Notus Café

전형적인 프랑스 아니스 아페리티프. 많은 찬물과 얼음과 함께 마십니다. 상쾌한 감초와 허브 맛.

클래식 이탈리아 베르무트, 레드(달콤하고 허브 향) 또는 화이트(더 드라이하고 꽃 향) 버전으로 제공됩니다. 차갑게, 종종 레몬 슬라이스나 올리브와 함께 제공됩니다.

달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인. 붉은 과일, 견과류 또는 캐러멜 향은 종류에 따라 다릅니다. 식욕을 돋우기에 완벽합니다.

강렬한 쓴맛의 밝은 빨간색 이탈리아 리큐어. 허브, 향신료, 오렌지 껍질 향. 종종 소다 또는 오렌지 주스와 함께 제공됩니다.

겐티아나를 베이스로 한 프랑스식 아페리티프. 독특한 달콤쌉싸름한 맛과 황금빛 색상. 얼음과 함께 또는 토닉과 섞어 마시기 좋습니다.

부르고뉴 전통 칵테일, 알리고테 화이트 와인과 카시스 크림으로 구성. 과일 향이 나고 신선하며 약간 달콤한 믹스.

곡물에서 증류된 투명하고 중성적인 증류주. 순수하고 강렬한 맛. 차갑게 또는 칵테일로 마시기 좋습니다.

주니퍼 베리와 다양한 식물로 향을 낸 증류주. 신선하고 허브 향. 다양한 칵테일의 이상적인 베이스.

럼(사탕수수 증류주, 달콤하고 따뜻함) 또는 데킬라(멕시코 아가베 증류주, 식물성이고 후추 맛) 중 선택.

56가지 허브로 만든 독일 리큐어. 복잡하고 매콤하며 허브 향이 나는 맛에 약간의 감초 맛. 샷으로 매우 차갑게 마십니다.

필리핀산 올드 럼. 바닐라, 꿀, 설탕에 절인 과일 향이 나는 매우 향긋한 프로필. 부드럽고 둥근 맛.

카라멜 버터, 초콜릿, 말린 과일 향이 나는 풍부하고 부드러운 베네수엘라 럼.

소화 리큐어 선택: 트리플 섹(달콤쌉싸름한 오렌지) 또는 겟 27(강렬하고 신선한 페퍼민트).

전통 프랑스 증류주. 윌리엄스 페어(과일 향), 칼바도스(사과) 또는 코냑(오크통 숙성 포도). 식후에 이상적입니다.

인기 있는 스코틀랜드 블렌드 스카치 위스키. 향신료 향과 약간의 훈제 향이 나는 균형 잡힌 맛.

숯으로 여과된 미국 테네시 위스키. 캐러멜, 바닐라, 구운 오크 향이 나는 부드러운 맛.

샴페인 지역의 고급 스파클링 와인. 섬세한 거품, 날카롭고 우아한 산도. 기념일에 완벽합니다.

클래식 콜라 소다, 오리지널 슈거 또는 슈거 프리(제로) 버전. 시원하게 제공.

쓴맛이 나는 탄산음료, 퀴닌 베이스. 상쾌하며 단독으로 또는 믹스로 완벽합니다.

과육이 들어간 오렌지 프랑스 소다. 과일 맛이 나며 마시기 전에 약간 흔들어줍니다.

달콤하고 향긋한 아이스티, 주로 복숭아 맛. 부드럽고 갈증을 해소하는 음료.

자연스러운 차가운 우유 한 잔 제공.

물과 선택한 시럽(라즈베리, 민트, 레몬 등)으로 만든 간단한 음료.

달콤한 레몬 탄산음료. 톡 쏘고 맑음.

시럽(주로 민트 또는 라즈베리)과 섞은 레모네이드. 프랑스에서 매우 인기 있음.

병에 담긴 플랫 천연 미네랄 워터.

매우 탄산이 강한 플랫 천연 미네랄 워터.

요청 시 신선하게 짜낸 오렌지 주스. 천연 비타민 풍부.

신선한 레몬 주스, 물과 설탕을 따로 제공하여 취향에 맞게 조절합니다.

병에 담긴 다양한 과일 주스. 다양한 맛 선택 가능.

50cl 플랫 또는 스파클링 생수 병.

1리터 플랫 또는 스파클링 생수 큰 병.

클래식 또는 디카페인 에스프레소. 짧고, 검고, 강렬함.

따뜻한 우유 한 방울을 더한 에스프레소, 연한 갈색을 띱니다.

더 강렬한 맛을 위한 더블 에스프레소 샷.

따뜻한 우유 한 잔, 편안함.

따뜻하고 거품이 풍부한 큰 카페오레. 프랑스식 아침 식사의 클래식.

달콤하고 크리미한 코코아 음료.

두꺼운 우유 거품을 얹고 코코아 가루를 뿌린 에스프레소.

풍부한 휘핑 크림을 얹은 가벼운 커피. 프랑스식 아침 식사의 클래식.

휘핑 크림을 얹은 핫 초콜릿. 매우 탐욕스러움.

따뜻한 물과 함께 제공되는 다양한 차 또는 허브차.

작은 크림 부라타, 잘 익은 토마토, 바질로 구성된 신선한 애피타이저. 간단하고 맛있는 이탈리아 클래식.

도피네 지방의 특선 요리인 치즈와 파슬리로 속을 채운 작은 파스타, 바질 크림 소스와 파르미지아노 치즈와 함께 제공됩니다.

클래식 비스트로 '에그 마요'. 삶은 달걀에 신선한 수제 마요네즈를 곁들입니다.

전통 비스트로 애피타이저. 훈제 청어 필레와 기름과 양파에 절인 따뜻한 감자.

따뜻하고 녹아내리는 염소 치즈 토스트 샐러드. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.

다양한 육가공품(햄, 소시지 등) 모음, 플래터에 제공. 아페리티프에 나누기 좋습니다.

숙성 치즈 모음, 빵과 함께 제공.

두 세계의 최고: 푸짐한 육가공품과 치즈 믹스.

빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각, 바비큐 소스와 함께 제공.

꿀과 타임 향이 나는 통째로 구운 까망베르 치즈. 빵을 찍어 맛보세요.

구운 빵과 허브 크림과 함께 제공되는 고급 훈제 연어 플레이트.

신선하게 썰어 집에서 튀긴 감자튀김 한 접시.

닭고기, 크루통, 크리미한 시저 소스를 곁들인 클래식한 푸짐한 샐러드.

훈제 및 절인 생선(연어, 청어, 멸치)이 풍부한 식사 샐러드, 감자와 함께 제공.

구운 빵 위에 녹아내리는 따뜻한 염소 치즈 샐러드, 꿀을 곁들입니다.

크리미한 부라타, 토마토, 숙성 생 햄을 곁들인 이탈리아 풍미의 샐러드.

부드러운 구운 소고기 스테이크, 크리미한 후추 소스를 곁들입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공.

주방에서 준비한 신선하게 다진 양념 소고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 소스). 비스트로 클래식.

지방이 많고 육즙이 풍부한 두툼한 소고기 스테이크, 풍부한 허브 베아르네즈 소스를 곁들입니다.

오리 다리를 지방에서 부드러워질 때까지 천천히 익혀 껍질을 바삭하게 만듭니다. 파슬리를 곁들인 감자와 함께 제공됩니다.

돼지 내장으로 만든 전통 소시지, 품질을 인정받은 5A 등급. 강렬한 맛, 머스터드 소스와 함께 제공.

구운 채소, 감자, 병아리콩 퓌레를 곁들인 푸짐한 채식 플레이트.

부드러운 빵에 스테이크, 녹은 치즈, 신선한 채소를 넣은 푸짐한 버거.

버거의 채식 버전, 고기 대신 식물성 패티 사용.

구운 또는 팬에 구운 연어 필레, 아삭한 야채 볶음과 함께 제공.

바삭하게 튀긴 생선 튀김, 감자튀김과 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공.

크림 연어 소스와 이탈리아 치즈를 곁들인 긴 리본 파스타.

바질(페스토)과 크림이 들어간 녹색 소스로 덮인 짧은 튜브 파스타.

커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키로 만든 이탈리아 디저트. 크리미하고 향긋함.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 크리미한 바닐라 크림.

진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 풍부한 디저트. 큰 클래식.

크림으로 만든 젤리 이탈리아 디저트, 종종 과일 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

커피(또는 차)와 함께 제공되는 미니 디저트 모음. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

셰프의 영감에 따른 오늘의 타르트 또는 케이크 (과일 타르트, 퐁당 등).

두 가지 요리(애피타이저+메인 또는 메인+디저트)를 선택할 수 있는 경제적인 점심 메뉴. 메뉴에서 클래식 요리 선택.