Neko Sushi Monteverde

불로 겉을 살짝 익힌 (플람베) 뒤 서빙하는 뒤집힌 밥 롤 (우라마키). 겉을 익히면 약간 훈제된 맛이 나고 표면의 소스가 캐러멜화됩니다.

바삭한 재료와 맛있는 소스로 풍성하게 채워진 우라마키. 식감을 더하기 위해 스틱 감자튀김이나 튀김 튀김과 같은 토핑이 포함되는 경우가 많습니다.

겉에 밥이 있고 신선한 생 참치 타르타르로 장식된 롤. 참치는 보통 맛을 향상시키기 위해 절이거나 가볍게 양념합니다.

신선하고 생기 넘치는 맛을 위해 신선한 해산물과 열대 과일 또는 이국적인 소스를 종종 결합하는 창의적이고 다채로운 스타일의 롤입니다.

레몬 또는 라임의 감귤류 노트로 풍성해진 연어 (사케) 기반 롤. 감귤류의 신선함이 생선의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다.

아시아 감귤류인 유자의 독특한 향이 특징인 우라마키. 신선하고 향긋한 맛을 위해 아보카도 또는 녹색 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.

신선한 연어의 부드러움과 매콤한 할라피뇨의 강렬한 맛을 결합한 매콤한 롤. 생생한 맛을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

연어 (사케)와 열대 망고의 달콤함을 결합한 달콤하고 짭짤한 조합. 퓨전 요리의 고전입니다.

일반 흰쌀밥 대신 흑미 (종종 베네치아 쌀)로 만든 롤, 참치로 속을 채우거나 장식합니다. 흑미는 구운 향과 우아한 시각적 대비를 더합니다.

해산물과 맛있는 소스로 볶은 두꺼운 일본 밀가루 스파게티 (우동).

닭고기와 채소를 볶아 간장 소스 또는 야키 소스로 맛을 낸 우동 (굵은 스파게티).

타마린드와 생선 기반의 달콤하고 신맛 나는 소스와 함께 계란, 땅콩, 숙주나물과 함께 볶은 태국식 쌀국수 요리입니다.

카레 가루로 노란색을 띠는 싱가포르식 볶음 쌀국수. 보통 채소와 새우 또는 고기가 들어갑니다.

제철 채소와 간장 소스로 빠르게 볶은 스파게티 (면).

다양한 채소 (당근, 완두콩, 옥수수 등) 조각과 함께 팬에 볶은 볶음밥. 간단하고 가벼운 요리입니다.

일반 볶음밥보다 더 강렬한 맛을 내기 위해 향신료, 피시 소스 또는 카레 페이스트로 맛을 낸 태국식 볶음밥입니다.

둥근 알갱이가 있는 이탈리아산 통밀 흑미. 갓 구운 빵을 연상시키는 자연스러운 향과 즐겁게 단단한 식감을 가지고 있습니다.

찐 흰쌀밥 (고항). 맛이 중립적이어서 맛있는 메인 요리나 딥과 함께 먹기 좋습니다.