Lucca Thonglor – Mediterranean Restaurant, Rooftop & All-Day Brunch

튀긴 오징어 링에 딥 소스를 곁들여 드립니다. 튀김옷은 바삭하고 오징어는 부드럽습니다. 크리미한 타르타르 소스에 찍어 풍미 있고 새콤달콤한 맛을 즐겨보세요.

양념 채소로 속을 채운 바삭하게 튀긴 롤입니다. 얇고 바삭한 만두피입니다. 달콤하고 과일 향이 나는 플럼 소스와 함께 제공됩니다.

두툼한 버터 브리오슈 빵을 황금빛으로 구웠습니다. 풍부한 트러플 향의 마늘 마요네즈를 올렸습니다. 흙내음이 나는 풍미 있는 간식입니다.

구운 버터 브리오슈 위에 훈제 연어를 올렸습니다. 상큼한 요거트 딜 소스를 곁들였습니다. 짭짤한 생선과 크리미한 소스, 달콤한 빵이 잘 어울립니다.

풍부하고 버터 같은 질감으로 유명한 팬에 구운 오리 간입니다. 신선한 로켓 잎과 라즈베리 발사믹 글레이즈와 함께 제공됩니다. 과일과 식초의 산미가 간의 풍부함을 잡아줍니다.

신선한 생 송어를 큐브 모양으로 잘라 레몬 요거트로 드레싱했습니다. 톡톡 터지는 송어 알과 캐비어로 장식했습니다. 크리미한 시트러스 피니시가 돋보이는 가볍고 상쾌한 요리입니다.

숙성된 일본 방어(하마치) 슬라이스입니다. 톡 쏘는 유자와 폰즈 비네그레트로 드레싱했습니다. 생선은 버터 같고 부드러우며 시트러스 풍미의 간장 소스와 잘 어울립니다.

다진 지방이 많은 참치 뱃살(오토로)에 와사비와 유자 비네그레트를 곁들였습니다. 매우 풍부하고 입에서 녹는 듯한 질감입니다. 톡 쏘는 와사비와 시트러스가 생선의 높은 지방 함량을 균형 있게 잡아줍니다.

얇게 썬 생 소고기 안심입니다. 크리미한 노른자 머스터드 아이올리, 치즈, 트러플을 올렸습니다. 부드러운 질감과 복합적인 풍미를 가진 풍미 있는 애피타이저입니다.

모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 치즈로, 와일드 로켓과 토마토와 함께 제공됩니다. 화이트 발사믹 식초로 드레싱합니다. 치즈는 겉은 단단하고 속은 부드럽고 크리미합니다.

구운 와규 행어 스테이크를 와일드 로켓 잎 위에 올렸습니다. 파슬리, 마늘, 식초로 만든 허브 소스인 치미추리를 곁들였습니다. 풍미 있는 소고기와 신선한 채소, 톡 쏘는 소스의 조화입니다.

수제 시저 드레싱으로 버무린 신선한 베이비 코스 상추입니다. 바삭함을 더하기 위해 달콤한 허니 글레이즈드 아몬드를 올렸습니다. 크리미하고 풍미 있으며 달콤한 요소가 어우러진 신선한 샐러드입니다.

곱게 간 원두에 뜨거운 물을 통과시켜 만든 농축된 커피 샷입니다. 강렬한 풍미와 크레마 층이 특징입니다. 작은 잔에 제공됩니다.

물로 희석한 에스프레소로, 드립 커피와 비슷한 강도지만 다른 풍미를 가집니다. 뜨겁거나 얼음 위에 제공될 수 있습니다. 우유 없이 부드럽고 진합니다.

스팀 우유와 얇은 거품 층을 넣은 에스프레소입니다. 크리미하고 우유 맛이 나며 커피 맛이 부드럽습니다. 더 부드러운 커피 경험을 위한 인기 있는 선택입니다.

에스프레소, 스팀 우유, 우유 거품이 같은 비율로 섞여 있습니다. 풍성한 거품 층으로 마무리됩니다. 액체 우유와 거품 사이의 균형 잡힌 질감을 제공합니다.

라떼와 비슷하지만 커피 비율이 높고 마이크로폼 층이 매우 얇습니다. 부드럽고 벨벳 같은 질감에 강한 커피 맛을 느낄 수 있습니다.

에스프레소, 스팀 우유, 초콜릿의 조합입니다. 커피와 초콜릿 풍미가 모두 나는 달콤하고 크리미하며 진한 맛입니다.

리스트레토 샷과 우유를 적게 사용한 작은 라떼입니다. 진한 커피 풍미와 부드러운 우유 질감이 특징이며 작은 잔에 제공됩니다.

거품이나 우유 한 스푼으로 '표시'한 에스프레소입니다. 강하고 진한 커피 풍미에 약간의 크리미함이 더해졌습니다.

스팀 우유와 바닐라 시럽을 넣은 에스프레소에 거품과 캐러멜 드리즐을 올렸습니다. 달콤하고 층층이 쌓인 디저트 같은 맛입니다.

차가운 우유 위에 뜨거운 에스프레소 샷을 부드럽게 부어 얼음 없이 제공됩니다. 뜨겁고 차가운 것의 대비와 층이 서서히 섞이면서 독특한 음용 경험을 선사합니다.

뜨거운 에스프레소 샷에 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 부었습니다. 달콤하고 차가운 크림과 뜨겁고 쓴 커피의 균형을 맞춘 디저트이자 음료입니다.

가당 연유로 만든 진하고 달콤한 아이스 커피입니다. 매우 크리미하고 달콤하며 얼음 위에 제공됩니다. 태국에서 인기 있는 스타일입니다.