하는 육류 애피타이저 모음.
카프레제
Caprese
(토마토, 모차렐라, 바질)
신선한 토마토와 모차렐라 슬라이스를 곁들인 신선한 샐러드, 바질로 장식. 가볍고 전통적인 애피타이저.
캄파냐 버팔로 모차렐라
Mozzarella di Bufala Campana
버팔로 우유로 만든 생 필라타 치즈. 부드럽고 풍미가 있으며 우유가 풍부합니다.
프로슈토
Prosciutto
슬라이스 숙성 생 프로슈토.
파타네그라 프로슈토
Prosciutto Patanegra
강렬한 맛과 입에서 녹는 질감으로 유명한 고급 이베리아 프로슈토.
프로슈토와 멜론
Prosciutto e Melone
짭짤한 생 프로슈토와 달콤한 멜론의 클래식 여름 조합.
포카치아
Focaccia
오일과 소금을 곁들여 오븐에 구운 화이트 피자 베이스.
프로슈토 포카치아
Focaccia al Prosciutto
생 프로슈토 슬라이스와 함께 제공되는 심플한 포카치아.
심플
Semplice
올리브 오일과 소금을 뿌린 구운 빵 조각.
마늘
All'Aglio
신선한 마늘을 문지르고 오일을 뿌린 토스트 빵.
토마토
Al Pomodoro
큐브 모양의 신선한 토마토, 오일, 소금, 바질을 곁들인 토스트 빵.
베지테리안
Vegetariana
구운 또는 볶은 다양한 채소를 곁들인 브루스케타.
올리브 파테
Al Patè di Olive
블랙 또는 그린 올리브로 만든 풍미 가득한 크림을 바른 브루스케타.
아티초크 크림
Alla Crema di Carciofi
아티초크 크림을 곁들인 토스트 빵.
포르치니 버섯
Ai Funghi Porcini
트리폴라타 포르치니 버섯을 곁들인 브루스케타.
프로슈토
Al Prosciutto
생 프로슈토 슬라이스를 곁들인 토스트 빵.
*(냉동 제품) 빵 1.50 커버 차치 1.00
수플리
Supplì
클래식 로마 길거리 음식. 모차렐라 심을 넣은 토마토 밥볼, 빵가루를 입혀 튀긴 것.
크로켓
Crocchetta
(1인분 1개)
으깬 감자를 빵가루 입혀 튀긴 크로켓. 속은 부드럽고 겉은 황금색입니다.
주키니 꽃
Fiore di Zucca
모차렐라와 멸치를 채워 튀긴 주키니 꽃 튀김.
대구 필레
Filetti di Baccalà
반죽에 싸서 튀긴 대구 필레.
믹스 프리토
Fritto Misto
(수플리 1개, 크로켓 1개, 꽃 튀김 1개, 대구 필레 1개, 올리브 아스콜라네 2개)
수플리, 크로켓, 주키니 꽃 등 다양한 튀김 요리를 포함하는 믹스 플래터.
튀김 채소*
Verdure pastellate*
(호박, 가지, 브로콜리, 피망)
가벼운 반죽에 싸서 튀긴 다양한 채소.
올리브 아스콜라네*
Olive ascolane*
(1인분 5개)
씨를 제거한 녹색 올리브에 다진 고기를 채워 빵가루를 입혀 튀긴 것.
게살 튀김*
Chele di granchio*
(1인분 5개)
빵가루를 입혀 튀긴 게살 튀김.
감자튀김*
Patatine Fritte*
바삭하게 튀긴 으깬 감자 스틱.
튀긴 모차렐라*
Mozzerelline Fritte*
빵가루를 입혀 튀긴 작은 모차렐라.
토마토와 페코리노 판체로티
Panzerotti pomodoro e pecorino
(1인분 4개)
토마토와 페코리노 치즈를 채운 작은 튀김 칼초네.
프로슈토 판체로티
Panzerotti al prosciutto
(1인분 4개)
햄과 치즈를 채운 작은 튀김 칼초네.
믹스 판체로티
Mix di panzerotti
(프로슈토 2개, 토마토 2개)
두 가지 맛의 판체로티 믹스.
참고: 피자 옵션 +1.00/3.00 핀사 또는 수제 피자 +1.00
생 프로슈토 포카치아
Focaccia al prosciutto crudo
바삭한 화이트 피자 베이스에 생 프로슈토를 곁들인 것.
파키노와 버팔로 포카치아
Focaccia Pachino e Bufala
(버팔로 모차렐라, 방울토마토, 바질)
달콤한 파키노 방울토마토, 신선한 버팔로 모차렐라, 바질을 곁들인 화이트 피자.
브레사올라와 루꼴라 포카치아
Focaccia Bresaola e Rucola
(브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각)
모차렐라와 신선한 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 화이트 피자.
카프레제 포카치아
Focaccia Caprese
(신선한 토마토, 모차렐라, 바질)
토마토와 모차렐라를 곁들인 카프레제 피자.
프로슈토
Al Prosciutto
(빵, 모차렐라, 생 프로슈토)
녹인 모차렐라와 생 프로슈토를 곁들인 빵 크로스티니.
멸치
Alle Alici
(빵, 모차렐라, 멸치)
모차렐라와 소금에 절인 멸치를 곁들인 크로스티니.
연어
Al Salmone
(빵, 모차렐라, 연어)
모차렐라와 훈제 연어를 곁들인 크로스티니.
프로슈토와 버섯
Prosciutto e Funghi
(빵, 모차렐라, 생 프로슈토, 버섯)
모차렐라, 버섯, 생 프로슈토를 곁들인 풍성한 크로스티니.
프로슈토
Al Prosciutto
(모차렐라, 생 프로슈토)
모차렐라와 생 프로슈토를 채운 클래식 칼초네.
익힌 햄
Al Prosciutto Cotto
(익힌 햄, 모차렐라)
모차렐라와 익힌 햄을 채운 칼초네.
칼초네 카를레토
Calzone Carletto
(모차렐라, 햄, 계란, 후추, 파르미지아노)
햄과 모차렐라 외에 계란과 파르미지아노 치즈를 곁들인 특별한 칼초네.
연어
Al Salmone
(모차렐라, 연어)
모차렐라와 연어를 채운 칼초네.
닭다리살 스테이크
Tagliata di Sovracosce di Pollo
장작불에 구워 얇게 썬 육즙이 풍부한 닭고기.
치즈버거
Cheeseburger
(장작으로 구운 빵과 함께)
장작으로 구운 수제 빵에 치즈를 곁들인 햄버거.
감자튀김을 곁들인 햄버거 스테이크
Hamburger al piatto con patatine fritte
감자튀김을 곁들인 햄버거 스테이크
소고기 스테이크 (국내산) 최소 500g.
Bistecca di manzo (nazionale) min. 500 gr.
장작불에 구운 이탈리아산 큰 소고기 스테이크.
소고기 스테이크 (국내산)
Tagliata di manzo (nazionale)
얇게 썬 구운 소고기.
소고기 필레 (국내산)
Filetto di manzo (Nazionale)
구운 이탈리아산 고급 부드러운 소고기.
스카모르차와 관찰레
Scamorza e guanciale
바삭한 관찰레와 함께 녹인 스카모르차 치즈.
샐러드
Insalata
신선한 녹색 샐러드.
볶은 시금치
Cicoria Ripassata
데친 시금치를 마늘과 고추와 함께 볶은 것.
구운 채소
Verdure grigliate
구운 제철 채소 믹스.
콩
Fagioini
데치거나 볶은 녹색 콩.
감자튀김
Patatine fritte
클래식 감자튀김.
구운 햇감자
Patate novelle al forno
허브를 곁들인 작은 통구이 감자.
미네랄 워터 1리터
Acqua Minerale 1lt
병 생수 또는 탄산수.
코카콜라 1리터 / 환타 1리터
Coca Cola 1lt / Fanta 1lt
1리터 대용량 병 탄산음료.
캔 음료
Bibite in Lattina
33cl 캔 음료.
페로니
Peroni
상쾌하고 맑은 이탈리아 라거 맥주.
나스트로 아추로
Nastro Azzurro
신선하고 드라이한 맛의 프리미엄 이탈리아 라거 맥주.
바포 도로
Baffo D'oro
강렬한 황금색 순 맥아 맥주.
하이네켄
Heineken
유명한 네덜란드 라거 맥주.