Nakayama Tofu Shop




엄선한 두부 토마소리 약 500년의 역사를 지닌 한국 전통 방식으로 만든 두부로, '가마솥 밥'이라 불리는 옛 방식 그대로 만들어 부드러운 식감과 풍부한 깊은 맛은 다른 곳에서는 흉내 낼 수 없는 자신작입니다. 순두부 국물 고기와 해산물의 풍부한 감칠맛. 해산물의 감칠맛과 소 사골을 베이스로 특제 된장으로 푹 끓인 '순두부 국물'은 저희 가게 두부와 최고의 궁합을 자랑합니다. 입에 넣으면 사르르 녹는 듯한 깊은 맛이 퍼집니다.
Japan, 〒101-0021 Tokyo, Chiyoda City, Sotokanda, 4 Chome−2−6 AKIBA426ビル 1F
두부
豆富
한국 전통 방식으로 만든 부드러운 식감의 두부. 다양한 요리에 추가하여 풍미와 만족감을 높일 수 있습니다.
돼지갈비
豚カルビ
돼지고기 삼겹살을 달콤 짭짤한 소스로 졸이거나 구운 한국 요리. 순두부 등에 추가하면 풍미 가득한 고기 육수가 퍼집니다.
치즈
チーズ
다양한 요리에 깊이와 부드러움을 더할 수 있는 치즈입니다. 녹아서 요리 전체에 크리미한 풍미와 농후함을 더합니다.
소 내장
牛ホルモン
돼지 내장육으로, 독특한 식감과 감칠맛이 특징입니다. 순두부 등 찌개 요리에 추가하면 깊은 맛과 푸짐함이 더해집니다.
세 가지 나물 모둠
三種のナムル 盛合せ
정식 세트에 추가하시겠어요?
시금치, 고사리, 콩나물 등 다채로운 세 가지 채소를 각각 양념하여 무친 한국식 반찬. 참기름 향이 식욕을 돋웁니다. 밥반찬이나 안주로 좋습니다.
날달걀
生たまご
신선한 생닭알입니다. 뜨거운 순두부에 깨뜨려 넣고 비비면 부드러워지고 매운맛이 줄어듭니다. 영양가도 높으며 다양한 요리에 곁들일 수 있습니다.
김치
キムチ
배추를 고춧가루, 마늘, 젓갈 등으로 담근 한국의 대표적인 발효 식품. 아삭한 식감과 신맛, 매운맛, 감칠맛이 복합적으로 느껴지는 요리입니다. 밥반찬이나 요리의 포인트로 좋습니다.
김
韓国のり
얇게 편 김에 참기름과 소금으로 간을 하여 고소하게 구운 한국 김. 바삭한 식감과 참기름의 풍미가 특징입니다. 밥을 싸 먹거나 순두부와 함께 먹기 좋습니다.
밥
ごはん
한국 식탁에 빠질 수 없는, 갓 지은 흰 밥입니다. 다양한 요리와 함께 드세요. 특히 매운 요리와 궁합이 좋으며, 매운맛을 중화하는 역할도 합니다.
시금치 나물
ほうれん草ナムル
삶은 시금치를 참기름, 마늘, 소금 등으로 무친 한국식 나물. 담백하고 참기름 향이 식욕을 돋웁니다. 반찬으로도 좋습니다.
고사리 나물
ゼンマイナムル
고사리를 간장과 참기름 등으로 볶아 조린 한국식 반찬. 독특한 식감과 달콤 짭짤한 맛이 특징입니다. 밥반찬으로, 또는 비빔밥 재료로도 자주 사용됩니다.
엄선한 두부에 불과 감칠맛이 잘 어울리는 수제 두부에 고집한 매콤한 맛
마파두부밥
麻婆豆腐ご飯
수제 두부를 듬뿍 사용한, 매콤함과 감칠맛이 절묘한 마파두부를 흰 밥 위에 올린 요리. 두반장과 춘장의 깊은 맛, 화교의 얼얼한 매운맛이 특징입니다. 밥과 비벼 드세요.
마파두부 (면)
麻婆豆腐 (麺)
수제 두부를 듬뿍 사용한, 매콤함과 감칠맛이 절묘한 마파두부를 면에 올린 요리. 두반장과 춘장의 깊은 맛, 화교의 얼얼한 매운맛이 특징입니다. 면에 잘 비벼 드세요.
미니 순두부 포함
불고기 돌솥 비빔밥 세트
プルコギ 石焼ビビンバセット
달콤 짭짤한 소스로 볶은 불고기(소고기)와 나물, 계란 등이 뜨거운 돌솥에 제공되는 한국 비빔밥. 밥을 잘 비벼 누룽지를 만들어 드세요. 미니 순두부가 포함됩니다.
돼지갈비 비빔밥 세트
豚カルビ ビビンバセット
달콤 짭짤한 돼지갈비와 나물, 계란 등이 뜨거운 돌솥에 제공되는 한국 비빔밥. 밥을 잘 비벼 누룽지를 만들어 드세요. 미니 순두부가 포함됩니다.
해물파전 비빔밥 세트
海鮮ちぢみビビンバセット
(새우/오징어/조개)
새우, 오징어, 조개 등 해산물과 채소를 넣은 고소한 파전이 올라간 비빔밥. 해산물의 감칠맛과 파전의 식감을 즐길 수 있습니다. 미니 순두부가 포함됩니다.
명란 치즈 비빔밥 세트
明太チーズ ビビンバセット
명란젓과 쭉 늘어나는 치즈가 듬뿍 올라간 비빔밥. 명란젓의 매콤함과 치즈의 깊은 맛이 밥과 잘 어울립니다. 뜨거울 때 비벼 드세요. 미니 순두부가 포함됩니다.
보쌈 비빔밥 세트 (삶은 돼지고기)
ボッサムビビンバセット (茹で豚)
삶은 돼지고기(보쌈)를 메인으로 나물, 계란 등이 들어간 비빔밥. 보쌈의 부드러운 육질과 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 미니 순두부가 포함됩니다.
양배추와 버섯 순두부 정식
キャベツとキノコスンドゥブ定食
양배추와 몇 가지 버섯을 듬뿍 사용한, 채소의 감칠맛이 녹아든 건강 순두부. 담백함 속에 채소의 단맛과 버섯의 풍미가 퍼지며, 매운맛도 선택할 수 있습니다. 밥, 날달걀, 김치, 나물, 김이 포함됩니다.
믹스 순두부 정식 (돼지/소/오징어)
MIXスンドゥブ定食 (豚/牛/イカ)
돼지고기, 소고기, 오징어 등 다양한 재료를 한 번에 즐길 수 있는 믹스 순두부. 고기와 해산물의 감칠맛이 녹아들어 진한 맛입니다. 밥, 날달걀, 김치, 나물, 김이 포함됩니다.
해물 순두부 정식 (가리비/오징어)
海鮮スンドゥブ定食 (帆立/イカ)
가리비, 오징어 등 신선한 해산물을 호화롭게 사용한 순두부. 바다의 풍미가 국물에 녹아들어 깊은 맛과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. 밥, 날달걀, 김치, 나물, 김이 포함됩니다.
소 내장 순두부 정식
牛ホルモンスンドゥブ定食
소 내장 특유의 쫄깃한 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있는 순두부. 내장의 감칠맛이 국물 전체에 퍼져 진하고 만족스러운 한 그릇입니다. 밥, 날달걀, 김치, 나물, 김이 포함됩니다.
나물 순두부 정식
ナムルスンドゥブ定食
몇 가지 나물을 듬뿍 사용한, 채소의 감칠맛이 응축된 순두부. 건강하면서도 만족감이 있으며, 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 밥, 날달걀, 김치, 나물, 김이 포함됩니다.
보쌈 냉면
ポッサム冷麺
※냉면은 면을 증량하지 않습니다
삶은 돼지고기(보쌈)를 곁들인 차가운 한국식 면 요리. 메밀가루를 사용한 쫄깃한 면과 담백한 사골 육수가 특징입니다. 더운 계절에 어울리는 상큼한 맛입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.5
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