Pause Viet




분보
Bo Bun
볶은 소고기, 신선한 채소, 허브, 땅콩을 곁들인 쌀국수 샐러드. 신선하고 향긋하며 느억맘 소스와 함께 제공됩니다. 따뜻함과 차가움을 섞은 완전한 요리입니다.
반미
Banh Mi
바삭한 바게트에 고기, 파테, 절인 채소(당근, 무)와 고수를 채운 베트남식 샌드위치. 짠맛, 신맛, 매운맛의 완벽한 균형.
퍼
Pho
맑고 향긋한 육수에 쌀국수와 얇게 썬 소고기 또는 닭고기를 넣은 전통 수프. 신선한 허브, 라임, 고추와 함께 매우 뜨겁게 제공됩니다.
반꾸온
Banh Cuon
얇고 투명하게 찐 쌀가루 크레페로, 다진 돼지고기와 표고버섯을 채웠습니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감에 바삭하게 튀긴 샬롯을 뿌렸습니다.
넴
Nems
다진 고기, 쌀국수, 채소를 채워 바삭하게 튀긴 임페리얼 롤. 따뜻하게 즐기며, 종종 상추 잎에 민트와 함께 싸서 먹습니다.
스프링롤
Rouleaux de Printemps
튀기지 않은 라이스페이퍼에 싸인 신선한 롤로, 쌀국수, 새우, 고기, 허브를 담았습니다. 신선하고 가벼운 식감으로, 찍어 먹는 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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5.0
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