우펑 니우러우미엔

소고기, 소힘줄, 소양 세 가지 부위를 모두 맛볼 수 있는 고급 면 요리. 진한 육수와 함께 다양한 식감의 고기를 즐길 수 있습니다. 짜차이와 함께 드시는 것을 추천합니다.

부드럽게 익힌 소고기와 쫄깃한 소힘줄을 곁들인 면 요리. 풍부한 식감과 면에 잘 배어든 육수가 일품입니다.

소힘줄의 콜라겐 식감과 소양의 쫄깃함을 결합했습니다. 풍부한 식감을 즐기는 분들께 추천합니다.

부드러운 소고기와 쫄깃한 소양을 동시에 즐길 수 있는 조합. 홍소 또는 토마토 소스 육수 모두 잘 어울립니다.

부드럽게 익힌 소힘줄이 주재료이며, 콜라겐이 풍부합니다. 부드럽고 탄력 있는 식감입니다.

벌집 모양 소양을 넣은 탕면. 소양이 육수 맛을 듬뿍 머금어 쫄깃한 식감이 일품입니다.

큼직한 소고기와 진한 육수가 어우러진 대만식 대표 요리. 소고기는 양념이 잘 배어 있으며, 육수는 홍소 또는 토마토 소스 중 선택 가능합니다.

소고기 육수와 면만 제공 (고기 없음). 소고기 국물을 마시고 싶지만 고기를 많이 먹고 싶지 않은 분들께 적합합니다.

소고기 육수에 부드러운 계란을 풀어 넣은 탕면. 육수는 감칠맛이 좋고, 계란이 부드러운 식감을 더합니다.

상큼한 탕면으로, 짭짤하고 시원한 짜차이와 돼지고기 채를 곁들입니다. 아삭한 식감이 입맛을 돋웁니다.

신선한 육수에 면을 넣은 탕. 걸쭉한 육수는 식초와 후추의 매콤함이 특징이며, 건더기가 풍부합니다.

전통 비빔면으로, 짭짤하고 진한 짜장 소스 (보통 두부와 다진 고기 포함)를 곁들입니다. 드시기 전에 잘 비벼주세요.

참깨 소스를 베이스로 한 비빔면. 향이 진하고 부드러우며, 참깨 특유의 고소한 맛이 납니다.

참깨 소스와 짜장 소스를 반반씩 섞은 비빔면. 참깨의 고소함과 춘장의 짭짤한 맛을 동시에 느낄 수 있으며, 풍부한 맛의 층을 이룹니다.

짜차이와 돼지고기 채를 곁들인 비빔면. 짭짤하고 아삭한 짜차이와 비빔면의 조화가 상큼하고 느끼하지 않습니다.

비빔면 형태의 소고기면. 소고기 조각이 들어 있으며, 진한 소스가 면에 잘 배어 소고기 본연의 맛을 충분히 느낄 수 있습니다.

마라탕에 만두를 넣었습니다. 만두피는 쫄깃하고 속이 꽉 차 있으며, 입맛을 돋우는 마라탕과 함께 든든하게 즐길 수 있습니다.

소고기 육수에 만두를 넣은 탕. 홍소 육수는 진하고 약간 매콤하며, 만두와 환상의 궁합을 자랑합니다.

토마토 소고기 육수에 만두를 넣은 탕. 토마토의 달콤하고 새콤한 맛이 특징입니다.

직접 빚은 돼지고기 만두. 육즙이 풍부하고 쫄깃한 피가 특징입니다. 보통 간장이나 식초와 함께 먹습니다.

맑은 탕에 풀어 넣은 계란. 부드러운 식감으로 비빔면과 함께 먹기 좋습니다.

두부, 목이버섯, 계란 등 건더기가 들어간 중국식 진한 수프. 새콤달콤하고 입맛을 돋우는 맛입니다.

짜차이 채와 돼지고기 채를 넣은 맑은 탕. 짜차이 특유의 짭짤하고 시원한 맛이 납니다.

순수 소고기 육수 (고기 없음). 홍소 맛은 진하고 약간 매콤하며, 토마토 소스 맛은 달콤하고 상큼합니다.

소고기 육수에 부드러운 계란을 넣었습니다. 순수 육수보다 식감이 좋습니다.

큼직한 소고기와 진한 육수의 조합 (면 제외). 반찬이나 저탄수화물 식단으로 좋습니다.

부드럽게 익힌 소힘줄 탕. 콜라겐이 풍부합니다.

벌집 모양 소양 탕. 소양은 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있습니다.

소고기와 소힘줄을 반반씩 넣은 탕. 두 가지 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

소힘줄과 소양의 콤비 탕.

소고기와 소양의 콤비 탕.

소고기, 소힘줄, 소양을 모두 넣은 고급 탕 (면 제외).

제철 채소를 데쳐 약간의 소스나 육수를 곁들입니다. 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

대만식 대표 滷味 (루웨이) 모듬. 두부, 다시마, 삶은 계란으로 구성되어 있습니다. 짭짤하고 감칠맛이 돌아 흔한 반찬으로 좋습니다.

매장에서 직접 만든 냉동 만두. 집에서 간편하게 조리할 수 있습니다.

매장에서 직접 만든 냉동 만두 (대용량).