Paesano Italian Restaurant

STEAK AU POIVRE - PEPPER STEAK

후추 소스를 곁들인 육즙이 풍부한 등심 스테이크, 감자와 함께 제공됩니다. 더 활기찬 맛을 위한 요리. / Juicy sirloin steak in a piquant pepper sauce; served with potatoes. For livelier plates.

BIFTECK ALL'ITALIANA - STEAK ALL'ITALIANA

와인과 피망 소스를 곁들인 비프 스테이크, 감자와 함께 제공됩니다. 고대 귀족 연회를 연상시키는 요리. / Beefsteak in a colourful preparation with wine and green peppers; served with potatoes. Remindful of the ancient patrician banquets.

COTELETTE DE PORC - Pork Chop

T BONE STEAK US.BEEF

COSTOLETTE D'AGNELLO - Spring Lamb Chops AUSTRALIAN

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

황금빛으로 구운 가지를 토마토 소스, 파르미지아노, 모짜렐라 치즈 사이에 겹겹이 쌓아 맛있는 토마토 소스로 덮은 요리. 채식주의자의 즐거움. / A delectable eggplant dish. baked golden brown and served in rich layers of Parmesan and Mozzarella cheese, all garnished with an appetizing tomato sauce. A vegetarian favourite.

SCALOPPINE AL MARSALA

버섯과 마르살라 와인 소스를 듬뿍 곁들인 부드러운 송아지 메달리온. 시칠리아의 햇살을 담은 맛. / Tender, milk-fed veal medallions in a luscious mushroom and Marsala wine sauce. A touch of sunny Sicily. 위 특선 요리는 스파게티 또는 미네스트로네와 함께 제공됩니다.

SCALOPPINE AL VINO BIANCO

미식가를 위한 요리. 섬세한 버섯과 화이트 와인 소스의 송아지 고기 조각. / Fare for the Connaisseur. Tasty morsels of veal in a delicate mushroom and white wine sauce. 위 특선 요리는 스파게티 또는 미네스트로네와 함께 제공됩니다.

COTOLETTE ALLA PARMIGIANA

빵가루 입힌 송아지 커틀릿에 토마토 소스와 파르미지아노, 모짜렐라 치즈를 덮어 구운 요리. / Breaded veal cutlets, baked with a cover of Parmesan and Mozzarella cheese and tomato sauce. 위 특선 요리는 스파게티 또는 미네스트로네와 함께 제공됩니다.

PICCATA LOMBARDA

레몬 소스를 곁들인 유명한 송아지 에스칼로프, 고대 이탈리아의 맛. / The famous veal, escalope in a tangy lemon sauce, a taste of ancient Italy. 위 특선 요리는 스파게티 또는 미네스트로네와 함께 제공됩니다.

FILETTO DI VITELLO ALLA FRANCESCA

계란 노른자, 치즈, 버터로 조리한 송아지 필레, 감자와 레몬 조각과 함께 제공됩니다. 정말 맛있습니다! / Veal fillets, cooked in a blanket of egg yolk, cheese and butter, served with potatoes and a wedge of lemon. Absolutely delicious! 위 특선 요리는 스파게티 또는 미네스트로네와 함께 제공됩니다.

VITELLO IMPERIALE

황제 카를 5세가 즐겨 먹었던 코르동 블루 스타일의 이탈리아식 송아지 요리 - 햄과 이탈리아 치즈에 감싼 부드러운 송아지 조각; 왕족에게 어울리는 요리입니다. / A popular dish with Emperor Charles V - tender pieces of veal enveloped in ham and Italian cheese; naturally fit for a king. 위 특선 요리는 스파게티 또는 미네스트로네와 함께 제공됩니다.

INVOLTINI ALLA ROMANA

미식가를 위한 요리. 버섯 소스를 곁들인 맛있는 송아지 롤, 채소와 쌀을 곁들여 제공됩니다. 로마 주부들 사이에서 인기 있는 레시피입니다. 맛있습니다! / For the epicure. Tasty stuffed rolls of veal, sprinkled with mushroom sauce, garnished with vegetables and served with rice; a popular recipe from Roman housewives. Delightful.

POLLO ALLA CACCIATORA

토마토와 와인 소스에 졸이고 감자와 피망을 곁들인 특별한 닭고기 캐서롤. / A special kind of chicken casserole, simmered in tomato and wine sauce and garnished with potatoes and green pepper.

MEDAGLIONI DE FILETTO ALLA TRASTEVERE

로마인들에게 인기 있는 레시피. 버섯과 레드 와인 소스를 듬뿍 곁들인 비프 메달리온, 감자와 채소를 곁들여 제공됩니다. 왕의 요리입니다. / A recipe popular with the Romans across the Tiber. Beef medallions in a rich mushroom and red wine sauce; served with potatoes and vegetables. A noble dish.

FILET MIGNON EN BROCHETTE ALLA FIORENTINA

베이컨, 피망, 양파를 곁들인 안심 스테이크 꼬치, 버섯과 레드 와인 소스를 뿌려 롱 그레인 쌀과 함께 제공됩니다. 메디치 가문의 도시 레시피. / Succulent pieces of tender filet mignon, skewered with bacon, green peppers and onions, sprinkled with mushroom and red wine and served with long grain rice. A recipe from the town of Medici.

BRACIOLE DI FILET MIGNON

햄과 치즈를 채우고 버섯과 와인 소스를 곁들인 안심 스테이크 롤, 신선한 녹색 채소와 감자를 곁들여 제공됩니다. / Savoury rolls of filet mignon, fillet with morsele of ham and sharp cheese, all immersed in a mushroom and wine sauce : servd with fresh green vegetables and potatos. For the glaldiators.

SURF 'N' TURF

아이슬란드 해안의 점보 스캠피와 부드러운 안심 스테이크; 마늘 향과 가벼운 쌀밥이 곁들여져 푸짐하고 풍미 있는 요리입니다. / Jumbo scampis from the cold Icelandic seas and tender filet mignon; a tinge of garlic and a fluffy bed of rice completes this full and flavoursome dish.

BIFTECK "SIRLOIN" - SIRLOIN STEAK

육즙이 풍부한 등심 스테이크를 숯불에 구워 감자와 함께 제공합니다. 미국산 소고기 / Tender, juicy sirloin, charcoal broiled and served with potatoes U.S.BEEF.

TOURNEDOS ROSSINI

푸아그라, 와인과 버섯 소스, 채소를 곁들인 안심 스테이크. 풍부한 풍미의 프랑스 스테이크 요리. / Filet mignon in a triumph of rich flavours: Foie gras, wine and mushroom sauce and vegetables.

FILET MIGNON ALLA ZINGARA

집시 소스의 불꽃과 신선한 녹색 채소 및 감자의 맛이 어우러져 이 안심 스테이크 요리를 작은 모험으로 만듭니다. / The Fire of Gypsy sauce, combined with the fresh flavours of green vegetables and potatoes make this filet mignon dish a small adventure.

"SIRLOIN" HACHE - MINCED SIRLOIN STEAK

숯불 구이, 감자, 샐러드. / Charcoal Broiled, Potatoes and Green Salad.

ASPERGES au beurre - ASPARAGUS in butter

CHAMPIGNONS sautés au beurre - MUSHROOMS Sauted in Butter

COEURS D'ARTICHAUX - ARTICHOKE HEARTS

버터에 볶음 - Sauted in Butter

HARICOTS VERTS sautés au beurre - STRING BEANS Sauted in Butter

PETITS POIS sautés au beurre - GREEN PEAS Sauted in Butter

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

베이컨, 계란, 파르미지아노 치즈, 후추의 조화로운 맛. / A judicious blend of vivid flavours of bacon, egg, Parmesan cheese and black pepper.

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

아드리아 해안의 정통 요리로, 조개의 신선한 바다 풍미를 바탕으로 붉은색 또는 흰색 소스로 제공됩니다. / A dish in the authentic Adriatic tradition, based on the ocean-fresh flavour of clams, in a red or white sauce.

SPAGHETTI AI GAMBERI

나폴리 스타일로 조리한 새우와 토마토 소스를 곁들인 맛있는 스파게티 요리. / A tasty dish of spaghetti with shrimps and tomato sauce cooked in Neapolitan style.

SPAGHETTI ALLA PAESANO

닭 간, 버섯, 피망을 섞어 고기 소스를 곁들인 요리. 하우스 델리커시. / An artful blend of chicken livers, mushrooms and green peppers, topped with meat sauce. A house delicacy.

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

저희 유명한 고기 소스를 곁들인 스파게티. / Spaghetti served with our renowned meat sauce.

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE CON POLPETTE

고기 소스와 미트볼을 곁들인 푸짐한 식사. / A meal for hearty appetites, with meat sauce and meat balls.

TAGLIATELLE ALL'AMALFITANA

다양한 고급 해산물과 함께하는 클래식 이탈리아 파스타. 셰프가 가장 좋아하는 요리입니다. / The classic Italian pasta with an assortment of fine sea foods. Our Chef's favourite.

FETTUCCINE ALL'ALFREDO

더블 크림과 파르미지아노 치즈의 섬세한 소스를 곁들인 면 요리. 맛볼 수 있는 최고의 파스타 중 하나입니다. / Noodles in a delicate double cream and parmesan sauce. One of the tastiest pastas around.

LASAGNA ALLA NAPOLETANA

나폴리 만의 풍성한 땅에서 나는 가장 맛있는 재료로 만든 고대 레시피. / From Posillipo an ancient recipe of the most tasteful ingredients from the gernerous land of the Neapolitan Gulf.

CANNELLONI SPECIALI DELLO CHEF

매콤한 다진 고기와 특별한 소스로 채워진 얇은 파스타 층. / Thin layers of pasta filled with meat, spices and served in a special sauce.

RAVIOLI GRATINATI ALLA BOLOGNESE

맛있는 소스를 곁들여 그라탱으로 구운 라비올리. / Ravioli in a delicious sauce, au gratin.

RISOTTO MARE E MONTE

지중해 스타일로 조화롭게 섞은 쌀과 해산물. 셰프의 특별한 창작품. 이탈리아 쌀 / A Mediterranean harmony of rice and sea food, a special creation of the Chef. ITALIAN RICE

RISOTTO ALL'EMILIANA

최고의 에밀리아 전통 레시피. 와인과 버섯 소스의 안심 스테이크를 롱 그레인 쌀과 섞어 치즈를 뿌린 요리. 훌륭한 쌀 요리입니다. 이탈리아 쌀 / A recipe in the best Emilian tradition. Filet of beef in a wine a mushroom sauce, mixed with long grain rice and sprinkled with cheese. An excellent rice platter. ITALIAN RICE

CREVETTES PAESANO - SHRIMPS PAESANO

버터, 마늘, 레몬 소스로 조리한 멕시코 만 새우. "엘 아피시오나도"를 위한 요리. / From the Gulf of Mexico, full-flavoured shrimps, cooked and served in a butter, garlic and lemon sauce. For "el aficionado".

CREVETTES ALLA DIAVOLA - SHRIMPS ALLA DIAVOLA

매콤한 향신료를 곁들여 악마 스타일로 구운 대서양 새우, 가볍고 부드러운 흰 쌀밥 위에 제공됩니다. / Atlantic shrimps, with a touch of hot spices, baked Devil's style and served on a bed of fluffy white rice.

FRUITS DE MER A LA NEWBURG - SEA FOOD NEWBURG

다양한 해산물의 섬세한 맛을 곁들인 특별한 요리, 롱 그레인 쌀과 함께 제공됩니다. / A different and delicious delicate preparation of assorted sea food, accompanied by long grain rice.

HOMARD THERMIDOR - LOBSTER THERMIDOR

인기 있는 요리의 창의적인 창작물. 해산물 전문가를 위한 요리. / An imaginative creation of this popular dish. For the sea food savant.

PETONCLES À LA CARDINAL - SCALLOPS A LA CARDINAL

부드러운 가리비에 크림과 버섯 소스를 곁들여 쌀과 함께 제공됩니다. / Tender scallops simmered in a white cream and mushroom sauce; with rice.

FILET DE SOLE - FULLET OF SOLE

부드러운 흰 농어 필레를 파에사노 스타일로 레몬 소스를 뿌려 감자와 채소와 함께 제공합니다. / Fillets of tender white sole, Paesano style, in a tangy lemon sauce, served with potatoes and vegetables.

FILET DE DORÉ AMANDINE - FILLET OF DORÉ AMANDINE

클래식 요리를 독창적인 방식으로 준비하고 으깬 아몬드를 뿌려 감자와 채소와 함께 제공합니다. / A classic dish prepared in an original fashion, sprinkled with crushed almonds and served with potatoes and vegetables.

DEEP FRIED FILLET OF FISH

프렌치 프라이 감자, 코울슬로 샐러드, 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

FILLET OF PLAKAPONG "MEUNIERE"

플라카퐁 필레를 구워 버터-레몬 소스로 맛을 내고 감자와 채소와 함께 제공합니다.

FILET DE SOLE RIVIERA - FILLET OF SOLE RIVIERA

리비에라의 모든 맛과 색깔. 아티초크, 멸치, 토마토, 케이퍼, 화이트 와인 소스를 곁들인 농어 필레. 감자와 함께 제공됩니다. 계속 찾게 되실 거예요! / All the flavours and colours of the Riviera. Filets of sole in an artichoke, anchovy, tomato, caper and white wine sauce; served with potatoes. You'll love it!

CUISSES DE GRENOUILLES PROVENCALE - FROG'S LEGS PROVENCALE

프랑스 요리의 최고 전통에서 인기 있는 요리; 오븐에 구운 부드러운 쌀과 함께 제공됩니다. / A favourite dish in the best tradition of French cuisine; served with oven-cooked tender rice.

CORKRAGE CHARGE