L'Inattendu

계란을 채운 얇고 바삭한 브릭 페이스트리, 샐러드와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감.

자두와 함께 끓인 닭고기 조각으로, 전통적인 단짠 조합을 제공합니다. 고기는 부드럽고 소스는 약간 시럽 같습니다.

연어와 함께 제공되는 파스타 요리, 종종 크림 소스와 함께 제공됩니다. 따뜻하고 든든한 요리.

육류(고기, 육가공품)와 해산물(생선, 해산물)을 혼합한 복합 샐러드. 신선하고 다양합니다.

수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란으로 구성된 클래식 비스트로 애피타이저. 부드러운 질감과 풍부한 맛.

참치로 채워 튀긴 얇은 페이스트리 롤. 마그레브 요리의 특징인 바삭하고 맛있는 요리.

계란과 참치를 채운 브릭의 푸짐한 버전, 샐러드와 함께 제공됩니다. 따뜻하고 차갑고 바삭한 식감의 조화.

제철 신선한 채소로 만든 수프. 편안하고 건강합니다.

신선한 오이 슬라이스를 크림 소스로 양념한 오이 샐러드. 바삭하고 상쾌합니다.

향신료로 향을 낸 양고기. 부드럽고 풍미가 풍부합니다.

허브로 양념하여 오븐에 구운 닭고기. 황금빛 껍질과 육즙이 풍부한 살코기.

돼지 내장으로 만든 전통적인 프랑스 소시지. 매우 강한 맛과 독특한 질감. 내장 애호가를 위한 요리.

꼬치에 구운 비프 스테이크 조각. 부드럽고 맛있는 고기.

구운 매콤한 붉은 소시지, 소고기와 양고기로 만듭니다. 톡 쏘는 훈제 맛.

크림 소스에 소렐(신맛 나는 허브)을 곁들인 연어 스테이크. 소렐의 산미가 생선의 지방과 균형을 이룹니다.

마그레브의 상징적인 요리로, 채소, 육수, 부드러운 양고기 콩피와 함께 제공되는 밀 세몰리나.

채소를 끓여 닭고기 조각과 함께 제공되는 밀 세몰리나.

채소 육수와 매콤한 소시지(메르게즈)와 함께 제공되는 밀 세몰리나.

구운 비프 스테이크와 함께 제공되는 세몰리나와 채소.

쿠스쿠스의 가장 완벽한 버전으로, 여러 종류의 고기(양고기, 닭고기, 메르게즈, 꼬치)가 포함됩니다. 매우 푸짐합니다.

올리브, 자두 또는 채소를 곁들인 원뿔형 점토 냄비에서 천천히 끓인 양고기 스튜. 부드러운 고기와 향긋한 소스.

올리브와 보존된 레몬과 함께 끓인 닭고기 스튜. 풍부한 맛.

매콤한 소시지(메르게즈)와 올리브를 곁들인 스튜. 풍부하고 매콤한 맛.

제철 채소를 향신료와 함께 끓인 채식 타진 버전.

현장에서 준비한 가볍고 진한 초콜릿 디저트. 가볍고 강렬한 코코아 맛.

액체 캐러멜을 곁들인 계란 플랜. 달콤하고 신선하며 입안에서 녹습니다.

배의 달콤함과 초콜릿의 강렬함이 조화로운 달콤한 타르트. 바삭한 페이스트리.

아몬드 페이스트로 채우고 꿀에 담근 바삭한 롤 모양의 동양 페이스트리.