Ninetta








크리미한 부라타
BURRATA CREMOSISSIMA
부라타 125gr. 제철 채소 브루누아즈와 함께
필라투스 치즈를 곁들인 신선한 이탈리아 치즈. 크리미한 질감과 섬세한 신선한 우유 맛. 큐브 모양의 작은 채소와 함께 제공됩니다.
비프 카르파초
CARPACCIO DI MANZO
비프 카르파초, 샐러드, 방울토마토, 그라나 파다노 조각.
얇게 썬 생 소고기 마리네이드. 부드럽고 녹는 듯한 식감. 샐러드, 토마토, 숙성된 이탈리아 치즈와 함께 차갑게 제공됩니다.
샤르퀴테리 및 치즈
SALUMI E FORMAGGI
샤르퀴테리 및 치즈 모음
다양한 이탈리아 육류와 치즈 모음. 아페리티프 또는 공유에 이상적입니다. 짭짤하고 숙성된 맛.
비텔로 토나토
VITELLO TONNATO
반숙 송아지 카르파초, 참치 마요네즈 & 케이퍼
얇게 썬 송아지 고기를 참치 소스와 케이퍼로 덮은 피에몬테 요리. 풍부하고 맛있는 맛, 부드러운 식감.
프리타 스카모르차
SCAMORZA FRITTA
훈제 스카모르차 튀김, 토마토 소스 위에 제공
훈제 이탈리아 치즈, 튀겨서 바삭한 겉과 녹는 속. 지방을 균형 잡기 위한 톡 쏘는 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
니네타 안티파스토 공유용
ANTIPASTO NINETTA À PARTAGER
프리타 스카모르차, 비텔로 토나토, 샤르퀴테리, 구운 채소, 스트라치아텔라.
다양한 이탈리아 특선 요리 모음. 튀긴 치즈, 참치 소스 송아지 고기, 샤르퀴테리, 채소가 포함됩니다. 전채 요리 모음.
인살라타 발텔리나
INSALATA VALTELLINA
루꼴라, 방울토마토, 아티초크, 버팔로 모짜렐라, 브레사올라 카르파초, 그라나 파다노 조각.
소고기 육포(브레사올라)와 버팔로 치즈를 곁들인 이탈리아식 샐러드. 신선하고 푸짐함.
인살라타 니네타
INSALATA NINETTA
메슬랭 샐러드, 방울토마토, 비텔로 토나토, 부라타, 그라나 파다노 조각.
참치 소스 송아지 고기와 크리미한 부라타를 곁들인 푸짐한 샐러드. 녹색 침대 위에서 풍부한 질감과 맛의 조화.
채식 샐러드
INSALATA VEGETARIANA
메슬랭 샐러드, 방울토마토, 구운 채소, 버팔로 모짜렐라, 아티초크.
신선한 버팔로 모짜렐라와 구운 채소를 곁들인 신선한 채식 샐러드. 가볍고 맛있음.
밀라네제 코톨레타
COTOLETTA MILANESE
송아지 커틀릿 200gr. 빵가루 입히고 튀김, 구운 감자 또는 샐러드와 함께 제공.
밀라네제 스타일의 빵가루 입힌 송아지 커틀릿, 바삭하고 황금빛. 속은 부드러운 고기. 이탈리아 요리의 고전.
도미 필레
FILET DE DORADE
레몬 도미 필레, 구운 감자 또는 샐러드와 함께 제공.
레몬으로 간단하게 준비한 흰살 생선 필레. 가볍고 섬세함.
오소부코 & 리조또
OSSOBUCO & RISOTTO
밀라네제 오소부코와 버섯 리조또
버섯 리조또와 함께 제공되는 천천히 찐 송아지 정강이. 풍부하고 부드러우며 향긋한 요리.
니네타 오레키에테
ORECCHIETTE NINETTA
브로콜리 크림, 펜넬 소시지, 스트라치아텔라를 곁들인 오레키에테.
귀 모양의 신선한 파스타. 브로콜리 크림 소스, 펜넬 향 소시지, 크리미한 부라타 하트와 함께 제공됩니다.
마팔디네 타르투파테
MAFALDINE TARTUFATE
송아지 라구와 검은 트러플 크림을 곁들인 마팔디네, 테이블에서 깎은 신선한 트러플.
물결 모양의 긴 파스타. 송아지 고기와 트러플 소스를 곁들여 풍부하고 세련된 맛을 냅니다.
스파게티 알라 보타르가
SPAGHETTI ALLA BOTTARGA
먹물 스파게티, 숭어알 곁들임
먹물 스파게티, 숭어알(말린 숭어알) 곁들임. 강하고 짠 바다 맛.
라비올리 알 타르투포
RAVIOLI AL TARTUFO
리코타와 버섯을 채운 라비올리, 테이블에서 깎은 신선한 트러플을 곁들인 트러플 크림.
치즈와 버섯을 채운 파스타. 풍부한 트러플 소스와 함께 제공됩니다. 매우 향긋한 채식 요리.
마카로니 카르보나라
MACCHERONI CARBONARA
마카로니 페코리노 크림 노른자와 후추, 바삭한 관찰레.
정통 카르보나라 소스: 계란, 페코리노 치즈, 후추, 바삭한 돼지 볼(관찰레)을 곁들인 짧은 파스타. 크림 없이 풍부함.
파파르델레 알 포모도로
PAPPARDELLE AL POMODORO
녹색 마팔디네, 토마토 소스와 스트라치아텔라.
넓은 녹색 파스타 리본, 클래식 토마토 소스와 신선하고 크리미한 스트라치아텔라 치즈와 함께 제공됩니다.
하우스 뇨끼
GNOCCHI DELLA CASA
감자뇨끼, 비트 크림, 고르곤졸라.
부드러운 감자 볼. 비트 소스와 고르곤졸라 블루 치즈와 함께 제공됩니다.
티라미수
TIRAMISU
티라미수! 전통적인 맛!
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 부드럽고 크리미함.
치즈케이크
CHEESECAKE
피스타치오 치즈케이크
비스킷 베이스의 피스타치오 향 치즈케이크. 빽빽하고 크리미한 질감.
판나코타
PANNA COTTA
바닐라 판나코타, 선택 가능한 소스 (레드 베리 또는 카라멜)
바닐라 젤리 디저트 크림. 부드럽고 가벼운 질감. 달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
초콜릿 타르트
TORTINO AL CIOCCOLATO
초콜릿 용암 케이크, 바닐라 아이스크림과 함께 제공
따뜻한 초콜릿 케이크, 녹는 속. 뜨겁고 차가운 대비를 위해 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.
커피 또는 리몬첼로 구르망
CAFÉ OU LIMONCELLO GOURMAND
판나코타, 티라미수, 바닐라 아이스크림과 함께 제공되는 커피 또는 리몬첼로
따뜻한 음료 또는 소화제와 함께 제공되는 미니어처 디저트 모음. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
산 펠레그리노 탄산수 50cl
San Pellegrino petillante 50cl
이탈리아 탄산 미네랄 워터.
산 펠레그리노 탄산수 1리터
Sanpellegrino Petillante 1 Lt
이탈리아 탄산 미네랄 워터, 큰 병.
카롤라 플랫 50cl
Carola Plate 50cl
플랫 천연 미네랄 워터.
카롤라 플랫 1리터
Carola Plate 1 Lt
이탈리아 천연 플랫 미네랄 워터, 큰 병.
코카콜라
Coca Cola
클래식 콜라 소다.
코카 제로
Coca Zero
무설탕 콜라 소다.
푸제 티 복숭아
Fuze Tea Peche
복숭아 향 홍차.
환타 오렌지
Fanta Orange
탄산 오렌지 소다.
키노토
Chinotto
키노토를 베이스로 한 달콤 쌉싸름한 이탈리아 소다. 어두운 색, 독특한 맛.
아란치아 로사
Arancia rossa
블러드 오렌지 이탈리아 소다.
파고 과일 주스 25cl
Jus de Fruits Pago 25cl
병 과일 주스.
에스프레소
Espresso
짧고 진한 커피.
카푸치노/카페 크렘
Cappuccino/Café Créme
우유 거품 또는 크림을 곁들인 커피.
더블 에스프레소
Double Espresso
더블 샷 에스프레소.
헤이즐넛/마키아토
Noisette/Macchiato
우유 또는 우유 거품을 약간 넣은 에스프레소.
아메리카노/롱 커피
Americano/ Allongé
뜨거운 물을 넣은 롱 에스프레소.
차 & 허브차
Thé & Infusion
다양한 차 또는 허브차.
핫 초콜릿
Chocolat Chaud
코코아와 우유를 넣은 따뜻한 음료.
페로니 나스트로 아추로 33cl
Peroni Nastro Azzurro 33cl
가볍고 상쾌한 이탈리아 페일 라거 맥주.
이키누사 비필터 33cl
Ichnusa Non Filtrata 33cl
필터링되지 않고 탁하며 맛있는 사르데냐 맥주.
라 파리지엔 페일 에일 무알콜 0.00% 33cl
La Parisienne Pale ALE sans alcool 0,00% 33cl
무알콜 수제 페일 에일 맥주.
잔 12€........1리터 49€ 셰이커 칵테일 제외
아페롤 스프리츠
APEROL SPRITZ
아페롤, 프로세코, 탄산수.
클래식한 오렌지색 이탈리아 칵테일. 쓴맛과 탄산.
캄파리 스프리츠
CAMPARI SPRITZ
캄파리, 프로세코, 탄산수.
캄파리를 이용한 스프리츠 변형. 더 쓴맛과 강렬한 빨간색.
우고 스프리츠
HUGO SPRITZ
엘더플라워 리큐어, 프로세코, 탄산수.
엘더플라워의 플로럴하고 부드러운 스프리츠. 매우 상쾌함.
리몬첼로 스프리츠
LIMONCELLO SPRITZ
리몬첼로, 프로세코, 탄산수, 프로세코
레몬 스프리츠. 새콤달콤함.
프로세코 로시니
PROSECCO ROSSINI
레드 베리 퓨레, 프로세코, 보드카, 탄산수.
과일 향과 탄산이 있는 레드 베리 칵테일.
에스프레소 마티니
ESPRESSO MARTINI
에스프레소, 보드카, 커피 리큐어.
커피와 보드카를 이용한 활력 넘치는 칵테일. 차갑고 크리미하게 제공됩니다.
네그로니
NEGRONI
캄파리, 진, 마르티니 로쏘
클래식하고 쓴맛과 강한 맛의 칵테일. 진, 베르무트, 캄파리의 완벽한 균형.
아메리카노
AMERICANO
캄파리, 마르티니 로쏘, 탄산수, 오렌지.
진 대신 탄산수를 사용한 네그로니의 가벼운 버전.
아마레토 사워
AMARETTO SOUR
아마레토, 설탕 시럽, 레몬 주스
아몬드 리큐어를 곁들인 새콤달콤한 칵테일.
진 토닉
GIN TONIC
봄베이 진, 슈웹스 토닉.
진과 토닉을 이용한 클래식하고 상쾌한 칵테일.
잔 10€/1리터 45€
버진 생 제르맹
VIRGIN SAINT GERMAIN
엘더플라워 시럽, 탄산수, 레몬.
플로럴하고 탄산이 있는 무알콜 칵테일.
버진 피나 콜라다
VIRGIN PINA COLADA
코코넛 퓨레, 파인애플 주스.
크리미하고 과일 향이 나는 이국적인 무알콜 칵테일.
리모나타
LIMONATA
레몬 주스, 설탕 시럽, 탄산수
수제 탄산 레모네이드.
버진 진저 로시니
VIRGIN GINGER ROSSINI
레드 베리 퓨레, 생강 시럽, 탄산수
매콤하고 과일 향이 나는 무알콜 칵테일.
피아노 - 풀리아
Fiano - Apulo Puglia
풀리아 화이트 와인.
인촐리아 - 시칠리아
Inzolia - Sicilia
시칠리아 화이트 와인.
그릴로 - 시칠리아
Grillo - Sicilia
시칠리아 화이트 와인.
오르비에토 클라시코 - 움브리아
Orvieto Classico - Umbria
움브리아 화이트 와인.
피노 그리지오 - 베네토
Pinot grigio - Veneto
베네토 화이트 와인.
소아베 - 베네토
Soave - veneto
베네토 드라이 화이트 와인.
카 볼라니 샤르도네 - 프리울리
Ca' Bolani Chardonnay - Friuli
프리울리 샤르도네.
키안티 - 토스카나
Chianti - Toscane
유명한 토스카나 레드 와인.
발폴리첼라 - 베네토
Valpolicella - Veneto
베네토 레드 와인.
몬테풀치아노 다브루초 - 아브루초
Montepulciano d'Abruzzo - Abruzzo
아브루초 레드 와인.
두에 디 두에 - 풀리아
Due Di Due - Puglia
풀리아 레드 와인.
피체노 - 베네토
Piceno - Veneto
레드 와인.
브루넬로 디 몬탈치노 - 토스카나
Brunello di Montalcino - Toscane
토스카나의 고급 레드 와인.
노빌레 디 몬탈치노 - 토스카나
Nobile di Montepulciano - Toscane
토스카나의 고급 레드 와인.
니네타 피노 그리지오 로사토 - 베네토
Nina Pinot Grigio Rosato - Veneto
가벼운 베네토 로제 와인.
프로세코 델리 안젤리 - 엑스트라 브뤼
Prosecco degli Angeli - Extra brut
드라이 이탈리아 스파클링 와인.
니네타 샴페인 블랑 데 누아르
Champagne Ninetta Blanc des Noirs
샴페인.
아마레토
Amaretto
이탈리아 아몬드 리큐어.
삼부카
Sambuca
이탈리아 아니스 리큐어.
그라파
Grappa
포도 찌꺼기 브랜디.
리몬첼로
Limoncello
이탈리아 레몬 리큐어.
아마로 델 카포 6cl
Amaro del Capo 6cl
허브 소화 리큐어.
마르티니 로쏘 또는 비앙코..8cl
Martini Rosso ou Bianco..8cl
이탈리아 베르무트.
위스키 6cl
Whisky 6cl
증류주.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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