MARIAGE FRÈRES
MARIAGE FRÈRES
애피타이저
스콘 - 솔트 & 페퍼
SCONES - SALT & PEPPER
극도로 버터리하고 바삭한
후추와 소금으로 간을 한 짭짤한 스콘, 페이스트리처럼 겹겹이 쌓인 버터 같은 식감. 선택한 고급 토핑(푸아그라, 연어, 채소)과 함께 제공됩니다. 영국 페이스트리와 프랑스 풍미를 혼합한 세련된 애피타이저입니다.
€18~
에피타이저
ENTRÉE
애피타이저 또는 요리에 고급스러운 변화를 더하세요
작은 애피타이저 또는 메인 요리에 곁들일 고급스러운 사이드 메뉴. 짭짤한 스콘, 준비된 채소 또는 신선한 샐러드 중에서 선택할 수 있습니다.
€8~
프렌치 런치 '보헤미안 시크!'
FRENCH LUNCH 'BOHÈME CHIC !'
버섯 크리미 비스크, 석류 아몬드를 곁들인 라비올리 '플뢰르 드 말차' 크랜베리 밤 벨루테, 석류 아몬드를 곁들인 가금류 크루스타드 부쉬 '노엘 임페리얼' 또는 '노엘 마제스티' 초콜릿 무스, 석류 콩피 또는 '말차-유자' 크리미 무스, 레몬-유자 콩피
계절별 요리를 제공하는 완벽한 점심 메뉴입니다. 버섯 라비올리 또는 가금류 크루스타드와 같은 옵션이 포함되며, 디저트 부쉬가 이어집니다.
€29~
아이코닉 디쉬
스놉 샐러드 '마르코 폴로'
SNOB SALAD 'MARCO POLO'
수제 거위 푸아그라, 유자를 곁들인 훈제 연어 타르타르, 레몬 향 나는 핑크 새우, 구운 아티초크, 녹차 참깨 양념 그린빈, 꽃 향기 나는 메슬렝, 강황 토스트
고급스러운 큰 샐러드('스놉 샐러드'). 푸아그라, 훈제 연어, 새우를 곁들여 육지와 바다의 맛을 조화롭게 섞었으며, 차로 양념했습니다.
€28
≈ $32.00연어 '말차-유자'
SALMON 'MATCHA-YUZU'
약간 훈제된 차 잼으로 코팅된, 말차 우마미 폼, 유자 및 참깨로 구운 시금치
약간 훈제된 차 잼으로 글레이즈한 연어 필레. 말차 거품과 유자 시금치와 함께 제공됩니다.
€28
≈ $32.00벤토 '크로크 무슈 마리아주'
BENTO 'CROQUE-MONSIEUR MARIAGE'
'녹차 참깨'를 뿌리고, '나일강의 차'로 양념한 꽃 향기 나는 메슬렝 샐러드, 신선한 파란색 크리스프와 함께 제공
세련된 벤토 스타일로 재해석한 크로크 무슈. 차 샐러드와 칩이 곁들여지며, 훈제 연어 또는 가금류로 제공됩니다.
€26~
벤토 '우마미 오믈렛'
BENTO 'OMELETTE UMAMI'
일본 녹차 잎과 생강을 곁들인, 짭짤한 스콘, 상큼한 허브, 간장으로 글레이즈한 표고버섯, 석류 아몬드와 함께 제공
일본 녹차 잎과 생강으로 향을 낸 오믈렛. 짭짤한 스콘과 간장으로 글레이즈한 표고버섯과 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00차 페이스트리
말차 크렘 브륄레
CRÈME BRÛLÉE MATCHA
바삭한 참깨 캐러멜 처리된 누갓 아래
풍부한 크림으로 만든 클래식 페이스트리, 녹차 말차로 우려냈습니다. 바삭한 참깨 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.
€18
≈ $21.00미스터리우스 에투알
ÉTOILE MYSTÉRIEUSE
퐁당 크림케이크, '베리 뷰티풀' 라즈베리 쿨리
부드러운 크림 케이크('크림케이크')와 향긋한 라즈베리 쿨리가 곁들여집니다.
€20
≈ $23.00골든 스퀘어 '24 캐럿'
CARRÉ D'OR '24 CARATS'
블랙 매직 초콜릿, 부드러운 캐러멜, 구스베리 쿨리
다크 초콜릿과 부드러운 캐러멜로 만든 고급스러운 디저트, 구스베리 쿨리와 함께 제공됩니다.
€22
≈ $25.00음료
차
THÉ
따뜻하게 또는 차갑게, 저희 차 메뉴에서 선택 가능
하우스의 다양한 차 셀렉션, 따뜻하게 또는 차갑게 제공됩니다.
말차 에스프레소
MATCHA ESPRESSO
우마미, 건강 증진, 활력 증진 샷
우마미가 풍부한 농축 녹차 말차 샷.
€6
≈ $7.00말차 라떼
MATCHA LATTE
라임 제스트 샹티, 신선한 마시멜로 + 귀하고 특별한 '우지 말차' 섀도우 티 추가 + 3
라임 샹티와 마시멜로를 올린 말차 우유 음료.
€19~
말차이 라떼 골드
MATCHAÏ LATTE GOLD
24 캐럿 금박 솜사탕
말차와 향신료 라떼, 솜사탕과 금박으로 장식.
€16
≈ $19.00말차 차센으로
MATCHA AU CHASEN
따뜻하게 제공되며, '말차-라즈베리' 피낭시에와 함께 + 귀하고 특별한 '우지 말차' 섀도우 티 추가 + 3
대나무(차센)로 휘핑한 전통 말차, 피낭시에와 함께 제공됩니다.
€22~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
648명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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