Nihokai-Shoya Akabane Nishiguchi

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니혼카이쇼야 아카바네 니시구치 1
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니혼카이쇼야 아카바네 니시구치
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니혼카이쇼야 아카바네 니시구치

Nihokai-Shoya Akabane Nishiguchi

Japan, 〒115-0055 Tokyo, Kita City, Akabanenishi, 1 Chome−40−1 TAGUCHIビル 3・4階

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스시
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사와 (과일 베이스 칵테일)
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스시

특상 스시

特上寿司

흑모화우의 감칠맛과 제철 채소를 특제 와리시타로 끓여낸 스키야키 전골.

참치 홍두깨살과 제철 흰살 생선, 성게알, 연어알 등 그 시기의 최고의 재료를 풍부하게 담아낸 초밥 모듬입니다. 입안에서 녹는 듯한 신선한 해산물과 적당한 산미의 샤리의 조합을 즐겨보세요. 특별한 날이나 호화로운 식사에 좋습니다.

¥3,980
$25.00

상급 스시

上寿司

참치 홍두깨살과 제철 흰살 생선, 단새우, 연어알, 붕장어, 계란 등 제철 재료를 화려하게 담아낸 초밥.

참치 홍두깨살과 제철 흰살 생선, 단새우, 연어알, 붕장어, 계란 등 계절별 신선한 재료를 화려하게 담아낸 초밥 모듬입니다. 특상 스시보다 부담 없이, 하지만 충분히 호화로운 구성으로 다양한 종류의 해산물을 한 번에 맛볼 수 있습니다. 균형 잡힌 맛으로 스시를 충분히 즐길 수 있습니다.

¥2,980
$19.00

보통 스시

並寿司

제철 흰살 생선, 붉은살 생선, 계란 등 인기 재료를 중심으로 얹은 초밥.

제철 흰살 생선, 붉은살 생선, 계란 등 엄선된 인기 재료를 중심으로 얹은 초밥 모듬입니다. 신선한 해산물의 감칠맛과 초밥의 산미, 그리고 재료별 식감의 차이를 즐길 수 있습니다. 평소에 부담 없이 스시를 즐기고 싶을 때 좋습니다.

¥1,980
$13.00

호박색 덮밥

琥珀の丼

엄선된 제철 해산물을 호화롭게 담아낸 해산물 덮밥.

엄선된 신선한 제철 해산물을 호화롭게 담아낸 해산물 덮밥입니다. 다양한 종류의 회가 밥 위에 아름답게 늘어서 있으며, 각각의 해산물 감칠맛과 밥의 조합이 절묘합니다. 간장을 뿌려 비벼 먹거나, 하나씩 정성껏 맛볼 수 있습니다. 신선한 바다의 맛을 한 번에 맛보고 싶은 분에게 추천합니다.

¥1,580
$10.00

원조 해산물 덮밥

元祖海鮮丼

신선한 해산물을 화려하게 담아낸, 저희 가게 자랑의 해산물 덮밥.

신선한 해산물을 화려하게 담아낸, 가게 자랑의 해산물 덮밥입니다. 밥 위에 그날 들여온 신선한 해산물이 듬뿍 올라가 있어 보기에도 화려하고 식욕을 돋웁니다. 다양한 종류의 해산물 맛과 식감의 조화를 즐길 수 있으며, 간장과 와사비로 심플하게 재료 본연의 맛을 돋우어 드세요.

¥1,580
$10.00
구이·볶음

해산물 모듬 구이

海鮮浜焼き盛り合わせ

신선한 해산물을 테이블에서 직접 구워 먹습니다.

엄선된 신선한 해산물을 테이블에서 직접 구워 즐기는 모듬입니다. 가리비, 새우, 오징어 등 그날의 제철 해산물을 눈앞에서 구워내어 고소한 향과 함께 재료 본연의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 뜨거울 때 바로 드세요. 마치 해변에서 즐기는 듯한 경험을 할 수 있습니다.

¥880
$6.00

갈치

太刀魚

소금구이 또는 조림

갈치 소금구이 또는 조림입니다. 소금구이는 껍질은 바삭하고 고소하며, 살은 통통하고 부드러운 식감으로, 담백하면서도 고급스러운 지방의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 조림은 달콤짭짤한 소스로 졸여져 밥과 잘 어울리는 진한 맛입니다. 둘 다 갈치의 맛을 돋보이게 하는 조리법입니다.

¥750
$5.00

은대구 사이쿄 된장 조림 구이

銀鱈西京漬け焼き

교토의 사이쿄 된장에 절였습니다.

은대구를 교토의 사이쿄 된장에 푹 절여 구워낸 요리입니다. 사이쿄 된장의 풍부한 향과 부드러운 단맛이 은대구의 지방과 절묘하게 어우러져, 살은 통통하고 부드러우며 고급스러운 맛입니다. 밥과 술 모두에 잘 어울리는 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

¥900
$6.00

북쪽 바다에서 온 꽁치 구이

北の海から届いたホッケ焼き

크고 기름진 것

북쪽 바다에서 잡은 크고 기름진 꽁치를 구운 요리입니다. 껍질은 바삭하고 고소하며, 살은 육즙이 풍부하고 통통한 식감, 꽁치 특유의 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 무즙과 간장을 곁들여 밥과 함께, 또는 술안주로 즐겨보세요.

¥1,200
$8.00

농어 간장 조림

鯛のはちみつ照り焼き

꿀을 넣은 특제 소스로 조린 농어 요리입니다.

꿀을 넣은 특제 소스로 조린 농어 요리입니다. 꿀의 부드러운 단맛이 농어의 담백한 살에 깊이를 더하고, 데리야끼의 고소함과 함께 식욕을 돋웁니다. 살은 통통하고 부드러우며 밥과도 궁합이 좋습니다. 달콤짭짤한 맛이 특징입니다.

¥800
$5.00

은대구 된장 조림 구이

からす鰈梅酢みそ漬け焼き

은대구를 매실 식초 된장에 절여 구워냈습니다.

은대구를 매실 식초 된장에 절여 정성껏 구워낸 요리입니다. 매실 식초의 상큼한 신맛과 된장의 풍미가 은대구의 담백한 살에 풍부한 풍미를 더해주어 식욕을 돋웁니다. 살은 통통하며 밥이 넘어가는 맛입니다. 산뜻하면서도 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥950
$6.00

굴 구이

牡蠣磯焼き

굴을 바다 향과 함께 구워냈습니다.

신선한 굴을 껍질째 구워낸 이소야키입니다. 굴 본연의 진한 감칠맛과 구워짐으로써 끌어내지는 고소한 바다 향이 특징입니다. 레몬을 짜서 산뜻하게, 또는 폰즈로 풍미를 더해 드세요. 탱글탱글한 식감이 매력적인 요리입니다.

¥750
$5.00
고기

소스 또는 소금

5개 모듬

五本盛り

그날의 재료에 따라 내용은 다릅니다.

그날 들여온 신선한 닭고기를 사용한 야키토리 5개 모듬입니다. 다리살, 파와 닭고기 꼬치, 껍질, 염통, 모래집 등 다양한 부위를 즐길 수 있습니다. 소스 또는 소금 중 선택 가능하며, 숯불에 천천히 구워내어 고소함과 육즙 가득한 감칠맛을 끌어냅니다. 술안주로 좋습니다.

¥780
$5.00

복숭아

もも

닭다리살 꼬치구이입니다. 육즙이 풍부하고 탄력 있는 식감이 특징이며, 닭고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 소스로 달콤짭짤하게, 소금으로 심플하게 재료 본연의 맛을 즐기는 것을 추천합니다. 야키토리의 대표 인기 메뉴입니다.

¥180
$1.00

닭 염통

ハツ

닭 심장

닭 심장을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 쫄깃한 독특한 식감이 특징이며, 진한 감칠맛이 있습니다. 소금으로 심플하게 즐기면 하츠 본연의 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다. 술안주로 인기 있는 요리입니다.

¥180
$1.00

닭모래집

砂肝

닭 모래집

닭 모래집을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 단단한 탄력과 쫄깃한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 담백하면서도 씹는 맛이 있어 만족감이 있습니다. 소금으로 즐기는 것을 추천합니다.

¥180
$1.00

닭연골

なんこつ

닭 연골

닭 연골을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 연골 특유의 바삭한 식감이 즐겁고 산뜻한 맛입니다. 은은한 소금 간이 되어 있어 자꾸 손이 가는 요리입니다. 특히 맥주와 궁합이 좋습니다.

¥180
$1.00

껍질

닭 껍질

닭 껍질을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 숯불에 구워 표면은 바삭하고 고소하며, 속은 녹는 듯한 지방의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 소스로 진하게, 소금으로 심플하게 즐길 수 있습니다. 야키토리 중에서도 특히 인기 있는 부위입니다.

¥180
$1.00

닭 꼬리살

ぼんじり

닭 꼬리살

닭 꼬리 끝부분의 살을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 닭고기 중에서도 특히 지방이 많아, 육즙이 풍부하고 녹는 듯한 식감이 특징입니다. 진한 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 한 번 먹으면 중독되는 맛입니다.

¥180
$1.00

닭 목살

せせり

닭 목살

닭 목살을 꼬치에 꽂아 구운 것입니다. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 적당한 탄력과 육즙을 겸비하고 있습니다. 닭고기 감칠맛이 응축되어 있어 씹을수록 맛이 깊어지는 요리입니다. 소금으로 심플하게 즐기는 것을 추천합니다.

¥180
$1.00
맥주

아사히 슈퍼 드라이

アサヒスーパードライ

맑고 깔끔한 드라이한 맛

일본의 대형 맥주 제조사 아사히에서 제조하는 대표적인 드라이 맥주입니다. 날카로운 깔끔함과 시원한 목넘김이 특징이며, 쓴맛이 적어 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 아주 차갑게 해서 마시는 것이 가장 맛있다고 합니다.

¥290~

아사히 생맥주

アサヒ生ビール

세련된 드라이한 맛

아사히의 생맥주로, 신선하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 공장에서 직송되는 생맥주는 잔에 따르면 미세한 거품이 올라오고, 부드러운 목넘김으로 맥주 풍미를 최대한 즐길 수 있습니다. 다양한 요리와 궁합이 좋으며, 식사와 함께 즐기기에 적합합니다.

¥480~

드라이 제로

ドライゼロ

논알콜 맥주 맛 음료

아사히에서 제조하는 논알콜 맥주 맛 음료입니다. 알코올 도수는 0.00%이지만, 맥주와 같은 깔끔함과 쓴맛이 있어 식사 중이나 운전 중에도 안심하고 즐길 수 있습니다. 맥주 풍미를 즐기면서도 알코올을 섭취하고 싶지 않을 때 최적입니다. 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

¥390
$2.00
하이볼

식사와도 궁합이 좋습니다.

카쿠 하이볼

角ハイボール

대표적인 하이볼

산토리 카쿠빈 위스키를 탄산수로 희석한, 대표적인 하이볼입니다. 깔끔한 맛과 위스키의 은은한 향이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 식사 중 한 잔이나 식후 리프레시로도 좋습니다. 톡 쏘는 목넘김을 즐길 수 있습니다.

¥420
$3.00

진저 하이볼

ジンジャーハイボール

생강의 자극과 하이볼의 상쾌함

위스키를 진저에일로 희석한 하이볼입니다. 생강의 톡 쏘는 맛과 상쾌한 향이 위스키 풍미와 어우러져 독특한 맛을 만들어냅니다. 일반 하이볼보다 개성 있는 맛으로, 특히 튀김이나 육류 요리와 궁합이 좋습니다.

¥480
$3.00

요이치 증류소 하이볼

余市蒸溜所ハイボール

요이치 증류소의 몰트 위스키

니카 위스키의 요이치 증류소에서 만든 몰트 위스키를 사용한 하이볼입니다. 요이치 위스키 특유의 피트향과 스모키한 향, 그리고 중후한 풍미가 특징이며, 탄산으로 희석하면 그 개성이 더욱 살아납니다. 위스키 애호가라면 놓칠 수 없는 풍부한 맛입니다.

¥580
$4.00

미야기쿄 하이볼

宮城峡ハイボール

미야기쿄 증류소의 몰트 위스키

니카 위스키의 미야기쿄 증류소에서 만든 몰트 위스키를 사용한 하이볼입니다. 미야기쿄 위스키는 화려하고 과일 향이 나는 향과 부드럽고 매끄러운 목넘김이 특징이며, 탄산으로 희석하면 그 세련된 맛이 더욱 돋보입니다. 식사와 함께 천천히 즐기기에 적합합니다.

¥580
$4.00

블랙 니카 하이볼

ブラックニッカハイボール

친근한 맛

니카 위스키의 '블랙 니카'를 베이스로 한 하이볼입니다. 가볍고 마시기 편하며, 부드러운 맛이 특징으로 폭넓은 층에게 인기가 있습니다. 부담 없는 가격대이면서도 위스키 풍미를 충분히 느낄 수 있습니다. 식사 중에도 부담 없이 마실 수 있는 한 잔입니다.

¥380
$2.00

하이볼

ハイボール

위스키를 탄산수로 희석한 심플한 칵테일입니다. 상쾌한 목넘김과 위스키 향이 특징이며, 식사와 함께 즐기기에 적합합니다. 단맛이 적고 다양한 요리와 궁합이 좋아 폭넓은 층에게 인기 있는 음료입니다. 레몬을 짜서 산뜻하게 즐기는 것도 추천합니다.

¥380
$2.00
사와 (과일 베이스 칵테일)

최강 레몬 사와

最強レモンサワー

진한 레몬 사와

레몬 풍미가 매우 강하고 신맛과 단맛의 균형이 잡힌 사와입니다. 일반 레몬 사와보다 진한 맛으로, 레몬의 상큼함을 충분히 즐길 수 있습니다. 알코올 도수도 다소 높게 느껴지며, 강렬한 한 잔을 원하는 분에게 추천합니다.

¥480
$3.00

오카와리 츄하이 (리필 츄하이)

おかわり酎ハイ

츄하이 (소주 베이스 칵테일)

소주를 베이스로 탄산수나 향료를 더해 만드는 일본의 인기 칵테일입니다. 다양한 종류가 있으며, 단맛이나 상쾌함이 특징입니다. 식사와 함께 부담 없이 즐길 수 있는 음료로, 특히 기름진 음식과 궁합이 좋다고 합니다. 마시기 편해서 자꾸 리필하게 되는 한 잔입니다.

¥300
$2.00

생레몬 사와

生搾りレモンサワー

짜낸 직후의 레몬 사용

그 자리에서 짠 신선한 레몬즙을 듬뿍 넣은 사와입니다. 레몬 본연의 신선한 신맛과 향을 충분히 즐길 수 있으며, 시판 레몬 사와와는 다른 상쾌한 맛입니다. 입안에 퍼지는 레몬 향이 식사를 더욱 맛있게 돋웁니다.

¥480
$3.00

꿀 레몬 사와

はちみつレモンサワー

꿀의 부드러운 단맛

레몬 사와에 꿀을 더한, 부드럽고 달콤한 맛이 특징인 사와입니다. 레몬의 신맛과 꿀의 단맛이 절묘하게 조화를 이루어 마시기 편한 맛입니다. 일반 레몬 사와보다 단맛이 강하며, 편안하게 쉬고 싶을 때나 디저트처럼 즐기기에도 좋습니다.

¥480
$3.00

소금 레몬 사와

塩レモンサワー

소금이 숨겨진 맛

레몬 사와에 소량의 소금을 더한 사와입니다. 소금이 레몬의 신맛과 단맛을 돋우어 더욱 깊은 맛을 만들어냅니다. 마신 후 입안에 남는 상쾌한 짠맛이 특징이며, 더운 날이나 식욕이 없을 때도 좋습니다. 재료 본연의 맛을 더욱 돋보이게 하는 효과가 있습니다.

¥480
$3.00

향신료 향 레몬 사와

スパイス香るレモンサワー

향신료를 넣은 레몬 사와

레몬 사와에 다양한 향신료를 더한, 독특한 향과 풍미를 즐길 수 있는 사와입니다. 향신료가 레몬의 상큼함에 깊이와 복잡함을 더해주어, 일반 레몬 사와와는 다른 성인의 맛입니다. 식사의 악센트로도 즐길 수 있으며, 특히 에스닉 요리와 궁합이 좋습니다.

¥580
$4.00

생자몽 사와

生搾りグレープフルーツサワー

그 자리에서 짠 신선한 자몽 사용

그 자리에서 짠 신선한 자몽 과즙을 듬뿍 넣은 사와입니다. 자몽 특유의 쌉쌀함과 상큼한 신맛이 특징이며, 신선한 향이 입안에 퍼집니다. 산뜻한 맛이므로 식사 중은 물론, 식후 리프레시로도 좋습니다.

¥480
$3.00

생복숭아 사와

生搾り白桃サワー

복숭아의 부드러운 단맛과 상큼한 향

신선한 백도를 짜서 만든 사와입니다. 백도의 부드러운 단맛과 고급스러운 향이 특징이며, 매우 마시기 편한 맛입니다. 알코올의 자극이 적어 디저트처럼 즐길 수 있어 여성에게도 인기가 있습니다. 식후에 천천히 맛보는 것도 추천합니다.

¥480
$3.00

도쿠시마산 스다치 사와

徳島産スダチサワー

도쿠시마현산 신선한 스다치 사용

도쿠시마현산 신선한 스다치를 짜서 만든 사와입니다. 스다치 특유의 상큼한 향과 깔끔한 신맛이 특징이며, 식욕을 돋우는 맛입니다. 레몬이나 라임과는 다른, 일본식 감귤류의 풍미를 즐길 수 있습니다. 일식과의 궁합이 특히 좋습니다.

¥480
$3.00

나라 시모키야마무라의 자바라 사와

奈良下北山村のじゃばらサワー

나라현 시모키야마무라산 희귀 감귤 자바라 사용

나라현 시모키야마무라에서 재배되는 희귀 감귤 '자바라'를 사용한 사와입니다. 자바라는 독특한 쓴맛과 신맛, 그리고 상쾌한 향이 특징이며, 꽃가루 알레르기 대책에도 좋다고 합니다. 개성 있고 깊이 있는 맛을 즐길 수 있는 희귀한 한 잔입니다.

¥580
$4.00

이시가키 섬 파인애플 사와

石垣島のパイナップルサワー

이시가키 섬산 완숙 파인애플 사용

오키나와 이시가키 섬산 완숙 파인애플을 사용한 사와입니다. 파인애플 본연의 진한 단맛과 열대 과일 향이 입안 가득 퍼집니다. 남국 분위기를 느낄 수 있는 매우 과일 향이 풍부하고 마시기 편한 사와입니다. 더운 날에 좋습니다.

¥580
$4.00

매실주 사와

梅酒サワー

매실주를 탄산수로 희석한 사와

달콤한 매실주를 탄산수로 희석한 사와입니다. 매실주의 과일 향과 부드러운 단맛이 탄산의 상쾌함과 어우러져 매우 마시기 편한 맛입니다. 식전주나 디저트처럼 즐길 수 있으며 여성에게도 인기가 있습니다. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

¥480
$3.00

핫카이산 미림 사와

八海山みりんサワー

핫카이산 주조의 쌀누룩 미림 사용

명주 '핫카이산'으로 유명한 핫카이산 주조의 쌀누룩 미림을 사용한 희귀한 사와입니다. 미림 특유의 부드러운 단맛과 쌀누룩의 풍부한 향이 특징이며, 일반 사와와는 다른 깊이 있는 맛입니다. 일식과 궁합이 특히 좋으며, 식사와 함께 천천히 즐기기에 적합합니다.

¥580
$4.00

생키위 사와

生キウイサワー

신선한 키위를 짜서 만든 사와

신선한 키위를 그 자리에서 짜서 만든 사와입니다. 키위의 새콤달콤함과 독특한 식감을 즐길 수 있으며, 상쾌한 향이 입안에 퍼집니다. 비타민 C도 풍부하여 건강을 생각하는 분에게도 추천합니다. 보기에도 화려하여 특히 여성에게 인기 있는 한 잔입니다.

¥580
$4.00

레드불 & 보드카

レッドブル&ウォッカ

레드불과 보드카를 섞은 칵테일입니다. 레드불의 자극적인 에너지 드링크 풍미와 보드카의 알코올이 결합되어 강렬한 맛입니다. 활기찬 기분이 되고 싶을 때나 기분 전환에 좋습니다. 과음에는 주의하세요.

¥580
$4.00

소바차 희석 소주

そば茶割り

소주를 고소한 소바차로 희석한 음료입니다. 소바차 특유의 고소한 향과 깔끔한 맛이 특징이며, 일식과 궁합이 좋습니다. 카페인이 적어 식사와 함께 천천히 즐길 수 있습니다. 몸을 따뜻하게 하는 효과도 기대할 수 있습니다.

¥400
$3.00

차가운 녹차 희석 소주

冷やし緑茶割り

소주를 차가운 녹차로 희석한 음료입니다. 녹차의 산뜻한 쌉쌀함과 향이 소주의 풍미와 조화를 이루어 매우 마시기 편한 맛입니다. 식사 중 입가심으로도 좋으며, 일식 전반에 잘 어울립니다. 상쾌한 맛이 특징입니다.

¥400
$3.00

흑우롱차 희석 소주

黒烏龍茶割り

소주를 흑우롱차로 희석한 음료입니다. 흑우롱차 특유의 고소한 향과 지방 흡수를 억제하는 효과가 기대되는 건강함이 특징입니다. 소주의 풍미를 해치지 않고 산뜻하게 마실 수 있어, 특히 튀김이나 육류 요리와 함께 즐기는 것을 추천합니다.

¥400
$3.00

우롱차 희석 소주

ウーロン割り

소주를 우롱차로 희석한 음료입니다. 우롱차의 깔끔한 맛과 은은한 쓴맛이 소주와 잘 어울려 식사 중에도 마시기 좋습니다. 기름진 음식과도 궁합이 좋으며, 입안을 상쾌하게 해줍니다. 대표적인 오차와리로 사랑받고 있습니다.

¥400
$3.00
소주

쿠로키리시마

黒霧島

고구마 소주

미야자키현의 키리시마 주조에서 제조하는 고구마 소주로, 과일 향과 부드러운 단맛이 특징입니다. 부드러운 목넘김으로, 고구마 소주 초보자부터 숙련자까지 폭넓게 사랑받고 있습니다. 온더락, 물 희석, 뜨거운 물 희석 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

¥680~

세키토바

赤兎馬

고구마 소주

가고시마현의 하마다 주조에서 제조하는 고구마 소주로, 엄선된 양질의 고구마를 정성껏 담아내어 화려한 향과 깔끔한 단맛이 특징입니다. 부드러운 목넘김으로 질리지 않는 고급스러운 맛입니다. 온더락이나 물 희석으로 천천히 그 풍미를 즐기는 것을 추천합니다.

¥880
$6.00

니카이도 키치요시

二階堂吉四六

보리 소주

오이타현의 니카이도 주조에서 제조하는 보리 소주로, 엄선된 보리를 사용하여 전통적인 방식으로 정성껏 만들어졌습니다. 보리 소주다운 고소함과 깔끔하고 투명한 맛이 특징이며, 어떤 방식으로 마셔도 잘 어울립니다. 온더락, 물 희석, 뜨거운 물 희석은 물론, 소다 희석도 인기가 있습니다.

¥3,500
$22.00

카네하치

兼八

보리 소주

오이타현의 요츠야 주조에서 제조하는 보리 소주로, 전통적인 보리 소주 제조법에 고집하여 보리의 고소함과 깊이 있는 맛이 특징입니다. 중후하면서도 깔끔한 목넘김으로, 보리 본연의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 온더락으로 천천히 맛보는 것을 추천합니다.

¥880
$6.00

생맥주

生ビール

신선한 생맥주로, 목넘김이 좋고 상쾌함이 특징입니다. 소주와 함께 즐길 수도 있습니다. 잔에 따르면 미세한 거품이 올라오고, 부드러운 목넘김으로 맥주 풍미를 최대한 즐길 수 있습니다.

¥780
$5.00

얼음

소주를 차갑게 마시기 위한 얼음입니다. 물 희석, 온더락, 뜨거운 물 희석 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

¥150
$1.00

소다

ソーダ

소주를 희석하여 마시기 위한 탄산수입니다. 소다 희석은 소주 풍미를 살리면서도 상쾌한 목넘김을 즐길 수 있는 방법입니다. 하이볼처럼 깔끔하게 마시고 싶을 때 추천합니다.

¥150
$1.00

뜨거운 물

お湯

소주를 뜨거운 물로 희석하여 마시기 위한 뜨거운 물입니다. 뜨거운 물 희석은 소주의 향을 돋우고 몸을 따뜻하게 하는 효과도 있습니다. 추운 계절이나 천천히 차분하게 마시고 싶을 때 좋습니다.

녹차

緑茶

소주를 녹차로 희석하여 마시기 위한 차가운 녹차입니다. 녹차의 산뜻한 쌉쌀함과 향이 소주와 잘 어울려 마시기 편한 맛입니다. 식사 중 입가심으로도 좋으며, 일식 전반에 잘 어울립니다.

¥380
$2.00

우롱차

ウーロン茶

소주를 우롱차로 희석하기 위한 차가운 우롱차입니다. 우롱차의 고소함과 깔끔한 맛이 소주와 조화를 이루며, 특히 기름진 음식과 궁합이 좋습니다. 입안을 상쾌하게 하고 식사를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

¥380
$2.00

생레몬

生レモン

소주에 넣어 마시기 위한 신선한 레몬입니다. 레몬즙을 더하면 소주 풍미에 상큼한 신맛이 더해져 더욱 산뜻한 맛이 됩니다. 물 희석이나 소다 희석에 특히 추천합니다.

¥200
$1.00

생자몽

生グレープフルーツ

소주에 넣어 마시기 위한 신선한 자몽입니다. 자몽의 쌉쌀함과 상큼한 신맛이 소주의 풍미를 돋우어 깔끔한 맛을 냅니다. 특히 과일 향이 나는 소주와 궁합이 좋습니다.

¥250
$2.00
일본술

신카 하쿠산 특별 혼죠조슈

新亀八海山特別本醸造

깨끗하고 질리지 않는 세련된 일본술입니다.

나가노현 스와시의 미야사카 양조장에서 만드는 '마스미'의 특별 혼죠조슈입니다. 잡미 없는 깔끔한 목넘김과 은은한 향이 특징이며, 질리지 않는 세련된 맛입니다. 차게 마시면 그 깔끔한 감칠맛이 돋보이며, 다양한 일식과 잘 어울립니다. 평소부터 조금 사치스럽게 즐기고 싶을 때까지 폭넓게 즐길 수 있습니다.

¥880
$6.00

신카메겐노 유키미네

新亀幻の雪峰

환상의 눈 봉오리라는 이름에 걸맞은, 깊이 있는 맛.

환상의 눈 봉오리라는 이름에 걸맞은, 깊고 풍부한 맛이 특징인 일본술입니다. 쌀의 감칠맛이 응축되어 복잡하면서도 균형 잡힌 풍미를 즐길 수 있습니다. 차게 마셔도 데워 마셔도 맛있으며, 마시는 온도에 따라 표정이 달라지므로 천천히 시간을 들여 맛보는 것을 추천합니다. 특별한 날의 한 잔으로도 좋습니다.

¥880
$6.00

사바츠루 준마이 다이긴죠

佐波鶴純米大吟醸

쌀만으로 만든 준마이 다이긴죠슈.

준마이 다이긴죠슈로, 쌀만으로 만든 최고급 일본술입니다. 화려하고 과일 향이 나는 긴조 향과 섬세하고 깊이 있는 쌀의 감칠맛이 특징입니다. 매우 부드러운 목넘김과 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다. 차게 해서 와인잔으로 향을 즐기며 천천히 맛보는 것을 추천합니다.

¥980
$6.00

사바츠루 호쿠세츠 준마이 다이긴죠

佐波鶴北雪純米大吟醸

혹한기 담금 준마이 다이긴죠슈.

혹한기에 담근 준마이 다이긴죠슈로, 투명한 듯 맑은 맛과 고급스러운 향이 특징입니다. 쌀의 감칠맛이 깊이 우러나와, 입에 넣으면 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 차게 마시는 것이 가장 맛있으며, 섬세한 일식과 함께하면 그 진가를 발휘합니다.

¥980
$6.00

나가노 마스미 신슈 AK A 야마하이 준마이긴죠

長野真澄真朱AK A山廃純米吟醸

과일 향의 긴조 향과 감칠맛, 산미의 균형이 좋습니다.

나가노현 스와시의 미야사카 양조장에서 만드는 '마스미'의 야마하이 준마이긴죠슈입니다. 야마하이 시코미 특유의 복잡한 감칠맛과 산미가 있으면서도, 과일 향의 긴조 향도 즐길 수 있는 균형 잡힌 맛입니다. 차게 마셔도 상온에서도 맛있으며, 마시는 온도에 따라 표정이 달라지므로 천천히 시간을 들여 맛보는 것을 추천합니다. 진한 양념의 요리와 궁합이 좋습니다.

¥880
$6.00

나가노 마스미 시코쿠로 KURO 준마이긴죠

長野真澄漆黒KURO純米吟醸

검은 라벨이 인상적인, 은은하고 고급스러운 맛.

나가노현 스와시의 미야사카 양조장에서 만드는 '마스미'의 준마이긴죠슈 '시코쿠로KURO'입니다. 은은하고 고급스러운 향과 쌀의 감칠맛이 퍼지는 부드러운 맛이 특징입니다. 차게 마시면 깔끔하고, 상온에서는 더욱 깊이가 더해집니다. 다양한 요리와 잘 어울리며, 특히 생선 요리나 채소 요리와 궁합이 좋습니다.

¥780
$5.00

하나조노노이키 준마이긴죠 소텐

花園乃粋純米吟醸蒼天

하나조노노이키 특별 준마이긴죠슈.

화려한 향과 투명감 있는 깔끔한 맛이 특징인 준마이긴죠슈입니다. 입에 넣으면 쌀의 감칠맛이 퍼지고, 뒷맛은 가볍고 깔끔합니다. 차게 마시는 것이 가장 맛있으며, 일식은 물론 양식과도 잘 어울리는 만능 한 병입니다. 식중주로 최적입니다.

¥880
$6.00

이시카와 텐구마이 야마하이 시코미 준마이슈

石川天狗舞山廃仕込純米酒

텐구마이의 전통적인 야마하이 시코미 준마이슈.

이시카와현 쿠루마다 양조장에서 만드는 '텐구마이'의 야마하이 시코미 준마이슈입니다. 야마하이 시코미 특유의 진한 산미와 깊이 있는 쌀의 감칠맛이 특징이며, 강하면서도 세련된 맛입니다. 상온이나 미지근하게 데워 마시면 그 개성이 더욱 살아납니다. 진한 양념의 일식이나 치즈 등과도 궁합이 좋습니다.

¥780
$5.00

소카카이운 특별 준마이

曽我開運特別純米

길조의 이름이 붙은 특별 준마이슈.

시즈오카현 카케가와시의 토이 양조장에서 만드는 '카이운'의 특별 준마이슈입니다. 은은한 향과 쌀의 감칠맛이 균형 있게 퍼지는 부드러운 맛이 특징입니다. 마시기 편하고 뒷맛이 깔끔합니다. 차게 마시는 것부터 미지근하게 데워 마시는 것까지, 다양한 온도에서 즐길 수 있습니다. 길조의 이름으로 선물로도 좋습니다.

¥780
$5.00

야마구치 닷사이 야리 39% 준마이 다이긴죠

山口獺祭磨き三割九分純米大吟醸

정미율 39%의 준마이 다이긴죠슈.

야마구치현의 닷사이(獺祭) 주조에서 만드는 준마이 다이긴죠슈로, 정미율 39%라는 매우 높은 정미율의 쌀을 사용합니다. 화려하고 과일 향이 나는 향과 투명감 있는 깔끔한 맛, 그리고 쌀의 단맛이 섬세하게 퍼지는 고급스러운 일본술입니다. 차게 해서 와인잔으로, 천천히 향을 즐기며 마시는 것을 추천합니다.

¥2,880
$18.00

고치 토사츠루 특별 혼죠조슈 초드라이

高知土佐鶴特別本醸造超辛口

고치를 대표하는 초드라이 일본술.

고치현의 토사츠루 주조에서 만드는 특별 혼죠조슈 초드라이 일본술입니다. 토사츠루 특유의 깔끔한 드라이함으로, 산뜻하면서도 쌀의 감칠맛이 느껴지는 균형 잡힌 맛입니다. 차게 마시면 그 날카로운 깔끔함이 돋보이며, 생선 요리와 궁합이 좋습니다. 일본술 애호가에게 추천하는 한 병입니다.

¥780
$5.00

보통주 큰 도쿠리

普通酒大徳利

보통주를 큰 도쿠리로 제공.

일상적으로 즐겨 마시는 보통주를 큰 도쿠리로 제공합니다. 차게 마셔도 데워 마셔도 맛있으며, 쌀의 감칠맛과 깔끔한 맛이 특징입니다. 특히 데워 마시면 쌀의 단맛이 살아나 몸이 따뜻해집니다. 부담 없는 가격대로 식사 중에도 잘 어울리는 가정적인 맛의 일본술입니다.

¥680
$4.00
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유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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