Mada Meal

제철 재료로 만든 6가지 시그니처 메뉴가 한 접시에 나오는 1인용 샘플러 플레이트입니다. 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있어 좋습니다. 계절에 따라 구성이 달라지며, 메인 식사로 든든하게 즐기기 좋습니다.

제철 고구마와 메이플 시럽으로 만든 달콤하고 부드러운 수프입니다. 따뜻하고 위안을 주는 맛으로, 식전이나 가벼운 식사로 좋습니다.

사워도우 빵 위에 비트고구마 크림과 제철 뿌리채소, 고구마, 단호박, 연근칩 등이 올라간 토스트입니다. 고소하면서도 부드러운 채소의 풍미와 아삭한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 브런치나 가벼운 식사로 추천합니다.

제철 과일 콩포트와 함께 제공되는 부드러운 팬케이크 3조각입니다. 달콤하고 상큼한 과일 맛과 팬케이크의 조화가 좋습니다. 따뜻한 디저트나 브런치로 즐기기 좋습니다.

주문 즉시 제철 과일로 만드는 신선한 주스입니다. 자연 그대로의 신선하고 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다. 메뉴는 계절에 따라 달라질 수 있으니 매장 메뉴판을 확인하세요.

바리스타 스타일로 추출한 따뜻한 아메리카노입니다. 깔끔하고 진한 커피 맛을 즐길 수 있습니다. 식후나 휴식 시간에 좋습니다.

콜드브루 방식으로 차갑게 내린 아메리카노입니다. 일반 아메리카노보다 부드럽고 쓴맛이 적은 것이 특징입니다. 시원하게 즐기기 좋습니다.

콜드브루 방식으로 차갑게 내린 라떼입니다. 부드러운 콜드브루 커피와 우유가 어우러져 고소하고 시원한 맛을 선사합니다. 달콤하고 부드러운 음료를 선호하는 분께 좋습니다.

문경 오미자, 엽전 복분자, 광양 매실, 히비스커스를 조합하여 만든 차입니다. 다섯 가지 맛이 조화롭게 어우러지며 상큼하고 풍부한 베리 향을 즐길 수 있습니다. 건강에도 좋은 향긋한 차입니다.

합천 호박, 한천 생강, 한천 현미가 블렌딩된 차입니다. 고소하고 부드러운 맛이 특징이며, 은은한 생강 향이 더해져 몸을 따뜻하게 해줍니다. 편안하게 즐기기 좋은 차입니다.

합천 생강, 제주 감귤피, 합천 한천, 페퍼민트가 블렌딩된 차입니다. 시원한 민트 향과 따뜻한 생강 맛이 어우러져 청량감과 온기를 동시에 느낄 수 있습니다. 소화를 돕고 피로 해소에 좋습니다.

유자와 바질을 함께 숙성하여 만든 달콤하고 청량한 에이드입니다. 유자의 상큼함과 바질의 향긋함이 조화롭게 어우러져 독특하고 시원한 맛을 선사합니다. 더운 날씨에 갈증 해소에 좋습니다.

부드러운 타닌과 풍부한 과실 아로마가 특징인 피노누아 레드 와인입니다. 적당한 바디감으로 육류 요리나 치즈와 잘 어울립니다.

복숭아, 배 등 시트러스 과일 향과 완벽한 산도, 풍부한 질감을 지닌 부르고뉴 화이트 와인입니다. 해산물이나 가벼운 샐러드와 잘 어울리며, 신선한 맛을 선사합니다.

스페인산 스파클링 와인인 까바입니다. 사과와 배 향, 그리고 구운 빵의 풍미가 절묘하게 조화를 이룹니다. 식전주나 축하주로 좋으며, 다양한 음식과도 잘 어울립니다.

여름 제철 채소인 토마토, 가지, 애호박, 양파 등을 활용한 라따뚜이 스타일의 파스타입니다. 발사믹 소스로 새콤달콤한 맛을 더했습니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

화이트 와인 식초에 마리네이드한 여름 채소와 과실을 올린 상큼한 키쉬입니다. 가벼우면서도 풍미가 좋습니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

매운 패리 고추를 기름에 구워 노란 홍감자 퓨레와 함께 빵에 얹은 브루스케타입니다. 매콤한 고추 맛과 부드러운 감자 퓨레의 조화가 좋습니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

달콤한 초당옥수수를 활용한 주먹밥입니다. 톡톡 터지는 식감과 달콤한 맛이 특징입니다. 식사의 마무리 디저트로 좋습니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.

자두, 살구, 오디 등 여름 제철 과일로 만든 신선한 샐러드입니다. 상큼하고 달콤한 과일과 채소의 조화가 좋습니다. 가볍게 즐기기 좋은 메뉴입니다. ⓥ 표시는 비건 메뉴를 의미합니다.