니시오카

말고기 적신 회입니다. 지방이 적고 담백한 맛과 확실한 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 생강이나 마늘 간장으로 먹는 것이 일반적입니다.

말의 갈기 부분 회로, 하얗게 기름이 올라 있습니다. 오독오독한 식감과 진한 단맛이 특징이며, 적신과 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

기름기가 오른 특선 말고기 회입니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움과 기름의 단맛이 퍼집니다.

말 간 회입니다. 소 간보다 냄새가 적고, 오독오독한 식감과 진한 풍미를 즐길 수 있습니다. 소금 참기름에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

여러 부위를 즐길 수 있는 말고기 회 모둠입니다. 부위별 식감과 맛의 차이를 비교하며 맛볼 수 있습니다.

삶은 연근의 구멍에 겨자 된장을 채우고 튀김옷을 입혀 튀긴 구마모토 향토 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 겨자의 톡 쏘는 매콤함이 술안주로 제격입니다.

구마모토・아소 지방에서 만든 베이컨입니다. 훈제의 향긋한 향과 응축된 고기 맛을 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 생 말고기를 달콤 짭짤한 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 진하고 녹는 듯한 맛입니다.

구마모토 명물을 한 번에 즐길 수 있는 알찬 세트입니다. 말고기 회 3종, 겨자 연근, 베이컨이 포함되어 있어 구마모토의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

가게 추천 꼬치튀김 5개 모둠입니다. 다양한 종류의 재료를 조금씩 즐길 수 있습니다.

야채 꼬치튀김 위주의 5개 모둠입니다. 제철 야채 등을 갓 튀겨 즐길 수 있습니다.

튀김용 소스를 3가지 선택할 수 있는 세트입니다. 기본 소스부터 특별한 소스까지, 취향에 맞는 맛으로 꼬치튀김을 즐길 수 있습니다.

소금 삶은 콩입니다. 심플하지만 손이 멈추지 않는, 맥주 안주로 완벽한 기본 안주입니다.

차가운 두부에 풍미로운 흰 육수를 부은 요리입니다. 와사비가 곁들여져 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

굵게 썬 양배추에 특제 소금 소스를 뿌린 요리입니다. 아삭한 식감으로 젓가락이 멈추지 않는 반찬으로 제격입니다.

오이 통째로 절인 겉절이입니다. 신선하고 산뜻한 맛입니다.

닭 모래주머니를 사용한 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.

감자를 으깨 야채와 마요네즈로 버무린 샐러드입니다. 가정적이고 부드러운 맛의 기본 메뉴입니다.

매콤한 양념의 닭 날개 튀김입니다. 흑후추가 강하게 느껴져 술이 술술 넘어가는 요리입니다.

삶아서 먹는 쫄깃한 식감의 만두입니다. 구운 만두보다 산뜻하며, 부드러운 목 넘김을 즐길 수 있습니다.

육수를 듬뿍 머금은 계란말이에 명란 마요네즈를 토핑한 요리입니다. 폭신한 계란과 진한 소스가 잘 어울립니다.

밥 위에 연어를 올린 작은 덮밥입니다. 톡톡 터지는 식감과 짭짤함이 밥과 잘 어울립니다.

얇게 썬 소고기와 양파를 드미글라스 소스로 끓여 밥에 올린 서양식 요리입니다. 진한 소스가 특징입니다.

소 힘줄을 부드러워질 때까지 끓인 카레라이스입니다. 소 힘줄의 감칠맛이 녹아든 진한 루가 특징입니다.

말차 맛 아이스크림입니다. 생초콜릿 같은 진한 녹진함과 말차의 쌉쌀함을 즐길 수 있습니다.

봄을 알리는 산나물, 머위의 꼬치튀김입니다. 독특한 쌉쌀함과 향이 특징입니다.

봄 야채인 유채꽃을 튀긴 꼬치 요리입니다. 은은한 쓴맛과 단맛이 느껴집니다.

돼지 등심과 양파를 번갈아 꽂은 꼬치튀김입니다. 돼지고기 기름과 양파의 단맛이 궁합이 좋습니다.

매운맛이 적고 단맛이 강한 햇양파를 사용한 샐러드입니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

탱글탱글한 새우와 부드러운 계란을 볶은 중화요리입니다. 순한 소금 맛으로 마무리했습니다.

두부에 다진 피단(숙성한 오리알)을 올린 요리입니다. 피단의 독특한 풍미와 두부의 산뜻함이 어우러진 안주입니다.

표면을 살짝 구운 말고기 안심을 중화풍 소스로 맛을 낸 요리입니다. 부드러운 육질과 향긋함을 즐길 수 있습니다.

깔끔하고 쌉쌀한 생맥주입니다. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

병맥주입니다. 잔에 따라 함께 마실 수 있습니다.

알코올을 포함하지 않은 맥주 맛 음료입니다.

소주를 맥주 맛 음료로 희석해 마시는 일본 대중주점의 대표적인 음료입니다. 푸린체가 적고 저칼로리입니다.

매실을 소주와 설탕에 절여 만든 과실주입니다. 달콤하고 시큼하며 마시기 쉬운 맛입니다.

일본 대표 위스키입니다. 깔끔한 목 넘김입니다.

향긋하고 부드러운 맛의 프리미엄 위스키입니다.

위스키를 탄산수로 희석한 음료입니다. 상쾌하며 튀김 요리와 잘 어울립니다.

소주를 주스나 탄산수로 희석한 일본식 칵테일입니다. 다양한 맛이 있습니다.

일본술입니다. 차갑게 또는 따뜻하게 제공됩니다.