Ma Cocotte du Faubourg






하이네켄 50cl
Heineken 50cl
클래식하고 상쾌한 라거 맥주. 맥아와 홉의 가벼운 풍미.
아피젬 50cl
Affligem 50cl
풍부하고 강렬한 벨기에 수도원 맥주. 맥아 맛과 약간의 쓴맛.
블랑쉬 50cl
Blanche 50cl
가볍고 탁한 밀 맥주. 감귤류와 향신료의 풍미, 매우 갈증 해소.
루비 50cl
Rubis 50cl
붉은 과일 맥주. 달콤하고 과일 맛이 나는 아름다운 붉은 색.
쿠바 리브레
Cuba Libre
럼, 콜라, 라임을 베이스로 한 칵테일. 달콤하고 탄산이 있습니다.
데킬라 선라이즈
Tequila Sunrise
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 베이스로 한 칵테일. 일출을 연상시키는 색상 그라데이션.
모히토
Mojito
럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 곁들인 클래식 쿠바 칵테일. 매우 상쾌함.
카이피리냐
Caipirinha
카샤사, 라임, 설탕을 베이스로 한 브라질 칵테일. 강하고 시큼함.
모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카, 매콤한 생강 맥주, 라임을 곁들인 칵테일. 시원하게 제공됩니다.
런던 물
London Mule
보드카 대신 진을 사용한 모스크바 뮬 변형. 향긋하고 매콤함.
플랜터
Planteur
럼과 열대 과일 주스를 베이스로 한 서인도 제도 펀치. 달콤하고 과일 맛.
코스모폴리탄
Cosmopolitan
보드카, 트리플 섹, 크랜베리 주스, 라임을 곁들인 칵테일. 달콤함과 신맛의 균형.
프로세코 컵
Coupe de Prosecco
드라이하고 과일 맛이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 아페리티프로 이상적입니다.
릴레 토닉
Lillet Tonic
토닉과 섞은 와인 베이스의 아페리티프. 가볍고 상쾌함.
피냐 콜라다
Piña Colada
럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스를 섞은 크리미하고 달콤한 칵테일. 매우 열대적인 맛.
스프리츠
Spritz
쓴맛과 탄산이 있는 베네치아 칵테일, 프로세코와 쓴맛(아페롤 등) 베이스.
버진 칵테일
Virgin Cocktail
클래식 칵테일의 무알코올 버전. 과일 맛과 상쾌함.
최소 5cl 알코올
진 토닉
Gin Tonic
진, 슈웹스 토닉
진과 토닉 워터를 섞은 클래식 칵테일. 신선하고 약간 쓴맛.
런던 물
London Mule
진, 라임, 진저 비어
매콤한 진과 생강 맥주를 곁들인 매콤한 칵테일, 라임으로 풍미를 더했습니다.
모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카, 라임, 진저 비어
보드카와 생강을 곁들인 상쾌한 칵테일. 전통적으로 구리 머그잔에 제공됩니다.
코스모폴리탄
Cosmopolitan
보드카, 트리플 섹, 크랜베리, 라임
보드카를 이용한 과일 맛과 신맛의 칵테일, 분홍색으로 유명합니다.
카이피로스카
Caipiroska
보드카, 라임
카샤사 대신 보드카를 사용한 카이피리냐 변형. 향긋하고 시큼함.
에스프레소 마티니
Expresso Martini
에스프레소, 커피 리큐어, 보드카
커피와 보드카를 곁들인 에너지 칵테일. 부드러운 질감과 강렬한 커피 맛.
하바나 모히토
Havana Mojito
럼, 민트, 라임, 사탕수수, 소다
하바나 클럽 럼을 사용한 클래식 모히토 버전. 신선하고 민트 향.
카이피리냐
Caipirinha
카샤사, 라임, 사탕수수
브라질의 국가 칵테일. 으깬 라임, 설탕, 사탕수수 증류주.
하바나 쿠바 리브레
Havana Cuba Libre
럼, 라임, 콜라, 사탕수수
럼과 콜라, 라임 한 방울을 곁들인 간단하고 인기 있는 롱 드링크.
플랜터
Planteur
럼, 트로피컬 믹스, 그레나딘
과일 주스와 럼을 곁들인 이국적인 칵테일. 달콤하고 햇살 가득한 맛.
티 펀치
Ti Punch
럼, 라임, 사탕수수
프랑스 서인도 제도의 전통 음료. 농업용 럼을 레몬과 설탕과 함께 드라이하게 제공합니다.
데킬라 선라이즈
Tequila Sunrise
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘
데킬라와 오렌지 주스를 베이스로 한 시각적인 일출 모방 칵테일.
피냐 콜라다
Piña Colada
럼, 코코넛 크림, 파인애플 주스
코코넛과 파인애플을 섞은 크리미하고 달콤한 칵테일. 매우 열대적.
스프리츠
Spritz
아페롤, 프로세코, 탄산수
오렌지색의 쓴맛과 탄산이 있는 이탈리아 아페리티프, 얼음과 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다.
생 제르맹 스프리츠
Saint Germain Spritz
엘더플라워 리큐르 생 제르맹을 사용한 스프리츠의 꽃 향 변형.
7.00 (20CL)
버진 모히토
Virgin Mojito
민트, 라임, 소다
민트와 라임을 곁들인 무알코올 상쾌한 음료.
버진 플랜터
Virgin Planteur
트로피컬 믹스, 그레나딘
무알코올 열대 과일 주스 칵테일. 달콤하고 과일 맛.
버진 콜라다
Virgin Colada
파인애플 주스, 코코넛 크림
피냐 콜라다의 무알코올 버전. 코코넛과 파인애플 맛의 크리미함.
버진 선라이즈
Virgin Sunrise
오렌지 주스, 파인애플 주스, 그레나딘
무알코올, 다채로운 과일 주스 혼합.
샤퀴테리
Charcuterie
말린 고기와 소시지 모음. 아페리티프로 나누기 좋습니다.
치즈
Fromage
다양한 치즈 셀렉션. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
믹스
Mixte
샤퀴테리 / 치즈
샤퀴테리와 치즈를 결합한 플래터로 두 가지 맛을 모두 즐길 수 있습니다.
넴 플래터
Planche de Nems
야채와 닭고기 넴
야채와 닭고기로 속을 채운 튀긴 스프링롤. 바삭하고 소스와 함께 제공됩니다.
수제 감자튀김 볼
Assiette de frites maison
잘게 썬 감자를 튀긴 것. 황금빛으로 바삭하고 따뜻하게 제공됩니다.
부라타, 페스토 수프
Burrata, soupe de pesto
크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈, 바질 페이스트와 함께 제공됩니다.
달팽이 요리
Les Escargots
껍질 속에서 구운
버터 파슬리 마늘 버터로 전통적으로 준비된 부르고뉴 달팽이.
전통적인 양파 그라탱
Traditionnelle Gratinée à l'oignon
녹은 치즈를 얹어 오븐에 구운 클래식 양파 수프.
튀긴 염소 치즈 크로켓
Croquettes de chèvre pané
채소 피클
튀긴 염소 치즈 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
수제 로스트 치킨 릴레트
Rillettes de poulet rôti maison
찢어서 익힌 닭고기 요리. 빵에 발라 먹기 좋습니다.
비프 타타키
Tataki de bœuf
한국식 매운 마요네즈
겉은 살짝 익히고 속은 날것인 얇게 썬 소고기. 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
염소 치즈 가지 타르트 타탱
Tatin d'aubergine au fromage de chèvre
절인 가지와 염소 치즈를 곁들인 타르트 타탱.
수제 계란 마요네즈
Oeuf mayonnaise maison
클래식 비스트로 애피타이저. 부드러운 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 계란.
토마토 모짜렐라, 바질 페스토, 루꼴라
Tomates mozza, pesto basilic et roquette
신선한 토마토와 모짜렐라 샐러드, 페스토로 양념.
치즈버거
Cheeseburger
수제 감자튀김과 샐러드
소고기와 녹은 치즈를 곁들인 클래식 버거, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
더블 치즈버거
Double Cheeseburger
수제 감자튀김과 샐러드
치즈버거의 푸짐한 버전, 고기 두 조각.
치킨버거
Chickenburger
수제 감자튀김과 샐러드
튀긴 또는 구운 닭고기 버거, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
피쉬버거
Fishburger
수제 감자튀김과 샐러드
튀긴 생선 버거, 감자튀김과 함께 제공됩니다.
비건 버거
Veggie Burger
수제 감자튀김과 샐러드
고기 없는 패티를 사용한 채식 버거.
오베르뉴 블루 치즈와 바베큐 소스를 곁들인 햄버거
Hamburger au bleu d'Auvergne et sauce barbecue
샬롯 절임과 감자튀김
프랑스 블루 치즈와 달콤 짭짤한 바베큐 소스를 곁들인 고급 버거.
칼로 썬 비프 타르타르
Tartare de bœuf au couteau
칼로 썬 신선한 쇠고기 (다지지 않음), 케이퍼, 양파, 조미료로 양념.
등심 스테이크 300g
Entrecôte 300grs
수제 감자튀김과 샐러드
구운 소고기 스테이크, 부드럽고 지방이 많습니다. 푸짐하게 제공됩니다.
로스트 "농장" 닭고기
Poulet "Fermier" Rôti
(날개 또는 다리), 으깬 감자
오븐에 구운 닭고기 조각, 황금빛 껍질. 작은 감자와 함께 제공됩니다.
통 생선 구이
Bar Entier
구운 채소
구운 또는 로스트한 통 생선. 흰 살과 섬세한 맛.
트러플 크림 코케테
Coquillettes à la crème de truffe
콩테 치즈 조각과 함께
크리미한 트러플 소스와 콩테 치즈를 곁들인 짧은 파스타.
양념한 소고기 플랭크
Onglet de boeuf mariné
트러플 크림 버섯과 칸탈 리조또, 샬롯 절임
부드러운 소고기 스테이크, 풍미를 더하기 위해 양념. 버섯 크림 리조또와 함께 제공됩니다.
레몬그라스 치킨 볶음
Poulet sauté à la citronnelle
태국 쌀
아시아풍 요리. 레몬 향으로 볶은 닭고기 조각.
참깨 연어 스테이크
Mi-cuit de saumon au sésame
올리브 오일에 볶은 채소
참깨 크러스트를 입혀 겉은 바삭하고 속은 분홍빛인 연어 스테이크.
채소를 곁들인 볶음 중국 국수
Nouilles chinoises sautées aux légumes
참기름, 고수, 야채 넴
채소를 곁들인 볶음 국수 요리, 작은 넴과 함께 제공됩니다.
시저
Cesar
로메인, 토마토, 튀긴 닭고기, 크루통, 파마산 치즈
닭고기, 파마산 치즈, 크루통, 크리미한 소스를 곁들인 푸짐한 샐러드.
몽마르뜨
Montmartre
부라타, 생 햄, 구운 채소, 토마토, 샐러드
크리미한 부라타 치즈와 샤퀴테리를 곁들인 이탈리아식 고급 샐러드.
포부르
Faubourg
바삭한 브리 치즈, 구운 채소, 토마토, 샐러드, 꿀
따뜻하게 튀긴 브리 치즈와 꿀을 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드.
포케볼
Pokebowl
상추, 토마토, 튀긴 닭고기, 크루통, 파마산 치즈
신선한 하와이안 볼에 절인 생선, 밥, 아삭한 채소를 곁들입니다.
야생 퀴노아 샐러드
Salade de quinoa sauvage
페타, 오이, 아보카도, 수박, 그래니 스미스 사과, 신선한 민트, 훈제 연어
퀴노아 씨앗과 과일/채소를 베이스로 한 건강하고 매우 신선한 샐러드.
클럽 "코코트"
Club "Cocotte"
닭고기, 마요네즈, 토마토, 계란
구운 식빵을 겹겹이 쌓은 샌드위치, 닭고기와 채소로 속을 채웠습니다.
여름 트러플 크림 베샤멜 소스를 곁들인 크로크 무슈
Croque Monsieur béchamel à la crème de truffe d'été
트러플 향 크림 소스로 구운 햄과 치즈 따뜻한 샌드위치.
여름 트러플 크림 베샤멜 소스를 곁들인 크로크 마담
Croque Madame béchamel à la crème de truffe d'été
트러플 크로크 무슈와 같지만, 계란 프라이를 얹었습니다.
크로크 무슈
Croque-Monsieur
클래식 햄-치즈 따뜻한 샌드위치, 구운 또는 그라탱.
크로크 마담
Croque-Madame
계란 프라이를 얹은 클래식 크로크 무슈.
아보카도 토스트
Avocado Toast
훈제 연어와 석류
으깬 또는 슬라이스한 아보카도를 곁들인 토스트, 훈제 연어와 함께 제공됩니다.
초콜릿 무엘
Moelleux au chocolat
진한 초콜릿 케이크, 흐르는 듯한 속.
바닐라 크렘 브륄레
Crème brûlée vanille
바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 디저트 크림.
프렌치 토스트
Pain perdu
캐러멜 밀크와 바닐라 아이스크림
우유-계란 혼합물에 적셔 버터에 구운 브리오슈 조각. 따뜻하고 달콤하게 제공됩니다.
붉은 과일 티라미수
Tiramisù aux fruits rouges
이탈리아 디저트의 과일 버전, 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 붉은 과일.
너겟 또는 다진 소고기, 감자튀김 음료 1잔 + 아이스크림 1개
어린이 메뉴
Menu Enfant
어린이를 위한 완전한 식사 (메인 요리, 음료, 디저트 포함).
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
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