Mapitom

타히니(참깨 페이스트), 올리브 오일, 향신료와 섞은 병아리콩 퓨레입니다. 크리미하고 부드러운 질감입니다. 보통 피타 빵을 찍어 먹습니다.

매콤하게 볶은 소고기를 곁들인 후무스입니다. 따뜻한 맛과 후무스의 신선함이 풍부하게 어우러진 메뉴입니다. 빵과 함께 제공되는 든든한 요리입니다.

셰프의 영감에 따라 준비된 제철 후무스 변형 메뉴입니다. 기본은 병아리콩과 타히니 퓨레입니다.

체에 거른 요거트로 만든 신선한 치즈로, 두껍고 새콤합니다. 매일 다르게 양념됩니다. 신선하게, 가급적 빵과 함께 먹습니다.

녹은 치즈와 트러플 향을 더한 피타 빵입니다. 풍미가 풍부하고 맛있습니다. 따뜻하게 애피타이저로 즐기기 좋습니다.

락베(요거트 치즈)와 꿀을 뿌린 피타 빵입니다. 신선하고 크리미한 단짠의 조화입니다.

세 가지 클래식 메뉴(후무스, 락베, 잘게 썬 채소 샐러드)의 모음입니다. 한 번에 여러 가지 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

구운 가지에 타히니 소스와 달콤하고 짭짤한 토핑을 곁들였습니다. 부드럽고 녹진하며 바삭한 식감이 특징입니다.

구운 통고구마 또는 조각 고구마에 페타 치즈와 말린 과일을 곁들였습니다. 달콤하고 맛있으며 짭짤한 맛이 특징입니다.

풍부한 땅콩버터와 레드 커리 소스를 곁들인 구운 콜리플라워입니다. 이국적이고 약간 매콤하며 크리미한 맛입니다.

요거트와 타히니 소스를 곁들인 구운 당근입니다. 피스타치오의 바삭함과 석류의 신선함이 요리를 완성합니다.

바삭한 피타 빵 위에 크리미한 아보카도와 신선한 치즈를 올렸습니다. 신선하고 가벼우며 레몬의 산미가 더해졌습니다.

신선한 락베 위에 수란을 올리고 매콤한 기름을 뿌린 요리입니다. 노른자를 요거트와 섞어 먹으면 풍부하고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.

차가운 또는 따뜻한 로스트 비프 슬라이스에 매콤한 양념을 곁들였습니다. 부드럽고 맛있습니다.

땅콩 소스(사테)를 곁들인 미디엄 레어 참치입니다. 녹는 듯한 식감과 약간 매콤한 감칠맛입니다.

감귤 주스, 허브, 과일에 절인 신선한 흰살 생선입니다. 신선하고 산뜻하며 가볍습니다.

매콤한 닭고기(샤와르마), 후무스, 채소가 곁들여진 푸짐한 플레이트입니다. 균형 잡힌 든든한 식사입니다.

구운 채소, 후무스, 계란이 들어간 푸짐하고 다채로운 채식 플레이트입니다. 색감이 좋고 건강하며 식감이 풍부합니다.

락베와 다양한 녹색 채소 및 제철 채소를 중심으로 한 신선한 플레이트입니다. 가볍고 상큼합니다.

튀긴 병아리콩 패티(팔라펠)에 후무스와 샐러드를 곁들였습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

바삭한 피타 빵 조각이 들어간 전통 레바논식 샐러드입니다. 크리미한 소스로 간을 했습니다.

페타, 올리브, 병아리콩이 들어간 푸짐한 샐러드입니다. 신선하고 지중해풍입니다.

콜리플라워와 신선한 채소로 채워진 피타 빵 샌드위치입니다. 맛있는 채식 옵션입니다.

피타 빵에 담은 클래식 팔라펠 샌드위치, 후무스와 채소가 곁들여 나옵니다. 푸짐하고 만족스러운 메뉴입니다.

매콤한 닭고기(샤와르마)로 채워진 피타 샌드위치입니다. 풍미 있고 육즙이 풍부합니다.

아이올리 치킨 샐러드가 들어간 피타 샌드위치입니다. 크리미하고 신선합니다.

신선한 토마토와 페타 치즈가 들어간 작은 플레이트입니다. 심플하고 상큼합니다.

아주 잘게 썬 토마토와 오이에 올리브 오일과 레몬즙으로 간을 했습니다. 매우 신선하고 아삭합니다.

구운 또는 볶은 감자입니다. 클래식하고 편안한 사이드 메뉴입니다.

익힌 그린빈을 따뜻하거나 미지근하게 제공합니다. 가볍고 건강합니다.

초콜릿 마블 브리오슈 슬라이스입니다. 부드럽고 풍부하여 식사를 달콤하게 마무리하기에 완벽합니다.

과일, 바삭한 페이스트리 조각, 요거트로 구성된 디저트입니다. 신선하고 식감이 좋습니다.

오렌지 블로썸에 절인 신선한 파인애플 슬라이스입니다. 매우 가볍고 향긋하며 상큼합니다.