MANAL




고기 삼부섹 (4개)
Samboussek Viande (4 P.)
고기, 양파, 잣 튀김
양념한 다진 고기로 속을 채운 튀긴 페이스트리. 바삭하고 황금빛 반죽. 종종 후무스에 찍어 따뜻하게 먹습니다.
치즈 삼부섹 (4개)
Samboussek Fromage (4 P.)
페타 치즈와 허브로 속을 채운 튀김
페타 치즈와 허브 혼합물로 속을 채운 바삭한 페이스트리. 짭짤하고 풍부한 맛. 애피타이저로 나누기 좋습니다.
치킨 삼부섹 (4개)
Samboussek Poulet (4 P.)
치킨 튀김
다진 닭고기로 속을 채운 튀긴 짭짤한 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 따뜻하게 제공됩니다.
사피하 (4개)
Safiha (4 P.)
작은 고기 피자, 토마토, 양파, 잣
다진 고기, 토마토, 잣으로 속을 채운 레바논 미니 피자. 얇고 부드러운 반죽. 부드러운 향신료의 맛있는 한 입.
시금치 파타예르 (4개)
Fatayer aux Epinards (4 P.)
시금치, 양파, 레몬즙으로 속을 채운 페이스트리
레몬과 수막으로 신맛을 낸 시금치로 속을 채운 삼각형 패스트리. 신선하고 가벼운 채식 옵션입니다. 반죽은 황금빛으로 약간 바삭합니다.
치즈 르카캇 (4개)
Rkakat Fromage (4 P.)
페타 치즈와 허브로 속을 채운 페이스트리
녹인 페타 치즈와 허브로 속을 채운 매우 바삭한 필로 페이스트리 롤. 바삭함과 부드러움의 조화가 맛있습니다. 레바논 메제의 고전입니다.
케베 미트볼 (4개)
Kebbeh Boulette (4 P.)
다진 고기와 잣으로 속을 채운 밀과 고기 미트볼
불가르와와 고기로 만든 튀긴 타원형 미트볼, 다진 고기와 잣으로 속을 채웠습니다. 바삭한 껍질 안에 맛있는 매콤한 속이 들어 있습니다. 독특한 질감과 풍부한 맛.
팔라펠 (4개)
Falafel (4 P.)
콩, 병아리콩, 마늘, 고수, 참깨 크림 미트볼
병아리콩과 신선한 허브로 만든 튀긴 채식 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 녹색입니다. 타히니 소스(참깨 크림)와 함께 제공됩니다.
튀김 모음
Farandole de Beignets
튀김 8개와 와락 에나브 1개
다양한 레바논 짭짤한 페이스트리를 맛볼 수 있는 완전한 모음입니다. 한 접시에서 다양한 맛과 질감을 발견할 수 있습니다. 나누기에 이상적입니다.
구운 카프타 (2꼬치)
Kafta Grillé (2 brochettes)
다진 양고기 꼬치, 다진 파슬리, 양파, 후무스와 타불레와 함께 제공
다진 양고기를 파슬리와 양파와 함께 꼬치에 얹어 구운 요리. 부드럽고 육즙이 풍부하며 향긋합니다. 병아리콩 퓌레와 파슬리 샐러드와 함께 제공됩니다.
치체 타웍 (2꼬치)
Chiche Tawouk (2 brochettes)
레몬과 약간의 마늘로 양념한 닭고기 꼬치, 무타발과 파투쉬 샐러드와 함께 제공
마늘과 레몬 향이 강한 양념된 구운 닭고기 조각. 고기는 부드럽고 약간 구워졌습니다. 가지 캐비어와 아삭한 샐러드와 함께 제공됩니다.
양고기 꼬치 (2꼬치)
Brochettes d'Agneau (2 brochettes)
구운 양고기 꼬치, 후무스와 타불레와 함께 제공
꼬치에 구운 부드러운 양고기 조각. 풍부한 구운 고기 맛. 클래식 레바논 곁들임과 함께 제공됩니다.
믹스 그릴 (3꼬치)
Grillade Mixte (3 brochettes)
카프타, 치체 타웍, 양고기 구이 꼬치 3가지, 후무스, 무타발, 타불레와 함께 제공
양고기, 닭고기, 다진 고기 세 가지 그릴 요리를 모은 푸짐한 접시. 레바논 바비큐의 풍미를 완벽하게 경험할 수 있습니다. 다양한 곁들임이 포함됩니다.
비프 샤와르마
Shawarma Viande
동양 향신료로 양념한 소고기 슬라이스, 후무스와 타불레와 함께 제공
동양 향신료로 매우 향긋한 얇게 썬 소고기 슬라이스, 수직 로티세리에서 구워 얇게 썬 것. 메제와 함께 접시에 제공됩니다.
치킨 샤와르마
Shawarma Poulet
레몬과 동양 향신료로 양념한 닭가슴살 슬라이스, 무타발과 파투쉬 샐러드와 함께 제공
부드럽고 육즙이 풍부한 레몬과 동양 향신료로 양념한 구운 닭고기 슬라이스. 가지 캐비어와 신선한 샐러드와 함께 제공됩니다.
믹스 샤와르마
Shawarma Mixte
레몬과 동양 향신료로 양념한 닭가슴살과 소고기 슬라이스, 후무스와 타불레와 함께 제공
소고기와 닭고기 샤와르마의 혼합. 두 가지 독특한 양념을 맛볼 수 있습니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다.
채식 플레이트
Assiette Végetarienne
메제 3가지, 따뜻한 채식 튀김 3가지, 와락 에나브 1개
고기가 들어가지 않은 요리만 모은 접시. 차가운 전채 요리, 따뜻한 페이스트리, 속을 채운 포도잎을 결합했습니다. 신선하고 건강하며 다양합니다.
디스커버리 플레이트
Assiette Découverte
메제 3가지, 따뜻한 튀김 3가지, 와락 에나브 1개
레바논 요리를 맛보고 싶은 한 사람에게 이상적인 시식 접시. 차가운 샐러드, 딥, 따뜻한 애피타이저의 균형 잡힌 혼합.
스페셜 팔라펠 플레이트
Assiette Falafel Spéciale
팔라펠 4개, 후무스, 무타발, 타불레와 함께 제공
팔라펠을 중심으로 한 메인 요리, 가장 인기 있는 메제 3가지와 함께 제공됩니다. 단백질과 풍미가 풍부한 완전한 채식 식사입니다.
오늘의 요리
Plat Du Jour
셰프가 준비한 요리
셰프의 일일 추천 메뉴로, 시장의 제철 재료와 셰프의 영감에 따라 달라집니다. 종종 전통적인 스튜 요리입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.
마날 세트
Formule Manal
샤와르마 치킨/비프 샌드위치 + 페이스트리 4개 또는 샤와르마 치킨/비프 샌드위치 + 음료 + 디저트 2개
샤와르마 메인 요리와 디저트가 포함된 완전한 메뉴. 더 많은 페이스트리가 포함된 버전 또는 음료가 포함된 버전 중에서 선택할 수 있습니다. 푸짐하고 만족스럽습니다.
클럽 마날
Club Manal
샌드위치 + 감자튀김 또는 튀김 2개 또는 샐러드 + 음료
선택한 레바논 샌드위치, 곁들임, 음료가 포함된 빠른 점심 세트. 이동 중에 식사하기에 완벽합니다.
더블 샌드위치 세트
Formule Double Sandwichs
샌드위치 2개 + 음료
음료와 함께 두 개의 샌드위치를 제공하는 푸짐한 세트. 다양한 토핑으로 즐거움을 더할 수 있습니다.
레바논 스타일 버거
Burger à la Libanaise
감자튀김, 코울슬로와 함께 제공
레바논 스타일의 터치를 더한 버거, 아마도 양념이나 소스에 있을 것입니다. 클래식 감자튀김과 아삭한 코울슬로와 함께 제공됩니다.
클래식 메제
Mezze classic
차가운 전채 요리 4가지, 따뜻한 전채 요리 3가지 (셰프 선택)
셰프가 선정한 전통적인 작은 접시 모음. 차가운 질감과 따뜻한 질감의 혼합. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
로얄 메제
Mezze royale
차가운 전채 요리 3가지, 따뜻한 전채 요리 2가지, 카프타/타웍 꼬치 2개 (셰프 선택)
메제와 그릴 요리를 결합한 레바논의 성대한 축제. 완전하고 다양한 요리 경험. 매우 푸짐합니다.
어린이 메뉴
Menu enfant
튀김 2개, 카프타/타웍 꼬치, 감자튀김과 함께 제공
어린이를 위한 메뉴로 양이 적습니다. 작은 전채 요리와 감자튀김이 곁들여진 구운 꼬치가 포함됩니다. 아이들이 좋아하는 부드러운 맛입니다.
치킨 샤와르마
Shawarma Poulet
레바논 빵, 닭고기 슬라이스, 토마토, 피클, 마늘 크림
구운 레바논 플랫 브레드에 싸서 제공되며, 구운 닭고기와 부드러운 마늘 크림(툼)으로 채워져 있습니다. 맛있고 먹기 편합니다.
비프 샤와르마
Shawarma Viande
레바논 빵, 얇게 썬 소고기, 토마토, 피클, 양파, 파슬리, 수막, 타히니 크림
신선한 채소와 참깨 소스가 곁들여진 매콤한 소고기 샌드위치. 수막이 특징적인 신맛을 더합니다.
카프타
Kafta
레바논 빵, 카프타, 샐러드, 양파, 파슬리, 피클, 후무스
구운 다진 고기(카프타) 샌드위치, 후무스와 아삭한 채소가 곁들여집니다. 레바논 길거리 음식의 고전입니다.
치체 타웍
Chiche Tawouk
레바논 빵, 닭고기, 샐러드, 피클, 마늘 크림
레몬과 마늘로 양념한 닭고기 꼬치 샌드위치. 마늘 크림이 구운 고기의 맛을 완벽하게 살려줍니다.
양고기 (추가 1.5유로)
Agneau (suppl.1,5€)
레바논 빵, 양고기, 샐러드, 양파, 파슬리, 피클, 후무스
부드럽고 맛있는 구운 양고기 조각으로 채워진 샌드위치. 후무스와 신선한 채소가 곁들여집니다.
수주크
Sojouk
레바논 빵, 수주크, 샐러드, 피클, 마늘 크림
매콤한 소시지(수주크) 샌드위치. 강렬하고 매콤한 맛이 마늘 크림과 빵으로 부드러워집니다.
마카넥
Makanek
레바논 빵, 마카넥, 샐러드, 토마토, 피클, 후무스
향긋한 향신료로 양념한 작은 레바논 소시지 샌드위치. 풍부한 맛과 단단한 식감.
팔라펠
Falafel
레바논 빵, 팔라펠, 샐러드, 양파, 파슬리, 토마토, 피클, 타히니 소스
바삭한 팔라펠 미트볼, 신선한 채소, 참깨 소스가 듬뿍 들어간 필수 채식 샌드위치.
할루미
Haloumi
레바논 빵, 할루미, 샐러드, 토마토, 민트
단단한 식감과 짭짤한 맛의 할루미 치즈 샌드위치. 민트가 큰 신선함을 더합니다.
랍네
Labneh
레바논 빵, 랍네, 토마토, 민트, 오이
탈수된 흰 치즈(랍네)로 채워진 가볍고 신선한 샌드위치, 오이, 토마토, 민트와 함께 제공됩니다. 가벼운 식사에 완벽합니다.
감자튀김
Frites
레바논 빵, 감자튀김, 마요네즈 샐러드, 피클, 케첩 소스
바삭한 감자튀김과 마요네즈 양배추 샐러드로 채워진 독창적인 샌드위치. 레바논의 길거리 음식으로 매우 인기가 많습니다.
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