Paju Gamaksan






Paju Gamaksan
감악산 만의 비법 소스로 맛을 낸 명품 돼지구이 *고기류는 2인분 이상 주문이 가능합니다. *본 사진은 연출된 사진임으로 제공되는 메뉴와 다를 수 있습니다.
South Korea, Seoul, Jongno District, Daehak-ro 12-gil, 4 동덕빌딩 3층
한돈구이
한돈구이
감악산의 명품구이 1인분 250g 100g당 8,000원 한돈구이 Premium pork 감악산의 명품구이 1인분 250g ₩20,000 100g당 8,000원
엄선된 한국산 돼지고기에 특제 양념을 더해 숯불에 구워내는 요리입니다. 부드러운 육질과 달콤하고 짭짤한 양념 맛이 조화롭습니다. 쌈 채소와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
일품 돼지갈비
일품 돼지갈비
감악산 일품 돼지갈비 1인분 250g 100g당 6,400원 (원산지 : 미국산,스페인) 일품 돼지갈비 Premium pork ribs 감악산 일품 돼지갈비 1인분 250g ₩16,000 100g당 6,400원 (원산지 : 미국산,스페인)
갈비뼈에 붙은 돼지고기를 달콤한 간장 양념에 재워 구워 먹는 요리입니다. 쫄깃한 식감과 숯불 향이 특징입니다. 뼈에 붙은 고기를 뜯어 먹는 즐거움이 있습니다.
왕갈비탕
왕갈비탕
커다란 소갈비를 통째로 넣고 오랜 시간 끓여낸 맑은 국물의 탕입니다. 국물이 깊고 진하며 고기는 부드럽습니다. 밥을 말아 깍두기와 함께 드세요.
(특)갈비탕
(특)갈비탕
왕갈비탕보다 고기가 더 푸짐하게 들어간 특 사이즈 메뉴입니다. 든든한 보양식으로 좋습니다.
파주냉면
파주냉면
시원하고 맑은 육수에 쫄깃한 메밀면을 넣어 만든 국수입니다. 깔끔하고 개운한 맛이 특징이며, 식초와 겨자를 곁들여 드시면 좋습니다.
비빔냉면
비빔냉면
매콤달콤한 고추장 양념에 면을 비벼 먹는 국수입니다. 입맛을 돋우는 자극적인 맛이 매력적이며, 함께 나오는 육수를 조금 넣어 드셔도 좋습니다.
메밀온면
메밀온면
따뜻한 국물에 부드러운 메밀면을 넣은 국수입니다. 소화가 잘 되고 담백하여 속이 편안해지는 요리입니다.
소불고기
소불고기
얇게 썬 소고기를 간장 베이스의 달콤한 양념에 재워 채소와 함께 볶거나 끓여 먹는 요리입니다. 남녀노소 누구나 좋아하는 한국의 대표적인 고기 요리입니다.
차돌된장
차돌된장
고소한 차돌박이(소고기 부위)와 두부, 채소를 넣고 끓인 된장찌개입니다. 구수한 된장 맛과 고기 기름의 감칠맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋습니다.
육회비빔밥
육회비빔밥
신선한 육회(생 소고기)와 각종 나물을 밥 위에 얹어 고추장 양념에 비벼 먹는 요리입니다. 고소한 참기름 향과 신선한 고기의 식감을 즐길 수 있습니다.
육개장(계절)
육개장(계절)
소고기와 대파, 나물 등을 넣고 얼큰하게 끓여낸 탕입니다. 매콤하고 진한 국물이 특징이며 속을 든든하게 채워줍니다.
2인분이상 (11:00~14:00)
파불고기(돼지)
파불고기(돼지)
돼지고기 불고기 위에 파채를 듬뿍 얹어 볶아 먹는 요리입니다. 파의 향긋함이 돼지고기의 느끼함을 잡아주고 풍미를 더해줍니다.
제육직화구이
제육직화구이
매콤한 고추장 양념에 버무린 돼지고기를 불 맛이 나게 볶아낸 요리입니다. 매콤하고 짭짤하여 밥 반찬으로 인기가 많습니다.
감악산 머루주
감악산 머루주
(Gamakan meoru ju)
감악산 지역의 특산물인 머루(야생 포도)로 빚은 전통주입니다. 달콤하고 진한 과실 향을 느낄 수 있습니다.
보해 복분자
보해 복분자
(Bohae Bokbunja)
복분자(한국의 산딸기 종류)로 만든 과실주입니다. 짙은 붉은색을 띠며 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.
매취순
매취순
(Mechuisoon)
오랜 기간 숙성시킨 매실주입니다. 매실 특유의 새콤달콤한 향과 맛이 깔끔합니다.
백세주
백세주
(Baekseju)
인삼을 비롯한 여러 가지 한약재를 넣어 빚은 전통 약주입니다. 은은한 한약재 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.
청하
청하
(Cheongha)
깔끔하고 맑은 청주입니다. 맛이 순하고 잡미가 없어 가볍게 즐기기 좋습니다.
막걸리
막걸리
(Makkulli)
쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 우유처럼 뽀얀 색이며 구수하고 톡 쏘는 탄산이 있습니다.
소주 (참이슬, 처음처럼)
소주 (참이슬, 처음처럼)
(Soju)
한국의 대표적인 증류주로 맑고 투명합니다. 알코올 도수가 있으며 깔끔한 맛 때문에 고기 요리와 잘 어울립니다.
맥주 (카스, 하이트)
맥주 (카스, 하이트)
(Beer)
청량감이 뛰어난 한국의 라거 맥주입니다. 시원하게 들이키기 좋습니다.
음료 (사이다, 콜라)
음료 (사이다, 콜라)
(Sprite, Cola)
톡 쏘는 탄산음료입니다.
앙시앙 땅 까베르네-쉬라
앙시앙 땅 까베르네-쉬라
750ml Anciens Temps (Rouge) [프랑스] 레드 드라이 13.0% 풀바디에 파워풀하고 뒤이은 부드러움, 잘 익은 블랙베리의 과실과 매콤함과 오크향의 와인
프랑스산 레드 와인으로 까베르네 소비뇽과 쉬라를 블렌딩했습니다. 묵직한 바디감과 풍부한 과일 향을 즐길 수 있습니다.
본샹스 모스카토
본샹스 모스카토
750ml Bonne Chance Moscato [스페인] 화이트 스파클링 스위트 7.0% 입안에 가득이 퍼지는 상큼함과 달콤함이 매혹적인 와인
스페인산 화이트 스파클링 와인입니다. 달콤하고 상큼한 맛과 가벼운 탄산이 있어 디저트처럼 가볍게 즐기기 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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4.0
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South Korea, Seoul, Jongno District, Daehak-ro 12-gil, 4 동덕빌딩 3층
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