Osteria 22quattro








브레드는 쉐프들이 매일 두렴 밀기, 수박, 또는 야스트를 곁들인 요리를 준비합니다.
풍요한 꽃
풍요한 꽃
버팔로 모짜렐라 치즈를 곁들인 호박꽃 필 때 토마토와 바질 브루스케타도 곁들인다
호박꽃 안에 버팔로 모짜렐라 치즈를 채워 조리한 요리입니다. 신선한 토마토와 바질을 얹은 브루스케타 빵이 함께 제공되어 입맛을 돋웁니다.
카타이피 새우
카타이피 새우
- (클레어 부) 꼭지 모양의 수정 헌법 제5조 제1항에 의거해서 말이죠
새우를 얇은 카타이피 면으로 감싸 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 탱글한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
주키니 미트볼
주키니 미트볼
프리드 애호박이랑 감자튀김도 넣고 중간중간에 파마산 치즈랑 레모네온도 같이 곁들여 먹어요
애호박(주키니)을 넣어 만든 미트볼입니다. 감자튀김, 파마산 치즈, 상큼한 레몬 향이 어우러져 고소하고 담백한 맛을 냅니다.
브러쉬와 스위트 페퍼
브러쉬와 스위트 페퍼
페퍼로니 소시지, 안드리아 치즈버거, 베이컨, 헤이즐넛
페퍼로니, 베이컨, 치즈 등 짭짤한 재료와 달콤한 스위트 페퍼, 고소한 헤이즐넛이 조화를 이루는 전채 요리입니다.
루시아나의 구두쇠
루시아나의 구두쇠
신선한 소스를 곁들인 머스터드 소스, 갈릭, 또는 칠리 후추와 올리브가 브루스케타, 혹은 앤솔트와 함께 제공됩니다.
다양한 소스와 향신료를 곁들인 해산물(주로 문어 등) 요리로 추정됩니다. 매콤하거나 알싸한 맛이 특징이며 브루스케타와 함께 즐깁니다.
날개
날개
프리드치노비즈
바삭하게 튀기거나 구운 닭날개 요리입니다. 핑거 푸드로 가볍게 즐기기 좋습니다.
파르미아
파르미아
신선한 무스를 곁들인 수천 개의 모짜렐라 치즈와 베이크베리를 곁들인 구운 버팔로 패티와 바질 치즈와 무스를 곁들인 브뤼세타로 만든 요리법이죠.
가지와 모짜렐라 치즈, 토마토 소스를 층층이 쌓아 구운 '파르미지아나' 스타일의 요리로 보입니다. 부드러운 치즈와 소스의 풍미가 진합니다.
칼집
칼집
(2인에 대한 벌금) 믹스 앤 브런치, 웜굴 트위스트, 햄, 베이컨, 헤이즐넛, DOP 모짜렐라 치즈, 오스테리아 플라워, 양념장
2인이 함께 즐길 수 있는 모둠 플래터입니다. 다양한 햄, 치즈, 빵 등이 풍성하게 제공되어 와인과 곁들이기 좋습니다.
무례한 농담
무례한 농담
토스터드 포크와 트러플 크림, 버팔로 모짜렐라 치즈와 함께
구운 돼지고기와 향긋한 트러플 크림, 신선한 모짜렐라 치즈가 어우러진 요리입니다. 고소하고 크리미한 맛이 특징입니다.
홍차와 후추
홍차와 후추
페퍼로니 피코리노 치즈 화이트 그라운드 후추를 곁들인 홈메이드
치즈와 후추를 주재료로 한 파스타(카초 에 페페 스타일) 또는 전채 요리입니다. 짭짤한 치즈와 알싸한 후추의 단순하지만 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
사랑을 고백하다
사랑을 고백하다
크리스피 크림을 얹은 참치 캐서롤 칩, 사랑에 빠진 피코리노 치즈 소스 화이트 페퍼.
참치와 크림 소스, 치즈가 어우러진 요리입니다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다.
식적인 농담
식적인 농담
크리스피포크를 곁들인 참치요리, 스위트 론디온, 애호박, 피코리노 치즈, 화이트 그라운드 페퍼
참치와 바삭한 돼지고기, 채소를 곁들인 복합적인 맛의 요리입니다. 치즈와 후추로 풍미를 더했습니다.
파스타는 매일 '더럼 위트'를 곁들인 요리사의 요리법으로 준비되어 있습니다.
홍차와 후추 새우
홍차와 후추 새우
피코리노 치즈를 얹은 통밀빵, 라임 양념된 '마자라 델 발로'의 핑크 프라운스, 피스타치오, 민트 그리고 화이트 그라운드의 페코리노 치즈
신선한 붉은 새우에 라임, 민트, 피스타치오를 곁들여 상큼하고 고소한 맛을 낸 요리입니다. 치즈를 얹은 빵과 함께 제공됩니다.
라구마차(raguintegraligli')
라구마차(raguintegraligli')
화이트 톤의 참치요리와 로큰롤과 함께...
참치를 베이스로 한 라구 소스 파스타입니다. 일반적인 고기 라구와 달리 참치의 감칠맛이 돋보이는 요리입니다.
채식주의자 통합.
채식주의자 통합.
토마토 소스를 곁들인 꽃무늬 홈메이드 바나나 빵 바질과 페스토 소스, 안드리아 버터치즈와 파마산 치즈입니다.
토마토와 바질 페스토 소스를 곁들인 채식 파스타 요리입니다. 다양한 치즈가 들어가 풍미가 풍부합니다.
→ 어금니를 감다 리와 오징어
→ 어금니를 감다 리와 오징어
월계수건과 완두콩 그리고 오징어, 체리 토마토 소스, 올리브, 캐슈 그리고 바질.
오징어와 완두콩, 토마토 소스가 어우러진 링귀니 등의 파스타 요리로 보입니다. 올리브와 바질 향이 해산물의 맛을 살려줍니다.
카보나라와 트뤼플
카보나라와 트뤼플
홈메이드 카르보나라 치즈 에그, 베이컨, 피코리노 치즈, 화이트 페퍼와 프레쉬 트러플을 곁들인 노르시아 버섯입니다.
정통 까르보나라 소스에 향긋한 트러플(송로버섯)을 더한 파스타입니다. 계란 노른자와 치즈의 진한 고소함에 트러플 향이 고급스러움을 더합니다.
라비올리와 참치요리.
라비올리와 참치요리.
타르타르를 곁들인 리코타 치즈를 곁들인 만두피와 피칸 크림으로 만든 호박.
리코타 치즈나 호박으로 속을 채운 라비올리(이탈리아식 만두) 요리입니다. 참치 타르타르나 크림 소스와 함께 즐기는 부드러운 요리입니다.
트러플 사탕 바구니
트러플 사탕 바구니
화이트와인에 소스와 와플을 곁들인 벨라스와 애호박은 파르메산 플라스크와 함께 양로원 농구를 합니다!
트러플을 곁들인 창의적인 요리로, 파르메산 치즈 소스와 채소가 어우러진 메인 디시로 보입니다.
움브라와 카포나타
움브라와 카포나타
'오바마 요리사가 용암석에' '생선 요리사로'
생선 요리와 시칠리아식 채소 볶음인 카포나타가 함께 나오는 요리입니다. 생선은 그릴에 구워 담백하고 카포나타는 새콤달콤합니다.
오징어 튀김
오징어 튀김
프리드 오징어는 전자레인지와 함께 한 번에 식사를 제공합니다.
바삭하게 튀겨낸 오징어 요리(칼라마리)입니다. 레몬즙을 뿌려 먹으면 더욱 맛있으며 주로 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.
다랑어와 파프리카...
다랑어와 파프리카...
파프리카 파우더를 곁들이면 시금치 샐러드, 펜넬, 올리브, 오렌지 소스와 호박 양념이 곁들여진다.
다랑어(참치) 스테이크에 파프리카 가루와 다양한 채소를 곁들인 요리입니다. 오렌지 소스의 상큼함이 생선의 맛을 돋워줍니다.
→ 라바 스톤의 오리
→ 라바 스톤의 오리
페퍼로니 피클을 넣은 더블 브라이스트와 피코리노 치즈 플라스크는 스피치, 레인스, 월드와이드를 제공합니다
뜨겁게 달군 돌(라바 스톤) 위에서 굽거나 서빙되는 오리 가슴살 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 오리 고기의 풍미를 즐길 수 있습니다.
연어와 테리야키
연어와 테리야키
살몬 쿠커돈 용암석은 데리야끼 소스와 소스를 곁들인 에나멜과 에나멜을 제공합니다.
달콤 짭짤한 데리야끼 소스를 발라 구운 연어 요리입니다. 부드러운 연어 살과 감칠맛 나는 소스가 조화롭습니다.
쇠고기 파일 선택: 로켓, 체리 토마토, 파르메산 플라스크를 곁들인 발사믹 식초를 곁들인 필렛
쇠고기 파일 선택: 로켓, 체리 토마토, 파르메산 플라스크를 곁들인 발사믹 식초를 곁들인 필렛
소고기 안심(필렛) 스테이크에 루꼴라(로켓), 토마토, 파르메산 치즈, 발사믹 식초를 곁들인 이탈리아식 스테이크(탈리아타) 스타일입니다.
레드와인과 플랙스를 곁들인 필렛
레드와인과 플랙스를 곁들인 필렛
양 치즈
레드 와인 소스를 곁들인 소고기 안심 스테이크입니다. 양젖 치즈가 풍미를 더해줍니다.
오스테리아 요리법 - 블랙 트러플을 곁들인 와플과 진달래 속 돼지고기
오스테리아 요리법 - 블랙 트러플을 곁들인 와플과 진달래 속 돼지고기
돼지고기 요리에 고급 식재료인 블랙 트러플을 곁들인 메뉴입니다. 특별한 날 즐기기 좋은 메인 요리입니다.
과거의 말
과거의 말
인사불성이 되다.
독특한 이름의 사이드 메뉴로, 간단한 안주나 곁들임 요리일 가능성이 높습니다.
베이커드 포테이토
베이커드 포테이토
오븐에 구운 통감자 요리입니다. 겉은 파삭하고 속은 포슬포슬하며, 보통 버터나 허브와 함께 제공됩니다.
과거의 치커리 "건강과 치커리"
과거의 치커리 "건강과 치커리"
쌉싸름한 맛이 특징인 치커리 볶음이나 샐러드입니다. 입안을 개운하게 해줍니다.
왜 그래요? 아니요, 전 괜찮아요, 전 괜찮아요
왜 그래요? 아니요, 전 괜찮아요, 전 괜찮아요
쉐프의 재치가 돋보이는 이름의 메뉴입니다. 오늘의 추천 사이드 메뉴일 수 있습니다.
시애틀 그레이스 병원ES
시애틀 그레이스 병원ES
특이한 이름의 사이드 디시입니다. 채소나 가벼운 튀김류일 가능성이 있습니다.
샐러드
샐러드
스파이스 샐러드, 로켓, 체리 토마토, 펜넬과 양념장.
루꼴라(로켓)와 토마토, 펜넬 등 신선한 채소에 드레싱을 곁들인 샐러드입니다. 식사 중간 입가심으로 좋습니다.
매일매일 꽃, 힉스, 그리고 다른 제품들로 준비하세요.
티람위
티람위
Savoiard biscuits, 커피와 마초치즈를 곁들인 홈메이드 티라미슈
에스프레소에 적신 사보이아르디 쿠키와 마스카포네 치즈 크림을 겹겹이 쌓은 이탈리아 대표 디저트, 티라미수입니다.
찻잔 환영의 하늘의 별!
찻잔 환영의 하늘의 별!
가벼운 디저트나 쿠키류로 추정됩니다.
밀매상레아
밀매상레아
그는 피스타치오 무스와 신선한 스트라베리를 곁들인 크런치를 먹었다.
고소한 피스타치오 무스와 상큼한 딸기가 어우러진 디저트입니다. 바삭한 식감이 더해져 있습니다.
스트롤라타리아 스타일
스트롤라타리아 스타일
토스트와 스크램베리를 곁들인 타르트입니다. 다크 초콜릿과 세계 퐁듀를 곁들인 것처럼요.
베리류가 들어간 타르트입니다. 진한 초콜릿과 함께 즐기는 달콤한 디저트입니다.
초콜릿 소스
초콜릿 소스
다크 초콜릿은 웜heart와 함께 제공되며, 크림과 함께 제공됩니다.
따뜻하게 녹인 다크 초콜릿 케이크(퐁당 오 쇼콜라)나 무스입니다. 부드러운 크림이 함께 나옵니다.
치즈케익
치즈케익
허니와 피스타치오를 곁들인 요구르트 치즈케이크
상큼한 요구르트 풍미의 치즈케이크입니다. 꿀과 피스타치오 토핑이 올라가 고소하고 달콤합니다.
아이스크림
아이스크림
저희는 크리드무어를 이용해 크리드무어와 다크 초콜릿 칩을 만듭니다
직접 만든 수제 아이스크림입니다. 진한 초콜릿 칩이 들어있어 씹는 맛이 좋습니다.
카탈로니아의 3시
카탈로니아의 3시
모던패밀리 3번째. / 아. 안녕하세요? 모던패밀리입니다.
스페인 카탈루냐 지방의 디저트 '크레마 카탈라나' 스타일의 커스터드 디저트로 보입니다.
스타일 선택
스타일 선택
오스테리아 타르트 클래식 카탈로니아 크림 티라미수 치즈케이크
여러 가지 디저트를 조금씩 맛볼 수 있는 샘플러 메뉴입니다.
변기
변기
메뉴 이름이 오역된 것으로 보이며, 가격대를 볼 때 물(Water)이나 차(Tea) 종류일 가능성이 높습니다.
커피
커피
따뜻한 커피입니다. 식후에 즐기기 좋습니다.
메나브 비어
메나브 비어
33 cl
이탈리아 맥주 '메나브레아(Menabrea)'입니다. 깔끔하고 청량한 맛의 라거 맥주입니다.
치누사 맥주 필터
치누사 맥주 필터
50 클라이맥스, 20
사르데냐 지방의 맥주 '이키누사(Ichnusa)' 비정제(Unfiltered) 버전입니다. 홉의 풍미가 살아있는 맥주입니다.
코크스
코크스
33 cl
코카콜라 탄산음료입니다. 얼음과 함께 시원하게 제공됩니다.