마라왕마라탕

원하는 채소, 면, 꼬치 등을 담아 무게를 잰 후, 매콤하고 얼얼한 마라 육수에 끓여내는 탕 요리입니다. 진한 사골 육수와 땅콩 소스의 고소함이 어우러져 있습니다.

각종 재료를 마라 소스와 함께 센 불에 볶아낸 요리입니다. 국물 없이 매콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 밥 반찬이나 술안주로 즐기기에 좋습니다.

얇게 썬 돼지고기에 감자 전분 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 후 새콤달콤한 소스에 볶은 중국식 탕수육입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징입니다.

파를 넣어 기름에 얇게 부쳐낸 중국식 부침개입니다. 페이스트리처럼 결이 살아있으며 담백하고 고소하여 매운 요리와 잘 어울립니다.

밀가루를 발효시켜 꽃 모양으로 쪄낸 부드럽고 담백한 빵입니다. 주로 볶음 요리의 소스에 찍어 먹거나 싸서 먹습니다.

콜라나 사이다와 같은 톡 쏘는 탄산음료입니다. 기름지거나 매운 음식과 함께 마시면 입안을 상쾌하게 해줍니다.

중국에서 인기 있는 차 음료나 과일 음료입니다. 달콤하고 시원하여 매운 마라 요리의 맛을 중화시켜 줍니다.

한국의 대표적인 술입니다. 소주는 맑고 깔끔한 증류주이며, 맥주는 시원한 청량감이 있는 라거 스타일이 주를 이룹니다.

중국을 대표하는 유명한 맥주입니다. 깔끔하고 청량한 맛이 특징이며 중국 요리와 매우 잘 어울립니다.

향긋한 꽃과 과일 향이 나는 중국의 백주(고량주)입니다. 도수는 높지만 목 넘김이 부드럽고 뒷맛이 깔끔합니다.

사과나 배 같은 달콤한 과일 향이 특징인 중국 술입니다. 연태고량주보다 조금 더 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

작은 컵에 담겨 나오는 고량주입니다. 가볍게 한 잔만 즐기고 싶을 때 주문하기 좋습니다.