Mezze Lebanese Eatery

크림 치즈와 비슷한 농도의 걸쭉한 질감을 가진 크리미한 스트레인 요거트 치즈입니다. 톡 쏘고 상큼한 맛이 납니다. 신선한 채소와 함께 제공되며 일반적으로 딥으로 즐깁니다.

염소젖과 양젖을 섞어 만든 반경질의 숙성되지 않은 치즈 샐러드입니다. 녹는점이 높아 달콤한 딸기와 톡 쏘는 석류 당밀과 대조를 이룹니다.

으깬 병아리콩과 허브로 만든 튀긴 공입니다. 바삭한 겉과 부드럽고 폭신한 속을 가지고 있습니다. 견과류 맛의 참깨 페이스트 드레싱과 함께 제공됩니다.

주로 잘게 썬 파슬리와 토마토, 양파로 만든 전통 레반트 샐러드입니다. 레몬 주스와 올리브 오일로 드레싱하여 매우 신선하고 허브 향이 나는 맛을 냅니다.

구운 피타 브레드 조각을 곁들인 믹스 그린 샐러드입니다. 석류 당밀이 들어간 톡 쏘는 비네그레트 드레싱으로 맛을 냈습니다.

하리사(북아프리카 매운 고추 페이스트)로 양념한 매운 채소 샐러드입니다. 신선한 채소로 균형 잡힌 날카롭고 매운 맛을 제공합니다.

으깬 병아리콩, 허브, 향신료로 만든 튀긴 공입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 일반적으로 짭짤하고 고소한 맛이 납니다.

매운 감자로 만든 레바논 요리입니다. 감자 조각을 마늘, 홍고추, 고수와 함께 튀기거나 볶아 매콤하고 짭짤한 맛을 냅니다.

양파와 함께 천천히 익히고 석류 당밀로 글레이즈한 닭 간입니다. 간의 풍부하고 크리미한 질감과 달콤하고 톡 쏘는 소스가 조화를 이룹니다.

아카위 치즈를 얹은 으깬 감자. 아카위 치즈는 부드러운 흰색 염장 치즈로 순하고 짭짤한 맛이 납니다. 크리미한 식감의 컴포트 요리입니다.

반경질의 짭짤한 할루미 치즈와 토마토 꼬치로, 치즈가 따뜻하고 약간 그을릴 때까지 구웠습니다. 달콤하고 신맛 나는 글레이즈와 함께 제공됩니다.

감자 스틱을 튀겨 소금 간을 하고 뜨겁게 제공합니다. 바삭한 겉과 부드러운 속으로 유명한 보편적인 사이드 메뉴입니다.

세 가지 치즈 블렌드로 속을 채우고 꿀로 단맛을 낸 페이스트리 롤, 아몬드로 바삭함을 더했습니다. 짭짤하면서도 달콤한 애피타이저입니다.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어 링입니다. 시원한 갈릭 요거트 딥과 함께 제공됩니다.

올리브 오일과 양파로 양념한 익힌 잠두콩과 병아리콩 스튜입니다. 든든하고 짭짤한 맛의 아랍 요리입니다.

불가르 밀 케이싱에 다진 소고기를 넣어 튀긴 크로켓입니다. 겉은 바삭하고 속은 짭짤하고 향긋한 고기 소가 들어 있습니다.

익힌 렌틸콩과 쌀로 만든 고전적인 컴포트 요리로, 달콤하게 캐러멜화한 양파를 얹었습니다. 대조를 위해 요거트와 함께 제공됩니다.

바삭한 피타 브레드 조각, 따뜻한 병아리콩, 요거트-타히니 소스를 층층이 쌓은 요리입니다. 식감을 위해 튀긴 아몬드를 얹었습니다.

후무스와 라브네 같은 차가운 딥과 팔라펠, 매운 감자 같은 따뜻한 요리를 섞어 제공하는 2인용 플래터입니다.

와락 이나브(속을 채운 포도잎), 카비스(절인 채소), 다양한 딥을 포함한 전통 애피타이저 모음입니다. 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.

치즈 롤, 키베, 팔라펠, 바타타 하라, 풀 빈, 피타 브레드 2개

타임 딥(자타르 와 제트)과 속을 채운 포도잎을 포함한 차가운 애피타이저와 딥 모음입니다. 피타 브레드와 함께 제공됩니다.

치즈 롤, 고기 크로켓(키베), 매운 감자 등 튀기거나 익힌 애피타이저를 따뜻하게 제공하는 플래터입니다.

세로형 스피트에서 구운 닭가슴살 슬라이스입니다. 부드럽고 양념된 고기로, 크리미한 딥과 빵과 함께 제공됩니다.

요거트와 향신료로 재운 닭다리살 꼬치로, 구워서 제공됩니다. 육즙이 풍부하고 맛이 좋으며 종종 갈릭 소스와 함께 제공됩니다.

허브와 향신료로 섞은 다진 양고기를 꼬치에 꿰어 구웠습니다. 짭짤하고 훈제 향이 나며 부드러운 식감입니다.

양념한 다진 소고기 브리스킷 꼬치를 구웠습니다. 풍부하고 육즙이 풍부하며 전통적인 지중해식 사이드와 함께 제공됩니다.

자연스러운 단맛을 강조하기 위해 구운 왕새우입니다. 향긋한 바스마티 라이스와 딥과 함께 제공됩니다.

양고기, 소고기, 닭고기를 포함한 다양한 구운 고기를 맛볼 수 있는 종합 플래터입니다. 다양한 구이 요리를 맛보기에 완벽합니다.

모든 구운 고기와 해산물(새우), 닭 간을 포함한 광범위한 잔치입니다. 넉넉한 양의 사이드와 함께 제공됩니다.