Pizzamore Paris - Pizzeria Montparnasse




Pizzamore Paris - Pizzeria Montparnasse
PIZZAMORE PARIS 영업 시간 12:00 - 14:30 및 19:00 - 22:30 연락처 T. 01 71 24 63 69
121 Av. du Maine, Paris
브루스케타
Bruschetta
방울토마토, 트러플 스트라차텔라, 루꼴라 샐러드
방울토마토, 크리미한 트러플 스트라차텔라, 루꼴라를 올린 구운 빵 타르틴. 바삭하고 녹는 듯한 식감과 강렬한 트러플 풍미의 조화. 일반적으로 손으로 먹거나 애피타이저로 포크를 사용합니다.
피자 러브
Pizza Love
토마토 소스, 전국 햄, 부라타 반 개, 바질, 오레가노, 오일
토마토 소스를 베이스로 햄과 신선한 부라타 반 개를 구운 후 올린 피자. 따뜻한 피자와 차가운 부라타의 대비가 특징입니다. 조각으로 즐기세요.
스파게티
Spaghetti
랑구스틴, 홍합, 조개
랑구스틴, 홍합, 조개를 곁들인 해산물 파스타. 강렬한 바다 향의 요리. 포크에 파스타를 감아 먹습니다.
참치 타르타르
Tartare di tonno rosso
셰프가 직접 준비한 아보카도와 훈제 스트라차텔라를 곁들인 칼로 썬 참치 타르타르
잘게 썬 생 참치와 아보카도, 훈제 크림 치즈를 곁들인 타르타르. 생선과 치즈의 부드러움이 조화를 이루는 신선한 애피타이저. 차갑게 즐기세요.
삼색 브루스케타
Bruschetta tricolore
방울토마토, 아보카도, 부라타를 곁들인 수제 빵
토마토, 아보카도, 크리미한 부라타를 올린 구운 수제 빵. 바삭하고 신선한 맛. 이탈리아 국기를 연상시키는 색감.
파르마 햄을 곁들인 풀리아 부라타
Burrata pugliese al prosciutto di Parma
파르마 햄 DOP, 루꼴라 샐러드, 방울토마토를 곁들인 풀리아 부라타 125g
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 볼과 숙성된 파르마 생햄. 짭짤하고 유제품의 고전적인 맛의 조화. 나눠 먹거나 푸짐한 애피타이저로 좋습니다.
트러플 풀리아 부라타
Burrata pugliese al tartufo
트러플 크림, 수제 구운 채소, 테이블에서 얇게 썬 신선한 트러플을 곁들인 풀리아 부라타 125g
트러플 향을 더한 부라타의 고급 버전, 구운 채소를 곁들입니다. 트러플의 흙내음과 치즈의 부드러움이 조화를 이룹니다. 빵과 함께 즐기세요.
이탈리아식 부라타
Burrata all'italiana
토종 토마토, 바삭한 바질, 이탈리아식 양념을 곁들인 풀리아 부라타 500g
토종 토마토를 곁들인 매우 큰 부라타(500g). 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다. 올리브 오일과 허브로 양념한 신선하고 크리미한 맛.
고전적인 카프레제
Caprese all'antica
토종 토마토와 신선한 바질을 곁들인 부팔라 모짜렐라 125g
부팔라 모짜렐라, 토마토, 바질로 만든 클래식 샐러드. 단순하고 신선하며 가벼운 맛. 여름 이탈리아 요리의 정수.
파르미지아나 피자모레
Parmigiana Pizzamore
셰프의 레시피대로 구운 가지, 주키니, 부팔라 모짜렐라
토마토와 녹인 치즈를 곁들인 가지와 주키니 그라탕. 따뜻하고 풍성하며 편안한 요리. 녹는 듯하고 맛있는 식감.
안녕히 가세요
Arrivederci
토마토 소스, 부라타, 방울토마토, 바질 잎, 수제 페스토
토마토 베이스 피자에 크리미한 부라타와 수제 페스토를 곁들였습니다. 토마토의 산미와 치즈의 부드러움의 균형. 전형적인 이탈리아식 크러스트.
단호박
Zucca
단호박 크림, 피오르 디 라테, 탈레지오, 스페크, 모짜렐라, 호두
단호박 크림을 베이스로 한 화이트 피자, 치즈, 훈제 햄(스페크), 호두를 곁들였습니다. 달콤하고 짭짤한 가을 풍미와 바삭한 식감.
불꽃 피자
Fiammeggiante
피오르 디 라테, 프로볼라, 모타델라, 구아날레, 핑크 페퍼. 코냑 플람베
돼지 볼살을 곁들인 풍성한 치즈와 샤르퀴테리 피자. 코냑을 더해 화려하고 향긋한 풍미를 선사합니다. 강렬하고 훈제된 맛.
볼로냐
Bologna
피오르 디 라테, 훈제 프로볼라, 모타델라, 얇게 썬 트러플, 바질 잎
볼로냐를 기념하는 모타델라, 훈제 치즈, 트러플. 고급 샤르퀴테리와 숲의 향기.
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 피오르 디 라테, 바질 잎
클래식 나폴리 피자: 토마토, 모짜렐라, 바질. 단순하고 시대를 초월하는 맛.
마르게리타 부팔라 모짜렐라
Margherita Mozzarella di Bufala
토마토 소스, 부팔라 모짜렐라, 바질 잎
더 풍부하고 크리미한 버팔로 모짜렐라를 사용한 마르게리타의 프리미엄 버전.
나폴리
Napoli
토마토 소스, 오레가노, 멸치, 케이퍼, 마늘
멸치와 케이퍼로 짭짤한 바다 풍미를 더한 치즈 없는 피자. 마늘과 오레가노의 강한 맛.
콰트로 포르마지
Quattro Formaggi
고르곤졸라, 탈레지오, 모짜렐라, 파르미지아노 레지아노 치즈
네 가지 이탈리아 치즈 피자. 풍부하고 녹는 듯하며 매우 맛있는 치즈 애호가를 위한 피자.
오르톨라나
Ortolana
토마토 소스, 피오르 디 라테, 가지, 주키니, 피망, 바질 잎
구운 지중해 채소를 곁들인 채식 피자. 신선하고 다채로운 맛.
브레사올라
Bresaola
토마토 소스, 훈제 스트라차텔라, 브레사올라, 루꼴라 샐러드, 바질 잎
건조 소고기(브레사올라)와 신선한 치즈를 구운 후 올린 피자. 가볍지만 맛있는 요리.
4가지 맛
4 Stagioni
토마토 소스, 피오르 디 라테, 아티초크, 버섯, 올리브, 익힌 햄
네 가지 재료(아티초크, 버섯, 올리브, 햄)가 각각 다른 부분에 들어간 피자. 한 접시에서 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
참치
Tonno
토마토 소스, 피오르 디 라테, 참치 필레, 트로페아 적양파, 오레가노
참치와 달콤한 적양파를 곁들인 피자. 단순하고 맛있는 이탈리아 클래식.
디아볼라
Diavola
토마토 소스, 피오르 디 라테, 매콤한 초리조, 올리브
매콤한 초리조(매운 살라미) 피자. 매운 음식을 좋아하는 분들을 위해.
프리야리엘리
Friarielli
피오르 디 라테, 노르차 소시지, 어린 브로콜리 싹, 파르미지아노 레지아노 치즈
이탈리아 소시지와 브로콜리 라베(프리야리엘리)를 곁들인 전통 나폴리 화이트 피자. 채소의 약간 쓴맛이 소시지의 지방과 잘 어우러집니다.
파르마
Parma
피오르 디 라테, 버섯, 트러플 크림, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크, 테이블에서 얇게 썬 트러플
트러플 향이 풍부한 피자, 버섯과 파르미지아노 레지아노 치즈. 강렬하고 세련된 미식 경험.
일 캄베로
Il Gambero
피오르 디 라테, 주키니, 감자, 바질 잎, 새우
감자, 주키니와 같은 육지 재료와 새우와 같은 바다 재료를 결합한 독창적인 피자. 부드럽고 섬세한 맛.
트러플
Tartufo
피오르 디 라테, 방울토마토, 루꼴라, 파르마 햄, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크
구운 후 프로슈토, 루꼴라, 파르미지아노 레지아노 치즈를 올린 피자. 따뜻한 피자 위에 신선한 샐러드.
트러플 라비올리
Ravioli al tartufo
포르치니 버섯을 속으로 넣은 라비올리, 트러플 크림, 테이블에서 얇게 썬 트러플
버섯을 속으로 넣은 파스타, 크리미한 트러플 소스와 함께 제공됩니다. 숲의 풍미가 풍부하고 향긋한 요리입니다.
연어와 피스타치오 탈리아텔레
Tagliatelle al salmone e pistacchio
딜에 절인 연어와 브론테 피스타치오 크럼블을 곁들인 수제 생면 파스타
연어와 시칠리아 피스타치오를 곁들인 긴 파스타. 기름진 생선과 바삭한 견과류의 독창적인 조화.
스파게티 파스타모레
Spaghetti pastamore
테이블에서 제공, 케이퍼, 풀리아산 작은 검은 올리브, 부라타, 크리스피 페페론
남부 이탈리아의 맛을 담은 스파게티: 올리브, 케이퍼, 바삭한 건조 고추, 부라타로 부드럽게.
조개와 보타르가 스파게티
Spaghetti alle vongole e bottarga
테이블에서 얇게 썬 보타르가를 곁들인 조개 파스타
클래식한 조개 파스타, 말린 숭어알(보타르가)로 해산물의 풍미를 더했습니다.
노르차 소시지 스파게티
Spaghetti salsiccia di Norcia
노르차 향 소시지, 포르치니 버섯, 사프란을 곁들인 파스타
고품질 이탈리아 소시지, 버섯, 사프란을 곁들인 파스타. 황금빛의 향긋한 소스.
새우 링귀니
Linguine gamberi
신선한 새우와 아스파라거스 소스, 신선한 농어를 곁들인 수제 생면 파스타
아스파라거스 소스를 곁들인 해산물과 생선(새우, 농어) 파스타. 섬세한 바다와 육지의 조화.
소고기 등심 타야타
Tagliata di filetto di manzo
루꼴라 샐러드, 포르치니 버섯, 24개월 숙성 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크 위에 놓인 얇게 썬 소고기 등심 180g
구운 소고기 슬라이스를 샐러드 위에 미디엄 레어로 제공합니다. 고기의 맛을 살린 가벼운 요리입니다.
송아지 등심 밀라네제
Costata di vitello alla milanese
셰프의 전통 레시피에 따라 구운 감자를 곁들인 송아지 밀라네제
빵가루를 입혀 튀긴 송아지 등심 스테이크, 뼈째 제공. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 감자를 곁들입니다.
레몬 송아지 커틀릿
Scaloppina al limone
얇게 썬 송아지 커틀릿, 아말피 레몬 소스, 그라냐노 파스타 곁들임
레몬 소스를 곁들인 송아지 커틀릿. 신선하고 가벼운 요리로 파스타와 함께 제공됩니다.
농어 필레
Filetto di branzino
감자 퓨레와 잘게 썬 채소를 곁들인 구운 송아지 등심 스테이크
감자 크림과 잘게 썬 채소를 곁들인 구운 농어 필레. 부드러운 맛과 녹는 듯한 식감.
레몬 농어 필레
Filetto di Branzino al limone
구운 농어 필레, 아말피 레몬 소스, 수제 파스타 곁들임
레몬 소스를 곁들인 구운 농어 필레, 신선한 파스타와 함께 제공됩니다. 단순하고 맛있습니다.
트러플 감자튀김
Patate fritte al tartufo
신선한 감자튀김과 트러플
트러플 향을 입힌 튀긴 감자. 푸짐한 곁들임 메뉴.
감자튀김
Patate fritte
신선한 감자튀김
클래식한 수제 감자튀김.
구운 채소
Legumi grigliati
셰프가 구운 신선한 채소 플래터
다양한 구운 채소(주로 가지, 주키니, 피망). 건강하고 맛있는 요리.
허브 향을 입힌 구운 감자
Patate al forno aromatizzate alle erbe
허브 향을 입힌 오븐 구이 감자
로즈마리와 기타 허브로 향을 낸 오븐 구이 감자.
루꼴라 샐러드
Insalata di rucola
루꼴라, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크, 수제 발사믹 글레이즈
후추 향이 나는 녹색 샐러드와 경성 치즈, 발사믹 식초. 입안을 상쾌하게 합니다.
티라미수
Tiramisù
커피 향
이탈리아에서 가장 유명한 디저트: 커피에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 코코아. 크리미하고 활력을 주는 맛.
판나코타
Panna cotta
과일 쿨리를 곁들인 젤리 푸딩. 부드럽고 녹는 듯한 식감.
시칠리아 카놀리
Cannoli siciliani
달콤한 리코타 치즈, 피스타치오, 설탕에 절인 과일을 속으로 넣은 라비올리
바삭하게 튀긴 파스타 롤에 달콤한 리코타 크림을 채운 시칠리아 전통 디저트.
밀푀유
Millefoglie
베리류로 재해석
바삭한 밀푀유와 크림, 베리류. 가볍고 과일 향이 나는 디저트.
Raimo 수제 아이스크림
Gelati Raimo Glacier artisanal
고품질 수제 아이스크림.
커피 또는 차와 함께 즐기는 디저트
Cafe ou the gourmand
셰프의 기분에 따른 디저트 모음
여러 가지 미니어처 디저트와 함께 제공되는 따뜻한 음료(커피 또는 차). 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.
누텔라와 피스타치오 크럼블 피자
Pizza alla Nutella e granella di pistacchio
누텔라와 피스타치오 크럼블을 올린 피자 도우
초콜릿-헤이즐넛 스프레드와 피스타치오를 뿌린 달콤한 디저트 피자. 매우 푸짐하며 나눠 먹기 좋습니다.
치즈 플래터
Assiette de fromages
셰프의 기분에 따라
다양한 이탈리아 치즈 셀렉션.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
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일반적이에요
121 Av. du Maine, Paris
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