Phou Khet
Phou Khet
메뉴
태국 메뉴
MENU THAI
매일 점심 및 저녁 (오후 10시까지) 제공, 공휴일 제외
태국 풍미를 경험할 수 있는 완벽한 메뉴. 애피타이저, 메인 요리, 곁들임, 디저트 또는 커피가 포함됩니다. 균형 잡히고 다양한 식사에 이상적입니다.
€17.50~
찜 메뉴
MENU VAPEUR
매일 점심 및 저녁 (오후 10시까지) 제공, 공휴일 제외 모듬 찜 (8개) 돼지고기 소 춘권 2개 새우 덤플링 2개 돼지고기 덤플링 2개 채소 덤플링 2개
다양한 딤섬을 곁들인 찐 요리에 중점을 둔 가벼운 메뉴. 밥과 디저트 선택 가능. 건강하고 섬세한 옵션입니다.
€15.50~
태국식
T1 - 레몬그라스를 곁들인 새우 수프
T1 - Soupe de crevettes à la citronnelle
레몬 새우 수프
태국 요리의 전형적인 레몬그라스 향이 나는 매콤하고 신맛 나는 수프 (똠얌). 신선한 새우가 들어 있습니다. 미각을 자극하기 위해 뜨겁게 드세요.
€7.50
≈ $9.00T2 - 레몬그라스를 곁들인 생선 수프
T2 - Soupe de poisson à la citronnelle
레몬 생선 수프
생선 조각을 곁들인 레몬그라스 향의 육수. 신선하고 시큼한 맛. 가볍고 향긋한 고전입니다.
€7
≈ $8.00T3 - 레몬그라스를 곁들인 닭고기 수프
T3 - Soupe de poulet à la citronnelle
레몬 닭고기 수프
레몬그라스로 양념한 매콤하고 신맛 나는 닭고기 수프 (똠카가이 또는 유사). 허브와 부드러운 가금류의 편안한 조화. 애피타이저로 완벽합니다.
€7
≈ $8.00베트남식
V2 - 하노이 소고기 수프
V2 - Soupe d’Hanoï au bœuf
하노이 소고기 수프
유명한 베트남 쌀국수: 향신료 (팔각, 계피)로 푹 끓인 소고기 육수, 쌀국수와 소고기 슬라이스를 곁들입니다. 신선한 허브를 곁들여 드세요.
€8.50
≈ $10.00V3 - 하노이 닭고기 수프
V3 - Soupe d’Hanoï au poulet
하노이 닭고기 수프
쌀국수와 닭고기 조각을 곁들인 맑고 향긋한 육수의 닭고기 쌀국수 (포가).
€8
≈ $9.00하노이 새우 수프
Soupe d’Hanoï aux crevettes
하노이 새우 수프
향긋한 육수에 새우를 곁들인 쌀국수 버전. 허브와 향신료의 향이 납니다.
€8.50
≈ $10.00중국식
2 - 닭고기 국수 수프
2 - Potage aux nouilles et poulet
닭고기 국수 수프
맑은 육수에 중국 국수와 닭고기 조각이 들어간 편안한 수프.
€6
≈ $7.004 - 새우 만두 수프
4 - Potage aux raviolis de crevettes
중국식 만두 수프
새우를 채운 만두를 곁들인 맛있는 육수의 완탕 수프.
€7.50
≈ $9.008 - 닭고기 버미첼리 수프
8 - Potage aux vermicelles et poulet
닭고기 국수 수프
투명한 당면과 닭고기가 들어간 가벼운 수프.
€6
≈ $7.009 - 아스파라거스와 게살 수프
9 - Potage aux asperges et crabe
베이징 스타일 아스파라거스와 게살을 넣은 뜨거운 수프
아스파라거스 끝과 게살을 넣은 걸쭉한 수프. 부드럽고 섬세합니다.
€7.50
≈ $9.00북경식 매운 수프
Potage piquant pékinois
베이징 스타일 뜨거운 수프
두부, 검은 버섯, 죽순 등 재료가 풍부한 전통적인 시큼하고 매콤한 수프. 걸쭉하고 식초 맛과 후추 맛이 납니다.
€7
≈ $8.00우리의 특선 요리
101 - 특선 모듬 애피타이저 (따뜻함) (2인분)
101 - Hors-d'oeuvre variés maison (chaud) (2 pers.)
셰프 특선 애피타이저
튀긴 애피타이저 모음 (넴, 삼사, 새우 튀김 등)을 함께 즐기세요.
€22.50
≈ $26.00254 - 모듬 찜 애피타이저 (2인분)
102 - Hors-d'oeuvre variés à la vapeur (2 pers.)
모듬 찜 애피타이저
두 사람을 위한 모듬 찜 딤섬 바구니 (하가우, 시우마이 등).
€21.50
≈ $25.00104A - 뜨거운 접시에 제공되는 소고기 필레
104A - Filet de boeuf sur plat chauffant
뜨거운 접시에 제공되는 소고기 필레
뜨거운 주철 접시에 제공되는 소고기. 소스가 테이블에서 캐러멜화됩니다.
€17
≈ $20.00105 - 생강을 곁들인 가리비
105 - Coquilles Saint-Jacques au gingembre
생강을 곁들인 가리비
생강을 곁들인 볶은 가리비.
€13.50
≈ $16.00111 - 소금과 후추를 곁들인 볶은 새우
111 - Gambas sautées au sel et au poivre
소금과 후추를 곁들인 점보 새우
주스를 보존하기 위해 껍질째 튀긴 점보 새우, 소금과 후추로 양념.
€16
≈ $19.00112 - 캐러멜을 곁들인 볶은 새우
112 - Gambas sautées au caramel
캐러멜 소스를 곁들인 점보 새우
달콤하고 짭짤한 갈색 소스로 코팅된 새우.
€16
≈ $19.00113 - 생강을 곁들인 볶은 새우
113 - Gambas sautées au gingembre
생강을 곁들인 점보 새우
생강을 곁들인 볶은 새우.
€16
≈ $19.00118 - 생강을 곁들인 볶은 가리비
118 - Daurade sautée au gingembre
생강을 곁들인 도미
생강을 곁들인 도미 (통째로 또는 필레).
€18
≈ $21.00118A - 생강을 곁들인 찐 도미
118A - Daurade au gingembre cuit à la vapeur
생강을 곁들인 찐 도미
간장 소스, 참기름, 파, 생강으로 찐 생선.
€18
≈ $21.00120 - 속을 채운 게
120 - Crabe farci
속을 채운 게
게 껍질에 게살과 양념한 돼지고기 혼합물을 채워 튀기거나 구운 요리.
€10.50
≈ $12.00121 - 소고기 록락
121 - Bœuf Loc Lac
록락 스타일 소고기
양념한 소고기 조각을 샐러드 위에 빠르게 볶아 제공하며 후추와 라임 소스를 곁들입니다 (전통 방식).
€11
≈ $13.00122 - 매콤한 소스를 곁들인 양갈비, 뜨거운 접시에 제공
122 - Gigot d'agneau à la sauce piquante sur plat chauffant
매콤한 소스를 곁들인 양갈비, 뜨거운 접시에 제공
매콤한 소스를 곁들인 양갈비, 뜨거운 접시에 제공
€16.50
≈ $19.00123 - 튀긴 새우 만두
123 - Raviolis aux crevettes
찐 새우 만두
하가우: 새우를 채운 반투명한 만두. 딤섬의 필수 메뉴입니다.
€6.30
≈ $7.00123A - 새우 덤플링
123A - Boulettes aux crevettes
새우를 채운 찐 만두
찐 새우 페이스트 덤플링.
€6.30
≈ $7.00123B - 채소 만두
123B - Raviolis aux légumes
찐 채소 만두
채소를 채운 찐 만두.
€6.30
≈ $7.00124 - 돼지고기 덤플링
124 - Boulettes de porc
찐 돼지고기 만두
찐 양념 다진 돼지고기 덤플링.
€6.30
≈ $7.00124A - 채소 덤플링
124A - Boulettes aux légumes
찐 채소 만두
찐 채소 만두.
€6.30
≈ $7.00125 - 돼지고기 소를 넣은 크루아상
125 - Croissants farcis au porc
찐 돼지고기 덤플링
돼지고기를 채운 초승달 모양의 만두 (종종 튀기거나 쪄서 제공, 여기서는 찜).
€6.30
≈ $7.00125A - 베이징 만두
125A - Raviolis pékinois
북경식 만두
자오즈: 약간 더 두꺼운 반죽에 다진 고기와 양배추를 채운 만두. 종종 구워서 또는 쪄서 제공됩니다.
€7.50
≈ $9.00매장 정보
유제품 포함
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