凪Nagi 忠孝店

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라멘
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라멘

톤오우 (돼지 왕)

豚王

일본 국내외에서 수많은 상을 수상한 돈코츠 육수는 오랜 시간 끓여내 진하고 깊은 풍미를 자랑하며, 라멘 凪(Nagi)의 가장 자랑스러운 육수입니다. 매일 신선하게 수제 제작되며, 일본 수입 밀가루로 만든 면은 국물을 많이 흡수하는 특징이 있어 입안에서 진한 향기를 발산합니다. 라멘 凪(Nagi)에서 가장 많이 팔리는 클래식한 맛입니다.

이것은 진한 돈코츠 라멘(하카타 스타일)입니다. 육수는 우윳빛을 띠며, 진하고 부드러운 맛에 진한 돼지뼈 향이 납니다. 보통 가는 직면과 차슈와 함께 즐깁니다.

TWD240~

아카오우 (붉은 왕)

赤王

톤오우 육수를 기반으로 독자적인 수제 매운 기름, 마늘, 고추 등을 넣어 맛을 낸 후, 숙성된 된장과 특제 돼지고기 다짐육으로 만든 '아카오우 볼'을 곁들입니다. 입안에서 매운맛은 부드럽지만 자극적이지 않고, 끝맛은 단맛으로 변하는 놀라운 맛입니다. (매운맛은 최대 10단계까지 선택 가능)

이것은 돈코츠 육수를 기반으로 한 매운 라멘입니다. 육수에는 특제 매운 기름, 마늘, 향신료가 들어 있으며, 한 덩어리의 특제 매운 다진 고기(아카오우 볼)가 곁들여집니다. 맛은 맵고 자극적이며 풍미가 풍부하여 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

TWD270~

쿠로오우 (검은 왕)

黑王

오징어 먹물, 검은깨, 비법 검은 소스로 만든 '쿠로오우 볼'을 진한 톤오우 육수에 곁들이고, 마지막에 마늘 후레이크, 검은깨, 특제 향신료를 뿌립니다. 해산물의 감칠맛과 독특한 향을 동시에 맛볼 수 있는 풍부한 맛의 라멘입니다.

이 라멘은 오징어 먹물과 검은깨를 사용하여 국물이 짙은 검은색을 띠는 것이 특징입니다. 돈코츠 육수와 해산물의 감칠맛을 결합했으며, 진한 마늘 향과 참깨 향이 나는 독특하고 풍부한 맛입니다.

TWD270~

스이오우 (푸른 왕)

翠王

톤오우 육수에 신선한 바질, 올리브 오일, 다양한 채소를 넣어 만든 풍미유에 치즈 가루를 듬뿍 뿌려, 의외로 조화로운 독특한 식감으로 이탈리아 풍의 스이오우 라멘을 완성했습니다. (돼지고기 어깨살과 함께 드시는 것을 추천합니다)

이것은 이탈리아 스타일의 라멘입니다. 돈코츠 육수에 바질, 올리브 오일, 치즈 가루를 넣어 만든 것으로, 페스토와 비슷하며 돈코츠의 진함과 허브의 향긋함을 모두 느낄 수 있습니다. 독특한 맛으로 진한 수프면과 유사합니다.

TWD270~

겐테이오우 (한정 왕)

限定王

매주 200그릇 한정, 점원에게 문의

이것은 가게의 특별 한정 라멘으로, 맛은 주기적으로 변경됩니다. 보통 제철 식재료나 특별한 레시피로 만듭니다. 현재 맛에 대한 자세한 내용은 점원에게 문의하십시오.

추가 토핑

주먹 교자

拳餃子

일본식 군만두, 속은 보통 돼지고기와 채소로 채워져 있습니다. 겉은 황금빛으로 바삭하게 튀겨지고 속은 육즙이 풍부합니다. 식초 간장과 함께 먹는 라멘의 클래식한 곁들임 메뉴입니다.

TWD140
$4.00

가라아게 (일본식 닭튀김)

唐揚炸雞

일본식 닭튀김. 닭고기를 양념하여 튀김옷을 입혀 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 보통 마요네즈나 레몬과 함께 즐깁니다.

TWD170
$5.00

차슈 덮밥

叉燒飯

흰 쌀밥 위에 잘게 썬 차슈(일본식 조림 돼지고기)를 듬뿍 올리고 특제 소스를 뿌립니다. 짭짤하고 향긋한 고기는 밥과 잘 어울리며, 밥을 드시고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD65
$2.00

완두콩

枝豆

삶은 완두콩에 소금을 약간 뿌려 간을 합니다. 상큼하고 식욕을 돋우는 반찬으로, 콩알을 짜서 먹으면 됩니다.

TWD60
$2.00

돼지고기 어깨살

豬肩肉

추가 돼지고기 어깨살 슬라이스. 살코기가 많고 단단한 식감으로, 너무 기름진 것을 좋아하지 않는 분들께 적합합니다.

TWD70
$2.00

돼지 삼겹살

豬腩肉

추가 돼지고기 삼겹살 슬라이스. 지방이 풍부하고 부드러워 입안에서 녹는 식감으로, 기름진 고기를 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD80
$3.00

면 추가

加麵底

가는 면만 제공

이것은 그릇의 면을 다 먹은 후 남은 국물에 넣어 먹는 추가 면입니다. '카에다마'라고 합니다. 가는 면만 제공되니 주의하십시오.

TWD47
$1.00

반숙 계란

半熟蛋

일본식 반숙 계란, 흰자는 부드럽고 노른자는 반숙 상태입니다. 소스에 절여져 짭짤하고 달콤한 맛이 나며, 라멘의 훌륭한 토핑입니다.

TWD35
$1.00

海苔

건조한 김 조각. 뜨거운 국물에 담그면 부드러워지며 바다 향이 납니다. 면을 싸서 함께 먹을 수 있습니다.

TWD40
$1.00

잘게 썬 신선한 파. 국물의 상큼함과 향을 더하고 느끼함을 잡아줍니다.

TWD47
$1.00

목이버섯

黑木耳

잘게 썬 목이버섯. 아삭한 식감으로 라멘의 식감을 풍부하게 합니다.

TWD38
$1.00

양배추

高麗菜

데친 양배추. 달콤한 맛으로 진한 돈코츠 육수의 맛을 균형 있게 잡아줍니다.

TWD43
$1.00

흰 쌀밥

白飯

김이 오른 흰 쌀밥 한 그릇. 반찬과 함께 먹거나, 면을 다 먹은 후 국물에 넣어 밥을 말아 먹을 수 있습니다.

TWD35
$1.00

콜라

可樂

클래식 탄산음료, 달콤하고 탄산이 있습니다. 차갑게 마시면 느끼함을 잡아줍니다.

TWD50
$2.00

칼피스

可爾必思

일본식 유산균 음료. 요구르트 물과 비슷한 새콤달콤하고 상큼한 맛으로, 맛이 진한 라멘과 잘 어울립니다.

TWD50
$2.00

기린 맥주

麒麟啤酒

일본 브랜드의 라거 맥주. 청량하고 부드러운 맛에 맥아 향이 있어 라멘과 튀김 요리와 함께 즐기기 좋은 인기 선택입니다.

TWD90
$3.00

소프트 아이스크림

霜淇淋

우유 맛이 진한 부드러운 아이스크림. 식후 디저트로 입안을 완벽하게 달래줍니다.

TWD50
$2.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

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