Nouvelle Etoile












9 Rue Charcot, 92200 Neuilly-sur-Seine, France
점심 메뉴
Menus midi
점심만 - 월요일부터 금요일까지 공휴일 제외
애피타이저, 메인 요리, 곁들임, 디저트 또는 커피를 선택할 수 있는 점심 메뉴.
점심 찜 메뉴
Menu midi vapeur
메인: 찜 모듬 - 6개
애피타이저, 찜 메인 요리 모음, 곁들임, 디저트 또는 커피를 포함하는 점심 찜 메뉴.
태국 메뉴
Menu Thaï
애피타이저, 매운 또는 향긋한 메인 요리, 곁들임, 디저트를 선택할 수 있는 태국 스페셜 메뉴.
26.00유로 메뉴
Menu à 26€00
가열 접시 또는 뚝배기에 제공되는 메인 요리와 밥 또는 국수를 곁들인 종합 메뉴.
20.80유로 메뉴
Menu à 20€80
클래식 애피타이저, 맛있는 메인 요리, 곁들임을 다양하게 선택할 수 있는 균형 잡힌 메뉴.
1 게와 아스파라거스 수프
1 Potage au crabe et aux asperges
게살과 아스파라거스 팁을 베이스로 한 크리미한 수프.
2 북경식 수프
2 Potage pékinois
야채와 고기를 곁들인 전통적인 달콤하고 시큼하며 매콤한 수프.
3 새우 중국 만두 수프
3 Soupe de raviolis chinois aux crevettes
새우를 넣은 만두를 곁들인 맑은 육수.
4 닭고기 당면 수프
4 Soupe de poulet aux vermicelles transparente
닭고기 조각과 당면을 곁들인 가벼운 닭고기 육수 수프.
6 "퍼" 쇠고기 쌀국수 수프
6 "Phô" Soupe de pâte de riz au boeuf
평평한 쌀국수와 쇠고기 슬라이스를 향긋한 육수에 곁들인 전통 베트남 수프.
V1 새우 만두
V1 Raviolis aux crevettes
새우를 넣은 찐 만두 (하가오).
V2 돼지고기 만두
V2 Bouchées au porc
돼지고기 딤섬 (시우마이).
V3 새우 만두
V3 Bouchées aux crevettes
새우를 넣은 찐 딤섬.
V4 광동식 만두
V4 Raviolis cantonais
닭고기, 새우, 야채
닭고기, 새우, 야채 모듬을 넣은 찐 만두.
V5 채식 만두
V5 Raviolis végetariens
야채만 넣은 찐 만두.
V7 모듬 찜
V7 Assortiment à la vapeur
다양한 종류의 찐 만두 모음.
V8 북경식 구운 만두
V8 Raviolis pékinois grillés
고기와 야채를 넣은 만두, 팬에 구운 것.
V9 베트남식 만두
V9 Raviolis viêtnamiens
베트남식 특별 만두 (반꾸온), 쌀가루 소.
7 새우 샐러드
7 Salade aux crevettes
익힌 새우를 곁들인 신선한 샐러드.
8 게 샐러드
8 Salade au crabe
게살을 곁들인 샐러드.
9 닭고기 샐러드
9 Salade au poulet
닭고기 조각을 곁들인 샐러드.
10 새우와 게 샐러드
10 Salade aux crevettes et au crabe
새우와 게살을 섞은 풍부한 샐러드.
11 넴
11 Nêm
바삭하게 튀긴 베트남식 제국식 만두, 샐러드와 민트와 함께 제공.
12 새우 춘권
12 Rouleau de printemps (crevettes)
새우, 당면, 샐러드, 허브를 넣은 신선한 쌀 전병 롤.
13 새우 튀김
13 Crevettes en beignet
튀김옷을 입혀 튀긴 새우.
14 새우 튀김 만두
14 Raviolis aux crevettes frit
새우를 넣은 바삭한 튀김 만두.
15 모듬 튀김
15 Assortiment de beignet
다양한 튀김 모음 (넴, 새우 튀김, 삼사 등).
16 제국식 새우
16 Crevettes à l'impérial
풍부하고 약간 매콤한 소스로 조리한 새우 요리.
17 달콤한 칠리 소스 새우
17 Crevettes à la sauce aigre-douce
달콤하고 시큼한 소스를 곁들인 볶은 새우.
18 커리 새우
18 Crevettes au curry
향긋한 노란 커리 소스에 졸인 새우.
19 사테 소스 큰 새우 S/PL. 가열 접시
19 Grosse crevettes à la sauce saté S/PL. chauffante
사테 소스 (땅콩과 향신료)를 곁들인 볶은 새우, 가열 접시에 제공.
20 생강과 부추 큰 새우 S/PL. 가열 접시
20 Grosse crevettes au gingembre et ciboulette S/PL. chauffante
신선한 생강과 부추 향의 새우, 지글거리는 접시에 제공.
22 마늘 큰 새우 S/PL. 가열 접시
22 Grosse crevettes à l'ail S/PL. chauffante
마늘을 듬뿍 넣은 볶은 새우, 가열 접시에 제공.
23 소금과 후추 스캘럽
23 Coquilles St-Jacques au sel et au poivre
소금, 후추, 향신료로 살짝 튀겨 볶은 스캘럽.
24 매콤한 소스 스캘럽 S/PL. 가열 접시
24 Coquilles St-Jacques à la sauce piquante S/PL. chauffante
풍부한 소스를 곁들인 스캘럽, 가열 접시에 제공.
27 달콤한 칠리 소스 생선 필레
27 Filet de poisson à la sauce aigre-douce
달콤한 칠리 소스를 곁들인 튀긴 생선 조각.
28 생강과 부추 생선 필레 S/PL. 가열 접시
28 Filet de poisson au gingembre et ciboulette S/PL. chauffante
생강과 부추를 곁들인 부드러운 생선 필레 볶음, 뜨거운 접시에 제공.
282 사천식 생선 필레 S/PL. 가열 접시
28A Filet de poisson à la mode sichuannaise S/PL. chauffante
매콤하고 향긋한 사천식 생선 요리, 가열 접시에 제공.
C1 소금과 후추 오징어
C1 Calmars au sel et au poivre
소금과 후추로 양념한 튀긴 오징어 조각.
S1 후추 블랙 쇠고기 필레 S/PL. 가열 접시
S1 Filet de boeuf au poivre noir S/PL. chauffante
으깬 후추를 곁들인 부드러운 쇠고기 필레 볶음, 지글거리는 접시에 제공.
S2 록락 비프
S2 Boeuf loc-lac
캄보디아식 절인 쇠고기 볶음, 토마토 밥과 함께 제공.
S3 후추 블랙 양고기 필레 S/PL. 가열 접시
S3 Filet d'agneau au poivre noir S/PL. chauffante
후추 블랙 양고기 볶음, 가열 접시에 제공.
S4 캐러멜 소스 닭고기와 캐슈넛
S4 Poulet et noix de cajoux à la sauce caramélisée
달콤하고 짭짤한 소스에 캐슈넛을 곁들인 볶은 닭고기 조각.
S5 소금과 후추 큰 새우 볶음
S5 Grosse crevettes sautées au sel et poivre
소금, 후추, 향신료로 양념한 튀긴 새우.
S4A 후추 블랙 닭고기 S/PL. 가열 접시
S4A Poulet au poivre noir S/PL. chauffante
후추 블랙 닭고기 볶음, 가열 접시에 제공.
S7 레몬그라스 구운 새우 S/PL. 가열 접시
S7 Crevettes grillées aux citronelle S/PL. chauffante
레몬그라스 향의 구운 새우, 뜨거운 접시에 제공.
S8 볶은 해산물 S/PL. 가열 접시
S8 Fruits de mer sauté S/PL. chauffante
가열 접시에 제공되는 볶은 해산물 모듬.
S9 생강과 부추 솔 볶음/PL. 가열 접시
S9 Sole sauté au gingembre et ciboulettes/PL. chauffante
생강과 부추를 곁들인 볶은 솔 생선 필레.
S10 캐러멜 소스 솔
S10 Sole à la sauce caramélisée
풍부하고 캐러멜화된 소스로 조리한 솔 생선.
S11 후추 블랙 솔 S/PL. 가열 접시
S11 Sole au poivre noir S/PL. chauffante
후추 솔 볶음, 가열 접시에 제공.
S12 생강과 부추를 곁들인 찐 농어 필레
S12 Filet de Bar à la vapeur au gingembre et ciboulette
향신료를 곁들인 부드럽게 찐 흰살 생선.
S13 태국식 농어 구이
S13 Bar grillé à la mode thaïlandaise
매콤한 태국 소스를 곁들인 통구이 농어.
S13B 소금과 후추 솔 볶음
S13B Sole sauté au sel et poivre
소금과 후추로 양념한 튀긴 솔 생선.
S14 광동식 오리 로스트 - 쌀 전병, 부추, 소스와 함께 제공
S14 Canard laqué à la mode cantonaise -servis avec des galettes de riz, ciboulette et la sauce
바삭한 껍질의 로스트 오리, 전병, 야채, 호이신 소스와 함께 제공.
S16 북경식 오리 로스트 (주문 시)
S16 Canard laqué à la pékinoise (sur commande)
쌀 전병과 볶은 국수 또는 브로콜리 볶음 고기와 함께 제공되는 찜 모듬
전통 오리 로스트, 여러 코스로 제공: 쌀 전병과 함께 바삭한 껍질, 그 다음 볶은 살코기.
T1 레몬그라스 새우 수프 (매운맛)
T1 Soupe de crevettes à la citronnelle (piquante)
똠얌꿍: 새우를 넣은 태국식 매콤하고 신맛 나는 수프.
T1A 코코넛 밀크 새우 수프
T1A Soupe de crevettes au lait de coco
톰카쿵: 코코넛 밀크와 갈랑갈을 넣은 부드럽고 크리미한 수프.
T2 코코넛 밀크 닭고기 수프 (매운맛)
T2 Soupe de poulet au lait de coco (piquante)
톰카가이: 코코넛 밀크 닭고기 수프, 향신료로 맛을 냄.
T3 레몬그라스 해산물 수프 (매운맛)
T3 Soupe aux fruits de mer à la citronnelle (piquante)
매콤한 레몬그라스 해산물 수프.
T4 태국식 새우 제국식 만두
T4 Pâté impérial thaïlandais aux crevettex
태국식 새우를 넣은 바삭한 튀김 롤.
T5 레몬그라스 새우 샐러드
T5 Salade de crevettes à la citronnelle
새우와 레몬그라스를 곁들인 신선하고 매콤한 샐러드 (얌꿍).
T6 레몬그라스 오징어 샐러드
T6 Salade de calmars à la citronnelle
레몬그라스, 칠리, 라임으로 양념한 오징어 샐러드.
T7 레몬그라스 쇠고기 샐러드
T7 Salade de boeuf à la citronnelle
절인 매콤한 쇠고기 샐러드.
T8 그린 파파야 샐러드
T8 Salade de papaye vert
쏨땀: 아삭하고 매콤한 그린 파파야 샐러드.
T8A 레몬그라스 파인애플 새우 샐러드
T8A Salade de crevettes aux ananas frais à la citronnelle
새우와 신선한 파인애플을 섞은 달콤하고 짭짤한 샐러드.
T9 커리 코코넛 밀크 닭고기 뚝배기 (매운맛)
T9 Poêlon de poulet au curry et lait de coco (piquant)
코코넛 밀크 레드 또는 그린 커리에 졸인 닭고기.
T10 커리 코코넛 밀크 생선 뚝배기 (매운맛)
T10 Poêlon de poisson au curry et lait de coco (piquant)
부드러운 코코넛 밀크 커리 소스로 조리한 생선.
T10A 커리 코코넛 밀크 새우 뚝배기 (매운맛)
T10A Poêlon de crevettes au curry et lait de coco (piquante)
매콤한 커리 코코넛 밀크에 담긴 새우.
T11 바질 새우 볶음 (매운맛) S/PL. 가열 접시
T11 Crevettes sautées au basilic (épicé) S/PL. chauffante
태국 바질과 고추를 곁들인 새우 볶음, 뜨거운 접시에 제공.
T12 바질 스캘럽 볶음 (매운맛) S/PL. 가열 접시
T12 Coquilles St.-Jacques sautées au basilic (épicé) S/PL. chauffante
매콤한 태국 바질 스캘럽 볶음.
T13 바질 닭고기 볶음 (매운맛) S/PL. 가열 접시
T13 Poulet sauté au basilic (épicé) S/PL. chauffante
바질과 고추 닭고기 볶음 (팟 크라 파오).
T14 바질 쇠고기 필레 (매운맛) S/PL. 가열 접시
T14 Filet de boeuf sauté au basilic (épicé) S/PL. chauffante
매콤한 태국 바질 쇠고기 필레 볶음.
T15 바질 오리 볶음 (매운맛) S/PL. 가열 접시
T15 Canard sauté au basilic (épicé) S/PL. chauffante
태국 바질과 고추를 곁들인 오리 볶음.
T16 바질 큰 새우 S/PL. 가열 접시
T16 Grosse crevettes au basilic S/PL. chauffante
태국 바질을 곁들인 볶은 새우.
T17 닭꼬치
T17 Brochettes de poulet
땅콩 소스와 함께 제공되는 구운 닭꼬치 (사테).
T18 쇠고기 꼬치
T18 Brochettes de boeuf
구운 쇠고기 꼬치.
T19 바질 양고기 필레 S/PL. 가열 접시
T19 Émincé d'agneau au basilic S/PL. chauffante
태국 허브와 바질을 곁들인 얇게 썬 양고기 볶음.
T20 태국식 개구리 다리 볶음
T20 Cuisses de grenouille sautées thaïlandaises
태국 향신료로 조리한 개구리 다리.
T21 레몬그라스 닭고기 볶음 S/PL. 가열 접시
T21 Poulet sauté à la citronnelle S/PL. chauffante
레몬그라스 향 닭고기 볶음.
T23 태국 바질 생선 필레
T23 Filet de poisson au basilic thaïlandais
태국 바질로 조리한 생선 필레.
29 셰프의 바삭한 닭고기
29 Poulet croustillant du chef
바삭한 껍질의 튀긴 닭고기, 하우스 스페셜.
30 사천식 닭고기
30 Poulet à la mode sichuannaise
사천 후추와 고추로 조리한 매콤한 닭고기.
30A 달콤한 칠리 소스 닭고기
30A Poulet à la sauce aigre-douce
피망과 파인애플을 곁들인 달콤한 칠리 소스 튀긴 닭고기.
209 사테 소스 닭고기 S/PL. 가열 접시
30B Poulet à la sauce de saté S/PL. chauffante
사테 소스 (땅콩) 닭고기 볶음, 뜨거운 접시에 제공.
30C 레몬 닭고기
30C Poulet au citron
레몬 소스를 곁들인 튀긴 닭고기.
30D 커리 닭고기
30D Poulet au curry
노란 커리 소스에 졸인 닭고기.
30E 표고버섯 닭고기
30E Poulet aux champignons noirs
표고버섯과 야채를 곁들인 닭고기 볶음.
257 생강과 부추 닭고기 볶음 S/PL. 가열 접시
30G Poulet sauté aux gingembre et ciboulettes S/PL. chauffante
신선한 생강 닭고기 볶음.
31 표고버섯 오리
31 Canard aux champignons noirs
표고버섯과 함께 볶은 오리 조각.
31A 파인애플 오리
31A Canard à l'ananas frais
신선한 파인애플 조각과 함께 조리한 오리.
32 오향 오리 볶음
32 Canard sauté aux cinq parfums
중국 오향으로 양념한 오리.
33 레몬그라스 오리 S/PL. 가열 접시 매운맛
33 Canard à la citronnelle S/PL. chauffante épicé
레몬그라스 매콤한 오리 볶음.
34 오리 로스트
34 Canard laqué
로스트 오리 로스트 한 접시.
251 양파 쇠고기 필레 S/PL. 가열 접시
35 Filet de boeuf aux oignons S/PL. chauffante
양파 쇠고기 볶음, 가열 접시에 제공.
36 제국식 쇠고기 필레 S/PL. 가열 접시
36 Filet de boeuf à l'impérial S/PL. chauffante
풍부한 제국식 소스를 곁들인 쇠고기 볶음, 접시에 제공.
37 생강과 부추 쇠고기 필레 볶음 S/PL. 가열 접시
37 Eminicés de boeuf au gingembre et ciboulette S/PL. chauffante
생강과 부추를 곁들인 얇게 썬 쇠고기 스트립 볶음.
37A 사테 소스 쇠고기 필레 S/PL. 가열 접시
37A Émincé de bœuf au saté S/PL. chauffante
매콤한 사테 소스를 곁들인 얇게 썬 쇠고기.
38 생강과 부추 양고기 볶음 S/PL. 가열 접시
38 Agneau sauté au gingembre et ciboulette S/PL. chauffante
생강 향을 곁들인 양고기 볶음.
39 사천식 양고기 볶음
39 Emincé d'agneau sauté à la mode sichuannaise
사천식 매콤한 양고기.
39A 큐민 양고기 볶음 S/PL. 가열 접시
39A Emincé d'agneau sauté au cumin S/PL. chauffante
강한 큐민 향의 양고기 볶음.
39B 소금과 후추 개구리 다리
39B Cuisse de grenouille au sel et au poivre
소금과 후추 개구리 다리 튀김.
253 생강 & 부추 개구리 다리 S/PL. 가열 접시
39C Cuisses de grenouille au gingembre &ciboulette S/PL. chauffante
생강을 곁들인 개구리 다리 볶음.
40 달콤한 칠리 소스 돼지고기
40 Porc à la sauce aigre-douce
달콤한 칠리 소스를 곁들인 튀긴 돼지고기.
41 캐러멜 돼지고기
41 Porc caramélisé
짠 캐러멜 소스에 조리한 돼지고기 조각.
41A 오리 로스트
41A Porc laqué
붉고 달콤한 껍질의 로스트 돼지고기 (차슈).
41B 캐러멜 돼지 갈비
41B Travers de porc caramélisé
캐러멜 소스에 조리한 돼지 갈비.
41C 소금과 후추 돼지 갈비
41C Travers de porc au sel et poivre
소금과 후추로 양념한 튀긴 돼지 갈비.
주의! 14가지 알레르기 유발 물질
42 야채와 국수를 곁들인 채식 뚝배기
42 Marmite vegetarian aux légumes et aux vermicelle
야채와 국수를 곁들인 채식 스튜.
275 일반 야채 볶음 (찹스웨이)
42A Légumes sautés nature (Chop-Suey)
계절 야채 모듬 볶음.
297 마늘 중국 야채 볶음
42B Légumes chinois sauté à l'ail
마늘을 곁들인 볶은 중국식 녹색 채소 (예: 박초이).
42C 야채 두부 볶음
42C Tofu sauté aux légumes
야채 모듬 두부 볶음.
270 볶은 표고버섯
42D Champigons noirs sautés
볶은 표고버섯, 종종 마늘이나 양파를 약간 곁들임.
굴 소스 브로콜리 볶음
43 Brocolis sautés à la sauce d'huître
맛있는 굴 소스를 곁들인 바삭한 브로콜리.
44 새우, 고기, 야채 볶음 국수
44 Nouilles sautées aux crevettes, viandes et légumes
고기, 새우, 야채를 곁들인 볶음 국수 종합 세트.
45 일반 볶음 국수
45 Nouilles sautées nature
간장 소스와 간단한 야채를 곁들인 볶은 계란 국수.
45A 야채 볶음 투명 국수
45A Vermicelle transparent sautées aux légumes
야채 당면 볶음.
46 싱가포르식 쌀국수
46 Vermicelle de riz à la mode singapourienne
커리 쌀국수 볶음, 고기와 새우 포함.
47 광동식 볶음밥
47 Riz cantonais
계란, 완두콩, 햄 조각을 곁들인 볶음밥.
48 태국식 볶음밥 & 신선한 파인애플
48 Riz sauté à la mode thaïlandais & ananas frais
파인애플 조각을 곁들인 달콤하고 짭짤한 볶음밥.
49 일반 밥
49 Riz nature
찐 향긋한 흰쌀밥.
50 일반 찹쌀
50 Riz gluant nature
손으로 먹기 좋은 전통 찹쌀.
51 "분보" 쇠고기와 넴을 곁들인 쌀국수
51 "Bo-Bun" Vermicelles de riz au boeuf et nêm
쌀국수, 쇠고기 볶음,넴, 샐러드, 땅콩을 곁들인 베트남식 샐러드.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
182명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
9 Rue Charcot, 92200 Neuilly-sur-Seine, France
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