오로시 진보초 쇼니쿠 센터 아카바네점

엄선된 고기를 60분 동안 원하는 만큼 먹을 수 있는 야키니쿠 무한리필 세트입니다. 밥, 국, 어니언 샐러드도 포함됩니다. 다양한 부위를 된장맛, 양념맛, 소금맛으로 즐기실 수 있습니다.

희소한 이베리코 돼지 하라미(횡격막)를 한입 크기로 잘라 스테이크처럼 구운 요리입니다. 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며, 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 특별한 양념으로 풍미가 더해졌습니다.

이베리코 돼지 갈비(복부살)로, 살코기와 지방의 균형이 절묘합니다. 이베리코 돼지 특유의 깊은 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 부드러운 육질이 특징입니다. 야키니쿠로 구워 먹으면 그 풍부한 맛을 충분히 즐길 수 있습니다.

그물 지방으로 감싼 신선한 간입니다. 구우면 겉은 바삭하고 속은 입안에서 녹는 듯한 식감으로, 간 특유의 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 한정 수량의 특별한 메뉴입니다.

저희 가게 자랑의 곱창과 갈비를 조합한 요리입니다. 곱창의 독특한 식감과 감칠맛, 갈비의 육즙 가득한 고기 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다. 비법 양념으로 마리네이드되어 밥과 맥주 모두 잘 어울립니다.

돼지 대장(시로코로 호르몬)입니다. 지방의 감칠맛이 풍부하고, 쫄깃한 식감이 특징입니다. 너무 익히지 않고 표면은 바삭하게, 속은 촉촉하게 만드는 것이 좋습니다. 양념 구이, 소금 구이 둘 다 맛있게 드실 수 있습니다.

소의 심장(하츠) 중에서도 특히 지방이 많은 희소 부위입니다. 일반 하츠보다 부드럽고, 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 잡내가 적어 야키니쿠로도 일품입니다.

소의 대장 중에서도 특히 줄무늬가 특징인 부위로, 그 모습 때문에 '시마초'라고 불립니다. 독특한 식감과 씹을수록 퍼지는 지방의 단맛이 매력입니다. 정성스럽게 손질되었기 때문에 잡내 없이 맛있게 드실 수 있습니다.

매일 17시부터 19시까지 20종류의 대상 음료를 특별 가격으로 즐길 수 있는 알찬 해피아워입니다. 퇴근 후 한 잔이나 식전주로 최적입니다.