남원골추어탕(대림본점)

민물고기인 미꾸라지를 갈아 끓인 한국의 보양식 국물 요리입니다. 구수하고 진한 맛이 특징이며, 따뜻하게 속을 채워줍니다. 보통 밥과 함께 먹으며, 취향에 따라 다진 마늘이나 청양고추를 넣어 얼큰하게 즐길 수 있습니다.

미꾸라지를 갈아 만든 육수에 각종 채소(팽이버섯, 미나리, 깻잎 등)와 특제 양념을 넣어 끓여 먹는 전골 요리입니다. 깊고 얼큰한 국물 맛이 일품이며, 여럿이 함께 즐기기 좋습니다. 끓여가며 따뜻하게 먹는 것이 특징입니다.

깨끗한 미꾸라지에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 미꾸라지의 고소한 맛이 일품입니다. 간장 소스에 찍어 먹거나 추어탕과 함께 반찬으로 즐기기 좋습니다.

통천 지역의 신선한 민물장어를 특제 양념에 재워 구워낸 요리입니다. 부드러운 장어 살과 달콤짭짤한 양념이 조화를 이루어 밥반찬으로도 좋고 술안주로도 훌륭합니다. 정식으로 시키면 추어탕도 함께 제공됩니다.

청량감이 있는 탄산음료로, 사이다와 콜라 중에서 선택할 수 있습니다. 식사 중 목마름을 해소하거나 식사 후 깔끔하게 입가심하기 좋습니다.

다양한 종류의 한국 소주(참이슬, 진로, 처음처럼)와 맥주(하이트, 카스, 테라)를 제공합니다. 매콤하거나 기름진 음식과 곁들이기 좋으며, 친구나 동료들과 함께 즐기기에 적합합니다.

복분자 열매로 만든 한국 전통 과실주입니다. 달콤하면서도 약간의 산미가 있어 상큼하며, 특유의 향이 좋습니다. 건강에도 좋다고 알려져 있으며, 특히 장어구이와 같은 보양식과 함께 즐기면 좋습니다.