Pinzuti

후추 맛이 나는 루꼴라 위에 크리미한 이탈리아 치즈(부라타) 한 덩어리를 얹은 신선한 샐러드. 달콤한 방울토마토와 함께 제공됩니다. 간단하고 부드러운 요리로, 애피타이저로 이상적입니다.

감자와 훈제 및 절인 생선을 곁들인 육해공 샐러드. 유자 잼이 전형적인 코르시카의 달콤쌉싸름한 감귤 향을 더합니다. 풍미가 풍부한 요리.

코르시카 햄(론주)과 크리미한 치즈를 섞은 풍성한 샐러드. 아티초크와 무화과 잼이 새콤달콤한 맛을 더합니다. 질감의 대비를 즐기기 위해 섞어서 드세요.

절인 채소와 부라타를 곁들인 푸짐한 샐러드. 해산물(연어) 또는 육류(코르시카 햄)를 선택할 수 있습니다. 신선하고 푸짐합니다.

토마토 베이스와 모짜렐라(피오레 디 라떼)를 곁들인 클래식 피자, 마르게리타와 동등합니다. 신선한 바질로 장식했습니다. 간단하고 효과적이며 모두에게 사랑받습니다.

햄과 버섯을 곁들인 코르시카 버전의 퀸 피자(레지나). 마키 허브가 독특한 지역 향을 더합니다. 얇은 도우와 푸짐한 토핑.

짠 멸치와 케이퍼를 곁들인 나폴리 피자와 유사한 강렬한 맛의 피자. 적양파가 바삭함과 단맛을 더합니다. 강렬한 해산물 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

매콤한 이탈리아 살라미(스피나타)로 토핑된 매콤한 피자. 토마토 베이스와 치즈가 매운맛을 부드럽게 합니다. 약간의 매콤함을 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

다양한 구운 채소와 신선한 채소를 곁들인 다채로운 비건 피자. 기본적으로 치즈는 없지만 추가 옵션이 있습니다. 가볍고 맛있습니다.

햄, 버섯, 치즈, 계란(종종 흐르는)으로 속을 채운 튀긴 피자. 허브가 속을 향긋하게 합니다. 열면 뜨거운 증기에 주의하세요.

코르시카 간(피가텔리)과 양젖 치즈를 포함한 치즈 혼합물을 곁들인 풍부한 피자. 계란과 마스카포네가 많은 부드러움을 더합니다. 강하고 소박한 맛.

코르시카 햄(론주, 햄)과 무화과 잼의 달콤함을 결합한 피자. 양젖 치즈가 지역의 특성을 강화합니다. 맛있는 달콤하고 짭짤한 균형.

구운 후 위에 크리미한 부라타 치즈 한 덩어리를 얹은 고급 피자. 숙성된 코르시카 햄과 신선한 루꼴라로 토핑했습니다. 온도와 질감의 혼합.

쓴맛이 나는 브로콜리(프리아리엘리)와 매콤한 살라미를 곁들인 남부 이탈리아 스타일 피자. 파르미지아노가 짠맛과 감칠맛을 더합니다. 복합적이고 약간 쓴맛입니다.

코르시카 염소 치즈와 현지 꿀을 곁들인 크림 베이스 피자. 달콤하고 짭짤하며 부드럽고 크리미한 클래식으로, 후추 맛이 나는 루꼴라로 풍미를 더했습니다.

크림, 감자, 베이컨(판체타)을 베이스로 한 푸짐한 '산악' 피자. 마키 치즈가 코르시카의 정체성을 부여합니다. 편안하고 영양가 있습니다.

크림 베이스에 론주(코르시카 햄)와 부드러운 아티초크를 토핑했습니다. 양젖 치즈가 강한 풍미를 더합니다. 부드럽고 맛있는 조합입니다.

코르시카 특선(토메, 염소 치즈)과 이탈리아 고르곤졸라를 곁들인 치즈 피자의 대명사. 풍부하고 녹고 향이 매우 좋습니다.

크림 베이스에 화이트 햄과 고르곤졸라의 달콤함이 어우러진 간단하고 풍성한 피자. 녹고 맛있습니다.

절인 채소의 신선함과 론주(코르시카 돼지고기 필레)의 짭짤하고 후추 맛이 나는 맛을 결합한 흰색 피자. 채소와 햄 사이의 좋은 균형.

두 개의 별도 반으로 나뉜 피자: 크림 베이스에 판체타 부분, 토마토 베이스의 채식 부분. 한 접시에서 두 가지 스타일을 맛볼 수 있어 이상적입니다.

북유럽과 코르시카의 맛을 담은 독창적인 피자. 크림은 연어와 어울리도록 딜로 향을 냅니다. 유자와 레몬이 놀랍도록 신선한 산미를 더합니다.

크림과 치즈를 중심으로 한 트러플 피자. 고급 햄과 버섯으로 토핑했습니다. 숲의 강렬한 향과 고급스러운 맛.

코르시카의 상징적인 디저트입니다. 브로치우(신선한 양 또는 염소 치즈)와 레몬을 베이스로 한 케이크입니다. 밀도가 높지만 촉촉하고 신선하며 가벼운 맛입니다.

젤리화된 이탈리아 크림 디저트로, 코르시카 쿨리 또는 향(감귤류, 밤 또는 무화과)과 함께 제공됩니다. 비단 같고 녹는 질감.

유명한 이탈리아 디저트의 코르시카 버전. 마스카포네 크림과 비스킷은 섬의 주요 생산물인 밤 크림과 어우러집니다. 달콤하고 부드럽습니다.

매우 가볍고 미네랄 함량이 낮은 코르시카 샘물. 병에 담아 차갑게 제공됩니다.

코르시카 천연 탄산 미네랄 워터. 미세한 거품과 철분 및 중탄산염이 풍부한 맛. 매우 상쾌합니다.

카페인이 함유된 탄산 콜라 클래식 미국 소다. 설탕 또는 무설탕 버전으로 제공됩니다.

밤 가루로 양조한 코르시카의 상징적인 맥주. 앰버는 캐러멜과 과일 향이 나고, 블론드는 더 가볍습니다. 아주 차갑게 제공됩니다.

마키 허브로 향을 낸 코르시카 화이트 맥주. 탁하고 가벼우며 감귤류와 향신료 향이 나는 향이 매우 좋습니다.