오토토토 브루어리 시부야 도겐자카

염장 생햄과 신선한 채소를 섞은 샐러드입니다. 크리미한 시저 드레싱과 치즈 풍미가 특징입니다. 전채 요리로 나눠 먹기 좋습니다.

큰 흰살 생선 튀김과 감자튀김 모듬입니다. 튀김옷은 바삭하고 속살은 촉촉하며 맥주와 궁합이 최고입니다. 레몬이나 타르타르 소스를 곁들여 드세요.

양파를 링 모양으로 잘라 튀긴 요리입니다. 튀김옷의 바삭함과 양파의 단맛을 즐길 수 있습니다. 스낵처럼 먹을 수 있는 인기 안주입니다.

심플한 소금맛 감자튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감입니다. 어떤 음료와도 잘 어울리는 클래식 사이드 메뉴입니다.

심플한 소금맛 감자튀김의 대용량 사이즈입니다. 그룹으로 나눠 먹기 좋습니다.

스파이스 등으로 양념된 감자튀김입니다. 알싸한 자극이 계속 당기는 맛입니다. 맥주와 잘 어울리는 요리입니다.

스파이스 맛 감자튀김의 대용량 사이즈입니다. 넉넉한 양으로 많은 인원이 즐길 수 있습니다.

굴에 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 바삭한 튀김옷 속에서 굴의 진한 감칠맛이 흘러나옵니다. 뜨거울 때 드세요.

굴튀김을 1개부터 추가 주문할 수 있습니다. 조금 더 드시고 싶을 때 추천합니다.

타카 새우를 사용한 서양식 튀김입니다. 가벼운 식감의 튀김옷과 새우의 단맛을 즐길 수 있습니다. 머리부터 꼬리까지 껍질째 먹을 수 있는 경우도 있습니다.

새우를 마늘 향이 나는 오일에 튀기듯 구운 요리입니다. 향긋한 마늘 향이 식욕을 돋웁니다. 껍질째 먹을 수 있는 고소한 요리입니다.

닭 목살(세세리)을 사용한 차가운 전채 요리입니다. 할라피뇨의 매콤함과 마늘의 풍미가 강합니다. 탄력 있는 닭고기 식감을 즐길 수 있습니다.

닭 목살과 할라피뇨를 사용한 토마토 소스 베이스 요리입니다. 토마토의 산미와 고추의 매콤함이 식욕을 자극합니다.

홋카이도 이부리 지방의 식재료를 사용한 훈제 모듬입니다. 닭고기, 치즈, 견과류 등 스모키한 향이 술과 잘 어울립니다.

홋카이도산 카망베르 치즈를 훈제한 것입니다. 겉은 고소하고 속은 녹아내리는 진한 맛입니다.

오독오독한 식감의 모래주머니 훈제입니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼지며 맥주 안주로 최고입니다.

진한 닭 간 훈제입니다. 끈적한 식감과 깊은 바디감이 특징이며, 와인이나 위스키와도 잘 어울립니다.

닭고기를 맥주로 구워낸 로스트 치킨입니다. 맥주 찜 효과로 고기가 부드럽고 육즙이 풍부하게 완성됩니다.

특제 소스에 재워 구운 돼지 갈비입니다. 손으로 들고 푸짐하게 뜯어 드세요. 진한 맛이 특징입니다.

그날 추천하는 신선한 해산물을 사용한 카르파치오 모듬입니다. 올리브 오일이나 소스로 깔끔하게 양념되어 있습니다.

새우가 들어간 크리미한 그라탕입니다. 듬뿍 치즈를 얹어 구워내 뜨겁고 진한 맛입니다.

큰 굴을 사용한 고급 그라탕입니다. 굴의 감칠맛과 화이트 소스, 치즈의 궁합이 최고입니다.

크리미한 명란과 로마네스코(채소)를 마늘 오일에 졸인 요리입니다. 바게트와 함께 오일에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

프랑스 빵 조각입니다. 아히요 오일에 찍어 먹거나 요리의 소스와 함께 즐겨보세요.

제철 식재료 등을 사용한 튀김 모듬입니다. 바삭한 튀김옷으로 튀겨내며 소금이나 덴츠유(튀김 간장)로 즐길 수 있습니다.

향긋한 표고버섯 서양식 튀김입니다. 버섯의 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다.

'바다의 푸아그라'라고도 불리는 아귀 간을 깔끔한 폰즈로 무친 요리입니다. 진하고 크리미한 맛이 사케와 잘 어울립니다.

대구 등 명란을 데쳐 폰즈를 곁들인 요리입니다. 녹아내리는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.

진한 명란을 에스닉풍 소스(태국식 등)로 양념한 창작 요리입니다. 매콤하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 참돔 회에 건더기 풍부한 '먹는 라유'를 올린 카르파치오입니다. 매콤하고 고소한 풍미가 생선살의 감칠맛을 돋웁니다.

새우를 마늘 소스로 볶은 인기 메뉴입니다. 향긋한 마늘 향이 식욕을 돋우며 맥주와 잘 어울립니다.

푹 익힌 가지와 뱅어, 교토 네기(파)를 사용한 아히요입니다. 일본 식재료와 마늘 오일의 조합이 절묘합니다.

문어튀김에 스파이시한 카준 시즈닝을 입힌 요리입니다. 알싸한 매콤함이 특징입니다.

굴을 카준 스파이스로 양념한 요리입니다. 굴의 감칠맛과 스파이스의 풍미를 즐길 수 있습니다.

닭고기 가라아게에 카준 스파이스를 더한 요리입니다. 육즙 가득한 닭고기와 매콤한 양념이 잘 어울립니다.

부드러운 가지에 미트 소스와 치즈를 얹어 구운 요리입니다. 가지의 녹아내리는 듯한 식감과 진한 소스를 즐길 수 있습니다.

가지를 서양식 튀김옷으로 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미한 식감입니다.

표고버섯 튀김(프리트)입니다. 버섯 향이 퍼지는 가벼운 안주입니다.

탄력 있는 문어를 튀긴 클래식 안주입니다. 씹을수록 문어의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

홋카이도산 진한 카망베르 치즈입니다. 크리미하고 부드러운 맛이 특징입니다.

홋카이도산 모래주머니 훈제입니다. 오독오독한 식감과 술과 잘 어울리는 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.

진한 바스크 치즈 케이크 표면을 설탕으로 태운 디저트입니다. 바삭한 캐러멜라이즈 식감과 진한 치즈 케이크의 대비를 즐길 수 있습니다.

클래식 바닐라 아이스크림입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.

말차 풍미가 향긋한 일본식 아이스크림입니다.

두 종류의 아이스크림 모듬입니다. 맛의 차이를 즐기고 싶으신 분께 추천합니다.

닭껍질을 꼬치구이하고 매콤하게 양념한 요리입니다. 바삭한 식감과 기름의 풍미가 맥주와 잘 어울립니다.

기름진 본지리(닭꼬리살)를 꼬치구이하고 치즈를 더한 진한 요리입니다.

시트러스 계열의 향이 특징인 페일 에일입니다. 쓴맛과 바디감의 밸런스가 좋고 마시기 편한 크래프트 맥주입니다.

밀을 사용한 진한 독일식 맥주입니다. 과일 향과 깊은 바디감을 즐길 수 있습니다.

홉의 강한 쓴맛과 향이 특징인 IPA(인디아 페일 에일)입니다. 강렬한 맛으로 맥주 애호가들에게 인기가 많습니다.

볶은 맥아를 사용한 흑맥주입니다. 커피나 초콜릿 같은 고소한 풍미와 바디감이 특징입니다.

일본 향신료인 산초를 사용한 독특한 에일 맥주입니다. 알싸한 자극과 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다.

복숭아 풍미를 더한 과일 맥주입니다. (현재 품절일 수 있습니다)

붉은 빛을 띤 맥주입니다. 홉의 화려한 향과 적당한 쓴맛을 맛볼 수 있습니다.

효모가 들어있는 흰 맥주(바이젠)입니다. 바나나나 클로브 같은 과일 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.

좋아하는 술 베이스와 믹서(토닉, 소다 등)를 선택하여 주문할 수 있는 칵테일입니다. 자신만의 맛을 찾아보세요.

맥주를 크래프트 콜라로 희석한 비어 칵테일입니다. 스파이스 향과 맥주의 쓴맛이 잘 어울립니다.

맥주를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 마시기 편하고 상쾌한 맛입니다.

맥주와 토마토 주스 칵테일입니다. 깔끔하고 식사와 잘 어울립니다.

맥주에 망고 드링크를 섞은 칵테일입니다. 달콤하고 과일 향이 나는 맛으로, 맥주 쓴맛을 싫어하는 분께도 추천합니다.

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 못 마시는 분도 맥주 분위기를 즐길 수 있습니다.

'카타나'라는 이름의 고구마 소주입니다. 날카로운 맛과 고구마 향을 즐길 수 있습니다.

엄선된 흑우롱차로 소주를 희석한 술입니다. 깔끔하고 기름진 요리와 잘 어울립니다.

생 레몬을 짜 넣은 신선한 사워입니다. 산미가 상큼합니다.

일본의 대표적인 위스키입니다. 하이볼 등으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.

스코치 위스키입니다. 부드러운 맛과 은은한 단맛이 특징입니다.

붉은 봉랍이 특징인 버번 위스키입니다. 밀에서 유래한 부드러운 단맛이 있습니다.

기린 국산 위스키입니다. 향이 풍부하고 마시기 편한 맛입니다.

히로시마현산 크래프트 진입니다. 시트러스 등 일본식 보태니컬 향이 특징입니다.

오키나와 이에섬산 럼입니다. 사탕수수의 달콤한 향과 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

홋카이도 후라노산 멜론을 사용한 리큐르입니다. 멜론의 과즙 가득한 단맛과 향이 입안 가득 퍼집니다.

자소(시소) 소주 '탄타카탄'을 사용한 매실주입니다. 매실의 산미와 자소의 향이 상큼합니다.

드라이 스파클링 와인입니다. 거품이 풍부하고 깔끔한 맛으로 건배에 추천합니다.

스페인산 화이트 와인입니다. 풍부한 과일 맛과 묵직한 바디감이 특징입니다.

샤르도네 품종을 사용한 화이트 와인입니다. 과일 향과 부드러운 맛이 특징입니다.

이탈리아산 드라이 화이트 와인입니다. 시트러스 계열의 상큼한 향과 가벼운 맛이 식사를 돋웁니다.

스페인산 레드 와인입니다. 스파이스의 뉘앙스가 있으며 육류 요리와 잘 어울립니다.

피노 누아 품종을 사용한 레드 와인입니다. 붉은 베리 향과 섬세한 떫은맛을 즐길 수 있습니다.

아르헨티나산 레드 와인입니다. 묵직한 과일 맛과 적당한 떫은맛이 있는 풀바디 와인입니다.