Pizzeria Il Boccale

다양한 종류의 육류 가공품, 치즈, 올리브 오일 또는 구운 채소 모듬입니다. 짭짤하고 숙성된 다양한 풍미를 제공합니다. 보통 빵과 함께 식사의 시작으로 즐깁니다.

얇게 썬 브레사올라 (숙성 소고기)를 신선한 루꼴라와 그라나 치즈 조각과 함께 제공합니다. 가볍고 신선하며 짭짤한 요리입니다. 종종 오일과 레몬으로 양념합니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 생 프로슈토입니다. 짠맛의 햄과 달콤하고 우유 같은 모짜렐라의 대조가 매우 인기가 있습니다. 차갑고 간단한 전채 요리입니다.

다양한 종류의 치즈를 나무 도마에 담아 잼과 함께 제공합니다. 숙성도와 질감이 다른 다양한 종류를 포함합니다. 나누기에 완벽합니다.

길쭉한 모양의 토마토 밥 크로켓으로, 속에는 치즈가 늘어나는 모짜렐라가 들어있고 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 로마의 고전적인 길거리 음식입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 작은 감자 크로켓입니다. 부드럽고 맛있는 속과 황금빛 껍질을 가지고 있습니다. 간식으로 따뜻하게 제공됩니다.

씨를 제거한 녹색 올리브에 다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 마르케 지역의 짭짤하고 바삭한 특선 요리입니다. 애피타이저로 이상적입니다.

반죽하여 튀긴 호박꽃으로, 종종 모짜렐라와 멸치를 채웁니다. 가볍고 바삭하며 맛있습니다. 손으로 따뜻하게 먹습니다.

염장 및 숙성된 대구 필레를 염장 제거하고 반죽하여 튀긴 것입니다. 부드러운 속과 바삭한 반죽을 가진 생선입니다. 로마 전통의 특징입니다.

매콤한 맛이 가미된 다양한 튀김 모듬입니다. 강하고 바삭한 맛을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다. 공유 전채 요리로 즐깁니다.

셰프가 선택한 다양한 특선 요리를 포함하는 집의 대형 전채 요리입니다. 다양한 맛을 맛볼 수 있는 풍부하고 푸짐한 요리입니다. 나누기에 좋습니다.

마늘을 문지르고 올리브 오일을 뿌린 구운 빵 조각입니다. 간단하고 바삭하며 향긋합니다. 이탈리아의 고전적인 소박한 음식입니다.

신선한 큐브 토마토, 오일, 소금, 바질 또는 오레가노로 양념한 구운 빵입니다. 신선하고 맛있습니다. 이탈리아 최고의 전채 요리입니다.

블랙 또는 그린 올리브 페이스트를 바른 브루스케타. 강렬하고 짭짤한 맛. 와인과 잘 어울립니다.

부드러운 아티초크 크림을 바른 구운 빵입니다. 섬세하고 약간 달콤한 맛. 맛있는 채식 전채 요리입니다.

부드러운 스트라치노 치즈와 라디치오를 곁들인 브루스케타. 크리미한 치즈가 라디치오의 쓴맛을 균형 있게 잡아줍니다. 따뜻하거나 미지근하게 제공됩니다.

모짜렐라와 으깬 소시지를 곁들인 구운 빵입니다. 풍부하고 맛있는 조합으로 산악 지역의 특징입니다. 매우 푸짐합니다.

허브로 맛을 낸 부드러운 치즈 크림과 연어 슬라이스를 곁들인 브루스케타. 신선하고 섬세합니다. 세련된 터치.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 층층이 쌓인 푸딩 스타일 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다. 달콤하고 크리미하며 즐거운 커피 향이 납니다.

크림, 설탕, 젤라틴으로 만든 푸딩 스타일의 디저트입니다. 푸딩과 유사한 부드럽고 젤리 같은 질감을 가지고 있습니다. 종종 베리 소스, 캐러멜 또는 초콜릿과 함께 제공됩니다.

초콜릿 또는 다크 초콜릿 (검정색) 맛으로 제공되는 구형 아이스크림으로, 종종 액체 또는 커피 심이 있습니다. 이탈리아의 고전적인 아이스크림 디저트입니다.

과일 자체 또는 그릇에 담아 제공되는 아이스크림입니다. 신선하고 갈증을 해소하며 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

따뜻하고 달콤하거나 중성적인 작은 포카치아에 누텔라 헤이즐넛 크림을 채우거나 덮은 것입니다. 초콜릿 애호가를 위한 탐욕스럽고 만족스러운 간식입니다.

팬케이크처럼 얇게 구워 초콜릿, 잼, 크림 등 달콤한 속을 채운 것입니다. 접거나 말아서 제공됩니다.

계란, 페코리노 치즈, 관찰레 (숙성된 돼지 볼살), 후추로 만든 크리미한 소스로 양념한 긴 파스타입니다. 풍부하고 짭짤하며 매우 푸짐합니다.

토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈로 양념한 짧은 튜브 모양 파스타입니다. 강렬하고 맛있는 맛의 로마 요리 클래식입니다.

매운 토마토 소스, 마늘, 파슬리를 곁들인 짧은 파스타입니다. 간단하지만 페페론치노로 인해 강한 개성을 지닙니다.

넓고 납작한 계란 파스타에 볶은 포르치니 버섯을 곁들인 것입니다. 흙내음, 향긋하고 섬세한 맛. 우아하고 맛있는 요리입니다.

부드러운 감자 뇨끼에 풍부한 토마토 고기 소스 (라구)를 곁들인 것입니다. 가정식, 편안하고 매우 포만감을 주는 요리입니다.

이 지역의 수제 생면 파스타로, 제철 모듬 채소 소스로 양념했습니다. 가볍고 맛있습니다.

리코타와 시금치 또는 고기를 채워 소스를 곁들인 수제 생면 파스타입니다. 부드럽고 맛있으며 수제로 준비됩니다.

덴마크산 소고기 스테이크로, 부드러움과 마블링으로 유명합니다. 구워서 조리합니다. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

구운 소고기를 얇게 썰어 올리브 오일, 소금, 로즈마리로 양념한 것입니다. 고기 본연의 맛을 살린 간단한 요리입니다.

얇게 썬 소고기를 팬에 볶아 신선한 루꼴라, 방울토마토, 그라나 치즈 조각과 함께 제공합니다. 신선하고 빠른 요리입니다.

아브루초 지역의 특징인 숯불에 구운 양고기 꼬치입니다. 맛있고 재미있으며 꼬치에서 바로 먹습니다.

소시지, 돼지갈비, 아로스티치니를 포함하는 모듬 구이입니다. 풍부하고 고기 애호가에게 적합합니다.

프로슈토와 세이지를 곁들인 송아지 고기 조각을 화이트 와인과 버터에 익힌 것입니다. 부드럽고 맛있는 고기, 로마의 고전적인 메인 요리입니다.

밀가루를 입혀 레몬 소스와 함께 팬에 구운 송아지 고기 조각입니다. 신선하고 감귤류의 맛과 부드러운 식감입니다.

장작 오븐에서 구워 치즈가 늘어나는 스카모르짜 치즈에 속을 채운 것입니다 (종종 햄이나 버섯). 따뜻하고 매우 맛있는 요리입니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 얇게 썬 토마토 샐러드, 바질, 오일, 소금으로 양념했습니다. 신선하고 가볍고 채식입니다.

참치, 계란, 치즈, 옥수수, 올리브 등 다양한 재료로 풍성하게 채워진 큰 모듬 샐러드입니다. 가볍지만 완전한 식사입니다.

뜨거운 기름에 튀긴 감자 스틱입니다. 황금빛, 바삭하고 짭짤합니다. 가장 고전적이고 인기 있는 사이드 메뉴입니다.

데친 잎채소 (치커리 또는 시금치 등)를 마늘, 오일, 페페론치노와 함께 볶은 것입니다. 맛있고 풍미가 좋습니다.

구운 채소 모듬 (주키니, 가지, 피망). 가볍고 향긋하며 보통 올리브 오일로 양념합니다.

상추, 토마토, 당근 등 신선한 생채소를 곁들인 신선한 샐러드입니다. 신선하고 건강한 사이드 메뉴입니다.

병에 담긴 미네랄 워터입니다. 식사와 함께하기에 필수적입니다.

캔에 담긴 무알코올 탄산음료입니다. 달콤하고 탄산이 있으며 차갑게 제공됩니다.

1리터 병에 담긴 탄산음료입니다. 테이블에서 나누기에 이상적입니다.

주전자에 담아 제공되는 하우스 와인입니다. 간단하고 정통적인 식사용 와인입니다.

큰 병에 든 산업 라거 맥주. 균형 잡히고 상쾌한 맛, 적당한 알코올 도수.

작은 병에 든 더블 몰트 또는 스트롱 라거 맥주. 일반 라거보다 더 강렬한 맛과 높은 알코올 도수를 가지고 있습니다.

허브 소화제 또는 포도 찌꺼기 증류주 (그라파). 식사 후 소화를 돕기 위해 보통 마십니다.

병 와인 또는 프로세코 스파클링 와인 선택. 프로세코는 드라이하고 과일 향이 나는 톡 쏘는 화이트 와인입니다.

수제 방식으로 생산된 맥주로, 종종 살균되지 않습니다. 산업 맥주보다 더 복잡하고 다양한 풍미를 제공합니다.

생맥주로 제공되는 프리미엄 이탈리아 라거 맥주. 드라이하고 상쾌하며 옥수수와 홉의 풍미가 느껴집니다.

수제 맥주입니다. 현재 이용 가능한 스타일에 따라 맛이 달라집니다.

토마토, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 양파를 곁들인 유명한 파스타 소스를 연상시키는 피자. 맛있고 강렬한 맛.

토마토, 모짜렐라, 소시지, 버섯, 햄 등 다양한 토핑이 올라간 집의 피자입니다. 매우 푸짐하고 맛있습니다.

모짜렐라, 버섯, 소시지를 곁들인 화이트 피자 (토마토 없음). 가을 풍미의 고전적인 조합입니다.

모짜렐라 베이스 피자에 구운 후 신선한 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 것입니다. 신선하고 맛있습니다.

모짜렐라, 브로콜리, 소시지를 곁들인 화이트 피자. 로마에서 매우 인기 있는 전통적인 조합입니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 방울토마토 (파키노)를 곁들인 간단하고 고급스러운 피자. 신선하고 우유 같은 맛.

버섯, 익힌 햄, 아티초크, 삶은 계란, 올리브 등 다양한 토핑이 올라간 풍부한 피자입니다. 맛의 조합.

토마토, 모짜렐라, 아티초크를 곁들인 클래식 피자. 섬세한 맛.

모짜렐라, 모듬 채소 (주키니, 가지, 피망), 스페크 (훈제 햄)를 곁들인 화이트 피자. 풍미가 좋고 향긋합니다.

모짜렐라, 볶은 치커리 (쓴 채소), 페코리노 치즈를 곁들인 피자. 소박하고 강렬한 맛입니다.

토마토, 모짜렐라, 얇게 썬 양파를 곁들인 피자. 달콤하고 향긋합니다.

모짜렐라와 익힌 햄을 곁들인 간단한 화이트 피자. 부드럽고 섬세한 맛으로 어린이에게도 적합합니다.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 매운 피자. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 클래식입니다.

모짜렐라, 호박꽃, 멸치를 곁들인 화이트 피자. 짭짤하면서도 섬세한 맛의 고전적인 로마식 조합입니다.

오일과 소금 (때로는 로즈마리)만으로 양념한 베이스 피자입니다. 바삭하고 간단하며 빵이나 전채 요리로 좋습니다.

모짜렐라, 버섯, 익힌 햄을 곁들인 피자. 카프리치오사와 비슷하지만 아티초크와 올리브는 없습니다.

토마토, 모짜렐라, 얇게 썬 양송이 버섯을 곁들인 클래식 피자.

고르곤졸라 블루 치즈와 라디치오를 곁들인 화이트 피자. 강렬하고 약간 쓴맛.

가장 유명한 피자: 토마토, 모짜렐라, 바질. 이탈리아 국기의 색상. 간단하고 완벽합니다.

피오르디라테 대신 캄파니아 DOP 버팔로 모짜렐라를 사용한 마르게리타 변형입니다. 더 풍부하고 육즙이 많습니다.

치즈 없는 레드 피자로, 토마토, 마늘, 오레가노로 양념했습니다. 매우 맛있고 향긋합니다.

모짜렐라, 가지 (종종 구운 또는 튀긴 것), 훈제 프로볼라를 곁들인 피자. 맛있고 치즈가 늘어납니다.

토마토, 모짜렐라, 멸치 필레를 곁들인 피자. 짭짤하고 맛있습니다.

모짜렐라, 크림, 으깬 소시지를 곁들인 풍부하고 크리미한 화이트 피자. 노르차의 풍미에서 영감을 받았습니다.

모짜렐라와 구운 또는 구운 채소 모듬을 곁들인 채식 피자. 가볍고 다채롭습니다.

가지 파르미지아나를 연상시키는 피자: 토마토, 모짜렐라, 튀긴 가지, 그라나 치즈, 바질.

모짜렐라와 얇게 썬 또는 삶은 감자를 곁들인 화이트 피자. 간단하고 푸짐합니다 (탄수화물 위에 탄수화물).

모짜렐라와 포르치니 버섯을 곁들인 고급 화이트 피자. 강렬하고 숲의 풍미.

토마토, 모짜렐라, 익힌 햄을 곁들인 클래식 피자. 간단하고 모두가 좋아하는 피자입니다.

네 가지 치즈 (보통 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노 등)를 곁들인 화이트 피자. 크리미하고 강렬한 맛.

토마토 소스와 오일만으로 양념한 피자. 매우 간단하고 가벼워 종종 베이스나 간식으로 사용됩니다.

모짜렐라, 치즈 모듬, 햄을 곁들인 피자. 풍부하고 맛있습니다.

토마토, 모짜렐라, 으깬 소시지를 곁들인 맛있는 피자. 간단하고 육류의 풍미가 좋습니다.

신선한 루꼴라를 곁들인 마르게리타 피자. 채소의 풍미가 신선함과 약간의 매콤함을 더합니다.

토마토, 모짜렐라, 살라미 슬라이스를 곁들인 피자 (맵지 않음). 시대를 초월한 클래식입니다.

모짜렐라와 훈제 연어를 곁들인 화이트 피자. 독특하고 세련된 맛입니다.

토마토, 모짜렐라, 소시지, 양파를 곁들인 피자. 달콤하고 짭짤한 맛의 조합이 매우 맛있습니다.

토마토, 모짜렐라, 올리브 오일 참치, 양파를 곁들인 피자. 이탈리아에서 매우 인기 있는 클래식 조합입니다.

모짜렐라, 가지, 익힌 햄을 곁들인 화이트 피자. 부드럽고 맛있습니다.

토마토, 모짜렐라, 링 모양의 소시지를 곁들인 피자. 어린이와 북유럽에서 인기가 많습니다.

모짜렐라, 주키니, 훈제 프로볼라, 스페크를 곁들인 풍부하고 맛있는 피자 (재미있는 이름에서 유래).

모짜렐라와 햄을 얹어 구운 빵 조각입니다. 따뜻하고 치즈가 늘어나며 맛있습니다.

녹인 모짜렐라와 멸치 필레를 곁들인 구운 빵입니다. 멸치의 짠맛이 모짜렐라의 단맛과 대조를 이룹니다.

녹인 네 가지 치즈 모듬을 곁들인 풍부한 크로스티니. 매우 크리미하고 맛있습니다.

녹인 모짜렐라와 고급 포르치니 버섯을 곁들인 구운 빵입니다. 가을 풍미의 따뜻한 전채 요리입니다.

모짜렐라, 감자, 연어, 루꼴라를 곁들인 미식 피자. 독특하고 맛있는 조합입니다.

버섯, 관찰레, 고르곤졸라, 페페론치노가 듬뿍 들어간 매우 풍부하고 맛있는 피자. 맛의 폭발입니다.

브로콜리, 바삭한 관찰레, 훈제 프로볼라 치즈를 곁들인 특별 피자. 남부 이탈리아의 강렬한 풍미.

다양한 클래식 튀김 (수플리, 크로켓, 올리바 아스콜라나, 브루스케타), 피자 선택, 음료를 포함하는 완전한 메뉴입니다. 훌륭한 가성비.

이탈리아식 전채 요리 (육류 가공품 및 치즈), 피자 선택, 음료를 포함하는 메뉴입니다. 풍부하고 전통적인 식사를 원하는 분들을 위해.

그룹 (최소 8명)을 위한 제안으로, 대형 전채 요리와 무제한 피자 (마음껏 드세요), 음료가 포함됩니다. 파티와 모임에 이상적입니다.