L'Insalata Ricca - Montagnola
L'Insalata Ricca - Montagnola
애피타이저
하우스 플래터
Tagliere della casa
(육류, 치즈, 야채)
다양한 방식으로 준비된 육류, 치즈, 야채를 포함한 풍성한 하우스 스페셜 모음. 공유하기에 이상적입니다.
€22
≈ $25.00육류 플래터
Tagliere di salumi
슬라이스 이탈리아 육류 모음. 종종 빵이나 그리시니와 함께 제공됩니다.
€18
≈ $21.00치즈 플래터
Tagliere di formaggi
다양한 숙성도와 질감의 이탈리아 치즈 모음.
€18
≈ $21.00모듬 육류 및 치즈 플래터
Tagliere misto salumi e formaggi
이탈리아 육류 및 치즈 조합을 타르트 위에 제공.
€22
≈ $25.00절인 가지
Melanzane marinate
(기름, 마늘, 파슬리, 식초, 레몬, 고추, 가지)
허브와 식초에 절인 가지. 시큼하고 풍미가 좋습니다.
€7
≈ $8.00구운 야채
Verdure grigliate
제철 구운 야채 모듬. 가볍고 맛있습니다.
€7
≈ $8.00구운 야채
Verdure gratinate
(빵가루, 마늘 오일, 오레가노, 로즈마리, 후추, 토마토, 화이트 와인, 파슬리)
빵가루와 허브로 바삭하게 구운 야채.
€7
≈ $8.00산악 햄 애피타이저
Antipasto di prosciutto di montagna
산악 지역의 전형적인 숙성 생햄. 강렬하고 짭짤한 맛.
€9
≈ $10.00파르마 DOP 생햄과 버팔로 모짜렐라 DOP
Prosciutto di Parma DOP e mozzarella di bufala DOP
이탈리아의 클래식 조합: 신선하고 크리미한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 달콤한 파르마 생햄.
€12
≈ $14.00브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노
Bresaola, rucola e parmigiano
살코기만 있는 숙성된 소고기 햄, 신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공됩니다. 가볍고 영양가 있습니다.
€12
≈ $14.00버팔로 모짜렐라 DOP 250g
Mozzarella di bufala DOP 250 gr.
신선한 버팔로 우유 모짜렐라 한 개. 겉은 탄력 있고 속은 부드럽고 우유 맛이 납니다.
€10
≈ $12.00부라타와 멸치
Burrata e alici
모짜렐라와 유사하지만 크리미한 속(스트라치아텔라)이 있는 신선한 치즈, 짭짤한 멸치 필레와 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00해산물 샐러드
Insalata di mare
(오징어 [*], 셀러리, 당근, 기름, 레몬, 파슬리, 홍합, 조개)
삶은 해산물을 기름과 레몬으로 맛을 낸 차가운 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€11
≈ $13.00노르웨이 훈제 연어, 루꼴라, 오렌지
Salmone affumicato Norvegese, rucola e arancia
루꼴라와 오렌지 조각과 함께 제공되는 훈제 연어 조각. 달콤하고 짭짤한 조화.
€13
≈ $15.00마리네이드 멸치
Alici marinate
(기름, 식초, 파슬리, 고추, 마늘, 멸치)
식초와 기름에 절인 신선한 멸치 필레. 강하고 신선한 맛.
€8
≈ $9.00튀긴 작은 문어 [*]
Polipetti fritti [*]
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 작은 문어.
€9
≈ $10.00작은 문어 스튜 [*]
Moscardini in umido [*]
(마늘, 고추, 작은 문어 [*], 파슬리)
매콤한 토마토 소스에 천천히 익힌 작은 문어. 매우 맛있습니다.
€8
≈ $9.00팬에 볶은 홍합 수테
Soutè di cozze in casseruola
(조개, 고추, 파슬리, 레몬, 토스트)
팬에 기름, 마늘, 화이트 와인으로 볶은 홍합. 국물과 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00해산물 시식
Degustazione frutti di mare
해산물 요리 모음.
€22
≈ $25.00브루스케타
모듬 브루스케타
Bruschette miste
(선택 불가 4개)
셰프의 재량에 따라 다양한 재료로 맛을 낸 토스트 조각.
€7
≈ $8.00토마토 브루스케타
Bruschetta al pomodoro
신선한 토마토 큐브, 마늘, 기름, 바질로 맛을 낸 토스트.
€3
≈ $3.00가지 브루스케타
Bruschetta con melanzane
준비된 가지를 곁들인 토스트.
€3
≈ $3.00로비올라와 호두 브루스케타
Bruschetta con robiola e noci
크림치즈 로비올라와 바삭한 호두를 곁들인 토스트.
€3
≈ $3.00올리브 브루스케타
Bruschetta olive
올리브 페이스트 또는 다진 올리브로 맛을 낸 토스트.
€3
≈ $3.00아티초크 브루스케타
Bruschetta carciofi
아티초크를 곁들인 토스트.
€3
≈ $3.00로비올라와 연어 브루스케타
Bruschetta robiola e salmone
크림치즈 로비올라와 훈제 연어를 곁들인 토스트.
€5
≈ $6.00마늘과 올리브 오일 브루스케타
Bruschetta aglio e olio
마늘을 문지르고 올리브 오일로 맛을 낸 간단한 토스트.
€1.50
≈ $2.00염소 치즈와 건조 토마토 브루스케타
Bruschetta caprino e pomodori secchi
풍미 있는 염소 치즈와 건조 토마토를 곁들인 토스트.
€3
≈ $3.00부라타와 멸치 브루스케타
Bruschetta burrata e alici
크리미한 부라타와 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 토스트.
€4
≈ $5.00로마 모듬 브루스케타
Bruschetta di trittico romano
전형적인 로마식 토핑 3가지 브루스케타.
€9
≈ $10.00튀김
올리브 아스콜라네
Olive ascolane
(7개) [*]
다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 녹색 올리브.
€4
≈ $5.00수플리
Supplì
모짜렐라가 녹아있는 토마토 쌀 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 로마식.
€1.80
≈ $2.00감자튀김 [*]
Patate fritte [*]
끓는 기름에 튀긴 감자 스틱.
€4
≈ $5.00감자 크로켓
Crocchetta di patate
으깬 감자 반죽을 빵가루 입혀 튀긴 것.
€1.50
≈ $2.00튀긴 호박꽃
Fiori di zucca fritti
[*] (냉동)
모짜렐라와 멸치로 속을 채운 반죽하여 튀긴 호박꽃.
€3
≈ $3.00대구 필레
Filetti di baccalà
염장 대구 조각을 염장 해제하고 반죽하여 튀긴 것.
€3
≈ $3.00게살 [*]
Polpa di granchio [*]
튀긴 게살 볼 또는 미트볼.
€4
≈ $5.00미니 모짜렐라 [*]
Mozzarelline [*]
빵가루를 입혀 튀긴 미니 모짜렐라.
€4
≈ $5.00모듬 튀김
Fritto misto
(수플리, 호박꽃, 올리브 아스콜라네 2개, 게살)
하우스의 다양한 튀김 요리 모음.
€7
≈ $8.00피자리아
통밀 피자 추가 시 + €1.00
마리나라
Marinara
(토마토, 마늘, 오레가노)
토마토, 마늘, 오레가노로 맛을 낸 치즈 없는 레드 피자.
€5.50
≈ $6.00마르게리타
Margherita
(토마토, 모짜렐라)
토마토, 모짜렐라, 바질이 들어간 가장 클래식한 피자.
€7
≈ $8.00햄 마르게리타
Margherita con prosciutto
(토마토, 모짜렐라, 햄)
삶은 햄 조각으로 장식된 마르게리타 피자.
€8.50
≈ $10.00나폴리
Napoli
(토마토, 모짜렐라, 멸치)
토마토, 모짜렐라, 짭짤한 멸치 필레가 들어간 피자.
€7.50
≈ $9.00버섯
Funghi
(토마토, 모짜렐라, 버섯)
양송이 버섯이 추가된 클래식 피자.
€8
≈ $9.00소시지
Wurstel
(토마토, 모짜렐라, 소시지)
소시지 슬라이스가 올라간 마르게리타 피자.
€8
≈ $9.00소시지
Salsiccia
(토마토, 모짜렐라, 소시지)
돼지고기 소시지 조각이 들어간 풍미 있는 피자.
€8
≈ $9.00카프리치오사
Capricciosa
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 계란, 올리브)
아티초크, 버섯, 햄, 올리브 등 다양한 토핑이 올라간 풍성한 피자.
€8
≈ $9.00사계절
Quattro stagioni
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 햄, 멸치, 계란)
카프리치오사 버전이지만 재료가 네 조각으로 나뉘어 있습니다.
€8
≈ $9.00레지나
Regina
(토마토, 모짜렐라, 버팔로 모짜렐라, 바질)
버팔로 모짜렐라 캄파나를 곁들인 마르게리타의 풍성한 버전.
€9.50
≈ $11.00파치노
Pachino
(파치노 토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질)
달콤한 파치노 방울토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 신선한 피자.
€9
≈ $10.00디아볼라
Diavola
(토마토, 모짜렐라, 매운 살라미)
살라미가 들어간 매운 피자.
€8
≈ $9.00발텔리나
Valtellina
(모짜렐라, 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노)
숙성된 브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 화이트 피자 (토마토 없음).
€9
≈ $10.00주키니
Zucchine
(모짜렐라, 주키니)
모짜렐라와 주키니 슬라이스 또는 구운 것을 곁들인 화이트 피자.
€8
≈ $9.00파르미지아나
Parmigiana
(토마토, 모짜렐라, 바질, 파르미지아노, 가지)
가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자, 튀기거나 구운 가지와 파르미지아노 치즈 포함.
€8.50
≈ $10.00고르곤졸라
Gorgonzola
(모짜렐라, 고르곤졸라)
풍미가 강한 고르곤졸라 치즈를 곁들인 화이트 피자.
€8
≈ $9.00폴리노
polino
(네 가지 치즈)
네 가지 치즈 피자 (이미지에서 이름이 잘림).
€8
≈ $9.00페리노
perino
(토마토, 모짜렐라, 감자튀김, 소시지)
소시지와 감자튀김이 들어간 어린이용 피자 (아마도 '도날드 덕').
€9
≈ $10.00아올라
aiola
(모짜렐라, 버섯, 소시지)
버섯과 소시지 피자 (아마도 '보스카이올라').
€9
≈ $10.00-
-
(모짜렐라, 스페크, 훈제 프로볼로네)
훈제 스페크와 프로볼로네 치즈를 곁들인 화이트 피자.
€9.50
≈ $11.00나
na
(모짜렐라, 구운 야채)
모듬 야채 피자 (아마도 '오르톨라나' 또는 '베지테리아나').
€8.50
≈ $10.00(모짜렐라, 호두, 고르곤졸라, 스페크)
(mozzarella, noci, gorgonzola, speck)
(모짜렐라, 호두, 고르곤졸라, 스페크)
고르곤졸라, 스페크, 바삭한 호두를 곁들인 풍미 있는 피자.
€8.50
≈ $10.00포카치아
포카치아
Focaccia
기름과 로즈마리로 맛을 낸 화이트 피자 베이스.
€4
≈ $5.00햄 포카치아
Focaccia al prosciutto
햄과 함께 제공되는 간단한 포카치아.
€7
≈ $8.00가지 포카치아
Focaccia con melanzane
가지로 맛을 낸 포카치아.
€6
≈ $7.00루꼴라와 연어 포카치아
Focaccia rucola e salmone
훈제 연어와 루꼴라를 채운 포카치아.
€10
≈ $12.00토마토, 모짜렐라, 루꼴라, 햄 포카치아
Focaccia pomodoro, mozzarella, rucola e prosciutto
신선한 재료를 추가한 풍성한 포카치아.
€8.50
≈ $10.00작은 포카치아
Focaccia piccola
클래식 포카치아의 축소 버전.
€3
≈ $3.00통밀 포카치아
Focaccia integrale
통밀로 만든 포카치아.
€4.50
≈ $5.00작은 통밀 포카치아
Focaccia integrale piccola
통밀 포카치아의 작은 버전.
€3
≈ $3.00칼초네
햄 칼초네
Calzone al prosciutto
햄을 채운 초승달 모양의 접힌 피자.
€6
≈ $7.00버섯 칼초네
Calzone ai funghi
버섯을 채운 접힌 피자.
€6
≈ $7.00버섯과 햄 칼초네
Calzone funghi e prosciutto
햄과 버섯을 채운 접힌 피자.
€6
≈ $7.00크루통
멸치 크루통
Crostino con alici
녹인 치즈와 멸치를 곁들인 토스트.
€6
≈ $7.00버섯 크루통
Crostino ai funghi
녹인 치즈와 버섯을 곁들인 토스트.
€6
≈ $7.00햄 크루통
Crostino al prosciutto
녹인 모짜렐라와 햄을 곁들인 토스트.
€6
≈ $7.00스위스 스타일 크루통
Crostino alla Svizzera
녹인 스위스 치즈 (에멘탈 스타일) 크루통.
€6
≈ $7.00연어 크루통
Crostino al salmone
치즈와 연어를 곁들인 토스트.
€6
≈ $7.00파스타
토마토 스파게티
Spaghetti al pomodoro
...채식 (기름, 양파, 셀러리, 당근, 바질, 토마토)
간단한 토마토와 바질 소스로 맛을 낸 긴 파스타.
€7.50
≈ $9.00소렌티나 스타일 뇨끼
Gnocchi alla sorrentina
(기름, 양파, 셀러리, 당근, 바질, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 레지아노)
토마토, 모짜렐라, 치즈를 곁들인 오븐 구이 감자 뇨끼.
€9
≈ $10.00카초 에 페페 톤나렐리
Tonnarello cacio e pepe
(기름, 후추, 페코리노)
로마식 페코리노 치즈와 블랙 페퍼 크림으로 맛을 낸 전통 로마 파스타.
€8.50
≈ $10.00통밀 계란 생면 파스타와 야채
Pasta integrale fresca all'uovo con verdura
(기름, 마늘, 당근, 감자, 피망, 주키니, 가지, 바질)
다양한 야채 소스로 맛을 낸 통밀 생면 파스타.
€8
≈ $9.00보스카이올라 스타일 토르텔리니
Tortellino alla boscaiola
...고기와 함께 (기름, 마늘, 크림, 버섯, 소시지)
크림, 버섯, 소시지를 곁들인 토르텔리니. 풍부하고 크리미합니다.
€10
≈ $12.00스페크와 주키니를 곁들인 트로피에
Troffie speck e zucchine
(기름, 스페크, 주키니)
스페크와 주키니를 곁들인 리구리아의 전형적인 짧은 파스타.
€9
≈ $10.00까르보나라 스파게티
Spaghetti alla carbonara
(관찰레, 계란, 후추, 페코리노, 파르미지아노 레지아노)
계란, 바삭한 관찰레, 페코리노, 블랙 페퍼가 들어간 클래식 로마 스타일. 크림 없음.
€9
≈ $10.00아마트리치아나 리가토니
Rigatoni all'amatriciana
(관찰레, 토마토, 페코리노, 페코리노, 파르미지아노 레지아노)
토마토, 관찰레, 페코리노 소스로 맛을 낸 짧은 파스타.
€9
≈ $10.00라구 페투치니
Fettuccine al ragù
(기름, 양파, 셀러리, 당근, 바질, 토마토, 다진 쇠고기)
다진 고기 소스와 함께 제공되는 납작한 계란 파스타.
€9.50
≈ $11.00황새치, 가지, 파르미지아노를 곁들인 톤나렐리
Tonnarello con pesce spada, melanzane e grana
...해산물과 함께 (기름, 황새치, 가지, 파르미지아노 조각, 고추)
황새치와 가지가 들어간 생면 파스타.
€12
≈ $14.00크레미 디 스캄피 [*]
lla crema di scampi [*]
(크림, 마늘, 새우 [*], 작은 새우 [*], 크림, 토마토, 파슬리)
크레미 디 스캄피 파스타 (이름이 부분적으로 잘림).
€11
≈ $13.00봉골레 톤나렐리
tto alle vongole
(조개, 고추, 파슬리)
봉골레 스파게티 또는 리조또 (이름이 부분적으로 잘림).
€11
≈ $13.00또는 봉골레 톤나렐리
o o tonnarello allo scoglio
(새우 [*], 오징어 [*], 기름, 마늘, 토마토, 파슬리)
모듬 해산물 파스타.
€13
≈ $15.00그릴
구운 감자를 곁들인 피오렌티나 스테이크
Fiorentina con patate arrosto
(100g당)
뼈가 있는 스테이크 (티본) 숯불 구이. 100g당 가격.
€4
≈ $5.00구운 감자와 함께 제공되는 소고기 스테이크
Tagliata di manzo con patate arrosto
(400g)
구운 쇠고기를 얇게 썰어 감자와 함께 제공.
€18
≈ $21.00구운 감자와 함께 제공되는 아르헨티나 앵거스 스테이크
Tagliata di angus argentino con patate arrosto
(300g)
고급 아르헨티나 앵거스 소고기, 구워서 얇게 썬 것.
€20
≈ $23.00루꼴라와 파치노 토마토를 곁들인 닭고기 스테이크
Tagliata di pollo con rughetta e pomodori pachino
(300g)
구운 닭가슴살을 썰어 루꼴라와 방울토마토와 함께 제공.
€13
≈ $15.00아르헨티나 앵거스 스테이크와 구운 감자
Angus argentino con patate arrosto
(300g)
그릴에 구운 아르헨티나 앵거스 스테이크.
€19
≈ $22.00구운 감자를 곁들인 스테이크
Bistecca con patate arrosto
(300g)
클래식 그릴 쇠고기 스테이크.
€15
≈ $17.00구운 등심 스테이크와 구운 감자
Filetto alla brace con patate arrosto
(250g)
숯불에 구운 부드러운 등심 스테이크.
€20
≈ $23.00구운 감자를 곁들인 돼지갈비
Braciola di maiale con patate arrosto
그릴에 구운 돼지갈비.
€10
≈ $12.00구운 감자를 곁들인 송아지 등심 스테이크
Lombata di vitella con patate arrosto
그릴에 구운 부드러운 송아지 고기.
€15
≈ $17.00모듬 고기 구이
Grigliata di carne
숯불에 구운 모듬 고기.
€20
≈ $23.00구운 감자를 곁들인 꼬치 돼지갈비
Salsicce allo spiedo con patate arrosto
꼬치에 구운 소시지.
€8
≈ $9.00구운 감자를 곁들인 닭고기와 소시지 꼬치
Spiedino misto pollo e salsiccia con patate arrosto
모듬 고기 꼬치.
€10
≈ $12.00구운 감자를 곁들인 돼지갈비
Costolette di maiale con patate arrosto
그릴에 구운 돼지갈비 (립).
€9
≈ $10.00메인 요리
햄버거 (250g)와 감자튀김
Hamburger (250 gr.) con patate fritte
다진 고기 미트볼, 감자튀김과 함께 제공.
€12
≈ $14.00루꼴라를 곁들인 스트라체티
Straccetti con rughetta
(쇠고기 스트라체티, 기름, 마늘, 루꼴라, 화이트 와인, 토스트)
팬에 볶은 쇠고기 조각과 루꼴라.
€11
≈ $13.00감자튀김을 곁들인 닭고기 커틀릿
Cotoletta di pollo con patate fritte
(닭가슴살, 빵가루, 밀가루, 계란)
튀긴 닭고기 커틀릿 (밀라네제 스타일).
€10
≈ $12.00와인 또는 레몬 소스 닭고기 스칼로피네
Scaloppina di pollo al vino o al limone
(닭가슴살, 밀가루, 기름, 화이트 와인 또는 레몬)
밀가루를 입혀 팬에 와인 또는 레몬 소스로 익힌 닭가슴살 조각.
€10
≈ $12.00프로슈토 또는 멸치를 곁들인 스카모르차
Scamorza al prosciutto o alici
프로슈토 또는 멸치와 함께 녹인 스카모르차 치즈.
€8
≈ $9.00야채를 곁들인 닭가슴살
Petto di pollo con verdura
구운 닭가슴살과 야채 곁들임.
€10
≈ $12.00생선 메인 요리
그릴에 구운 오징어 [*]
Calamari [*] alla griglia
그릴에 구운 통 오징어.
€16
≈ $19.00오징어 [*]와 새우 [*] 튀김
Fritto di calamari [*] e gamberi [*]
밀가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 링.
€16
≈ $19.00모듬 해산물 구이
Grigliata mista di pesce
(농어 필레, 새우 [*], 큰 새우 [*], 황새치)
그릴에 구운 생선과 갑각류 모음.
€20
≈ $23.00꼬치 새우 [*]
Spiedino di gamberetti [*]
그릴에 구운 새우 꼬치.
€13
≈ $15.00새우 [*]와 큰 새우 [*] 모듬
Misto di scampi [*] e mazzancolle [*]
모듬 갑각류 플래터.
€14
≈ $16.00그릴에 구운 황새치
Pesce spada alla griglia
그릴에 구운 황새치 스테이크.
€15
≈ $17.00참깨 크러스트 황새치 스테이크
Pesce spada in crosta di sesamo
참깨 크러스트를 입혀 구운 황새치.
€18
≈ $21.00구운 도미
Orata alla griglia
구운 통 도미 또는 필레.
€14
≈ $16.00그릴에 구운 농어
Spigola alla griglia
그릴에 구운 농어.
€14
≈ $16.00팬에 볶은 홍합 수테
Soutè di cozze in casseruola
(기름, 마늘, 고추, 홍합, 파슬리, 레몬, 토스트)
팬에 양념과 함께 볶은 홍합.
€10
≈ $12.00곁들임
절인 야채
Verdura all'agro
기름과 레몬으로 맛을 낸 삶은 야채.
€4
≈ $5.00팬에 볶은 야채
Verdure ripassate in padella
팬에 마늘과 고추로 볶은 야채 (보통 잎채소).
€5
≈ $6.00모듬 샐러드
Insalata mista
다양한 야채가 들어간 신선한 샐러드.
€4.50
≈ $5.00구운 감자
Patate arrosto
로즈마리를 곁들인 오븐 구이 감자.
€4
≈ $5.00감자튀김 [*]
Patate fritte [*]
클래식 감자튀김.
€4
≈ $5.00녹색 감자
Patate verde
녹색 소스 또는 파슬리로 맛을 낸 감자일 가능성이 높습니다.
€4
≈ $5.00샐러드
모듬
MISTA
(모듬 샐러드, 토마토, 당근, 루꼴라)
기본 모듬 샐러드.
€6.50
≈ $8.00풍성한
RICCA
(모듬 샐러드, 토마토, 버섯, 당근, 옥수수, 치즈)
많은 추가 재료가 들어간 샐러드.
€9
≈ $10.00농부 스타일
CONTADINA
(모듬 샐러드, 토마토, 페타 치즈, 올리브, 아몬드)
페타 치즈와 아몬드를 곁들인 풍미 있는 샐러드.
€8
≈ $9.00카프리치오사
CAPRICCIOSA
(모듬 샐러드, 루꼴라, 페타 치즈, 토마토, 옥수수, 당근, 올리브, 피망)
다양한 야채가 들어간 풍성한 샐러드.
€8
≈ $9.00그리스 스타일
GRECA
(모듬 샐러드, 토마토, 페타 치즈, 오이, 오레가노, 블랙 올리브, 붉은 양파)
페타 치즈와 올리브가 들어간 클래식 그리스 샐러드.
€9
≈ $10.00판테스카
PANTESCA
(루꼴라, 삶은 감자, 파치노 토마토, 케이퍼, 오레가노, 블랙 올리브, 붉은 양파, 발사믹 식초)
케이퍼와 감자가 들어간 판텔레리아의 전통 샐러드.
€8
≈ $9.00호두
NOCI
(모듬 샐러드, 루꼴라, 당근, 콰르티롤로, 호두, 참깨)
호두와 치즈를 곁들인 샐러드.
€8.50
≈ $10.00몰리사나
MOLISANA
(모듬 샐러드, 루꼴라, 당근, 토마토, 셀러리, 계란, 버팔로 모짜렐라, 바질, 회향)
삶은 계란과 모짜렐라가 들어간 신선한 샐러드.
€9
≈ $10.00잣
PINOLI
(모듬 샐러드, 루꼴라, 당근, 콰르티롤로, 잣, 사과)
사과와 잣을 곁들인 샐러드.
€9.50
≈ $11.00아보카도
AVOCADO
(모듬 샐러드, 아보카도, 토마토, 콰르티롤로, 옥수수, 라디치오)
아보카도를 곁들인 현대적인 샐러드.
€10
≈ $12.00시저
CESARE
(생 시금치, 버섯, 파르미지아노, 잣, 간장 소스)
시금치를 곁들인 시저 샐러드 변형.
€8.50
≈ $10.00시칠리아 스타일
SICILIANA
(모듬 샐러드, 루꼴라, 건조 토마토, 옥수수, 올리브, 소금에 절인 리코타 치즈)
소금에 절인 리코타 치즈가 들어간 남부 풍미의 샐러드.
€8
≈ $9.00버팔로
BUFALA
(모듬 샐러드, 루꼴라, 옥수수, 올리브, 버팔로 모짜렐라, 파치노 토마토)
버팔로 모짜렐라 중심의 샐러드.
€9
≈ $10.00계란
UOVO
(모듬 샐러드, 토마토, 삶은 계란, 감자, 크루통)
삶은 계란이 들어간 영양가 있는 샐러드.
€8
≈ $9.00카프레제
CAPRESE
(토마토, 모짜렐라, 바질)
클래식 슬라이스 토마토와 모짜렐라 샐러드.
€8.50
≈ $10.00과일향
FRUTTOSA
(모듬 샐러드, 루꼴라, 사과, 아보카도, 배, 파인애플, 옥수수, 호두, 멜론, 자두, 요거트)
다양한 과일이 들어간 매우 풍성한 샐러드.
€10
≈ $12.00치즈와 배
CACIO E PERE
(모듬 샐러드, 루꼴라, 올리브, 페코리노, 배)
치즈와 배의 클래식 조합.
€9
≈ $10.00채식
VEGETARIANA
(모듬 샐러드, 토마토, 삶은 감자, 아티초크, 야자 속, 아보카도)
푸짐한 야채가 들어간 풍성한 샐러드.
€9
≈ $10.00야자 속
PALMITO
(모듬 샐러드, 버섯, 루꼴라, 페타 치즈, 야자 속)
야자 속을 곁들인 샐러드.
€9
≈ $10.00아시아 스타일
ASIATICA
(생 시금치, 버섯, 아보카도, 건조 토마토, 참깨, 간장 소스, 닭고기)
아시아 소스를 곁들인 닭고기 샐러드.
€12
≈ $14.00스트라치오나
STRACCIONA
(모듬 샐러드, 루꼴라, 쇠고기 스트라체티, 파치노 토마토, 파르미지아노, 발사믹 식초)
볶은 쇠고기가 들어간 샐러드.
€11
≈ $13.00스페크
SPECK
(모듬 샐러드, 루꼴라, 호두, 스페크, 고르곤졸라)
스페크와 고르곤졸라가 들어간 풍미 있는 샐러드.
€11
≈ $13.00닭고기
POLLO
(모듬 샐러드, 옥수수, 올리브, 닭가슴살)
구운 닭고기 샐러드.
€9.50
≈ $11.00펠레그리노
PELLEGRINO
(생 시금치, 루꼴라, 사과, 블루베리, 호두, 칠면조, 브리 치즈)
과일을 곁들인 세련된 칠면조 샐러드.
€10
≈ $12.00트레비사나
TREVISANA
(모듬 샐러드, 루꼴라, 호두, 사과, 스페크)
쓴맛의 라디치오와 스페크를 곁들인 샐러드.
€8.50
≈ $10.00꿀
MIELE
(모듬 샐러드, 브레사올라, 폰티나, 호두, 꿀, 사과)
꿀을 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드.
€9.50
≈ $11.00브레사올라
BRESAOLA
(모듬 샐러드, 버섯, 루꼴라, 호두, 브레사올라)
소고기 햄이 들어간 가벼운 샐러드.
€9.50
≈ $11.00칠면조
TACCHINO
(모듬 샐러드, 시금치, 칠면조 가슴살, 간장, 참깨, 크루통, 버섯)
터키와 아시아 풍미가 나는 샐러드.
€9
≈ $10.00파르멘세
PARMENSE
(모듬 샐러드, 루꼴라, 버섯, 파르마 햄, 파르미지아노, 호두)
파르마의 전형적인 재료가 들어간 샐러드.
€9.50
≈ $11.00LCHI PAPA
LCHI PAPA
(모듬 샐러드, 토마토, 계란, 삶은 감자, 올리브, 버팔로 모짜렐라, 소시지)
소시지와 모짜렐라가 들어간 풍성한 샐러드.
€9.50
≈ $11.00게
GRANCHIO
(모듬 샐러드, 루꼴라, 버섯, 라디치오, 수리미)
게살 (수리미) 샐러드.
€8
≈ $9.00참치
TONNO
(모듬 샐러드, 토마토, 당근, 참치, 셀러리, 크루통)
클래식 참치 샐러드.
€8.50
≈ $10.00콩
FAGIOLI
(모듬 샐러드, 콩, 크루통, 셀러리, 양파, 참치)
콩과 참치가 들어간 소박한 샐러드.
€8.50
≈ $10.00작은 새우
GAMBERETTI
(모듬 샐러드, 루꼴라, 버섯, 라디치오, 수리미)
작은 새우 (및 설명에 따른 수리미) 샐러드.
€9
≈ $10.00황새치
PESCE SPADA
(로메인, 상추, 오렌지, 어린 시금치, 회향, 참깨, 건조 토마토, 황새치)
황새치 샐러드.
€12
≈ $14.00카사레치아
CASARECCIA
(루꼴라, 토마토, 계란, 참치, 올리브, 양파)
풍성한 하우스 샐러드.
€8.50
≈ $10.00어부
PESCATORE
(모듬 샐러드, 루꼴라, 작은 새우, 수리미, 랍스터 테일, 로즈 소스)
핑크 소스를 곁들인 해산물 샐러드.
€11
≈ $13.00임페리알레
IMPERIALE
(모듬 샐러드, 작은 새우, 루꼴라, 버섯, 수리미, 라디치오, 랍스터 테일, 로즈 소스)
해산물 샐러드의 풍성한 버전.
€11
≈ $13.00기발한
SFIZIOSA
(모듬 샐러드, 아보카도, 수리미, 옥수수, 파치노 토마토, 버팔로 모짜렐라, 작은 새우, 멜론)
과일과 생선이 들어간 창의적인 샐러드.
€1
≈ $1.00연어
SALMONE
(루꼴라, 버섯, 옥수수, 연어, 아보카도)
연어와 아보카도를 곁들인 샐러드.
€11
≈ $13.00아리스토크라티카
ARISTOCRATICA
(모듬 샐러드, 버섯, 페타 치즈, 작은 새우, 잣, 아보카도, 랍스터 테일, 흰 멜론, 파인애플, 옥수수)
고급 재료와 과일이 들어간 매우 정교한 샐러드.
€11
≈ $13.00디저트
오늘의 케이크
Torte del giorno
매일 준비되는 케이크 모음.
€6
≈ $7.00크렘 카라멜
Creme caramel
우유와 계란으로 만든 카라멜 푸딩.
€4.50
≈ $5.00티라미수
Tiramisu
커피, 마스카포네, 사보야르디로 만든 이탈리아 디저트.
€5
≈ $6.00초콜릿 무스
Mousse di cioccolato
초콜릿 크림 무스.
€5
≈ $6.00판나코타
Panna cotta
농축된 크림으로 만든 스푼 디저트, 종종 과일 또는 초콜릿 소스와 함께 제공됩니다.
€5
≈ $6.00마스카포네 크림
Crema di mascarpone
마스카포네 치즈 기반의 크리미한 디저트.
€5
≈ $6.00크렘 브륄레
Creme brulee
캐러멜 설탕 크러스트가 있는 크림 디저트.
€5
≈ $6.00카탈라나
Catalana
크렘 브륄레와 유사한 카탈로니아 크림.
€5
≈ $6.00어린이 디저트
Dessert per bambini
어린이를 위한 아이스크림.
€4.50
≈ $5.00화이트 트러플
Tartufo bianco
화이트 트러플 아이스크림.
€5
≈ $6.00블랙 트러플
Tartufo nero
초콜릿과 블랙 트러플 아이스크림.
€5
≈ $6.00레몬 소르베
Sorbetto al limone
레몬 아이스크림, 소화제.
€5
≈ $6.00블랙 트러플 커피
Tartufo nero con caffè
커피에 적신 블랙 트러플 아이스크림.
€6
≈ $7.00블랙 트러플 커피
Tartufo bianco con caffè
커피에 적신 화이트 트러플 아이스크림.
€6
≈ $7.00트러플 블랙 리큐르
Tartufo nero con liquore
리큐르와 함께 제공되는 블랙 트러플 아이스크림.
€6.50
≈ $8.00트러플 화이트 리큐르
Tartufo bianco con liquore
리큐르와 함께 제공되는 블랙 트러플 아이스크림.
€6.50
≈ $8.00크림 또는 초콜릿 또는 모듬 아이스크림
Gelato alla crema o al cioccolato o misto
클래식 아이스크림 컵.
€5
≈ $6.00컵 아이스크림
Gelato al bicchiere
컵에 담긴 아이스크림.
€5.50
≈ $6.00코코넛 아이스크림
Gelato al cocco
코코넛 맛 아이스크림.
€5
≈ $6.00과일 샐러드
Macedonia di frutta
신선한 제철 과일 샐러드.
€5
≈ $6.00딸기
Fragole
신선한 딸기 한 잔.
€5
≈ $6.00파인애플
Ananas
신선한 파인애플 조각.
€5
≈ $6.00아이스크림을 곁들인 과일 샐러드
Macedonia con gelato
아이스크림 한 스쿱을 곁들인 모듬 과일.
€6
≈ $7.00아이스크림을 곁들인 딸기
Fragole con gelato
아이스크림을 곁들인 신선한 딸기.
€6
≈ $7.00멜론
Melone
신선한 멜론 조각.
€5
≈ $6.00커피
커피
Caffè
이탈리아 에스프레소.
€1.20
≈ $1.00카푸치노
Cappuccino
거품을 낸 우유를 곁들인 에스프레소.
€2.20
≈ $3.00리큐르
Liquori
소화주 한 잔.
€3.50
≈ $4.00음료
대용량 마이크로 필터 물
Acqua grande microfiltrata
필터링된 물 카라페.
€1
≈ $1.00대용량 페라렐레 물
Acqua Ferrarelle grande
대용량 천연 탄산수 병.
€2
≈ $2.00작은 파키노 물
Acqua Ferrarelle piccola
작은 병 천연 탄산수 병.
€3
≈ $3.00마이크로 필터 생수
Acqua liscia microfiltrata
필터링된 생수 카라페.
€4
≈ $5.00대용량 생수
Acqua liscia grande
대용량 생수 병.
€5
≈ $6.00작은 생수
Acqua liscia piccola
작은 병 생수.
€6
≈ $7.00대용량 병 코카콜라
Coca Cola grande in bottiglia
대용량 코카콜라 병.
€7
≈ $8.00코카콜라 제로 (캔)
Coca Cola zero (in lattina)
설탕 없는 코카콜라 캔.
€8
≈ $9.00환타, 스프라이트, 코카콜라 (캔)
Fanta, Sprite, Coca Cola (in lattina)
캔 탄산 음료.
€9
≈ $10.00맥주
모레티
Moretti
(0.40 리터)
클래식 이탈리아 라거 맥주.
€1
≈ $1.00모레티
Moretti
(0.20 리터)
작은 사이즈의 클래식 이탈리아 라거 맥주.
€2
≈ $2.00메시나 소금 결정
Messina cristalli di sale
(0.40 리터)
소금 한 꼬집이 들어간 특별한 시칠리아 맥주.
€3
≈ $3.00메시나 소금 결정
Messina cristalli di sale
(0.20 리터)
소금 한 꼬집이 들어간 특별한 시칠리아 맥주, 작은 사이즈.
€4
≈ $5.00라 로사
La Rossa
(0.40 리터)
더블 몰트 레드 와인.
€5
≈ $6.00라 로사
La Rossa
(0.20 리터)
작은 사이즈의 더블 몰트 레드 와인.
€6
≈ $7.00이치누사 비여과
Ichnusa non filtrata
(0.40 리터)
탁하고 강렬한 맛의 여과되지 않은 사르데냐 맥주.
€7
≈ $8.00이치누사 비여과
Ichnusa non filtrata
(0.20 리터)
작은 사이즈의 여과되지 않은 사르데냐 맥주.
€8
≈ $9.00이치누사 비여과
Ichnusa non filtrata
(0.33 리터)
병에 담긴 여과되지 않은 사르데냐 맥주.
€9
≈ $10.00하이네켄
Heineken
(0.33 리터)
국제 라거 맥주.
€10
≈ $12.00모레티 IPA
Moretti IPA
(0.33 리터)
홉과 향이 나는 이탈리안 페일 에일 맥주.
€11
≈ $13.00라 비앙카
La Bianca
(0.33 리터)
밀 맥주 (바이젠).
€12
≈ $14.00라 포르테
La Forte
(0.33 리터)
강하고 강렬한 맛의 맥주.
€13
≈ $15.00줄리아 IOI
Giulia IOI
(0.33 리터)
수제 맥주.
€14
≈ $16.00모레티 제로
Moretti zero
(0.33 리터)
무알콜 맥주.
€15
≈ $17.00모레티 그랑 크뤼
Moretti gran cru
(0.75 리터)
대용량 병 고급 맥주.
€16
≈ $19.00모레티 고대 곡물
Moretti grani antichi
(0.75 리터)
고대 곡물로 만든 맥주.
€17
≈ $20.00화이트 와인
글라스 와인 셀렉션
Selezione di vini al calice
하우스에서 선택한 화이트 와인 한 잔.
€4
≈ $5.00프로세코 글라스
Prosecco al calice
프로세코 스파클링 와인 한 잔.
€5
≈ $6.00피노 그리지오
Pinot grigio
건조하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€17
≈ $20.00뮐러 투르가우 스파클링
Muller thurgau frizzante
약간의 탄산이 있는 향긋한 화이트 와인.
€15
≈ $17.00뮐러 투르가우
Muller thurgau
트렌티노의 향긋한 화이트 와인.
€20
≈ $23.00게뷔르츠트라미너
Gewurztraminer
매우 향긋하고 향신료 맛이 나는 화이트 와인.
€24
≈ $28.00샤르도네
Chardonnay
국제적인 화이트 와인, 중간 정도의 구조감.
€15
≈ $17.00프라스카티 수페리오레
Frascati superiore
라치오 DOCG 화이트 와인, 신선하고 짭짤합니다.
€16
≈ $19.00페코리노
Pecorino
중부 이탈리아 화이트 와인, 구조감 있고 신선합니다.
€18
≈ $21.00파세리나
Passerina
마르케 지역 화이트 와인, 신선하고 꽃 향기가 납니다.
€18
≈ $21.00체라솔로
Cerasuolo
아브루초의 전형적인 로제 와인.
€15
≈ $17.00그레코 디 투포
Greco di Tufo
캄파니아 화이트 와인, 미네랄 풍미와 구조감이 좋습니다.
€20
≈ $23.00팔랑기나
Falanghina
캄파니아 화이트 와인, 신선하고 과일 향이 납니다.
€18
≈ $21.00리볼라 옐로우
Ribolla gialla
프리울리 화이트 와인, 섬세하고 꽃 향기가 납니다.
€17
≈ $20.00프리울라노
Friulano
프리울리 화이트 와인, 부드럽고 아몬드 향이 납니다.
€17
≈ $20.00인촐리아
Inzolia
시칠리아 화이트 와인.
€15
≈ $17.00그릴로
Grillo
시칠리아 화이트 와인, 신선하고 구조감이 좋습니다.
€15
≈ $17.00베르멘티노 디 갈루라
Vermentino di Gallura
사르데냐 화이트 와인, 짭짤하고 미네랄 풍미가 좋습니다.
€18
≈ $21.00돈나 루체
Donna Luce
라치오 화이트 와인, 구조감이 좋습니다.
€26
≈ $30.00가비 와인
Vini di Gavi
우아하고 드라이한 피에몬테 화이트 와인.
€20
≈ $23.00로에로 아르네이스
Roero Arneis
과일 향과 꽃 향기가 나는 피에몬테 화이트 와인.
€23
≈ $27.00에코
ecco
와인 이름이 부분적으로 잘림 (아마도 프로세코).
€17
≈ $20.00에코
cco
와인 이름이 잘림.
€24
≈ $28.00100g
etto
와인 이름이 잘림.
€19
≈ $22.00하우스 (0.50 리터)
ella casa (0,50 lt.)
반 리터 카라페 하우스 와인.
€4.50
≈ $5.00하우스 (0.25 리터)
lla casa (0,25 lt.)
1/4 리터 카라페 하우스 와인.
€3
≈ $3.00하우스
della casa
병 또는 대용량 카라페 하우스 와인.
€9
≈ $10.00레드 와인
글라스 와인 셀렉션
Selezione di vini al calice
하우스 레드 와인 한 잔.
€4
≈ $5.00카베르네
Cabernet
구조감이 좋은 레드 와인.
€15
≈ $17.00몬탈치노 로쏘
Rosso di Montalcino
우아한 토스카나 레드 와인, 브루넬로의 동생.
€24
≈ $28.00레포스코
Refosco
강렬한 맛의 프리울리 레드 와인.
€15
≈ $17.00메를로
Merlot
부드럽고 둥근 레드 와인.
€15
≈ $17.00테롤데고
Teroldego
과일 향이 나는 트렌티노 레드 와인.
€17
≈ $20.00모렐리노 디 스칸사노
Morellino di Scansano
산지오베제 기반의 토스카나 레드 와인.
€16
≈ $19.00칸논나우
Cannonau
강하고 따뜻한 사르데냐 레드 와인.
€19
≈ $22.00바르베라 다 알바
Barbera d'Alba
산도가 좋은 피에몬테 레드 와인.
€16
≈ $19.00돌체토 다 알바
Dolcetto d'Alba
건조하고 아몬드 향이 나는 피에몬테 레드 와인.
€20
≈ $23.00네비올로 다 알바
Nebiolo d'Alba
우아하고 타닌감이 있는 피에몬테 레드 와인.
€20
≈ $23.00프리미티보
Primitivo
강렬하고 부드러운 풀리아 레드 와인.
€24
≈ $28.00네그로아마로
Negroamaro
풀리아 레드 와인.
€18
≈ $21.00살리체 살렌티노
Salice Salentino
풀리아 레드 와인.
€1
≈ $1.00시라
Syrah
향신료 맛 레드 와인.
€15
≈ $17.00네로 다볼라
Nero d'Avola
풍부한 시칠리아 레드 와인.
€15
≈ $17.00키안티 클라시코
Chianti classico
세계적으로 유명한 토스카나 레드 와인.
€18
≈ $21.00몬테풀치아노 다브루초
Montepulciano d'Abruzzo
소박하고 과일 향이 나는 아브루초 레드 와인.
€18
≈ $21.00체사네
Cesanese
라치오의 전형적인 레드 와인.
€18
≈ $21.00바카로사
Baccarossa
중요한 라치오 레드 와인 (포지오 레 볼피).
€20
≈ $23.00우티 마유리
Utti Majuri
레드 와인.
€21
≈ $24.00바르바레스코
Barbaresco
구조감이 뛰어난 피에몬테 레드 와인.
€22
≈ $25.00바롤로
Barolo
피에몬테 와인의 왕, 복합적이고 숙성용.
€23
≈ $27.00하우스 와인 (0.50 리터)
Vino della casa (0,50 lt.)
하우스 레드 와인 (카라페)
€24
≈ $28.00하우스 와인 (0.25 리터)
Vino della casa (0,25 lt.)
작은 카라페의 하우스 레드 와인.
€25
≈ $29.00하우스 몬테풀치아노
Montepulciano della casa
하우스 몬테풀치아노 와인.