Masu Maki & Sushi Bar












새우 튀김 (5개)
Ebi Tempura / Prawn Tempura (5 pcs.)
새우 튀김
가볍고 바삭한 튀김옷을 입힌 일본식 튀긴 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.
된장 소스를 곁들인 튀긴 두부
Deep Fried Tofu with Miso Sauce
된장 소스를 곁들인 튀긴 두부
황금빛으로 튀긴 두부 조각. 짭짤한 된장(미소)으로 맛을 낸 육수에 담겨 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
크레이지 연어
Crazy Salmon
매콤한 해산물 소스로 절인 신선한 연어 조각을 한 입 크기로 제공
신선한 연어 슬라이스를 매콤한 태국식 해산물 소스와 함께 제공합니다. 톡 쏘는 짭짤한 맛의 퓨전 애피타이저.
에비마요 (5개)
Ebi Mayo (5 pcs.)
특별한 스파이시 마요 소스를 곁들인 튀긴 새우
풍부하고 크리미한 매콤한 마요네즈 소스로 튀긴 새우. 짭짤하고 약간 달콤합니다.
구운 가오리 지느러미
Eihire Yaki (Grilled Stingray Fin)
구운 가오리 지느러미
말린 가오리 지느러미를 구워 쫄깃하고 약간 바삭하게 만듭니다. 달콤하고 짭짤한 맛으로 종종 음료와 함께 간식으로 먹습니다.
치킨 가라아게
Chicken Karaage
가라아게 치킨
간장, 생강, 마늘로 양념한 일본식 튀긴 닭고기. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
소프트쉘 크랩 마키 샐러드와 라이스페이퍼 (간장 참깨 드레싱)
Soft Shell Crab Maki Salad with Rice Paper (Soya-Sesame Dressing)
튀긴 부드러운 게를 월남쌈에 싸서 한 입 크기로 제공
바삭한 소프트쉘 크랩을 신선한 라이스페이퍼에 싸서 샐러드와 함께 제공. 짭짤한 간장 참깨 드레싱과 함께 제공됩니다.
마스 샐러드 (간장 참깨 드레싱)
Masu Salad (Soya-Sesame Dressing)
마스 샐러드 (모듬 생선 샐러드)
다양한 날생선(사시미)과 신선한 채소를 곁들인 혼합 해산물 샐러드. 향긋한 간장 참깨 드레싱과 함께 버무립니다.
두부 샐러드 (간장 참깨 드레싱)
Tofu Salad (Soya-Sesame Dressing)
두부 샐러드
신선한 샐러드 위에 부드러운 두부를 얹었습니다. 고소하고 짭짤한 간장 참깨 드레싱과 함께 제공됩니다.
빙어 샐러드 (간장 참깨 드레싱)
Shirauo Salad (Soya-Sesame Dressing)
튀긴 빙어 샐러드
바삭하게 튀긴 빙어를 올린 샐러드. 신선한 채소와 드레싱에 바삭한 식감을 더합니다.
카니카마 샐러드 (간장 참깨 드레싱)
Kani Kama Salad (Soya-Sesame Dressing)
맛살 샐러드
맛살과 신선한 채소를 곁들인 샐러드. 가볍고 상큼하며 짭짤한 드레싱과 함께 제공됩니다.
아보카도 샐러드 (간장 참깨 드레싱)
Avocado Salad (Soya-Sesame Dressing)
아보카도 샐러드
신선한 채소 위에 크리미한 아보카도를 넉넉히 얹었습니다. 간장 참깨 드레싱과 함께 제공됩니다.
1. 마스 돈
1. Masu Don
연어, 참치, 보탄에비, 엔가와(넙치 지느러미), 방어, 이쿠라(연어알) 밥
연어, 참치, 단새우, 넙치 지느러미 등 다양한 신선한 해산물을 올린 프리미엄 밥. 해산물 애호가를 위한 풍부하고 맛있는 식사.
2. 가리비 장어 돈
2. Hotate Unagi Don
미소 소스와 구운 장어를 곁들인 가리비 밥
미소 소스와 구운 장어를 곁들인 가리비 밥. 달콤하고 짭짤하며 감칠맛 나는 맛의 조화.
3. 치라시 돈
3. Chirachi Don
방어, 참치, 연어, 오징어, 넙치 지느러미, 북쪽 조개, 맛살, 계란, 날치알 밥 (깍둑썰기)
다양한 날생선과 해산물을 얇게 썬 밥그릇. 다채로운 질감을 제공하는 화려한 요리.
4. 바라 돈
4. Bara Don
방어, 참치, 연어, 오징어, 일본식 계란, 오이 밥 (깍둑썰기)
날생선, 계란, 오이를 깍둑썰어 올린 밥. 깍둑썰기한 재료는 한 입마다 다양한 맛을 제공합니다.
5. 연어알 돈
5. Salmon Ikura Don
연어, 연어알, 아보카도, 오이 밥
연어 슬라이스, 연어알(이쿠라), 아보카도, 오이를 올린 밥. 알에서 터져 나오는 풍부하고 크리미한 맛.
6. 장어 돈
6. Unagi Don
장어, 일본식 계란, 아보카도 밥
달콤한 오믈렛과 아보카도를 곁들인 밥 위에 구운 민물 장어. 장어는 달콤하고 짭짤한 간장 기반 소스로 글레이즈되었습니다.
7. 블랙 펄 돈
7. Black Pearl Don
구운 연어, 날치알, 오이, 폰즈 소스 밥
겉을 살짝 구운 연어, 날치알, 오이를 올린 밥. 상큼한 폰즈 소스로 맛을 내어 상큼하게 마무리합니다.
8. 소고기 데리야끼 돈
8. Beef Teriyaki Don
소고기 데리야끼 덮밥
데리야끼 소스로 글레이즈한 구운 소고기를 올린 밥. 달콤하고 짭짤하며 만족스럽습니다.
스키 사케 사시미 (3개)
Suki Sake SASHIMI (3 pcs.)
사케 소스로 절인 연어 사시미
사케 기반 소스에 절인 연어 슬라이스. 날것으로 제공되며 전통 사시미에 독특한 풍미를 더합니다.
블랙 펄 사시미 (5개)
Black Pearl SASHIMI (5 pcs.)
불에 구운 연어와 폰즈 소스, 사시미
폰즈 소스를 곁들인 겉을 살짝 구운 연어 슬라이스. 가볍게 구우면 부드러운 생선에 스모키한 풍미가 더해집니다.
연어 뱃살 사시미 (5개)
Salmon's Belly SASHIMI (5 pcs.)
연어 뱃살 사시미
날것으로 제공되는 지방이 많은 연어 뱃살. 풍부하고 버터 같은 질감과 강렬한 맛으로 유명합니다.
방어 사시미 (3개)
Hamachi SASHIMI (3 pcs.)
방어 사시미
신선한 방어 슬라이스를 날것으로 제공합니다. 살은 풍부하고 기름지며 부드럽습니다.
문어 사시미 (3개)
Tako SASHIMI (3 pcs.)
오징어 사시미
날것 또는 살짝 데친 문어 슬라이스. 쫄깃한 질감과 깨끗하고 부드러운 맛.
보탄에비 사시미 (2개)
Botan Ebi SASHIMI (2 pcs.)
큰 새우 사시미
날것으로 제공되는 크고 달콤한 새우. 섬세하게 달콤한 맛과 단단하고 통통한 질감.
연어 사시미 (3개)
Salmon SASHIMI (3 pcs.)
연어 사시미
신선한 날것 연어 슬라이스. 부드러운 질감과 짭짤한 맛의 클래식 사시미.
연어알 사시미
Ikura SASHIMI
연어알 사시미
절인 연어알. 먹을 때 짭짤하고 풍미 있는 액체가 터져 나옵니다.
아카미 사시미 (3개)
Akami SASHIMI (3 pcs.)
참치 사시미
날것으로 제공되는 살이 적은 붉은 참치 슬라이스. 단단한 질감과 깨끗하고 금속적인 생선 맛.
넙치 지느러미 사시미 (3개)
Engawa SASHIMI (3 pcs.)
넙치 지느러미 사시미
넙치(가자미 또는 넙치)의 지느러미 근육. 바삭한 질감과 매우 풍부하고 기름진 맛으로 높이 평가됩니다.
북쪽 조개 사시미 (3개)
Hokkigai SASHIMI (3 pcs.)
북쪽 조개 사시미
날것으로 제공되는 북쪽 조개. 독특한 붉은 끝부분과 쫄깃한 질감, 부드러운 단맛이 특징입니다.
가리비 사시미 (5개)
Hotate SASHIMI (5 pcs.)
가리비 사시미
신선한 날것 가리비. 부드럽고 크리미하며 섬세하고 자연스러운 단맛.