모던 모드 & 모던 모드 카페

클래식 프렌치 페이스트리 빵으로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 층층이 쌓인 식감이 특징입니다. 가게 자체 제작 천연 수제 과일잼과 함께 제공되어 새콤달콤한 풍미를 더합니다.

버터 향이 나는 부드러운 작은 빵으로, 영국 스콘과 비슷합니다. 천연 수제 과일잼과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

신선한 샐러드 채소와 루꼴라를 사용한 상큼하고 건강한 락토-오보 베지테리언 샐러드. 파르미지아노 치즈, 견과류, 말린 과일을 곁들여 풍부하고 다층적인 맛을 선사합니다.

풍부한 풍미의 샐러드 플래터로, 스페인 세라노 햄의 짭짤한 맛이 특징입니다. 샐러드 채소, 치즈, 케이퍼와 함께 제공되어 식욕을 돋우고 상쾌합니다.

클래식 프랑스식 핫 샌드위치(크로크 무슈), 두툼한 햄과 모짜렐라 치즈를 넣어 구워냈습니다. 샐러드와 수제 과일잼 요거트가 곁들여집니다.

크로크 무슈 위에 반숙 계란 프라이를 추가한 크로크 마담. 계란 노른자가 흘러내려 풍미를 더합니다. 샐러드와 요거트가 제공되며, 락토-오보 베지테리언 버전으로도 맞춤 제작 가능합니다.

키슈, 계란과 크림 혼합물과 제철 재료가 들어간 속재료. 샐러드와 프랑스 빵과 함께 제공되는 푸짐한 가벼운 식사입니다.

다양한 유럽 치즈와 초리소를 엄선한 콜드컷 플래터. 견과류와 말린 과일을 곁들여 식감의 변화를 더했으며 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

에스프레소, 강렬하고 풍부한 맛. 표면에 크레마(커피 오일)가 있어 커피 본연의 맛을 즐기기에 가장 좋습니다.

더블 에스프레소, 양과 카페인이 두 배입니다. 향이 더 진하고 맛이 더 풍부합니다.

콘 판나, 에스프레소 위에 차가운 생크림을 덮었습니다. 차가움과 따뜻함이 어우러져 생크림이 커피의 쓴맛을 부드럽게 합니다.

스페인식 아이스 에스프레소. 보통 뜨거운 에스프레소를 얼음이 담긴 잔에 부어 진한 향은 유지하면서 시원한 맛을 즐깁니다.

시칠리아 커피의 변주곡으로, 에스프레소에 레몬즙과 레몬 슬라이스를 더했습니다. 달콤하고 약간 쓴맛이 매우 상쾌하고 느끼함을 잡아줍니다.

카페 알롱제, 즉 롱 추출 커피. 에스프레소와 아메리카노의 중간 정도의 농도로, 커피 오일과 향이 더 많이 보존됩니다.

차가운 물에 장시간 우려낸 커피. 떫은맛이 적고 부드럽고 달콤하며 발효된 술 향이 납니다.

카페 크렘, 에스프레소에 풍성한 우유 거품을 더했습니다. 카푸치노와 비슷하지만 우유 거품 비율이 다릅니다.

카페 오 레, 블랙 커피를 베이스로 따뜻한 우유를 더했습니다. 부드럽고 온화한 맛, 풍부한 우유 향으로 아침 식사에 적합합니다.

블랙 커피 위에 두툼한 휘핑크림을 올리고 때로는 코코아 파우더를 뿌립니다. 마실 때 젓지 않고 뜨거운 커피가 차가운 휘핑크림을 통과해 입안으로 들어가도록 합니다.

마리아주 프레르의 향긋한 차. 따뜻한 바닐라 향과 시트러스, 열대 과일의 향이 어우러져 부드러운 맛을 선사합니다.

카페인이 없는 남아프리카 루이보스차 베이스에 열대 꽃과 과일 향이 납니다. 언제든지 마시기 좋으며 독특하고 편안한 풍미입니다.

풍부한 풍미의 홍차에 바닐라, 캐러멜, 헤이즐넛, 꿀의 달콤한 향이 어우러졌습니다. 부드러운 맛으로 디저트와 잘 어울립니다.

클래식 얼그레이의 변주곡으로, 남프랑스 프로방스의 라벤더를 더했습니다. 베르가못의 시트러스 향과 라벤더 꽃 향이 어우러져 우아하고 매혹적입니다.

마리아주 프레르 클래식 마르코 폴로 차의 녹차 버전. 독특한 베리 향과 꽃 향이 나며 상쾌하고 부드럽습니다.

봄날의 기운을 담은 향긋한 차로, 벚꽃의 은은한 향이 납니다. 마치 일본 벚꽃 나무 아래 있는 듯한 신선한 풍미입니다.

풍부한 향의 녹차에 여러 꽃과 열대 과일을 블렌딩했습니다. 장미, 사과, 망고 등의 향이 겹겹이 쌓여 다채로운 맛을 선사합니다.

향신료 풍미가 풍부한 인도식 밀크티(차이). 계피, 카다멈, 생강 등 다양한 향신료가 어우러져 따뜻하고 약간 매콤하며 독특한 풍미입니다.

프랑스의 유명한 최고급 맥주로, 신선하고 은은한 과일 향과 꽃 향이 납니다. 거품이 섬세하고 매우 부드럽습니다.

대만 현지 수제 맥주, IPA 스타일. 홉 향이 풍부하고 시트러스와 열대 과일 풍미가 나며 쓴맛이 강하지만 뒷맛이 좋습니다.

대만 현지 재료인 용안(말린 용안)으로 양조한 호박 맥주. 훈제 용안의 달콤한 향과 맥아의 캐러멜 맛이 납니다.

용과와 오렌지 주스를 첨가한 창의적인 과일 사워 에일. 선명한 색상과 달콤하고 상큼한 맛, 풍부한 과일 향이 특징입니다.

대만 원주민 향신료 마까오(산후추)를 첨가한 밀맥주. 레몬과 생강의 독특하고 상쾌한 향이 특징입니다.

벨기에 클래식 사워 맥주, 오크통에서 숙성되었습니다. 달콤하고 신맛이 나며 레드 와인, 매실, 블랙커런트와 같은 풍부한 층을 이룹니다.

전통 수도원 스타일의 더블(Dubbel) 맥주. 맥아 향이 풍부하고 캐러멜, 말린 과일, 초콜릿 풍미와 함께 두껍고 부드러운 맛입니다.

영국 전통 양조장 사무엘 스미스에서 양조한 유기농 사과주(사이다). 유기농 사과로 발효하여 천연 과일 향이 풍부하고 산미와 단맛이 적절하며 거품이 섬세합니다.

매달 특별히 엄선된 한정 맥주. 종류와 풍미는 매달 다르니 이번 달 맥주에 대해 직원에게 문의하세요.