Paris Madère

반염장 돼지고기를 렌틸콩과 함께 오랫동안 익힌 전통 요리입니다. 고기는 부드럽고 향긋하며 렌틸콩은 부드럽고 맛있습니다. 소박하고 편안한 겨울 요리입니다.

양갈비 중 가장 좋은 부위인 랙을 함께 구운 요리입니다. 살은 분홍빛을 띠고 육즙이 풍부하며 매우 부드럽고 섬세한 맛을 자랑합니다. 따뜻하게 제공되며 종종 제철 채소와 함께 나옵니다.

다양한 육류(소시지, 베이컨, 햄)를 곁들인 발효 양배추를 기본으로 한 알자스 특선 요리입니다. 달콤하고 시큼하며 훈제 풍미입니다. 푸짐하고 친근한 요리입니다.

향신료를 넣은 육수에 겨울 채소(당근, 리크, 순무)와 함께 오랫동안 끓인 쇠고기입니다. 고기는 찢어져 매우 부드럽습니다. 겨자와 피클과 함께 먹습니다.

안심에서 두껍게 썬 조각으로, 베이컨으로 감싸 있습니다. 쇠고기 중 가장 부드러운 부위로, 녹는 듯한 식감입니다. 일반적으로 구워서 제공됩니다.

팬에 구운 소고기 투르네도 위에 팬에 구운 푸아그라 슬라이스를 올린 요리입니다. 풍부하고 크리미하며 육류와 오리의 강렬한 풍미를 지닌 미식 요리입니다. 종종 트러플 소스나 와인 소스와 함께 제공됩니다.

등심 스테이크로, 마블링과 강렬한 풍미로 유명합니다. 구운 후에도 단단하지만 육즙이 풍부한 식감입니다. 구운 붉은 육류 애호가를 위한 클래식입니다.

다양한 건조 및 조리된 돼지고기 제품 모음입니다. 짠맛, 훈제맛, 매운맛의 팔레트를 제공합니다. 시골 빵과 함께 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.

다양한 질감과 풍미(연성 치즈, 경성 치즈, 염소 치즈)를 지닌 프랑스 치즈 셀렉션입니다. 유제품, 크리미하거나 강렬한 풍미를 즐길 수 있습니다. 빵과 때로는 버터와 함께 먹습니다.

고기와 치즈를 한 플래터에 푸짐하게 담은 조합입니다. 고기의 짠맛부터 치즈의 크리미함까지 모든 것을 맛볼 수 있습니다. 친근한 식사나 푸짐한 애피타이저에 적합합니다.

소금과 후추로 간을 한 심플한 오믈렛입니다. 부드럽고 가벼운 식감입니다. 빠르고 단백질이 풍부한 요리입니다.

햄 조각 또는 녹인 치즈로 채워진 오믈렛입니다. 클래식하고 맛있습니다.

햄과 치즈(종종 에멘탈 또는 그뤼에르)로 채워진 완전한 오믈렛입니다. 치즈가 안에서 녹아 크리미한 결과물을 만듭니다.

신선한 토마토 조각으로 장식한 오믈렛입니다. 계란에 신선함과 산뜻함을 더합니다.

볶은 양송이버섯 오믈렛입니다. 숲 향과 부드러운 식감입니다. 채식 클래식입니다.

모짜렐라 치즈, 생 프로슈토, 페스토를 곁들인 이탈리아식 크로크 무슈입니다. 바질 향이 나는 지중해풍 풍미입니다.

클래식 브라스리 샌드위치: 식빵, 햄, 치즈(종종 베샤멜 소스)를 오븐에 구운 것입니다. 바삭하고 녹는 식감입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

모짜렐라, 생 프로슈토, 페스토를 곁들인 이탈리아식 크로크 무슈입니다. 지중해풍의 바질 향이 나는 풍미입니다.

염소 치즈와 말린 토마토를 곁들인 푸짐하고 소박한 버전입니다. 페스토와 프로방스 허브 덕분에 강렬하고 허브 향이 나는 풍미입니다.

클래식 허브 토마토 소스를 곁들인 리가토니 파스타입니다. 간단하고 비건이며 맛있습니다.

생크림 소스와 세라노 생햄 스트립을 곁들인 파스타입니다. 풍부하고 크리미하며 짭짤합니다.

다진 쇠고기와 토마토 소스를 곁들인 파스타입니다. 푸짐하고 풍미가 풍부한 가족 요리입니다.

연어를 곁들인 파스타, 일반적으로 크림 소스입니다. 생선은 크림과 잘 어울리는 섬세한 바다 풍미를 더합니다.

바질 페스토 파스타. 마늘, 올리브 오일, 치즈와 함께 신선한 허브 풍미입니다.

메밀 팬케이크 또는 햄을 곁들인 짭짤한 크레페입니다. 간단하고 효과적입니다.

녹인 치즈(일반적으로 에멘탈)로 채워진 짭짤한 크레페입니다. 녹고 늘어나는 식감입니다.

햄과 치즈의 클래식 조합을 크레페로 만든 것입니다. 가볍고 모두가 좋아하는 식사입니다.

크레페 가게의 스타: 햄, 치즈, 가운데 계란 프라이. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.

닭고기 조각으로 채워진 짭짤한 크레페, 종종 소스나 치즈와 함께 제공됩니다.

고기 없이 볶은 채소와 치즈로 풍성하게 채워진 크레페입니다. 맛있고 다채롭습니다.

스페인 초리조의 매콤함에 녹은 치즈로 부드러움을 더한 크레페입니다.

연어(훈제 또는 조리)와 치즈로 채워진 크레페입니다. 바다 풍미가 더해진 세련된 옵션입니다.

어린이를 위한 완전한 메뉴로 메인 요리, 아이스크림 디저트, 음료가 포함됩니다.

커피에 적신 비스킷 층과 마스카포네 크림으로 구성된 유명한 이탈리아 디저트입니다. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다.

신선한 베리류를 채운 타르트 위에 쇼트브레드 페이스트리를 올린 디저트입니다. 신선하고 상큼합니다.

가볍고 거품 같은 식감으로 입안에서 녹는, 강렬한 초콜릿 풍미의 공기 같은 디저트입니다.

신선하고 크리미한 유제품으로, 원하는 달콤한 토핑과 함께 제공됩니다. 간단하고 상쾌합니다.

뒤집어서 구운 캐러멜 처리된 사과 타르트입니다. 사과는 부드럽고 버터 캐러멜에 스며들어 있습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 아몬드 프렌치 쿠키로, 가나슈로 두 개씩 붙여 놓았습니다. 다양한 향이 있습니다.

토치로 캐러멜 처리한 얇은 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트입니다. 위쪽의 따뜻하고 바삭한 식감과 아래쪽의 차갑고 크리미한 식감의 맛있는 대비입니다.

메뉴에 있는 디저트 3가지 미니어처와 함께 제공되는 커피입니다. 선택 장애 없이 모든 것을 맛볼 수 있습니다.

설탕 가루를 뿌린 클래식한 얇은 크레페입니다. 간단하고 맛있습니다.

과일 잼 또는 초콜릿-헤이즐넛 스프레드로 채워진 달콤한 크레페.

신선한 바나나 슬라이스와 녹은 누텔라로 채워진 푸짐한 크레페입니다.

그랑 마르니에 오렌지 리큐르 향의 크레페입니다. 제공 시 종종 플람베합니다.

바닐라 아이스크림 위에 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 아이스크림입니다. 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

클래식 아이스크림: 해당 소스를 뿌린 커피 또는 초콜릿 아이스크림 스쿱 위에 휘핑크림을 올린 것입니다.

반으로 자른 바나나에 아이스크림 3 스쿱(바닐라, 딸기, 초콜릿)을 올리고 초콜릿 소스를 뿌린 것입니다.

클래식한 맛의 향에서 선택한 아이스크림 2 스쿱입니다. 상쾌하고 가볍습니다.

유제품이 없는 다양한 과일 소르베입니다. 강렬한 과일 맛으로 매우 갈증 해소에 좋습니다.

라임 소르베에 차가운 보드카를 뿌린 소화 촉진 컵입니다. 신선하고 알코올이 함유되어 있습니다.

테킬라를 뿌린 소르베(일반적으로 레몬)입니다. 콜로넬의 이국적인 변형입니다.

샴페인을 뿌린 레몬 소르베입니다. 탄산이 있고 우아한 디저트입니다.