명문일호

다양한 엄선된 딤섬을 모은 고급 모듬 접시. 다양한 대표 맛을 한 번에 맛볼 수 있으며, 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다. 찜, 튀김, 삶기 등 모든 종류가 있어 다양한 취향을 만족시킵니다.

겉에 참깨를 묻혀 튀긴 찹쌀 공. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 보통 달콤한 속이 들어 있습니다. 향긋하고 기름지지 않아 클래식한 광둥식 디저트입니다.

바삭하게 튀긴 춘권, 속은 주로 신선한 새우. 껍질은 매우 얇고 바삭하며, 한 입 베어 물 때마다 신선한 새우살을 맛볼 수 있습니다. 간장 소스와 함께 먹으면 더 좋습니다.

전통적인 복고풍 요리, 유자 껍질의 쓴맛을 제거하기 위해 복잡한 과정을 거쳤습니다. 식감이 스펀지처럼 부드럽고, 진한 전복 소스나 육즙을 흡수했습니다. 맛이 신선하고 입안에서 녹습니다.

부드러운 어묵에 새우살(백화)을 채워 쪄낸 요리. 어묵이 육수를 흡수하고, 탱글탱글한 새우살과 어우러져 풍부하고 다층적인 식감을 선사합니다. 맛이 신선합니다.

바삭하게 튀긴 경단, 속은 신선한 새우와 마요네즈. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하며, 달콤하고 새콤합니다. 어른과 아이 모두 좋아하는 현대적인 딤섬입니다.

추억의 딤섬, 각 딤섬 위에 메추리알이 하나씩 있습니다. 돼지고기 소가 꽉 차 있고 계란 향이 진합니다. 전통 찻집의 클래식한 맛입니다.

광둥식 딤섬의 최고봉, 투명한 껍질에 꽉 찬 신선한 새우. 식감이 탱글탱글하고 신선합니다. 딤섬을 먹을 때 꼭 주문해야 합니다.

부드럽게 삶은 돼지 발과 달콤한 무. 국물은 맑고 맛있으며 콜라겐이 풍부합니다. 맛이 신선하고 기름지지 않습니다.

반투명한 쌀가루 피에 땅콩, 다진 고기, 부추 등 풍부한 속을 넣었습니다. 식감이 쫄깃하고 속은 짭짤하며 아삭합니다. 독특한 조주 풍미입니다.

클래식 노란색 딤섬, 위에 주황색 날치알을 올렸습니다. 돼지고기와 새우살을 섞은 소가 꽉 차 있고 육즙이 풍부합니다. 식감이 풍부하고 신선하며 맛있습니다.

찐 소 양, 생강과 파로 양념했습니다. 식감이 아삭하고 생강과 파 향을 흡수했습니다. 인기 있는 내장 딤섬입니다.

투명한 껍질에 신선한 새우와 연두색 채소를 싸서 찐 요리. 외관이 푸르고 먹음직스러우며, 식감이 신선하고 맛있습니다. 건강하면서도 맛있는 선택입니다.

튀겼다가 찐 닭발, 진한 소스를 흡수했습니다. 껍질과 뼈가 분리되어 입안에서 녹고, 약간 맵고 두반장 향이 납니다. 잊을 수 없는 맛입니다.

우유로 만든 흰색 만두, 질감이 부드럽고 섬세합니다. 은은한 우유 향이 납니다. 그냥 먹거나 연유에 찍어 먹기 좋습니다.

층층이 쌓인 찐 떡, 달콤한 커스터드 크림 속. 식감이 부드럽고 우유 향이 진합니다. 섬세한 디저트 딤섬입니다.

오리 발을 졸여 표고버섯, 목이버섯 등 나한채와 함께 조리했습니다. 오리 발은 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 소스가 진합니다. 전통적인 풍미가 가득합니다.

소고기를 주재료로 한 딤섬, 보통 밤알갱이를 넣어 아삭함을 더합니다. 고기 맛이 진하고 간장 소스를 찍어 먹으면 더 맛있습니다.

부드럽고 하얀 찐빵, 속은 달콤하고 짭짤한 꿀 돼지고기 차슈. 광둥식 딤섬의 상징적인 요리. 뜨거울 때 먹으면 가장 맛있습니다.

갈색 찐 케이크, 발효 후 기포가 많아 매우 부드럽습니다. 흑설탕 향이 나고 단맛이 적당합니다. 스펀지처럼 부드러운 식감입니다.

바삭하게 구운 만두, 속은 부추와 다진 고기. 껍질은 바삭하고, 베어 물면 육즙이 풍부하며 부추 향이 가득합니다.

찹쌀가루 피를 튀겨 거품이 나게 했습니다. 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽습니다. 보통 돼지고기, 새우, 표고버섯의 짭짤한 속이 들어 있습니다. 달콤하고 짭짤한 독특한 맛입니다.

바삭하게 구운 찹쌀떡, 짭짤하거나 달콤한 맛이 있습니다. 식감이 쫄깃하고 구운 향이 납니다. 전통적인 광둥 간식입니다.

바삭하게 튀긴 큰 생선 완자, 독특한 조개 소스와 함께 제공됩니다. 생선 완자는 탱글탱글하고 신선하며, 조개 소스는 짭짤하고 신선한 맛을 더합니다. 독특한 풍미입니다.

청고추에 생선살이나 돼지고기 완자를 채워 넣고 껍질이 주름질 때까지(호랑이 가죽 모양) 구웠습니다. 약간 매콤한 고추와 신선한 속의 조화. 향긋하고 식욕을 돋웁니다.

롤을 잘라 바삭하게 튀긴 후, 새우와 파를 넣었습니다. 겉은 약간 바삭하고 속은 부드럽습니다. 땅콩 소스나 단 소스를 곁들이면 더 맛있습니다.

깨끗하게 처리한 돼지 대창을 간장 조림하거나 튀겼습니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 기름지지만 느끼하지 않습니다. 풍부한 기름 향이 납니다.

단 식초, 생강, 돼지 발을 약한 불로 끓인 전통 보양식. 맛이 달콤하고 새콤하며, 돼지 발은 부드럽고 콜라겐이 풍부합니다. 위를 따뜻하게 하고 보양합니다.

말린 오징어를 불려 카레 소스로 쪄낸 요리. 오징어는 아삭하고 카레 향이 진하며 약간 맵습니다. 맛있는 찐 요리입니다.

큰 소고기 완자 아래에 말린 두부(신선한 두부)를 깔았습니다. 소고기 완자에는 밤알갱이와 고수가 들어 있어 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 보통 간장 소스를 찍어 먹습니다.

두부 피에 어묵, 닭고기, 햄 등을 싸서 찐 요리. 두부 피가 재료들의 신선한 육즙을 흡수했습니다. 풍부한 식감과 끝없는 맛.

작게 썬 돼지 갈비를 두반장과 마늘로 양념하여 찐 요리. 고기는 부드럽고 두반장 향이 진합니다. 아침 식사로 빼놓을 수 없는 딤섬입니다.

연잎에 찹쌀밥, 닭고기, 염장 계란 노른자 등을 싸서 찐 요리. 찹쌀이 연잎의 향긋함과 재료들의 기름을 흡수했습니다. 부드럽고 짭짤합니다.

한약재를 넣고 끓인 닭발탕. 국물은 달콤하고 약재 향이 나며, 닭발은 부드럽습니다. 보양 효과가 있습니다.

뜨거운 육수에 담긴 큰 만두, 속이 풍부하고 육즙이 많습니다. 육수에는 샥스핀 조각이 있을 수 있습니다. 껍질은 얇고 속이 꽉 차 있으며, 국물과 함께 먹으면 매우 만족스럽습니다.

두부 피를 고기 육수 국물에 담갔습니다. 두부 피가 약재와 후추 향이 나는 고기 육수 국물을 흡수했습니다. 독특한 풍미와 따뜻하고 편안한 느낌.

찐빵을 열면 황금색 염장 계란 노른자 커스터드 속이 흘러나옵니다. 맛은 짭짤하고 달콤하며, 빵은 부드럽습니다. 조심해서 드세요, 맛이 아주 좋습니다.

얇고 육즙이 많은 탕만두, 속은 돼지고기 젤리. 조심해서 베어 물면 육즙이 튈 수 있습니다. 보통 생강 채와 식초와 함께 먹습니다.

호두 모양이거나 호두가 들어간 달콤한 빵. 달콤하고 부드러우며 견과류 향이 납니다. 건강한 디저트 선택입니다.

쌀가루 피에 닭고기 채와 채소 채를 싸서 찐 요리. 식감이 신선하고 층이 분명합니다. 맛이 담백하고 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

대나무 통에 쪄낸 찹쌀밥, 훈제 고기 등 재료가 들어 있습니다. 밥에서 대나무 향이 나고 부드럽습니다. 소박한 풍미입니다.

훈제 고기와 새우를 넣은 무떡을 썰어 바삭하게 구웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 무의 달콤함이 가득합니다. 새해 필수품이며 평소에도 자주 먹습니다.

짭짤한 맛의 찹쌀떡, 보통 파나 새우를 넣습니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 겉은 바삭합니다. 간단하지만 맛있는 전통 간식입니다.

달콤한 찹쌀떡, 보통 땅콩 가루, 참깨, 설탕을 넣고 말았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 달콤합니다. 인기 있는 중국식 디저트입니다.

광둥의 유명한 죽 요리, 돼지 간, 돼지 창자, 완자 등 돼지 내장이 들어 있습니다(장원급제라는 의미). 죽은 부드럽고 재료가 풍부하며 맛있습니다.

넙치 갈비와 생선 뼈로 끓인 죽. 생선살은 신선하고 죽은 달콤합니다. 생선 가시를 조심하고 뜨거울 때 먹으면 가장 맛있습니다.

가지를 깍둑썰기하고 생선살을 채워 넣은 후 튀겼습니다. 소스를 뿌렸습니다. 가지는 부드럽고 소스를 흡수하며, 생선살은 탱글탱글합니다. 순덕 가정식입니다.

새우를 넣은 완자를 바삭하게 튀겼습니다. 껍질은 바삭하고 속은 신선하며, 보통 새콤달콤한 소스와 함께 제공됩니다. 향긋한 전채 요리입니다.

얇고 부드러운 롤 피에 신선한 새우와 부추를 말았습니다. 달콤한 간장 소스를 뿌렸습니다. 롤은 부드럽고 새우는 탱글탱글하며, 롤 중 클래식한 맛입니다.

버섯과 채소를 속으로 한 채식 롤. 식감이 신선하고 건강하며, 버섯 향이 진합니다. 채식주의자에게 적합합니다.

속이 없는 순수한 롤, 말아서 잘라냅니다. 주로 쌀가루의 부드러움과 간장 소스, 참깨 소스, 단 소스의 혼합 맛을 즐깁니다(혼합 소스 롤).

소고기 다진 것과 표고버섯을 넣고 말아 만든 롤. 소고기는 부드럽고 표고버섯은 아삭합니다. 풍부한 식감으로 인기가 많습니다.

가장 인기 있는 롤 중 하나로, 다진 꿀 돼지고기 차슈가 들어 있습니다. 짭짤하고 달콤한 차슈와 부드러운 롤, 간장 소스의 완벽한 조화입니다. 맛이 환상적입니다.

부드러운 롤 피에 바삭한 튀긴 밀가루(튀긴 것)를 말았습니다. 겉은 부드럽고 속은 바삭한 이중 식감. 간장 소스를 뿌리고 파와 참깨를 뿌리면 끝없는 맛입니다.

신선한 육수에 상추와 생선살 완자를 데친 요리. 생선살은 탱글탱글하고 상추는 아삭합니다. 국물이 맑고 맛있습니다.

꽉 찬 물만두(보통 새우, 목이버섯, 돼지고기 포함)와 제철 채소를 맑은 육수에 삶았습니다. 메인 요리의 만족감과 채소의 신선함을 동시에 느낄 수 있습니다.

흰살 데친 공심채(통채), 짭짤하고 독특한 발효 두부 소스를 뿌렸습니다. 발효 두부의 이국적인 향이 공심채의 아삭함을 더욱 돋보이게 합니다. 광둥식 특별한 조리법입니다.

신선한 청경채를 맑은 닭 육수나 뼈 육수에 데친 요리. 채소 본연의 맛과 영양을 살렸습니다. 간단하고 건강합니다.

현지 재배 상추를 맑은 육수에 데친 요리. 식감이 아삭하고 달콤하며, 굴 소스나 간장으로 맛을 더했습니다.

보통 흰살 데친 세 가지 재료의 조합으로, 오징어, 돼지 창자, 돼지 껍질 등. 식감이 다양하며 소스에 찍어 먹습니다. 정통 홍콩식 간식입니다.

광저우 리완의 유명한 죽 요리. 재료가 풍부하며, 생선 조각, 얇은 고기, 튀긴 밀가루 조각, 땅콩, 오징어 등이 들어 있습니다. 식감이 풍부하고 다양하며, 죽은 부드럽습니다.

가장 클래식한 광둥 죽 중 하나. 염장 계란 또는 피단과 짭짤한 돼지고기 채. 맛이 짭짤하고 죽은 부드럽습니다. 대중이 좋아하는 아침 식사 또는 야식입니다.

손으로 만든 생선 완자와 상추 채를 넣은 생선죽. 생선 완자는 신선하고 탱글탱글하며, 상추 채는 아삭함을 더합니다. 담백하고 맛있습니다.

팥으로 만든 떡으로 코코넛 밀크 층이 포함될 수 있습니다. 식감이 부드럽고 시원하며, 팥 알갱이가 씹힙니다. 달콤하고 느끼함을 잡아줍니다.

투명한 젤리 떡, 계화가 떠 있습니다. 입안에서 시원하고 은은한 계화 향이 납니다. 궁중 풍미의 섬세한 디저트입니다.

신선한 망고 조각을 넣은 푸딩, 우유를 뿌렸습니다. 식감이 부드럽고 망고 맛이 진하고 달콤합니다. 여름에 가장 인기 있는 디저트 중 하나입니다.

약한 불로 끓인 팥탕, 진피를 넣어 향을 더했습니다. 팥은 부드럽고 진피는 쌉쌀합니다. 위를 따뜻하게 하고 추위를 몰아내는 효과가 있습니다.

향긋한 풀(향초)을 넣고 끓인 녹두탕. 녹두는 열을 내리고 해독하며, 향초의 향이 독특합니다. 전통적인 광둥식 여름 디저트입니다.

진한 갈색 찐 떡, 흑설탕과 꿀로 만들었습니다. 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 흑설탕의 진한 향이 납니다. 건강하고 맛있습니다.

광둥식 구운 돼지고기, 껍질은 황금빛으로 바삭하고 살코기 층은 지방과 살코기가 적절히 섞여 있습니다. 입안에서 껍질은 바삭하고 살코기는 부드러우며, 짭짤하고 풍미가 좋습니다. 보통 겨자 소스나 설탕에 찍어 먹습니다.

오징어 다리를 튀겨 바삭하게 만든 후, 후추, 마늘, 고추와 함께 볶았습니다. 맵고 짭짤하며 신선하고 탄력 있는 식감입니다. 훌륭한 술안주입니다.

돼지 갈비를 튀긴 후 새콤달콤한 흑식초 소스를 발랐습니다. 색이 붉고 윤기가 나며, 새콤달콤하고 고기는 부드럽습니다. 클래식한 냉채 또는 전채 요리입니다.

아삭한 오이를 으깨고 탱글탱글한 해파리. 마늘, 식초, 참기름으로 차갑게 무쳤습니다. 식감이 신선하고 아삭하며 매우 식욕을 돋웁니다.

깍둑썰기한 두부를 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든 후, 후추 소금으로 양념했습니다. 한입 크기로 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 간단하지만 향긋한 간식입니다.

닭발을 진한 전복 소스에 오래 졸였습니다. 닭발은 콜라겐이 풍부하고 부드럽습니다. 소스가 달콤하고 진합니다.

롤을 잘라 바삭하게 튀긴 후, 약간 맵고 신선한 XO 소스와 함께 볶았습니다. 롤은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 맛이 풍부합니다. 향긋합니다.

통으로 양념한 어린 비둘기를 튀겨 껍질은 바삭하고 살코기는 부드럽습니다. 육즙이 풍부하고 뼈까지 양념이 배어 있습니다. 광둥 요리의 명물로 손으로 찢어 먹기 좋습니다.

얇게 썬 삼겹살을 데쳐 마늘 간장 소스를 듬뿍 뿌렸습니다. 고기는 기름지지만 느끼하지 않고, 마늘 향이 진합니다. 클래식한 냉채 요리입니다.

목이버섯(운이버섯)을 식초로 차갑게 무쳤습니다. 식감이 아삭하고 새콤달콤합니다. 장을 깨끗하게 하는 효과가 있습니다.

흰 구름 닭발 요리, 닭발을 삶아 식힌 후 껍질은 아삭하고 살코기는 바삭합니다. 마사지 향의 독특한 매콤함이 있습니다. 신선하고 기름지지 않습니다.

돼지 발을 깍둑썰기하여 탱글탱글하게 삶았습니다. 마사지 향 가루로 양념했습니다. 껍질은 바삭하고 마사지 향이 강합니다. 훌륭한 술안주입니다.

거위 발과 거위 날개를 오래된 간장 소스에 약한 불로 졸였습니다. 고기는 단단하고 양념이 잘 배어 있으며, 간장 소스 향이 진합니다. 조주식 클래식 간식입니다.

닭 날개를 양념하여 굽거나 튀긴 후 꿀을 발랐습니다. 껍질은 바삭하고 살코기는 부드러우며, 달콤하고 짭짤한 맛이 적당합니다. 어른과 아이 모두 좋아합니다.

두부를 튀겨 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 여전히 부드럽습니다. 보통 부추 소금물에 찍어 먹습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 콩 향이 진합니다.

깨끗하게 처리한 돼지 위를 김치와 백후추로 끓였습니다. 국물은 후추의 매콤함과 김치의 새콤함이 있습니다. 위를 따뜻하게 하고 식욕을 돋웁니다.

뼈 없는 닭발에 새콤달콤한 태국식 소스를 곁들여 양파, 고수 등을 넣었습니다. 식감이 아삭하고 새콤달콤합니다. 매우 식욕을 돋우는 전채 요리입니다.

소 힘줄을 오향 간장 소스에 삶아 얇게 썰었습니다. 고기는 단단하고 힘줄이 아름답습니다. 간장 맛이 진하고 식감이 좋습니다.

닭고기를 붉은 기름과 고추, 산초로 만든 소스에 담갔습니다. 닭 껍질은 매끄럽고 살코기는 신선합니다. 마라 향이 신선하고, 마, 라, 신, 향, 부드러움을 모두 갖추었습니다.

2-3인을 위한 가성비 좋은 점심 세트. 두 가지 선택 딤섬, 한 가지 메인 면/밥, 한 가지 특별 간식이 포함됩니다. 취향에 따라 다양하게 선택할 수 있습니다.

4-6인을 위한 가족 점심 세트. 풍성한 양으로 다양한 딤섬, 간식, 면/밥, 그리고 유명 셰프의 요리가 포함됩니다. 가족 모임이나 친구 모임에 적합합니다.

7~9인을 위한 대형 점심 세트. 풍성한 딤섬과 다양한 메인 요리, 간식으로 모든 손님이 배부르게 드실 수 있습니다. 가성비가 매우 뛰어납니다.

10-12인을 위한 연회급 점심 세트. 딤섬, 간식, 메인 요리, 요리 종류가 매우 다양하며 메뉴의 거의 모든 옵션을 포함합니다. 대규모 모임이나 비즈니스 점심에 적합합니다.

세 가지 저녁 대표 요리. 신선하고 약간 매콤한 후추 돼지 위 꽃게탕, 바삭한 조식 굴전, 신선한 마늘 당면 찐 가리비가 포함됩니다. 소가족 저녁 식사에 적합합니다.

고급 저녁 세 가지 보물, 랍스터 치즈 구이와 새우면, 흰살 생선 찜, 후추 돼지 위 꽃게탕이 메인입니다. 해산물 애호가에게 최고의 선택입니다.

네 가지 고급 해산물 요리. 랍스터, 가리비, 꽃게탕 외에도 맛있는 생강 마늘 통 굴 찜이 추가되었습니다. 양이 푸짐하여 연회에 적합합니다.

최고급 저녁 세트. 랍스터, 가리비, 통 생선, 고급 전복 찜이 포함됩니다. 재료가 귀하여 중요한 축하 행사에 적합합니다.

고품질 서호주 랍스터를 사용했으며, 살은 단단하고 신선합니다. 랍스터의 신선한 육수를 흡수한 새우면과 함께 제공됩니다. 가격은 마리당 가격입니다. 축하 연회 요리입니다.

신선한 생선, 해랑, 서수반 또는 해삼반 선택 가능. 맑은 육수 찜은 생선살의 부드러움과 신선함을 가장 잘 살립니다. 가격은 마리당 가격입니다.