Marziali 1922 - Piazza Caprera

이탈리아식 햄과 치즈 모듬 플래터. 다양한 햄과 숙성된 치즈가 포함되어 있습니다. 공유하기 좋은 애피타이저로 이상적입니다.

소와 양젖 치즈 셀렉션. 풍미를 더하기 위해 유기농 꿀과 함께 제공됩니다.

바시아노 생 프로슈토와 캄파냐 버팔로 모짜렐라를 곁들인 요리. 신선하고 맛있는 클래식 조합입니다.

브리오슈 빵으로 만든 풍성한 토스트로, 훈제 햄과 피오르딜라테 모짜렐라 치즈를 채웠습니다. 부드럽고 맛있습니다.

신선한 아보카도와 훈제 연어를 곁들인 구운 사워도우 빵. 가벼운 샐러드와 함께 제공됩니다.

붉은 피자 베이스에 귀한 칸타브리코산 멸치와 버팔로 모짜렐라를 곁들였습니다. 강렬한 바다의 풍미.

훈제 햄과 신선한 버팔로 모짜렐라를 채운 베이커리 스페셜티.

찐 포르케타, 크리미한 스트라차텔라 치즈, 샐러드를 채운 스페셜티.

현지 생 프로슈토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 베이커리 스페셜티.

가볍고 맛있는 모르타델라를 채운 스페셜티.

병아리콩 크림, 가지, 건조 토마토를 곁들인 비건 옵션. 풍부하고 지중해적인 풍미.

스칼라를 채운 베이커리 스페셜티. 약간 쓴맛이 나는 소박한 풍미.

바삭한 채소와 콩을 곁들인 검은 쌀 베이스 요리. 건강하고 식감이 풍부한 비건 옵션입니다.

피에몬테 지역의 전통 생 파스타로, 버터와 24개월 숙성 파르미지아노 치즈로 간단하게 조리했습니다.

튀긴 가지를 겹겹이 쌓고 토마토 소스와 파르미지아노 치즈를 곁들인 요리. 풍부하고 맛있는 전통 요리입니다.

볶은 스칼라 채소와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 요리입니다.

토마토 소스에 천천히 조리한 소고기 미트볼에 파르미지아노 치즈를 뿌렸습니다.

삶은 송아지 고기를 차갑게 썰어 참치, 케이퍼, 멸치로 만든 크리미한 소스와 함께 제공됩니다.

부드럽게 구운 문어 요리로, 볶은 스칼라 채소를 곁들입니다. 해산물 풍미와 채소 가니쉬.

냄비에 담아 천천히 조리한 찢은 돼지고기 요리로, 비네그레트와 신선한 방울토마토를 곁들입니다.

카레 향신료와 함께 저온 진공 조리한 닭고기 요리로, 향긋한 바스마티 쌀을 곁들입니다.

로마식 튀긴 쌀 크로켓으로, 토마토 쌀과 녹는 치즈 속을 채우고 숙성 파르미지아노 치즈로 풍미를 더했습니다.

바삭하게 튀긴 아티초크에 페코리노 치즈 크림과 흑후추를 곁들였습니다.

으깬 감자와 햄으로 만든 튀긴 크로켓. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다.

삶아서 찢은 고기로 만든 미트볼을 빵가루 입혀 튀긴 요리. 진한 고기 풍미.

애피타이저를 위한 무알콜 음료, 탄산음료 또는 맥주 셀렉션.

간단히 즐길 수 있는 올리브 한 접시.