Ma salle à manger
Ma salle à manger
애피타이저
그라탕 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
캐러멜화된 양파와 소고기 육수를 베이스로 한 클래식 수프. 빵과 오븐에 구운 치즈 토핑과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€12.50
≈ $14.00구운 골수, 플뢰르 드 셀, 토스트
Os à moelle rôti, fleur de sel, toast
오븐에 구운 골수를 뜨겁게 제공합니다. 골수는 풍부하고 녹으며, 소금 약간을 곁들인 토스트에 발라 먹습니다.
€12.50
≈ $14.00마늘 버터 달팽이 6개
6 Escargots au beurre d'ail
마늘과 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 껍질. 프랑스 요리의 고전.
€12.50
≈ $14.00꿀에 구운 카망베르
Camembert rôti au miel
오븐에 구워 녹을 때까지 구운 통카망베르 치즈. 달콤하고 짭짤한 맛을 위해 꿀을 뿌립니다.
€12.50
≈ $14.00바스크 지방 햄 플레이트
Assiette de jambon du pays Basque
지속 가능한 농장에서 생산
바스크 지방에서 숙성된 얇게 썬 생햄. 강렬한 맛과 녹는 듯한 질감.
€13.50
≈ $16.00샐러드 & 스낵
부라타
La Burrata
통 부라타, 토마토, 수제 페스토
모짜렐라와 크림으로 만든 크리미한 이탈리아 신선 치즈. 신선한 토마토와 바질 소스와 함께 제공됩니다.
€18.90
≈ $22.00시저
La Caesar
샐러드, 크루통, 파르메산, 튀긴 닭고기, 시저 소스
로메인 상추, 크루통, 파르메산 치즈, 튀긴 닭고기로 구성된 샐러드. 크리미한 시저 드레싱으로 양념.
€19.50
≈ $23.00염소 치즈
La chèvre
샐러드, 염소 치즈와 차이브 토스트, 배 피클
따뜻한 염소 치즈 토스트를 곁들인 로메인 샐러드. 차이브와 절인 배 조각으로 장식.
€17
≈ $20.00파리지앵 크로크 무슈, 샐러드
Le Croque-Monsieur Parisien, salade
푸아를란 빵, 베샤멜, 파리 햄, 에멘탈
시골 빵, 햄, 베샤멜 소스, 에멘탈 치즈를 오븐에 구워 녹인 따뜻한 샌드위치.
€18.50
≈ $21.00파리지앵 크로크 마담
Le Croque-Madame Parisienne
푸아를란 빵, 베샤멜, 파리 햄, 에멘탈, 농장 계란
계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 버전.
€19.50
≈ $23.00바스크 캐서롤
La Cassolette basque
피페라드, 세라노 햄 & 계란 캐서롤, 샐러드
피페라드 (피망, 토마토, 양파), 세라노 햄, 오븐에 구운 계란을 곁들인 전통 바스크 스튜.
€17.80
≈ $21.00메인 요리
부르기뇽 소고기
Bœuf bourguignon
당근, 양파, 베이컨과 함께 레드 와인에 천천히 끓인 전통적인 소고기 스튜. 부드러운 고기와 풍부한 소스.
€22.50
≈ $26.00오리 콩피
Confit de canard
으깬 감자, 샐러드
오리 다리를 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 만듭니다. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
€24
≈ $28.00펜네 고르곤졸라 캐러멜 소스
Penne sauce gorgonzola caramélisé
볶은 버섯, 구운 호두, 세라노 햄
고르곤졸라 크림 소스를 곁들인 펜네 파스타, 버섯, 호두, 건조 햄으로 장식.
€20.50
≈ $24.00비스케이 스타일의 메를루즈 캐서롤
Merlu en cocotte à la Biscayenne
토마토와 피망을 베이스로 한 바스크 스튜로 조리된 흰살 생선 (메를루즈).
€22.50
≈ $26.00등심, 에스펠레트 고추 버터, 수제 감자튀김
Faux-filet, beurre au piment d'espelette, frites maison
구운 소고기 스테이크 (등심)에 바스크식 순한 고추 버터와 감자튀김을 곁들여 제공됩니다.
€23.50
≈ $27.00바스크 버거, 수제 감자튀김, 샐러드
Burger Basque, frites maison, salade
소고기 다진 것, 베이컨, 양유 치즈
소고기, 돼지고기 베이컨, 현지 양유 치즈를 곁들인 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€21.80
≈ $25.00비건 버거, 수제 감자튀김, 샐러드
Burger vegan, frites maison, salade
비건 스테이크, 절인 피망, 적양배추, 수제 감자튀김, 샐러드
비건 버거, 절인 채소, 적양배추.
€23.50
≈ $27.00어린이 메뉴
Menu enfant
소고기 다진 것 또는 버거 & 수제 감자튀김, 물에 탄 시럽
메인 요리 (고기 또는 버거), 감자튀김, 달콤한 음료를 포함한 어린이 메뉴.
€17.50~
치즈
양유 치즈 플레이트
Assiette de fromage de brebis
바스크 지역의 전형적인 양유 치즈 모음. 단단한 질감과 풍부한 맛.
€12.50
≈ $14.00치즈 3종 플레이트
Assiette de 3 fromage
숙성된 세 가지 종류의 치즈 시식.
€15
≈ $17.00디저트
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée à la vanille
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 크리미한 바닐라 디저트 크림.
€9.80
≈ $11.00초콜릿 퐁당과 통카 빈
Fondant au chocolat et fève tonka
*글루텐 프리
통카 빈 향이 나는 초콜릿 용암 케이크.
€10.50
≈ $12.00얇은 사과 타르트
Tarte fine aux pommes
바삭한 페이스트리 위에 얇게 썬 사과를 구워 올린 가벼운 타르트.
€9.50
≈ $11.00파리에 제과점의 바스크 케이크
Gâteau basque de la maison PARIÈS
이 지역의 전통 케이크, 쇼트브레드에 커스터드 크림 또는 검은 체리가 채워져 있습니다.
€12
≈ $14.00셰프의 미식 커피
Café gourmand du Chef
미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피.
€11
≈ $13.00애프터눈 티
달콤한 크레페
Crêpe sucrée
설탕을 곁들인 얇고 구운 반죽 크레페.
€7.90
≈ $9.00누텔라 크레페
Crêpe Nutella
초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 곁들인 크레페.
€8.50
≈ $10.00검은 체리 잼 크레페
Crêpe confiture de cerise noire
검은 체리 잼을 곁들인 크레페, 바스크 특선 요리.
€8.50
≈ $10.00아침 식사
따뜻한 음료 1잔, 페이스트리 1개, 과일 주스
1 Boisson chaude, 1 viennoiserie, jus de fruit
따뜻한 음료, 페이스트리, 주스를 포함한 클래식 아침 식사 세트.
€9
≈ $10.00햄 또는 치즈 오믈렛
Omelette jambon ou fromage
휘저은 계란으로 만든 오믈렛, 햄 또는 치즈 선택 가능.
€15~
믹스 오믈렛
Omelette mixte
햄과 치즈를 곁들인 오믈렛.
€16
≈ $19.00샌드위치
파리 햄, 버터, 에멘탈
Jambon de Paris, beurre, emmental
익힌 햄, 버터, 에멘탈 치즈를 곁들인 클래식 프랑스 샌드위치.
€11
≈ $13.00모짜렐라, 토마토, 페스토
Mozzarella, tomates, pesto
이탈리아식 채식 샌드위치: 신선한 모짜렐라, 토마토, 바질 소스.
€10.50
≈ $12.00계란 버거, 체다, 마요네즈
Egg burger, cheddar, mayonnaise
계란과 체다 치즈, 마요네즈를 곁들인 버거.
€11
≈ $13.00세라노 햄, 버터, 양유 치즈
Jambon Serrano, beurre, fromage de brebis
세라노 생햄과 바스크 양유 치즈 샌드위치.
€11.50
≈ $13.00... 아페리티프 ...
콜드컷 플래터
Planche de charcuteries
공유 보드에 제공되는 다양한 콜드컷 (햄, 소시지 등).
€22.50
≈ $26.00치즈 플래터
Planche de fromages
공유 보드에 제공되는 다양한 치즈 모음.
€21
≈ $24.00믹스 플래터
Planche mixte
육류와 치즈를 결합한 대형 모음.
€26
≈ $30.00탈로 3개 플래터
Planche de 3 Talo
(속을 채운 옥수수 토르티야)
옥수수 가루로 만든 세 개의 전통 바스크 토르티야, 속을 채워 제공됩니다.
€14.50
≈ $17.00칵테일
아페롤 스프리츠
Apérol Spritz
30 cl
아페롤 (이탈리아 비터), 프로세코, 탄산수를 베이스로 한 상쾌한 칵테일.
€12
≈ $14.00로제 자몽
Rosé pamplemousse
25 cl
로제 와인과 시럽 또는 자몽 주스 혼합.
€10
≈ $12.00자클린
Jacqueline
(화이트 와인, 그레나딘) 25 cl
화이트 와인, 레모네이드, 그레나딘 시럽을 베이스로 한 축제 분위기의 칵테일.
€10
≈ $12.00칼리무초
Kalimutxo
(레드 와인, 콜라) 25 cl
레드 와인과 콜라를 섞은 인기 있는 바스크 칵테일.
€10
≈ $12.00하우스 상그리아
Sangria « de la casa »
30 cl
레드 와인과 절인 과일을 베이스로 한 스페인 음료.
€10
≈ $12.00따뜻한 음료
테르 드 카페 유기농 에스프레소 커피 – 다만 프레르 차 및 인퓨전
에스프레소 또는 디카페인 커피
Café Expresso ou déca
강하고 농축된 작은 커피.
€3.50~
더블 에스프레소 또는 디카페인
Double Expresso ou déca
더블 샷 에스프레소.
€6.80~
아메리카노
Café allongé
뜨거운 물로 희석한 에스프레소, 더 부드러움.
€3.60
≈ $4.00카페 노아제
Café noisette
따뜻한 우유 한 모금을 곁들인 에스프레소.
€3.90
≈ $5.00카페 크렘
Café crème
우유 커피, 크리미함.
€6
≈ $7.00생강 커피
Café gingembre
생강 향 커피.
€3.90
≈ $5.00카푸치노
Capuccino
크리미한 우유 거품을 얹은 에스프레소 커피.
€7
≈ $8.00수제 핫 초콜릿
Chocolat chaud maison
코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.
€7
≈ $8.00차
Thés
다만 프레르 차 컬렉션.
€6~
밀크티
Thé au lait
우유를 곁들인 차.
€7
≈ $8.00인퓨전
Infusions
카페인이 없는 허브차.
€6
≈ $7.00차가운 음료
아이스티
Thé glacé
25 cl
상쾌한 아이스티.
€6.50
≈ $8.00아이스 커피
Café glacé
25 cl
얼음과 함께 제공되는 아이스 커피.
€6.50
≈ $8.00에비앙, 산 펠레그리노
Evian, San Pellegrino
50cl
플랫 또는 탄산 미네랄 워터.
€6~
페리에
Perrier
33cl
천연 탄산 미네랄 워터.
€6
≈ $7.00코카콜라 / 제로
Coca Cola / Zéro
33cl
클래식 또는 제로 슈거 콜라 소다.
€6~
오렌지 또는 레몬 맛 레모네이드
Limonade à l’orange ou citron
25 cl
과일 향이 나는 달콤한 탄산음료.
€6~
디아볼로
Diabolo
(레모네이드 + 시럽), 25 cl
선택한 시럽과 레모네이드 혼합.
€6
≈ $7.00과일 주스
Jus de fruits
오렌지, 사과, 파인애플 25 cl
과일 주스.
€6~
짜낸 레몬, 짜낸 오렌지
Citron pressé, orange pressée
신선하게 짜낸 과일 주스.
€7.40~
시럽 추가
Supplément sirop
시럽 추가.
€1
≈ $1.00우유 추가
Supplément lait
우유 추가.
€1
≈ $1.00맥주 / 사이다
이달의 맥주, 멜스 브로이
Bière du mois, Mell’s Brau
수제 생맥주.
€6~
IPA 카데트
IPA Cadette
프랑스 전통 맥주, 하프 파인트
프랑스 스타일 IPA 맥주, 향긋하고 약간 쓴맛.
€8
≈ $9.00사이다
Cidre
25 cl
발효된 사과를 베이스로 한 스파클링 음료.
€6~
레드 와인
페이 드 옥 – 프리외레 드 생-힡폴리트
PAYS D’OC – Prieuré de St-Hippolyte
시라, 그르나슈
랑그독 레드 와인, 과일 향과 향신료 향.
€7~
생티니앙 – 도멘 뒤 비외 셰
SAINT-CHINIAN – Domaine du Vieux Chai
시라, 그르나슈 누아르, 카리냥
검은 과일과 향신료 향이 나는 풀바디 레드 와인.
€8~
미네르부아 "로리자" – 도멘 로레르 데 리스 - 2020
MINERVOIS "Loriza" – Domaine Lauraire des Lys - 2020
시라, 그르나슈
우아하고 구조감 있는 레드 와인.
€9~
물랭아-벙 – 샤토 데 자크
MOULIN-À-VENT – Château des Jacques
메를로
보졸레 와인, 섬세하고 향긋함.
€10~
이룰레기 – 도멘 아레체아 – 2016
IROULEGUY – Domaine Arretxea – 2016
카베르네 소비뇽, 카베르네 소비뇽, 타나
강하고 타닌감이 풍부한 고품질 바스크 레드 와인.
€80
≈ $93.00샤토뇌프 뒤 파프 – 도멘 보렌나르 – 2016
CHATEAUNEUF-DU-PAPE – Domaine Beaurenard – 2016
그르나슈, 무르베드르, 신소, 시라
론 밸리의 훌륭한 와인, 복합적이고 풍부함.
€90
≈ $104.00보르도 – 도멘 베르디냥 – 크뤼 부르주아 2005
BORDEAUX – Domaine Verdignan – Cru Bourgeois 2005
메를로, 카베르네 프랑, 카베르네 소비뇽
숙성된 보르도 와인, 균형 잡히고 클래식함.
€80
≈ $93.00화이트 와인
IGP 페이 드 옥 – 도멘 폰테솔
IGP PAYS D’OC – Domaine Fontesole
그르나슈, 콜롱바르
신선하고 드라이한 화이트 와인.
€7~
IGP 뱅 드 투렌 '실렉스' – 도멘 프레이스
IGP VIN DE TOURAINE ‘Silex’ – Domaine Preys
소비뇽 블랑
루아르 화이트 와인, 미네랄과 생기.
€8~
미네르부아 "255" – 도멘 로레르 데 리스 - 2021
MINERVOIS "255" – Domaine Lauraire des Lys - 2021
베르멘티노, 그르나슈 블랑
향긋하고 풍부한 화이트 와인.
€8~
상세르 – 도멘 듀크루
SANCERRE – Domaine Ducroux
소비뇽 블랑
유명한 루아르 화이트 와인, 드라이하고 매우 향긋함.
€10~
로제 와인
페이 드 옥 – 도멘 폰테솔
PAYS D’OC – Domaine Fontesole
그르나슈, 신소, 시라
가볍고 과일 향이 나는 로제 와인.
€7~
달콤한 와인
파셰렝 뒤 빅 빌 – 도멘 드 마우리
PACHERENC DU VIC BILH – Domaine de Maouries
남서부의 달콤하고 부드러운 화이트 와인.
€9
≈ $10.00바뇰 – 도멘 드 라 카사 블랑카
BANYULS – Domaine de la Casa Blanca
풍부하고 달콤한 레드 내추럴 스위트 와인.
€10
≈ $12.00쥐랑송 – 클로 우룰라
JURANCON – Clos Uroulat
열대 과일과 꿀 향이 나는 달콤하고 부드러운 화이트 와인.
€12
≈ $14.00버블
샴페인 – 도멘 메르시에
CHAMPAGNE – Domaine Mercier
샴페인의 고급 스파클링 와인.
€13~
프로세코 – 리카도나 (엑스트라 드라이)
PROSECCO – Riccadonna (Extra-Dry)
신선하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인.
€10~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
3.8
528명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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