Nikko 🇯🇵


차가운 속을 감싼 섬세한 쌀 반죽. 일본의 전통적인 기술과 프랑스의 장인 정신이 만났습니다. 가격 3유로 / 1개 5,50유로 / 2개
레몬-유자
Citron-Yuzu
부드러운 쌀 반죽(모찌)으로 레몬과 유자 아이스크림을 감싼 일본식 아이스크림 디저트. 유자는 신선하고 시큼한 향이 나는 아시아 감귤류입니다. 쌀의 탄력 있는 식감과 소르베의 크리미함을 혼합한 상큼한 한 입입니다.
리치
Litchi
부드러운 쌀 반죽 볼에 리치 향 아이스크림을 채웠습니다. 이 열대 과일은 아시아 디저트의 특징인 부드럽고 매우 향긋한 꽃 향을 선사합니다. 겉은 고무 같고 속은 녹는 식감입니다.
피스타치오
Pistache
모찌의 탄력 있는 전통적인 식감과 풍부한 피스타치오 아이스크림을 결합한 모찌 아이스크림. 강한 견과류 맛과 약간의 단맛을 제공합니다. 부드러움과 크리미함 사이의 독특한 식감의 조화입니다.
게랑드 소금으로 만든 캐러멜 버터
Caramel au beurre salé au sel de Guérande
모찌의 일본 전통과 프랑스의 미식의 융합. 쌀 포장 안에 게랑드 소금으로 맛을 낸 크리미한 캐러멜 아이스크림이 들어 있습니다. 풍부하고 달콤짭짤하며 녹는 맛입니다.
다크 초콜릿
Chocolat Noir
부드러운 쌀 반죽으로 만든 디저트로 강렬한 다크 초콜릿 아이스크림을 채웠습니다. 카카오 애호가에게 이상적이며, 쌀 포장의 중성적인 단맛과 대조되는 깊고 약간 쓴맛을 제공합니다.
망고
Mangue
망고 아이스크림으로 속을 채운 모찌. 과일향이 풍부하고 이국적이며 햇살 가득한 맛을 선사합니다. 과일의 신선함이 부드럽고 쫄깃한 쌀 반죽의 식감과 완벽하게 어우러집니다.
딸기
Fraise
부드러운 쌀 반죽으로 감싼 클래식한 아이스크림 한 입. 딸기 속은 익숙한 달콤하고 과일 향을 더합니다. 모찌가 잠시 부드러워지도록 둔 후 보통 손으로 먹습니다.
코코넛
Noix de coco
코코넛 향 아이스크림을 중심으로 한 모찌 아이스크림. 부드럽고 우유 같으며 크리미한 열대 과일 맛을 연상시킵니다. 모찌의 탄력 있는 식감이 아이스크림의 풍부함을 보완합니다.
블루베리
Myrtille
보라색 쌀 반죽 안에 블루베리 아이스크림을 넣은 디저트. 약간 시큼하고 달콤한 베리류의 맛을 선사합니다. 과일향이 풍부하고 상큼한 선택입니다.
말차 녹차
Thé vert Matcha
모찌 아이스크림의 정수. 일본 말차 아이스크림을 쌀 반죽으로 감쌌습니다. 식물성이고 은은한 풀 향이 나며 달지 않아 정통적이고 세련된 미식 경험을 선사합니다.
흑임자
Sésame noir
구운 흑임자 아이스크림으로 속을 채운 모찌. 강렬한 구운 견과류 향이 나는 독특하고 풍부하며 나무 같은 맛. 독특한 향으로 일본에서 매우 인기 있는 특선 요리입니다.
사쿠라 - 벚꽃 향
Sakura - saveur Fleur de cerisier
벚꽃 향의 섬세한 모찌 아이스크림(사쿠라). 일본 봄의 상징인 매우 섬세하고 향긋한 꽃 향을 선사합니다. 부드럽고 시적인 경험입니다.
바닐라
Vanille
중성적이고 부드러운 쌀 반죽과 크리미한 바닐라 아이스크림의 단순한 조화. 부드럽고 편안하며, 모찌의 특별한 식감을 발견하기에 훌륭한 입문입니다.
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