Nossa Churrasqueira Paris 15

대구, 감자, 계란, 파슬리로 만든 전통적인 포르투갈 튀김 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 손으로 먹으며, 따뜻하거나 차갑게 먹습니다.

반달 모양의 튀김 만두로, 새우 크림으로 채워져 있습니다. 페이스트리는 얇고 바삭합니다. 포르투갈에서 매우 인기 있는 전채 요리입니다.

다진 돼지고기와 소고기 혼합물로 채워진 전통적인 튀김 만두. 바삭한 식감과 부드러운 속이 특징입니다. 식사를 시작하기에 이상적입니다.

대구 튀김과 리솔 (고기 또는 새우)을 결합한 테이스팅 플래터. 포르투갈의 다양한 전통 튀김을 맛보고 공유하기에 완벽합니다.

테이블에서 직접 도자기 접시에 포르투갈 전통 브랜디를 사용하여 불 쇼를 하는 구운 초리소. 소시지는 훈제되고 매콤하며 뜨겁고 지글거리는 상태로 제공됩니다.

포르투갈의 국민 수프, 감자를 부드럽게 으깬 베이스에 곱게 썬 케일을 얹어 만듭니다. 훈제 풍미를 더하기 위해 초리소 슬라이스와 함께 제공됩니다. 편안하고 영양가 있습니다.

으깬 파리네이라와 섞은 풍부하고 크리미한 스크램블 에그. 파리네이라는 돼지 지방과 밀가루로 만든 전통적인 훈제 소시지로, 독특하고 약간 훈제된 풍미를 더합니다.

부드러운 문어와 오징어 조각으로 만든 신선한 샐러드. 올리브 오일, 식초, 양파, 허브로 양념했습니다. 단단하지만 부드러운 식감의 가벼운 해산물 전채 요리입니다.

포트 와인 소스로 만든 크리미한 소스에 볶은 큰 새우. 포트 와인의 단맛과 해산물의 짠맛의 조화는 풍부하고 향긋한 풍미를 선사합니다.

포르투갈 특선 요리 중에서 선택하여 식사를 구성할 수 있는 경제적인 점심 메뉴입니다. 선택한 세트에 따라 2가지 또는 3가지 요리가 포함됩니다.

껍질째 통째로 구운 작은 감자. 올리브 오일과 허브로 양념했습니다. 부드럽고 향긋합니다.

매장에서 직접 썰어 튀긴 신선한 감자. 바삭하고 황금빛입니다.

제철 채소를 곁들인 신선하고 아삭한 믹스 샐러드. 가벼운 곁들임입니다.

포르투갈 초리소 조각과 당근으로 지은 맛있는 밥. 밥은 초리소의 향신료와 지방을 흡수합니다.

마늘과 좋은 올리브 오일로 간단히 양념한 익힌 녹두콩.

으깬 옥수수 빵을 마늘, 올리브 오일, 녹색 채소, 초리소와 함께 볶아 만든 전통적인 시골 요리. 독특한 식감과 풍부한 맛.

포르투갈의 필수 클래식: 으깬 대구살을 양파와 얇게 썬 감자튀김과 함께 볶아 스크램블 에그로 섞은 요리입니다. 부드럽고 바삭하며 편안한 맛입니다. 블랙 올리브로 장식합니다.

대구의 풍부하고 크리미한 변형. 잘게 썬 대구, 감자튀김, 양파, 순무 잎, 크림을 곁들인 요리입니다. 그라탕과 크리미한 요리입니다.

그날의 신선한 생선. 준비 방법과 생선 종류는 매일 달라집니다.

빵, 가금류, 돼지고기로 만든 전통적인 훈제 소시지. 속은 부드럽고 튀기면 껍질이 바삭합니다. 여러 가지 곁들임과 함께 넉넉하게 제공됩니다.

향신료로 절여 구운 돼지고기 삼겹살. 육즙이 풍부하고 지방이 많으며 가장자리가 바삭합니다. 강렬한 바베큐 풍미.

전통적인 팬에 구운 소고기 스테이크 위에 계란 프라이를 얹었습니다. 완전한 식사를 위해 감자튀김과 밥과 함께 제공됩니다. 고기와 함께할 소스를 선택하세요.

가장 상징적인 포르투갈 디저트. 매우 바삭한 페이스트리로 만든 작은 타르트로, 부드러운 계란 크림으로 채워져 있으며 윗부분은 캐러멜화되어 있습니다.

클래식 파스텔 드 나타의 고급스러운 변형으로, 계란 크림 안에 녹는 초콜릿 필링이 들어 있습니다.

크고 둥글고 부드러운 도넛으로, 튀겨서 설탕에 굴린 후 전통적으로 반으로 잘라 커스터드 크림을 듬뿍 채운 것입니다.

셰프의 영감에 따라 달라지는 오늘의 특별 디저트.

포르투갈 천연 미네랄 워터, 플랫하고 상쾌합니다.

포르투갈 천연 탄산 미네랄 워터. 미네랄 함량이 높고 독특한 천연 탄산이 특징입니다.

과일 향이 나는 천연 탄산 미네랄 워터.

진짜 과일 주스가 들어간 매우 인기 있는 포르투갈 소다. 약간의 탄산과 강한 과일 맛이 특징입니다.

걸쭉하고 벨벳 같은 포르투갈 과일 넥타. 강렬한 천연 과일 맛으로 유명합니다.

클래식 콜라 탄산음료.

달콤하고 상쾌한 복숭아 맛 아이스티.

짧고 진한 에스프레소, 풍부한 향.

적은 양의 따뜻한 우유를 넣은 에스프레소. 카페 노아제트와 유사합니다.

따뜻하고 거품이 많은 우유를 많이 섞은 큰 잔의 커피. 라떼와 유사합니다.

따뜻한 허브차.