Onggi Bangkok
Onggi Bangkok
Onggi Bangkok
재료: 간장: 3대째 이어온 한국 전통 옹기 숙성 간장 고추: 태국 치앙마이 한국 농부의 유기농 고추장: 2년 옹기 숙성 깻잎: 태국 치앙라이 한국 농부의 유기농 된장: 한국 지리산 5년 옹기 숙성 박완창: 태국 팟타룽에서 채취 어간장: 포항산 한국 눈꽃게로 만든 11년 이상 옹기 숙성 생강: 태국 매홍손 유기농 조청: 자체 발효 쌀과 대추 시럽 굴: 태국 수랏타니 지속 가능한 양식 쌀: 태국 치앙라이 한국 농부의 유기농 오늘의 추천 생선: 태국 바다에서 지속 가능하게 포획 한국 무: 태국 치앙라이 한국 농부의 유기농 콩: 태국 람팡 유기농
4.6
한정식
장 맛보기
한정식 (민물 새우 코스)
Hanjeongsik (River Prawn Course)
비트 6가지 비트 구이 민물 새우/장아찌 국 & 전 굴 / 건어물 육수 깻잎 & 생선, 동치미 반찬 나물: 완두콩, 연근 김치: 토마토, 겨자채, 배추 조림: 연근, 우엉 무침: 고구마/죽순 찜: 숙성 김치 젓갈: 오징어 장아찌: 미니 망고 쌈: 잎/다시마 / 와규 등심 불고기와 함께 제공되는 전어젓 장: 꽃게/성게알/감태 찌개: 꽃게/수제 두부 무침: 이산 머스타드 밥: 한국 쌀 후식 호떡 흑미 아이스크림 두유 아이스크림 참깨 비트 수제 메밀차
다양한 소찬(반찬), 메인 민물 새우 요리, 국, 밥을 특징으로 하는 종합적인 한국 정식 코스 요리. 발효 소스와 제철 재료를 포함한 전통 한국 맛의 균형 잡힌 시식 경험을 제공합니다.
฿3,950
≈ $123.00한정식 (돼지고기 삼합 코스)
Hanjeongsik (Pork Samhab Course)
비트 6가지 비트 삼합 돼지고기/생김치/두부 조림 붕장어/깻잎김치 국수 굴/동치미/감태 반찬 나물 무침 조림 김치 장아찌 찜 젓갈 구이: 와규 등심 불고기 장 밥 국 후식 빙수 + 땟목/튀긴 쌀/군고구마 아이스크림 매희드 정과 수제 메밀차
한국의 전통적인 정식 코스 요리. 삼합(돼지고기, 김치, 두부 삼합)과 다양한 반찬이 제공됩니다.
฿3,950
≈ $123.00추가 메뉴
와규 등심 불고기
Wagyu striploin bulgogi
달콤하고 짭짤하며 부드러운 간장 기반 소스로 양념한 구운 와규 등심.
฿1,500
≈ $47.00민물 새우
River prawn
신선한 민물 새우, 단맛을 살리기 위해 구이 또는 조리될 가능성이 높습니다.
฿1,000
≈ $31.00우리술 페어링
우리술 페어링
Woori Sool Pairing
서설: 누룩으로 발효시킨 막걸리의 맑은 윗부분. 저온 숙성. 참고: 과일향(사과), 깔끔함 / 비트와 페어링 술샘 19: 한국 강황과 생강을 주입한 소주. 참고: 딜라이트 생강 / 구이와 페어링 붉은 원숭이: 홍국쌀 막걸리. 우유처럼 부드러운 질감. 참고: 달콤함, 크리미함 / 전과 페어링 스파클링 호피 봉밀주: 드라이 호핑 공법으로 만든 하우스 세션 미드. 참고: 꽃향, 꿀 / 반찬과 페어링 *미르 22: 전통 증류 방식으로 제조. 옹기에서 1년 숙성. 참고: 꽃향 에스테르 / 장과 페어링 *여목: 복분자 증류주. 참고: 꽃향, 산미 / 찌개와 페어링 오디 & 블루베리 봉밀주: 오디와 블루베리가 들어간 하우스 스트롱 미드. 참고: 베리, 멜론 / 달콤한 디저트와 페어링 (* 7가지 페어링에만 포함되는 항목)
막걸리, 소주, 미드를 특징으로 하는 한국 전통주(우리술)의 큐레이션 페어링 코스. 각 요리와 잘 어울립니다.
฿1,200~
봉밀주 (미드)
스파클링 호피
Sparkling Hoppy
140ml / 6% 드라이 호핑 공법으로 만든 하우스 세션 미드 참고: 꽃향, 꿀
꽃 향을 위해 홉을 넣어 양조한 가볍고 탄산이 있는 꿀 와인(미드).
฿290
≈ $9.00스파클링 블루베리
Sparkling Blueberry
140ml / 6% 블루베리로 숙성시킨 하우스 세션 미드 참고: 블루베리, 과일향
블루베리의 과일향과 달콤하고 시큼한 맛이 나는 스파클링 허니 와인.
฿290
≈ $9.00스파클링 살구 & 생강
Sparkling Apricot & Ginger
140ml / 6% 살구와 생강으로 숙성시킨 하우스 세션 미드 참고: 살구, 생강
살구의 단맛과 생강의 따뜻한 매콤함이 더해진 스파클링 미드.
฿290
≈ $9.00오디 & 블루베리
Mulberry & Blueberry
140ml / 13% 오디와 블루베리가 들어간 하우스 스트롱 미드 참고: 레드 베리, 와인향
오디와 블루베리의 풍부한 베리 맛이 나는 더 강하고 일반적인 미드. 알코올 도수가 높습니다.
฿380
≈ $12.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.6
80명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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