Machiya Taishōken Kohaku

해산물 풍미의 달콤새콤한 간장 베이스 츠케지루에 찍어 먹는, 차가운 면과 따뜻한 국물이 특징인 일본 츠케멘입니다. 날계란을 토핑하면 맛이 부드러워집니다.

해산물 풍미의 달콤새콤한 간장 베이스 츠케지루에 찍어 먹는, 차가운 면과 따뜻한 국물이 특징인 일본 츠케멘입니다. 부드럽게 졸인 수제 차슈가 듬뿍 올라가 있습니다.

해산물 풍미의 달콤새콤한 간장 베이스 츠케지루에 찍어 먹는, 차가운 면과 따뜻한 국물이 특징인 일본 츠케멘입니다. 노른자가 흘러내리는 반숙 계란이 토핑되어 있습니다.

해산물 풍미의 달콤새콤한 간장 베이스 츠케지루에 찍어 먹는, 차가운 면과 따뜻한 국물이 특징인 일본 츠케멘입니다. 차슈, 멘마, 파가 일반의 2배, 여기에 맛계란과 숙주나물까지 더해진 푸짐한 한 그릇입니다.

흰 된장을 베이스로 한, 단맛과 감칠맛이 특징인 츠케멘입니다. 해산물 풍미와 된장의 깊은 맛이 절묘하게 조화된 진한 맛을 즐기실 수 있습니다.

매콤함 속에 깊은 감칠맛과 단맛을 느낄 수 있는, 된장 베이스의 특제 라멘입니다. 다진 고기와 아삭한 숙주나물이 토핑되어 있으며, 강렬한 매콤함이 식욕을 돋웁니다.

옛날 방식의 전통적인 간장 베이스 일본 라멘입니다. 담백하면서도 깊은 맛의 국물과 다양한 재료의 균형이 좋은 한 그릇입니다. 날계란을 추가하면 맛이 부드러워집니다.

일본 라멘에, 정성껏 조리한 건조 멘마가 듬뿍 토핑되어 있습니다. 멘마의 아삭한 식감과 독특한 풍미가 특징입니다.

옛날 방식의 간장 베이스 일본 라멘에, 푹 졸인 수제 부드러운 차슈가 푸짐하게 올라가 있습니다. 고기 육즙이 녹아든 국물과의 조화도 뛰어납니다.

옛날 방식의 간장 베이스 일본 라멘에, 노른자가 흘러내리는 반숙 맛계란(타마고)이 토핑되어 있습니다. 맛계란의 부드러운 깊은 맛이 라멘 전체의 맛을 더 깊게 합니다.

옛날 방식의 간장 베이스 일본 라멘에, 차슈, 멘마, 파가 일반의 2배, 여기에 맛계란과 숙주나물까지 더해진 푸짐하고 알찬 한 그릇입니다.

국물이 없고, 특제 단짠 간장 소스를 면에 비벼 먹는 비빔면입니다. 다양한 재료를 섞어 먹으면서 면의 풍미와 소스의 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다. 따뜻한 국물이 곁들여 나옵니다.

면의 양을 늘릴 수 있는 옵션입니다. 많이 드시고 싶은 분들께 추천합니다.

요리에 매운맛을 더할 수 있는 토핑입니다. 매운 것을 좋아하시는 분들께 추천합니다.

라멘이나 츠케멘과 잘 어울리는, 양념한 잘게 썬 죽순입니다. 아삭한 식감이 특징입니다.

돼지고기를 단짠 소스로 푹 졸여 부드럽게 만든 구운 돼지고기입니다. 라멘이나 츠케멘의 단골 토핑입니다.

차슈, 멘마, 파 등의 토핑을 한 번에 즐길 수 있는 푸짐한 증량 세트입니다.

요리에 날계란을 추가하면 맛이 부드러워지고 깊은 맛이 더해집니다. 특히 뜨거운 라멘이나 츠케멘에 추천합니다.

라멘이나 츠케멘에 추가하면 풍미와 깊은 맛이 더해져 더욱 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다. 된장 라멘과 잘 어울립니다.

노른자가 흘러내리는 반숙으로 조리된, 특제 소스로 맛을 낸 계란입니다. 라멘이나 츠케멘의 단골 토핑입니다.

청파의 아삭한 식감과 상큼한 풍미를 더할 수 있는 토핑입니다.

고소한 풍미와 바삭한 식감을 즐길 수 있는, 건조시킨 김 토핑입니다. 국물에 적셔 먹는 것도 추천합니다.

아삭한 식감이 특징인 콩나물입니다. 라멘이나 츠케멘에 추가하면 채소의 단맛과 식감의 악센트가 됩니다.

밥 위에 잘게 썬 차슈가 올라간 덮밥입니다. 단짠 소스와 차슈의 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다.

소량의 흰 밥입니다. 라멘이나 츠케멘과 함께 가볍게 밥을 드시고 싶을 때 추천합니다.

흰 밥입니다. 면을 다 먹은 후 국물에 넣어 오지야처럼 끓여 먹는 것도 인기입니다.

술안주로 좋은 작은 접시 요리입니다. 자세한 내용은 직원에게 문의해주세요.

캔에 든, 소주 베이스의 탄산 칵테일 음료입니다. 다양한 맛이 있으며, 깔끔하게 마시기 좋습니다. 알코올 도수는 약 3-7%입니다.

중병으로 제공되는 일반적인 맥주입니다. 맥아와 홉의 풍미가 특징이며, 목넘김이 좋고 식사와도 잘 어울립니다. 알코올 도수는 약 5%입니다.

캔에 든 소프트 드링크입니다. 다양한 종류가 있으며, 목을 축이고 싶을 때 좋습니다.