Palais Royal de Nogent
Palais Royal de Nogent
애피타이저
7A 새우 넴
7A Nêms aux crevettes
새우를 채운 전통 튀김 롤. 겉은 바삭하고 따뜻하게 제공됩니다.
€5.90
≈ $7.007B 채소 넴
7B Nêms aux légumes
다양한 채소를 채운 튀긴 춘권. 바삭하고 채식 애피타이저.
€4.90
≈ $6.008 닭고기 또는 돼지고기 넴
8 Nêms au poulet ou au porc
다진 고기를 채운 전통 튀김 롤. 바삭하고 맛있습니다.
€4.90~
8A 사모사 (카레 소고기)
8A Samoussa (Bœuf au curry)
매콤한 카레 소고기를 채운 바삭한 삼각형 튀김. 약간 매콤한 인도 풍미.
€4.90
≈ $6.009 춘권
9 Rouleau de printemps
채소, 허브, 때로는 고기나 새우를 곁들인 따뜻한 쌀국수 샐러드. 신선하고 가벼운 식감.
€4.90
≈ $6.0016 새우 튀김
16 Beignets de crevette
가벼운 튀김옷에 튀긴 큰 새우. 황금빛으로 바삭합니다.
€7.50
≈ $9.00샐러드
T6A 새우 파인애플 태국식 매운 샐러드
T6A Salade Thaï pimentée aux crevettes et à l'ananas
새우, 달콤한 파인애플, 매콤한 드레싱을 섞은 신선하고 매콤한 샐러드. 달콤-짭짤-매콤한 균형.
€8.90
≈ $10.00소고기 태국식 매운 샐러드 T7
T7 Salade Thaï pimentée au bœuf
구운 쇠고기 편에 신선한 허브와 매콤한 라임 소스를 곁들였습니다. 매우 향긋합니다.
€7.90
≈ $9.0011 새우 샐러드
11 Salade aux crevettes
신선한 새우 샐러드. 가볍고 아삭합니다.
€4.90
≈ $6.0012 게살 샐러드
12 Salade à la chair de crabe
게살을 곁들인 샐러드. 섬세한 바다 풍미.
€4.90
≈ $6.0012A 닭고기 샐러드
12A Salade au poulet
구운 닭고기 조각을 곁들인 그린 샐러드. 간단하고 상큼합니다.
€4.50
≈ $5.00딤섬 - 찐만두
약 10분 소요
S1 찐 새우 만두
S1 Raviolis aux crevettes à la vapeur
하가우. 새우를 채운 반투명한 만두. 부드럽고 약간 쫄깃한 식감.
€4.50
≈ $5.00S2 찐 돼지고기 만두
S2 Bouchées au porc à la vapeur
시우마이. 돼지고기와 버섯을 채운 열린 찐만두. 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
€4.50
≈ $5.00S3 찐 쇠고기 만두
S3 Bouchées au bœuf à la vapeur
양념한 쇠고기 완자를 쪄낸 것. 부드럽고 향긋합니다.
€4.50
≈ $5.00S4 찐 돼지고기 크루아상
S4 Petits croissants farcis à la vapeur
크루아상 모양의 만두에 맛있는 소를 채워 쪄냈습니다.
€4.50
≈ $5.00S5 찐 돼지고기 찐빵
S5 Petites brioches au porc à la vapeur
돼지고기를 채운 부드러운 흰 찐빵. 공기 같은 식감.
€4.50
≈ $5.00S7 새우 튀김 만두
S7 Raviolis frits aux crevettes
황금빛으로 튀겨낸 새우를 채운 바삭한 만두.
€4.50
≈ $5.00S8 돼지고기 군만두
S8 Raviolis pékinois grillé au porc
돼지고기 소를 채운 군만두. 바삭한 면과 육즙이 풍부한 소.
€4.50
≈ $5.00S9 여섯 가지 맛 모듬
S9 Assortiment de six délices
다양한 딤섬을 쪄낸 모듬. 조금씩 맛보기에 좋습니다.
€5.90
≈ $7.00S10 찐 새우 만두
S10 Bouchées aux crevettes à la vapeur
새우를 채운 섬세한 찐만두.
€4.50
≈ $5.00메인 요리
닭고기
35 신선한 파인애플 닭고기
35 Poulet à l’ananas frais
신선한 파인애플을 곁들인 닭고기 조각. 고전적인 달콤-짭짤한 조합.
€9.50
≈ $11.0042 카레 닭고기
42 Poulet au curry
매콤하고 크리미한 노란 카레 소스에 졸인 닭고기.
€6.90
≈ $8.0090 레몬 소스 닭고기 튀김
90 Poulet frit à la sauce de citron
레몬 소스로 글레이즈한 닭고기 튀김. 새콤달콤합니다.
€7.90
≈ $9.0091 레몬 소스 닭고기 튀김
91 Poulet frit sauce printanière
간장, 생강, 부추 베이스
간장, 신선한 생강, 부추로 맛을 낸 닭고기 튀김.
€7.90
≈ $9.0092 레몬그라스 구운 닭고기
92 Poulet grillé à la citronnelle
레몬그라스로 양념하여 구운 닭고기. 신선하고 레몬 향이 납니다.
€7.90
≈ $9.0098 레몬그라스 닭고기 꼬치
98 Brochettes de poulet à la citronnelle
허브와 레몬그라스로 양념한 구운 닭고기 꼬치.
€9.90
≈ $11.00102 철판 사테 닭고기
102 Poulet au saté sur plaque chauffante
사테 소스(땅콩과 향신료)에 볶은 닭고기. 뜨거운 철판에 지글지글 나옵니다.
€10.90
≈ $13.00T10 태국식 닭고기 볶음
T10 Poulet sauté à la Thaïlandaise
태국 향신료, 바질, 고추를 곁들인 볶음 닭고기.
€8.90
≈ $10.0090 하이난식 부드러운 닭고기, 간장과 마늘 소스
90 Poulet Tendre à la façon Hainan à la sauce soja et ail
부드럽게 삶은 닭고기에 간장과 마늘 소스를 곁들였습니다. 하이난식 요리.
€7.90
≈ $9.00오리
43 오리 로스트
43 Canard laqué
껍질이 바삭하고 윤기 나는 구운 오리 조각. 부드럽고 맛있는 살.
€8
≈ $9.0045 신선한 파인애플 오리
45 Canard à l’ananas frais
신선한 파인애플 조각을 곁들인 볶음 오리. 고전적인 달콤-짭짤한 조합.
€8.90
≈ $10.0047 표고버섯 오리 볶음
47 Canard aux champignons noirs
표고버섯을 곁들인 볶음 오리. 아삭하고 부드러운 식감.
€7.90
≈ $9.00육류
51 오리 로스트 갈비
51 Travers de porcs laqués
달콤한 소스로 글레이즈한 구운 돼지고기 갈비. 뼈에서 부드럽게 떨어지는 살.
€8.50
≈ $10.0052 매콤한 소스 돼지고기 갈비
52 Travers de porc à la sauce piquante
매콤하고 풍미 있는 소스에 돼지고기 갈비를 곁들였습니다.
€8.50
≈ $10.0053 오리 로스트
53 Porc laqué
차슈. 양념하여 구운 돼지고기를 얇게 썬 것. 달콤한 맛과 특징적인 붉은 색.
€7.90
≈ $9.0054 달콤한 돼지고기 소스
54 Porc à la sauce aigre-douce
달콤하고 시큼한 붉은 소스에 파프리카와 파인애플을 곁들인 돼지고기 튀김.
€7.50
≈ $9.0058 캐러멜 돼지고기
58 Porc au caramel
캐러멜 소스에 오랫동안 졸인 돼지고기 조각. 부드럽고 풍부합니다.
€7.90
≈ $9.00115 소금 후추 돼지고기 갈비
115 Travers de porc sel et poivre
사천 소금과 후추로 양념한 튀긴 돼지고기 갈비. 바삭하고 건조합니다.
€9.50
≈ $11.00해산물 및 생선
28 소금 후추 오징어 볶음
28 Calamars sautés au sel et au poivre
튀긴 오징어 조각에 소금과 후추를 뿌렸습니다. 바삭하고 부드럽습니다.
€9
≈ $10.00두부
1 제국 소스 두부 볶음
1 Tofu sauté à la sauce impérial
제국 스타일의 매콤한 소스에 볶은 두부 조각.
€7.90
≈ $9.001 태국식 두부 볶음
1 Tofu sauté à la Thaïlandaise
태국 향신료와 허브를 곁들인 두부 볶음.
€7.90
≈ $9.001 레몬그라스 두부 볶음
1 Tofu sauté à la citronelle
신선한 레몬그라스 향 두부.
€7.90
≈ $9.001 카레 두부 볶음
1 Tofu sauté au curry
노란 카레 소스에 졸인 두부.
€7.90
≈ $9.00곁들임 메뉴
69 볶은 표고버섯
69 Champignons noirs sautés
볶은 표고버섯. 아삭하고 젤리 같은 식감.
€5.50
≈ $6.0070 볶은 중국 배추
70 Choux chinois sautés
볶은 중국 배추. 아삭하고 육즙이 풍부합니다.
€5.50
≈ $6.0071 잡채 채소
71 Légumes "Chop-Suey"
다양한 채소 볶음.
€5.50
≈ $6.0072 광동식 볶음밥
72 Riz cantonais
완두콩, 계란, 햄을 곁들인 볶음밥.
€4.50
≈ $5.0073 카레 볶음밥
73 Riz sauté au curry
카레 가루를 곁들인 볶음밥. 노랗고 향긋합니다.
€4.50
≈ $5.0073A 닭고기 카레 볶음밥
73A Riz sauté au poulet et au curry
닭고기 조각을 곁들인 카레 볶음 국수.
€4.90
≈ $6.0074 흰 쌀밥
74 Riz blanc
흰 쌀밥.
€2.50
≈ $3.0074A 찹쌀밥
74A Riz gluant
약 10분 소요
라오스와 북부 태국의 끈적한 찹쌀밥.
€4.50
≈ $5.00T24 태국식 밥
T24 Riz Thaïlandais
향긋한 자스민 밥.
€5.50
≈ $6.00국수와 분짜
74B 소고기 분짜
74B Bo-Bun aux bœuf
쌀국수 +소고기 + 넴
따뜻한 쌀국수 샐러드에 볶은 소고기, 넴, 신선한 채소를 곁들였습니다.
€9.90
≈ $11.0074C 새우 분짜
74C Bo-Bun aux crevettes
쌀국수 +새우 +넴
소고기 대신 새우를 넣은 분짜 변형.
€11.90
≈ $14.0075 새우 볶음 국수
75 Nouilles sautées aux crevettes
새우와 채소를 곁들인 계란 볶음 국수.
€7.50
≈ $9.0077 소고기 볶음 국수
77 Nouilles sautées au bœuf
쇠고기 편을 곁들인 볶음 국수.
€6.90
≈ $8.0078 돼지고기 볶음 국수
78 Nouilles sautées au porc
돼지고기 조각을 곁들인 볶음 국수.
€6.90
≈ $8.0078A 닭고기 볶음 국수
78A Nouilles sautées au poulet
닭고기 볶음 국수.
€6.90
≈ $8.0079 채소 볶음 국수
79 Nouilles sautées aux légumes
다양한 채소를 곁들인 채식 볶음 국수.
€5.90
≈ $7.00매장 정보
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